西北农林科技大学课程质量标准 KC/01036-2014 种子学 Seed Science (课程编号：01036) 2014-xx-Xx发布 2014-xx-Xx实施 西北农林科技大学教务处发布
KC01036-2014 前言 为了提高教学质量，趣苑里程数学关键质量不节，品化课程过程营理，形成一批以学生为本，以知 识重构、能力培养为重点，适应学生个性发展需求的课程，结合学校发展实际，特制定西北农林科技大 学课程质量标准。 课程质量标准要从学生发展的角度出发，全面考虑课程在学生知识、能力与素质养成方面的作用， 教学过程质量与关键环节的控制，教学方式方法及技巧运用，情感念度与价值观等方面的教育实践作用。 本课程名称：种子学 本课程英文名称：Seed Seience 课程编号：KC01036 本课程学时/学分：482.5 本课程先修课程：植物学、植物生理学、生物化学、遗传学等。 本课程类型及性质：理论课/实验课 本标准依据GB/T1.1-2009规定的规则编制 本标准山西北农林科技大学教务处提出并归口。 本标准起草单位：西北农林科技大学农学院院种子科学系 本标准主要起草人：马守才。 本标准为首次发布
KC01036-2014 《种子学》课程质量标准 1范围 本标准规定了种子学课程的教学目标，选用教材及参考资料，总体要求，课程内容、课时分配与 教学要求，学生学习策略，课程组教师信息和课程考核要求及教学质量评价。 本标准适用于农学和植物科学与技术专业。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注山期的引用文件，仪注山期的版本适用于本义 件。凡是注山期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 西北农林科技大学2014版农学专业培养方案 西北农林科技大学2014板植物科学与技术专业培养方累 西北农林科技大学农学院《种子学课程教学大纲》 西北农林科技大学本科学籍管理小法（校教发【2013】36号》 西北农林科技大学考试命题实施细则（校教发【2006】80号） 西北农林科技大学本科教材选用管理小法（校教发【2005】175号） 3课程简介 3.1中文简介 种子学是农学专业、植物科学与技术专业的学科基础选修课。本课程是研究种子的特征、特性 生命活动规律的基本理论和种子生产、加工、贮藏、检验与管理技术的一门应用科学技术。其主要内 容包括种子生物学和生理生化基础、种子生产原理和技术、种子加工原理和技术、商品种子和种质资 源贮减原理和技术、种子检验原理和技术，种子法制和管理等。每章内容即阐述基本原理，又介绍国 内外最新研究成果和实用技术。 3.2英文简介 Seed Science is a basal elective course of the subject of agronomy.plant science and technology.The course is an application of science and technology on basic theory of seed characteristics.the rule of life and the technology of seed production.processing.storage.testing and management.The main contents include the basis of seed biology and and biochemi cal the pri pmodctioL.procesing,stonag,tsting.TmecontentofevcrychaptecrdcstTtebohbasalpmincipteand the latest research results and applied technology at home and abroad 4教学目标 通过本课程的教学应实现以下目标： 了解国内外种千学科、种子应业的发尼挎热，堂腿我国种子工作的方针、任条 一系统掌握种子生物学的基本理论，包括种子形成发有与成熟、种 子形态构造、种子的化学成 分、种子休眠与调控、种子萌发、种子活力理论与测定方法。 一掌握种子生产、加工、贮藏、检验与管理的理论与技术。 一学会能在生产实践中灵活运用所学种子学知识解决具体问题。 5总体要求
KC/01036-2014 5.1知 种子形成发育与成熟、种子形态构造、种子的化学成分、种子休眠与调控，种子前发、种子 活力理论与测定方法的主要内容： 一在保持良种优良种性前提下，实现稳产、高产的种子生产理论与技术： 以提高种子种用品质、贮减品质和商品品质为目的的种子加工原理与方法： 经济、有效地保持种子活力的贮微理论与技术： 正确评价种子质量优劣的检验技术与标准 种子质量安全的法律管理体系。 5.2能力 一调控种子发有、萌发、休眠、活力的种子处理能力 一高产、优质种子的生产能力： 种子清选、精选 干燥、处理、包装的种子加工能力 保证种子贮藏安全的种子贮藏能力： 一对种子质量的标准化检验能力： 一运用种子法及相关法律法规的规定要求进行种子管理的能力： 5.3素 坚持规程与标准，爱岗业，依法从事种子产业工作的素质 运用标准化技术手段，检测种子质量的素质： 依法治种、科学管理的种子质量安全管理的素质。 6课程内容、课时分配与教学要求 6.1课程内容与课时分配 课时应按照表]规定执行。 表1教学课时分配 学时分配 教学内容 理论 实验 小计 1 第一章绪论 2 2第二章种子生物学和生理生化 10 3第二章种子生产原理和技术 4 第四章种子加工原理和技术 第五章种子贮诚原理和技术 4 6第六章种子检验原理和技术 10 合计 32 2
KC01036-2014 6.2教学要求 教学要求与设计应符合表2的规定。 表2教学基本要求与设计 章节 其太要求 面占 1学捏种了的概念、种了学的内容不 1.植物学种了和农业种了的基本念 任务 和主要类 第1章铭论 2.理样种子的重要性 2.种子学的现状、有在闰题及发基前 1.1种了的涵义及作用 3.了解种了学的发动态 1.2种了学的发 4.了解国内外种了产业的现状和发 3,我国种了产业的发展 1.3种子学的内究和任务 教学目标 教学方注与技少 1.4我国种了产业的发烘 1了解种了学的主内以及种了 密切联系国内外科学究和生产绿 1.5我国种了法的布和加入wT 作的发 注意肩发学牛对种了和种了研究的 对我国种了业的龙响 2.了解种了在农业件产中发挥的重要 重祝。 作用， 3.掌推并理解种了的概念及北通义 章节 本基本要求 本章重点 1.仲了发自的模式和特点： 1种了形成发有的一般过释、种了发2.多胚种了、无胚种了、无性种了、财 官的异常视象、种了发省过程中的主 种了产生的原因及其调控： 要变化、种了的成热、种 发有的 3种 发育过程的丰要化学成分的牛玛 途径 牛化变化 2.种了的一般形态构造、种了的植物4.种了成熟的概念、指标、阶段及其牛 学分类 正应用： 络2章种了牛物学和牛弹牛化基 2,1种了的形成和发有成 3 了的丰要化学成分和分布、种 5,植物种了外部形态和内部构造的莉 水分、种了营养成分、种了牛理活相 点： 2.2种了形态和构造 物质、种子其它化学成分， 6.种了中化学成分的差异、分布及主圆 23种了化学成分和利用 4种了休民的原因、机理、休眠的调 化学成分 2.4种了休眠及词控 25种了寿命和衰老 7,种了休鼠的意义和原因 5种了寿命的概念、种了寿命的影叫 8种了体民的调拉机用 2.6种了荫发 2.7种了活力理论和测定方法 因素，种了衰老的原因及机理、种了 9,控制种了休眼的搭施 寿命的预则 10种了寿命的密响因素 了萌发的过程、种了萌发的牛 1.种了老的机理 生化过程、种了萌发的牛态条什 12种了的萌发阶段及共特点 7.种了活力的概念、活力的牛物学基13.种了前发过程中的物质与能量代谢： 础、活力的测定、种了活力的轻出制方14种了萌发过程中对生态条件的需非 5.种了活力的概念和丰要测定方法 敦学目标 教学方法与技玛
KC01036-2014 1,掌握种了牛物学的基理论，包括 该章节内容以种了生物学的理论 种了形成发白与成熟、种了形态括 散学为主，教学内容多，在教学上要利 告，种子的化学成分、种了休眠与调 用多媒体，挂图、物相结合。力求少 轻、种了萌发、种了活力理论与测定 重点突出，重点计解与生产应 方法。这些基酬知识是应用拉术的其 有关的知识、技术，达到理论知识马牛 产实我、生活实际相结合的目的。 2.堂葬种了的外部形态特征及内部格 掌种了的物学分类和方法 物质的种类 要化学成分的性质、含量及其在种 中的分布状况，影响种了化学成分的 贵传内者和环培条件， 4.堂茶种子休眼的椒念，原内和机明 熟悉种了休眠的调控拉术。 .程种了寿命的概念、种了考命的 艺异性，影响种了寿命的各种因素 种了衰老的机理，了解种了寿命的顶 测方法。 6学种了植发所需的冬件，种前 发的变化过程、牛理牛化代谢和了。 促进种了萌发的一些技术方法。 7掌鞋种了活力、牛活力和发苏力的 念，响种了活力的齿素，熟悉 了话力、牛活力和发莎力测定的原 和方法。 本中基本要求 太首重占 1种了牛产的慨念、仟务和种了级别分 种了牛严的概念、种了级别分类 第3章种了华产原现和技术 纯系学说和种了牛产，杂种优势现论 纯系学说和种了件产、杂种优势利明 和杂种优势利用， 技术路线与杂交种牛产技术。 3】种了牛产的概念和意义 2品种混杂逆化的原因、表现及危害， 3.品种程杂与退化的制今及北引起泡本 3.2种了牛产原理和生态条件 所杂保纯的基木措施，作物的整殖方 跟化的原因，断止品种滋杂退化的措 33丰要作物的种了牛产技术 式与种了产特点、种了牛产的态 ,原种牛产的基本方法、良种牛产的 3原种生产、良种牛产 方法 5,丰要作物的原种、良种牛产技术 教学方法与技马 4
KC01036-2014 1,学握种了牛产的仟务、种了级别、 种了牛产因作物种类的多样性，而使科 纯系学说种了生产、杂种优势利用了生产技术具有复杂性和特殊性，在教 的技术路线与杂交制种技术 学中注意结合种了生产际讲授种了 2学灌品种混杂退化的原因、表及 牛产的一般理论与方法，使学生在学挥 危害，防杂保纯的茎本清施 甲论的基础上通过门学在不同作物种 3.掌鞋原种生产、良种生产 了牛产上灵活运用。 4.了解白花授粉作物、异花授粉作物 常异花授粉作物、无性繁殖作物的利 牛产技术 章节 本章基本要求 本音重点 1。种了加工的含义、内举、目的，种1种子加工的概多和流碧： 了加工在农业牛产上的作用 2.种了精选的原理和方法 2种了清选精选的目的寇义、原理 3.种子干燥的原理和方法： 机花和要求 4.种了包衣技术 3种了干燥的目的、干燥特性、干燥5，种了加工工艺，加工厂的建设 4章种了加工原理和技术 的原理和过程、 干棕机械 6,种了包装标识 4种了处现和包衣的目的意义、普通 4.1种了加工的含义及在农业生产 种子处理方法、种了包衣技术 上的作用 5.种子加工设备及如工厂概述、种 !2种了洁洗精选原理知术 43种了干的原理和方法 加工工艺流程、种了包装 教学目标 教学方法与技巧 4.4种了处现和包衣 45种子加工厂和机械设各 1.学捏种了加工的含义和内花 深堂教学可利用多媒体，理论密切 2堂种了洁洗持洗的百理 联乐牛产实际。 3,掌握种了干燥的目的、 干燥特性 干燥的原理和方法 4.种了处现和包衣的目的、种了包衣 种了加工工艺流程，种了包装技术 章节 本帝基本要求 本章重点
KC01036-2014 1.种了的呼吸作用及递响 1种了呼吸作用对痘的芝响 2,养重和比重，密度和孔隙度.散落上有关物理性的概念及与种了加工贮莉 件和白动分级，是热和热究量，吸的关系 和吸湿性 3.种了常温贮许检查的内马步 3,仓炸害业及其防治、种了微牛例及 4种了发热的原因与顶防 轻相。 5.种了贮孩低温年的种类、建造特点、 4.种了入库前的准备、种了入库、种 质道注意事面 了贮麻期间的理 .超低温贮的关键技术、超干燥贮 5,低温的本要求、低温贮管理 的概念，项黝种了的牛理特征 第5章种了验藏原理和技术 特点。 51种了原 6超低温贮存的植物种了、植物种 5.2种了物理性 的液氮有的重要拉术、花粉的超低 53种了仓微牛物及害业 温贮布、超低温冷冻保有植物营养器 5.4种子常温爱减技术 官、组织及细胞、超干燥贮减 5.5种了低温贮减技术 7.顶纷利种了的牛弹特点、藏特 5.6招低识和招干燥 减方法 5.7顶捞种了贮 教学目标 教学方法与技卫 1.掌握种子呼吸作用对贮娥的多媒体、挂图运用，理论讲授与生 影 产实际索切结合。 2.掌程种了物理性的念及对加 减的逆响 3.了解种子微生物的控制、仓虫 的防治 4.掌握种子常温贮藏技术，低温 贮藏技术：了解超低温和超干烟 贮减、顽物型种子贮减。 本章基上要求 太音重点 6
KC01036-2014 1,种了检验的概念、种了检验发展史、1.打样的原则和步骤： 种了检验规程 2.种了净度分析的步聚： 2打样目的原则、打样设各和打样方 3发试验中的幼杭计定 法、打样的程疗 4,种了牛活力测定的原弹和方法 3净度分析的目的意义、沙种了、 品种纯度检验的方法及其特点： 它植物种了和杂质仅分总则。净度分 6.种了水分测定的方法步骤： 析方法。 种子健康检验的意义和方法 4种 了发芽实验目的意义、设备和用 ,破除休民种了的方法、发苏实光 方法、幼枯鉴定 5,克实性和品种纯度整定有关定义和 简6音种了拾验臣理和拉术 61第 一节种了检验发展史 的意义、品种整定的原理和依据。 鉴定的途径和方法 6.2扦样 6种子水分测定的意义、理论基不 63作分析 男求、别定方法 6.4种了发苏除 6.5真实性和品种纯度整定 种了牛活力测定概念和意义，种了 测定方法 6.6种了水分测定 8种了健成度测定方法、重量测定月 6.7种了牛活力测定 法、包衣种了检验。 6.8北它测定 学目标 物学方法卫 学程种了检验的概念，打样的目的 该章的实践性很强，教学中应采旦 原则、打样的方法和程序 多媒体、幻灯等多种手段，课堂计授 2堂型种了净应小析的方法和净种了 :险操作并重，注重理论联系兴际，培 的定义 养学牛的动手能力 .学种了发实验方法、幼节鉴 .掌举品种整定的原再和方法 .岸海种了水分测定的方法 6.掌握种了四唑测定原理与方法 .了解种了健康度测定方法、重量 定方法、包衣种了检验。 注1：采用PPT教学 7学生学习策略 在课程学习中始终田绕“基本概念”、“基本原理”和“基本技术”这个主线，聆听老师授课是学 生学习该课程的关继，做好课棠笔记是学习的基础，《种子学》牧材是学生课前预习、课后复习的主 要参考。在阅读本标准提供的参考书目和其他教学资源的基础上，制定学习计划，拓展知识视野。可 采取以下几种学习策略： 可丽讨“查新”，了解学科进尿和动春 一可通过“问题学习法 看课后越考题，课前预习中寻找问题，带者问愿去看书、听课，有 利于解决问题，提高学习效率。 -可归纳“归纳学习法”，通过归纳思维，形成对知以的以记、理解与运用。 8课程考核要求
KC/01036-2014 考核既是为了检验学生对课程的学习掌握情况，帮助教师不断总结教学经验，改进教学方法与技 巧：同时也是为了对学生的学习做出客观、公正、科学的评价，并引导学生明确学习方向，遂步适应 学科课程的特点，最终起到夯实基础、强化能力的作用。考核内容应做到突出重点，知识与能力并重。 8.1老核方式 应根据课程内容和特点，采取闭卷考试、实验考核以及过程考核（出勤和课程讨论）三个部分 81. 考试（闭卷） 理论考试分数占该门课程的最终成绩的60%。考试试题类型及权重要求应符合见表4的规定。 表4试题类型及权重 试愿类刑 所占百分比 考核目的 名词解释 20 种了学课程基小概念的理解情况 洗择搬（单丽洗择 10 重要知识占的甲栏常据情以 判断透（判断正误） 重要知识点的弹解与学握情况 填空 10 主要考核相似知识点的养异马与学捏情况 简答题 30 关键知识点的运用与学握情况 论述原成计算 20 重要种了学弹论闻趣的石法 注1：当年课程考试题与上 一年度的考试短重复率应小于40% 注2：试卷格式应符合四北农林科技人学本科牛试卷的规定要求 8.1.2村程老核 时积考核分数占该门课要的最终成绩的1%。过恐考核方式及权重要求应符合见表5的想定 表5过程考核方式及权币 过程考核类型 所占百分比 考核目的 新 40 课堂到误率 课堂讨论 对种了产业问题的看法 深堂口头问答交流 思谁与语言表达能力 更理小诊★ 场 写作能力考查 参与教学活动 对课程学习的动州 注1：深程组可根据课程内溶和特点采用更加灵活的多种过程考核方式，仙应有计价标准及记录。 8.1.3实验考核 实验部分考核分数占该门课程的最终成绩的30% 9教学质量分析和改进 课程组根据课程特点，采用问卷调查、课堂提问、随堂访谈、实验操作、考试以及专题座谈会等 方式评价学生学习效果及满意度，并对结果进行质量分析，明确该课程是杏达到人才培养目标。针对 课程讲授中存在的问题与不足，课程组不断修改与完善，确保课程质量标准的持续改进和有效性。 教材选用及参考资料和课程组信息分别见附采A和附求B。 8