2002年 水产养殖 第4期 我国水产药物使用现状分析 郑宗林 向磊 (湖南晶天科技实业有限公司,410001)(西南农业大学水产科学系,400716) 近年来渔病、渔药方面研究成果和渔业生产中病使用药物,不得造成水域污染”的规定;农业部渔业局 害防治工作状况分析结果表明:不同养殖种类,不同个为了规范水产养殖用药也于2000年9月7日以农渔 体规格,不同施药方法,不同养殖环境条件下药物安全养(200017号文件颁布了渔药推荐目录及使用方法的 剂量具有较大差异;使用不同药物间有较严格的配伍通知(农业部渔业局,2000。值得重视的是,伴随我国 限制;实际生产中药物的使用较普遍的存在盲目性。药渔药开发、管理和使用技术研究取得不断加强,渔药管 物的安全使用应加大高效、低毒,低污染的水产药物开理和使用中存在的诸多问题仍然十分突出。一方面水 发力度,尽快生产具较强针对性的水产专用药物;高度产药物就其来源先天不足,据调套现水产养殖生产中 重视水产药物的配伍、禁忌问题,防止因配伍不当影响使用的渔药大部分是扫普药、农药、化工产品移植来 药物使用效果和导致环境污染,生产受损。 的,多人兽(畜、禽、鱼)共用药物,适合水生动物特点 现阶段我国渔药及其使用现状 的渔药s少(李铤,2000)。一些副作用明显的药物如孔 近20年来,我国水产养殖业有了迅速的发展,。雀石绿、汞盐等因缺乏有效替代药在生产中仍然使用, 殖品种在过去以鲤、草、鲢,鳙等为主的十余个沖类的同时药物试剂研究的不足成为限制药效发挥的重要因 基础上扩大到包括鱼类、甲少类、页类等在内的近百个素;处方单调、品种少,不能适应水产生物种类多、生态 种类;水产品总量、养殖而积和单位水面的产量也有大习性各异的特点,对部分养殖对象(特别是引进的名优 幅度的提高。伴随养殖种类和养殖密度的急剧增加,病种类)缺乏合适药物。另一方面,由于部分养殖户文化 害发生及对渔业生产的危害日益严重。1990年全国发素质较低较为广泛的存在药物使用不规范的情况。此 生细菌性败血症以来,连续3年因此病年经济损失在外由于水产养殖过程中温度、盐度、硬度、酸碱度以及 10亿元以上;广东三角洲数万公顷的养鳜池,1994年有机物含量变化范围广,加上水生生物多属变温动物 发病率在60%以上,严重的鱼池死亡率超过90%;其代谢水平直接受外界环境的影响,因此一些药物的 1996年,仅中华鳖、欧洲鳗、鳜3个养殖品种因病估计防治效果受到影响。由于对药物药理配伍及正确使用 年经济损失至少在30亿元以上(姜礼燔、吴万夫,方法缺乏认识,盲目使用药物,其结果是部分病原生物 2000)。建国后我国渔药的发展取得了长足的进步,从产生抗药性,增加鱼病防治难度;或药品残留于体内影 过去仅使用漂白粉、生石灰,硫酸铜、敌百虫及磺胺类响产品质量,严重危害了食用者的健康,特别对水产品 药物到开发应用二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸钠、抗进出口贸易方面造成了不良影响;或因药物大量施入 菌用的喹诺酮类药物和抗生素类药物,以及近年正在养殖水体对水域环境造成了污染。 使用于水产养殖业的几种绿色安全高效药物,如天使2水产药物的安全剂量 蓝(络合铜溶液),二氧化氯、聚维酮碘(PV碘)等(赵厚 所谓安全用药就是在保证药物疗效的同时降低用 均、成国来,2000 药成本,减少药物对环境的污染,确保食品的安全性。 在渔药管理和使用方面国家也进行了相关规定,显然,养殖对象对药物的敏感性,以及水产药物的安全 于2000年12月开始实施的新的《渔业法》增加了从事剂量,是药物安全使用的基础和重要依据。现有研究结 水产养殖业应当“科学确定养殖密度、合理投饵施肥,果和大量生产实践表明,不同养殖对象对药物的敏感 收稿日期2002-02-19 201994-2007ChinaAcademicJournalElectronicPublishingHouseAllrightsreservedhttp:/nnw.cnkiner
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2002年 水产养殖 第4期 程度与养殖种类、个体规格以及养殖环境和用药方法剂量值大小,还应考虑养殖对象受药的时间,忽略其中 有关,主要表现为下述几个方面。 之一,轻者达不到应有的防治效果,重者可能导致批量 2.1不同养殖种类对同一药物的安全剂量有显著的死鱼的重大损失 差异,如罗氏沼虾仔虾、南方大口鲶、鳜鱼苗、加州鲈、2.4水质条件对药物安全剂量的影响。实验表明,同 小口脂鲤、淡水白鲳及香鱼对孔雀石绿的安全浓度分一种养殖对象使用同一种药物由于用药水域水质条件 别为:0.0033、0.011、0.013、0.02、0.028、0.0312、的不同,二者安全浓度有明显差异。根据和民等(1995) 0.038,明显低于常规鱼安全浓度0.1~0.2,其中罗氏所做淡水白鲳对敌百虫的安全浓度为0.025;而陈月英 沼虾仔虾安全剂量仅为常规剂量的2%;罗氏沼虾仔等(1992)所做淡水白鲳对敌百虫的安全浓度为 虾,罗氏沼虾幼虾,鳜鱼苗,淡水白鲳,巴西鯛对敌百虫0.028。不同的实验条件得出的结果差别较大,这可能 的安全浓度分别为:0.00026、0.0020、0.023、0.025、是由于二者所选实验对象规格,pH水温、溶氧量硬度 0.023,也远远低于常规鱼用量02~0.5。其中鳜鱼苗等不同造成的。关于这方面的问题还有待今后进一步 对敌百虫的安全浓度仅为常规用量的7%,显然生产中进行研究 对上述各养殖对象使用孔雀石绿、敌百虫应高度重视3水产药物的配伍 其适宜剂量,避免过量用药造成死亡 当二种以上的药物合并使用时,其作用可因互相 鳜鱼对于硫酸铜合剂、硝酸亚汞十分敏感,其安全协同而加强,亦可因互相抵消而减弱,前者称协同作 浓度分别为:0.138、0.012,其中硫酸铜安全剂量仅为用后者称拮抗作用。处方时可利用其它药物的协同以 常规用量的20%,实际生产中应慎用或不用此类药物;加强主药的治疗作用,而应避免拮抗作用的发生,因此 乌鳢对硫酸铜、高锰酸钾的安全浓度分别为:0.0385、药物的配伍具有相当的重要性和科学性。目前药物生 0.460;罗氏沼虾仔虾对硫酸铜、高锰酸钾十分敏感,其产厂家和药物使用者对药物的配伍普遍认识不足,而 安全浓度分别为:0.05、0.17;河蟹大眼幼体对硫酸铜、水产药物包装上又基本没有配伍禁忌说明,实际生产 高锰酸钾较为敏感,其安全浓度分别为:0.150.5。养中药物配伍不合理的现象较普遍存在。为提高药物使 殖上述对象时应少用、慎用易对其造成危害的药物。另用的安全性、合理性,下述药物的基本配伍禁忌(表1) 外罗氏沼虾幼虾,美洲鳗对早醛有较高的耐药性,其中应予重视 美洲鳗为常规用量(20~30)的2倍以上,生产中由于4水产药物安全使用的对策与建议 此类药用量较大,考虑到经济及环境因素也不宜选用 随着水产品市场的相对饱和,全社会环保意识的 此类药物 逐渐加强和人民生活水平提高后对绿色无公害食品要 22养殖对象因个体规格差异其药物安全剂量也有求的不断增强,水产养殖从单纯追求产量向注意优质 较大不同。如罗氏沼虾幼虾(平均体长0.85±0.04cm)高效的方向转变。水产药物的安全使用受到更为普遍 对孔雀石绿安全浓度为032(高于常规鱼用量0.1~的关注,为推动这一工作,提出如下建议。 0.2),而罗氏沼虾仔虾(体长2.75±0.15cm)对孔雀石4.1加大高效、低毒、低污染的水产药物开发力度 绿的安全浓度仅仅为0003,3二者安全浓度相差约(1)绿色药物:水产养殖生产中应尽可能使用绿色、安 100倍;其次罗氏沼虾幼虾对敌百虫、甲醛、硫酸铜、高全、高效药物已逐渐在广大水产科技工作者、养殖业者 锰酸钾及漂白粉安全浓度分别为0.002067.580.16、及消费者中形成了共识。目前,生产中已开始使用几种 0.17,0.20,而罗氏沼虾仔虾对甲醛、硫酸铜、高锰酸钾疔效好,毒性和污染相对较小的药物,如天使蓝(络合 及漂白粉安全浓度分别为0.000627.580.05、0.17、铜溶液),二氧化氯聚维酮碘(ⅣV碘)。(2)养殖环境改 0.20,二者均有较显著的差异,因此生产中对于同种养良剂:在集约化养殖的条件下养殖环境状况直接决定 殖对象不同规格的施药量应进行认真的分析,选择适养殖生物的健康水平和生长速度。使用养殖环境改良 当的药物剂量。 剂,优化养殖环境预防疾病发生,比单纯疾病治疗具有 23不同施药方法对药物安全浓度的影响据渔药推更重要的意义。(3)中草药制剂:中草药在我国水产应 荐目录及使用方法(农业部渔业局,200),硫酸铜的遍用历史悠久,长期实践中已掌握了大部分中草药的药 洒浓度为07×106浓度;浸浴浓度为8×10-浓度,性和使用方法。目前,应加强研究可方便使用的中草药 15~30分钟;敌百虫遍洒为03×10-“浓度,浸浴为制剂。适宜渔用的中草药制剂应保持天然生物活性,易 200×106浓度,1小时。即药物安全剂量不仅应考虑被养殖对象吸收利用,具有较好的适口性,能起到提高 201994-2007ChinaAcademicJournalElectronicPublishingHouseallrightsreservedhttp:/nws.cnkiner
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002年 水产养殖 第4期 表1水产药物配伍禁忌 药名 配伍禁忌药物 福尔马林不能与漂白粉、鱼康、鱼安、高锰酸钾、甲基蓝等氧化性药物混用 生石灰 不能与漂白粉、鱼康、鱼安、钙镁、重金属盐、有机络合物等混用 漂白粉 不能与酸类、福尔马林、生石灰等混用 高锰酸钾有机物如甘油、酒精等会还原脱色失效与氨及其制剂呈絮状沉淀失效 与甘油、药用鞣酸研磨时可爆炸 新洁尔灭 不能与碘、碘化钾、过氧化钠、氧化剂合用,不能与肥皂、洗衣粉等表面活性剂合 (季铵类表面活性剂)用 与氨水、铵盐类生成爆炸性磺化物;与碱类生成碘酸盐;与重金属盐类生成黄色 碘及其制剂硫代硫酸钠鞣酸氧化脱色;与生物碱共用会变蓝色;与龙胆紫共用疗效减弱 与一些呋嘯类药物如呋哺妥因、呋哺坦丁等药物合用有拮抗作用 青霉素 与碱性药液如Sr注射液等逐渐失效;与酸性药物如四环素分解失效与氧化剂、 碘酊、高锰酸钾、过氧化氢溶液破坏失效;与重金属盐类(铜汞铅)沉淀失效 氯莓素 与强碱及强酸性溶液破坏失效;与青霉素先锋霉素、卡那霉素、庆大家合可能 产生拮抗作用;有免疫抑制作用,疫苗免疫期间禁用 土霉素 中性及碱性溶液分解的失效 金霉素 与复方碘溶液沉淀失效 四环素 生物碱试剂沉淀失效;不能与含氯消毒剂合用;与挥发油、脂肪油共用分解失 效 硫酸铜 与氪溶液生成色沉淀;与鞣酸及其制剂生成暗褐色沉淀 与碱性体生戌深蓝色沉淀;放置或加热呈现黑色 敌百虫 不能与碱性药物一起溶解混合使用;溶液长久放置逐渐分解失效 与阿托品磷毒一起用拮抗失效 呋喃类 不能与茶淀酸、制酸剂苯巴比妥配 与酸性液体析出沉淀;与生物碱液体析出沉淀;与普鲁卡因疗效减弱或无效 磺胺类药 碳酸镁类泻药、含硫化物生成血红蛋白;苯胺类形成高铁血红蛋白 与氯霉素、利福平用具有拮抗作用;使茶淀酸氟哌酸作用消失 喹诺酮类使嗪酸和环丙沙星的作用部分消失;与青霉素、先锋霉素、卡那霉素、庆大霉素 合用可能产生拮抗作用;与二价或三价阳离子等生成不溶性络合物 机体免疫力,促进生长,增强抗病能力和无药物残留的病毒药。 作用。(4)水产用疫苗:开发研究疫苗在水产中使用具42因地制宜,合理用药因养殖对象种类,个体规 有效果良好,有效期长,使用方便等特点能有效预防格施药方法和水域环境等因素的影响,水产药物的安 流行病的发生。另外与其它生物相比,水生生物使用免全性有较大差异这一客观事实应引起渔业工作者的高 疫方法控制病害比使用其它药物经济,还能减轻药物度重视。在实际生产中,针对不同养殖对象,不同生长 对水环境的影响具有广阔的应用前景。(5)诊断试剂:阶段,不同的用药方式,特定的水域环境条件,用药前 诊断试剂主要包括血清学诊断技术(如单克隆抗体技应认真查阅技术资料,选择适宜的剂量;在大面积使用 术),核酸技术(如核酸探针技术,原位杂交技术,PCR药物前最好先进行小规模的用药实验,确保安全以后 技术)等。这些技术特异性强,灵敏度高,快速操作简再大面积使用。 单,宜用于现场诊断。(6)抗病毒药物:目前养殖生产中4.3高度重视水产药物的合理配伍有效发挥多种 危害较大,防治较困难的是病毒性疾病,应开发广谱抗水产药物在病害防治过程中的协同作用,提高药物的 201994-2007ChinaAcademicJournalElectroniePublishingHouseAllrightsreservedhttp:/nnw.cnkiner
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2002年 水产养殖 第4期 疗效,同时避免因药物配伍不当产生拮抗而影响药物[10]许淑芙,谢刚等,广东射鱼齒对水产物药物敏感性实验 的使用效果。因此生产销售水产药物的单位和个人应水利渔业,199,(4)4-5 在产品包装或使用说明书中详细介绍其主要药物配伍[11徐德平等6种常用药物对乌维的急性毒性研究,内陆水 禁忌;渔药科技人员在鱼病防治工作中也应不断吸取 产,2000(5):7~8 关于渔药及其使用的新知识,新信息,并努力做好扩 [12]黄鹤忠,梁守仁.3种药物对河蟹幼体的毒性实验.水利渔 业,1998(6):15-16 展、宣传工作;广大渔业生产者在使用药物时应认真阅 13]高莉霞,曾可为等,鱖鱼苗对六种药物敏感性实验.淡水 读有关技术资料和产品说明,无充分依据时切忌乱用渔业,1994),1-20 药 [14]卢迈新,美洲鲠对几种药物的敏感性研究,淡水渔业,30 参考文献 [15]叶呈,许淑英,谢刚等,常用化学消毒剂对罗氏沼虾的急性 致毒试验.水产科技情报,1998,25(4):14-17 [1]姜礼燔,吴万夫,鱼症诊断与施药技术.中国农业出版社,[16]胡品虎,蔡永科,小口脂鯉对四种常用鱼药的春性试验 1-5 水产养殖,2000(3):19-20 [2]赵厚均,成国来,绿色药物防治水产养殖病害.齐鲁渔业 [17]李明云等.香鱼对几种常用鱼药的毒性试验.浙江水产学 2000,17(3):37 院学报,1996,15(2):145~147 [3]北京.中华人民共和国农业部,中国渔业报,2001,4,6 [18]和民等.淡水的白鯧抗敌百虫的毒性实验.江西水产科 [4]渔药推荐目录及使用方法的通知,中国水产,20,0(10):技,1992(3):28-30 66-67 [19]陈月芙,沈智华等,淡水白绍对几种常用鱼药的敏感性实 [5]王声瑜,陶林.浅析特种水产防病用药过敏与配伍.江西水验,水产养殖199.(11:19-22 产科学,1997,(4):11-13 [20]黎机播,王法涛等,盒苗对几种鱼病用药的毒性反应.水 6]汪建国.鱼病防治实用技术(连载).科学养鱼,199,(12):产汗学,1989,2(2):9-21 「21]邓国成.姜兰.许淑英等.加州鲈鱼苗对十种药物的敏感 门]汪建国.鱼病防治实用技术(连栽).科学养,19,(2):性试验淡水渔业,1994,24(3):14-17 [22]黄凯,杨子江,黄志凱.7种常用药物对南方大口鲐的急 8]李健.我国新渔药斫剑开发与使用次展趋势,现代渣业信毒性研究,水利渔业,19919(4):37-39 息,2000,3(8):6~8 [23]张素芳,长吻鲍对几种常用水产药物的忍受力,淡水渔 9]四川省水产局,四川省水产协会渣业信息快讯.2000,7:14 业,1987(5):38~39 (接40页)场对同期孵出的3~5g稚鳖进行投喂对比鲜艳度。在同一品种中,除水温、水质、光照条件外饲 试验,结果表明含0.9%~1.0%螺旋藻的饵料不易变料影响体色更为突出,一般在饵料中添加红虫、磷虾 质,投喂时不受气候影响,不污染水质,既提高了鳖的肉、小浮藻、人工合成的胡萝卜素等物质来增加鱼体 成活率规格又有所增加,且减少了饲料成本。 色。螺旋藻体内富含类胡萝卜素,可在动物体内代谢为 5螺旋藻在鲍鱼养殖中的应用 虾青素( astaxanthin),使体色更鲜艳。日本(神屋寻司, 中国科学院海洋研究所1985年开始研制螺旋藻1982年)在70年代用螺旋藻喂养鲤鱼、金鱼、新月鱼 配合饲料,包括育苗、工厂化养鲍和海上笼养饲料,同罗非鱼等,发现体色增艳,生长繁殖能力增加。上海水 日本饲料相比,我国螺旋藻鲍鱼配合饲料耐水性好,产大学用螺旋藻喂养锦鲤60天,表明添加螺旋藻可加 稚鲍死亡率低,壳较厚,不易损伤。而且特有的壳色一强体表着色,随着螺旋藻含量增加,鱼体颜色更加艳 黑绿色,接近野生鲍,更受生产企业和消费者欢迎,而丽,其中鲜藻泥饵料增色最为明显,且锦鲤活力也随螺 且这种饲料成本只为日产饲料的一半。青岛电厂用余旋藻含量提高而增强。 热进行鲍鱼越冬试验表明,用螺旋藻饲料饲养,成活率7结论 由海上越冬的37.4%提高到85%,生长期延长5个 综上所述,作为天然饲料资源螺旋藻在水产养殖 月 中,尤其是水产育苗中的饲喂效果十分显著。然而形成 6螺旋藻在观赏鱼养殖中的应用 规模化、系列化的产品还不多,饲喂技术还有待进一步 鱼的观赏价值主要取决于鱼的品种形状和色泽的研究我们相信螺旋藻在饲料中应用前景将十分光明。 201994-2007ChinaAcademicJournalElectronicPublishingHouseAllrightsreservedhttp://nrw.cnki.net
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