第九章现代企业生产运作管理 课程内容精讲 现代企业生产与运作管理概述 生产制造过程的组织 ●物料需求计划(MRP)与制造资源计划 MRPD) JT准时生产 质量管理
第一节现代企业生产与运作管理概述 生产运作管理是现代企业管理的一个重要组成部 分,他的研究对象是企业的产品转换过程的管理, 是现代企业的主要职能管理之一。生产与运作管 理体系主要包括生产与运作管理体系的设计与组 织、物料需求计划(MRP)、资源制造计划 MRPI、准时生产(JT)、全面质量管理 (TQM)等。现代生产与运作管理已被广泛地运 用于现代社会制造及服务领域,在企业经营管理 中具有至关重要的地位和作用
生产与运作管理的基本概念 a生产与运作管理( Production and Operations Management,简称PM 将生产要素(投入)转化为有形产品和无 形服务(产出)的过程,是创造顾客所需 价值的过程。在理论上包括生产管理 ( production managemen简称PM)和 运作管理( operation managemen简称 oM)以及两者的结合
生产与运作管理的目标 高效、低耗、灵活、清洁、准时地生产合格 产品和提供满意服务
生产与运作管理的要素 1.产出要素管理 质量、交货时间、成本、服务; 2.资源要素管理 口设施设备管理、物料管理、人员管理、信息 管理; 3.环境要素管理
生产与运作管理的内容 生产运作管理是对生产运作系统的设计、运 行与维护过程的管理,他包括生产运作过程 和生产运作系统。 生产运作系统是考虑如何对生产运作系统进 行设计、运行与维护。 生产运作系统的设计包括产品或服务的选择 和设计、生产运作设施的定点选择、生产运 作设施布置、服务交付系统设计和工作设计
生产运作系统的运行,主要是在现行的生产 用户的需求,生产合格产品和提供满意服务 口生产运作系统的维护是根据企业环境因素或 生产运作系统环境因素的变化情况,对生 运作系统进行相应的调整 箕能够适应环 境变化,能提供具有足够竞争力的产品或服 务,实现价值增值
生产与运作管理的新特征 1.现代生产与运作管理的涵盖范围越来越大 2.信息技术的应用 3.多品种小批量混合生产方式成为主流 4.全球化 5.跨企业的集成管理 6.“绿色生产”成为生产与运作管理所面临 的重要新课题
生产制造过程的组织 生产过程概 2.生产过程的 述 组成 1.生产过程 口(1)生产技术 生产过程是每 准备过程 个工业企业最基 (2)基本生产 本的活动过程。 过程 任何产品都必须 (3)辅助生产 经过一定的生产 过程 过程才能制造出 来 (4)生产服务 过程
生产制造过程的组织 生产过程组织的要 3.生产过程构 求 成的影响因素 1.生产过程的连续性 (1)产品的特 2.作业集中化和生产过 程一体化 点 3.生产过程的平行性 (2)企业的规 4.生产过程的比例性 模 5.生产过程的均衡性 (3)专业化协 6.生产过程的柔性(适 作水平 应性 (4)生产技术 口7.生产过程的单向性 和工艺水平 8.自动化 口9.电子化 10.专门化