全程设计 第1课 从食物采集到食物生产
第1课 从食物采集到食物生产
素养·目标定位 课前基础认知 课堂•重难突破
素养•目标定位 课前•基础认知 课堂•重难突破
素养·目标定位 7
素养·目标定位
目标素养 1.了解人类从食物采集者转变为食物生产者的过程，搜集史料， 并从史料实证的角度分析导致这一转变的原因及其对人类文 明演进的影响 2.知道西亚的两河流域、非洲的尼罗河流域等地区的食物生 产概况，从历史解释的角度认识古代不同地区食物生产的特 点及其对社会生活的影响 3.了解农业产生后人类生产关系发生的巨大变化，从唯物史观 的角度探究这一时期生产关系发生变化的原因及具体表现
导航 目标素养 1.了解人类从食物采集者转变为食物生产者的过程,搜集史料, 并从史料实证的角度分析导致这一转变的原因及其对人类文 明演进的影响 2.知道西亚的两河流域、非洲的尼罗河流域等地区的食物生 产概况,从历史解释的角度认识古代不同地区食物生产的特 点及其对社会生活的影响 3.了解农业产生后人类生产关系发生的巨大变化,从唯物史观 的角度探究这一时期生产关系发生变化的原因及具体表现
知识概览 导航 远古时期人类早期的生产与生活 (食物采集阶段) 人类早期 的生产与 西亚、东亚、中美洲、 南美洲的 生活 农耕和畜牧（食物生产阶段) 农业出现的意义 从食 物采 不同地区的食物生产与社会生活 集到 食物 农业产生以后，男子开始在生产中 生 占据主导地位 原因 生产力的发展，使人类生产的产品 有了剩余 生产关系 的变化 氏族内部出现了贫富分化；在氏族 社会中，有了自由民和奴隶的差别 概况 随着剩余产品的增加和私有制的出 现，阶级产生了 为了调节阶级之间的利益冲突，需 要有一个强制机关，国家应运而生
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课前•基础认知
课前·基础认知
导期 一、人类早期的生产与生活 1采集和渔猎 ()时期：原始农耕和畜牧出现以前。 (2)生产：人类依靠自然界现成的动植物为生，使用木、骨和 石等材料制作的工具从事采集和渔猎。 3)生活。 ①在一定的地域范围内过着 的生活。 ②用火取暖、烧烤食物 。 ③女性除生育和抚养后代外，还负责采集植物果实、昆虫等， 为群居的人们提供了大部分食物
导航 一、人类早期的生产与生活 1.采集和渔猎 (1)时期:原始农耕和畜牧出现以前。 (2)生产:人类依靠自然界现成的动植物为生,使用木、骨和 石等材料制作的工具从事采集和渔猎。 (3)生活。 ①在一定的地域范围内过着 迁徙 的生活。 ②用火取暖、烧烤食物。 ③女性除生育和抚养后代外,还负责采集植物果实、昆虫等, 为群居的人们提供了大部分食物
导航 2.原始农耕和畜牧 (1)出现时间： (2)产生条件：在长期的采集和渔猎过程中，人类掌握了某些 动植物的 ,学会了选择、驯化野生动植物
导航 2.原始农耕和畜牧 (1)出现时间: 大约1万年前 。 (2)产生条件:在长期的采集和渔猎过程中,人类掌握了某些 动植物的 生长规律 ,学会了选择、驯化野生动植物
导航 3)农耕。 ①起源：西亚、东亚和中美洲。 ②概况。 地区 概况 西亚 小亚细亚半岛南部等地是小麦、大麦的原产地 黄河中上游是粟的发源地。长江中下游的居民在世界上最 东亚 早种植水稻 中美洲 、甘薯等作物的原产地
导航 (3)农耕。 ①起源:西亚、东亚和中美洲。 ②概况。 地区 概况 西亚 小亚细亚半岛南部等地是小麦、大麦的原产地 东亚 黄河中上游是粟的发源地。长江中下游的居民在世界上最 早种植水稻 中美洲 玉米 、甘薯等作物的原产地
导航 (4)畜牧。 ①产生条件：在狩猎的基础上，随着农耕和 生活的 出现而产生。 ②概况。 地区 时间 概况 西亚 距今约9000年前 人们已经饲养绵羊和山羊 中国 距今约7000年前 河姆渡的居民已经饲养和狗 南美洲 距今约6000年前【 印第安人驯化了骆马
导航 (4)畜牧。 ①产生条件:在狩猎的基础上,随着农耕和 定居 生活的 出现而产生。 ②概况。 地区 时间 概况 西亚 距今约 9 000 年前 人们已经饲养绵羊和山羊 中国 距今约 7 000 年前 河姆渡的居民已经饲养猪和狗 南美洲 距今约 6 000 年前 印第安人驯化了骆马