授课日期 班次 散学内容第十八章维生素与微量元素3学时 教学目的 掌握:维生素的定义和分类,B族维生素(B、B2、PP、B、泛酸、生物素、B2)及维生素C的生化作用, B族维生素与辅酶、辅酶与酶之间的关系。 熟悉:辅酶在酶催化反应中的作用,脂溶性维生素的作用,维生素缺乏症。 了解:维生素的化学结构。 教学方法多媒体结合板书 本课内容的重点: 1.维生素概念。 2.脂溶性维生素结构特点:体内活性形式:中毒症、缺乏症。 3.水溶性维生素结构特点:体内作为酶的辅酶、辅基的形式及所起作用。 4.水溶性维生素的缺乏症。 本课内容的难点: .体内作为酶的辅酶、辅基的形式及所起作用。 2.水溶性维生素的缺乏症。 教学时间分配: (3学时) 第一节脂溶性维生素(0.5学时) 第二节水溶性维生素(2.5学时) 学生自学内容及要点:微量元素的代谢与作用。 课后小结掌握维生素概念,认识各种维生素结构特点、体内活性形式及中毒症或缺乏症。 复习思考题: 1.脂溶性维生素有哪些种类?它们在体内的活性形式是什么?生理作用是什么? 2.可以作为酶的辅酶(辅基)是哪类水溶性维生素?列表说明其名称、相应的体内活性形式、生理作用。 3.维生素C的结构特点、生理作用是什么?
授课日期 班次 教学内容 第十八章 维生素与微量元素 3 学时 教学目的 掌握:维生素的定义和分类,B 族维生素(B1、B2、PP、B6、泛酸、生物素、B12)及维生素 C 的生化作用, B 族维生素与辅酶、辅酶与酶之间的关系。 熟悉:辅酶在酶催化反应中的作用,脂溶性维生素的作用,维生素缺乏症。 了解:维生素的化学结构。 教学方法 多媒体结合板书 本课内容的重点: 1. 维生素概念。 2. 脂溶性维生素结构特点;体内活性形式;中毒症、缺乏症。 3. 水溶性维生素结构特点;体内作为酶的辅酶、辅基的形式及所起作用。 4. 水溶性维生素的缺乏症。 本课内容的难点: 1. 体内作为酶的辅酶、辅基的形式及所起作用。 2. 水溶性维生素的缺乏症。 教学时间分配: (3 学时) 第一节 脂溶性维生素(0.5 学时) 第二节 水溶性维生素(2.5 学时) 学生自学内容及要点:微量元素的代谢与作用。 课后小结 掌握维生素概念,认识各种维生素结构特点、体内活性形式及中毒症或缺乏症。 复习思考题: 1.脂溶性维生素有哪些种类?它们在体内的活性形式是什么?生理作用是什么? 2.可以作为酶的辅酶(辅基)是哪类水溶性维生素?列表说明其名称、相应的体内活性形式、生理作用。 3.维生素 C 的结构特点、生理作用是什么?