第六章 固体干燥 一、是非题 1、湿球温度计所指示的温度，不是空气的真实温度，而是湿纱布中水分的温度。 (√) 2、恒速干燥阶段，新鲜空气传给物料的显热恰好等于湿物料中水分汽化所需要的汽化 热。（√） 3、干燥过程的实质是被除去的湿分从固相转移到气相中，固相为被干燥的物料，气相 为干燥介质。 4、传导干燥是指热能通过传热壁面以传导方式加热物料，产生的蒸汽被干燥介质带走， 或是用真（√） 空泵排走（真空干燥）。（√） 5、随着过程的进行，空气湿度不断下降，湿度不断升高，但空气的焓恒定不变，这叫 做绝热增湿过程（或等焓过程）。（√） 6、干燥操作的热效率表示干燥器的性能，热效率越高表示热利用程度越好。（√） 7、如果离开干燥器的空气温度降低而湿度增高，则可节省空气消耗量并提高热效率。 但是空气的湿度增加，使物料和空气间的传质推动力减小。（√） 8、将湿物料与一定状态的空气接触发生去湿，直到物料表面所产生的蒸汽压与空气中 的水蒸气分压相等为止。此时物料中所含的水分称为该空气状态下物料的平衡水分。（√） 9、吸收因子A是综合考虑了塔内气液两相流率和平衡关系的一个数群。（√） 10、恒速干燥阶段，新鲜空气传给物料的显热恰好等于湿物料中水分汽化所需要的汽化 热。（√） 11、湿球温度计所指示的温度，不是空气的真实温度，而是湿纱布中水分的温度。 (√) 12、在整个恒速干燥阶段中，要求湿物料内部的水分向其表面传递的速率能够与水分自 物料表面汽 13、若空气的相对湿度一定，则物料的平衡水分随空气温度升高而减小。（√） 二、填空题 1、己知新鲜空气的温度为60℃，湿度为0.002kg/kg(绝干气)，则空气的比容为 m/kg(绝干气)，焓值为： kJ/kg(绝干气)
第六章 固体干燥 一、是非题 1、湿球温度计所指示的温度，不是空气的真实温度，而是湿纱布中水分的温度。 （ √ ） 2、恒速干燥阶段，新鲜空气传给物料的显热恰好等于湿物料中水分汽化所需要的汽化 热。（ √ ） 3、干燥过程的实质是被除去的湿分从固相转移到气相中，固相为被干燥的物料，气相 为干燥介质。 4、传导干燥是指热能通过传热壁面以传导方式加热物料，产生的蒸汽被干燥介质带走， 或是用真（ √ ） 空泵排走（真空干燥）。（ √ ） 5、随着过程的进行，空气湿度不断下降，湿度不断升高，但空气的焓恒定不变，这叫 做绝热增湿过程(或等焓过程)。（ √ ） 6、干燥操作的热效率表示干燥器的性能，热效率越高表示热利用程度越好。（ √ ） 7、如果离开干燥器的空气温度降低而湿度增高，则可节省空气消耗量并提高热效率。 但是空气的湿度增加，使物料和空气间的传质推动力减小。（ √ ） 8、将湿物料与一定状态的空气接触发生去湿，直到物料表面所产生的蒸汽压与空气中 的水蒸气分压相等为止。此时物料中所含的水分称为该空气状态下物料的平衡水分。（ √ ） 9、吸收因子 A 是综合考虑了塔内气液两相流率和平衡关系的一个数群。（ √ ） 10、恒速干燥阶段，新鲜空气传给物料的显热恰好等于湿物料中水分汽化所需要的汽化 热。（ √ ） 11、湿球温度计所指示的温度，不是空气的真实温度，而是湿纱布中水分的温度。 （ √ ） 12、在整个恒速干燥阶段中，要求湿物料内部的水分向其表面传递的速率能够与水分自 物料表面汽 13、若空气的相对湿度一定，则物料的平衡水分随空气温度升高而减小。（ √ ） 二、填空题 1、已知新鲜空气的温度为 60℃，湿度为 0.002kg/kg(绝干气)，则空气的比容为 m 3 /kg(绝干气),焓值为： kJ/kg(绝干气)
2、试以高低顺序排列温度t.、t、ta。不饱和湿空气 饱和湿空 气 3、对一定的未饱和空气，若总压增加，则p一，t,, td (己知P>Ps) 4、干球温度为70℃，φ=0.1的空气，经列管式换热器冷却至20℃，此时空气的 0=一’t一’1一，H一 5、不饱和湿空气在等温下减压，则H= ，0= ta 6、总压恒定下，t一定时，ta增加，则p t, 7、干燥时，空气H增加，则物料临界含水量X 平衡含水量X* 降低热气温度t,则X。 ,X米 8、总压为4atm(绝)乙烯(M=28)乙醛(M=44)混合气体中含乙醛25%(V%),该 气体湿度H= kg乙醛/kg乙烯。160.5 三、简答题 1、通常物料除湿的方法是什么？ 2、通常露点温度、湿球温度、干球温度的大小关系如何？何时三种相等？ 3、结合水与非结合水的区别？ 4、何谓平衡含水量？自由含水量？ 5、何谓临界含水量？它受哪些因素影响？ 6、理想干燥过程有哪些假定条件？ 7、在生产中如何强化吸收过程？（从增加吸收过程推动力和减小吸收过程阻力两方面 回答) 8、现有四元A、B、C、D理想混合溶液，其中A组分有热过敏想象。C、D的量很少， 而且沸点接近，试设计一个合理的分离流程。用框图表示，并说明理由。 四、计算题 1、某物料在常压气流干燥器中进行干燥，湿物料流量为2400kg/h,初始湿基含水量为 3.5%,干燥产品中的湿基含水量0.5%。温度为20℃，湿度为0.005kg/kg(绝干气)的空 气经预热后温度升高到150℃进入干燥器。假设干燥器为理想干燥器。试求(1)空气的出 口温度为40℃时，绝干空气的消耗量及预热器所需要的提供的热量：(3)若空气离开干燥器
2、试以高低顺序排列温度 tw、t1、td。不饱和湿空气 ，饱和湿空 气 。 3、对一定的未饱和空气，若总压增加， 则 ，tw ， td ，I 。 （已知 P＞Ps） 4、干球温度为 70℃，＝0.1 的空气，经列管式换热器冷却至 20℃，此时空气的 ＝ ，td= ，I ，H 。 5、不饱和湿空气在等温下减压，则 H＝ ， = ，I ，tw , td 。 6、总压恒定下，t 一定时，td 增加，则 p ， = ，I ， tw 。 7、干燥时，空气 H 增加，则物料临界含水量 XC ， 平衡含水量 X* ； 降低热气温度 t，则 XC ，X* 。 8、总压为 4atm（绝）乙烯（M＝28）乙醛（M＝44）混合气体中含乙醛 25％（V％），该 气体湿度 H＝ kg 乙醛/kg 乙烯。160.5 三、简答题 1、通常物料除湿的方法是什么？ 2、通常露点温度、湿球温度、干球温度的大小关系如何？何时三种相等？ 3、结合水与非结合水的区别？ 4、何谓平衡含水量？自由含水量？ 5、何谓临界含水量？它受哪些因素影响？ 6、理想干燥过程有哪些假定条件？ 7、在生产中如何强化吸收过程？（从增加吸收过程推动力和减小吸收过程阻力两方面 回答） 8、现有四元 A、B、C、D 理想混合溶液，其中 A 组分有热过敏想象。C、D 的量很少， 而且沸点接近，试设计一个合理的分离流程。用框图表示，并说明理由。 四、计算题 1、某物料在常压气流干燥器中进行干燥，湿物料流量为 2400kg/h，初始湿基含水量为 3.5%，干燥产品中的湿基含水量 0.5%。温度为 20℃ ，湿度为 0.005kg/kg（绝干气）的空 气经预热后温度升高到 150℃进入干燥器。假设干燥器为理想干燥器。试求（1）空气的出 口温度为 40℃时，绝干空气的消耗量及预热器所需要的提供的热量；(3)若空气离开干燥器
以后，因为在管道及旋风分离器中散热温度下降了10℃，试分析判断以上情况是否会发生 物料返潮现象。（已知在30℃水的饱和蒸汽压为4.25kpa)。 2、某常压操作的干燥器的参数如附图所示，其中： 空气状况t。=20℃，儿=0.01kg水/kg干气，t=120℃，t2=70℃，=0.05kg水/ kg干气： 物料状况01=30℃，含水量01=20%，02=50℃，02=5%，绝对干物料比热容C=1.5kg /(kg·℃)： 干燥器的生产能力为53.5kg/(以出干燥器的产物计)，干燥器的热损失忽略不计， 试求： (1) 空气用量： (2) 预热器的热负荷： (3) 应向干燥器补充的热量。 干燥器 预热器 V,to,Ho t2, 空气 Q林 湿物料 G2,2,82 w1,61 答案：250.75kg千气/hr:25798.2kJ/hr:13984.3kJ/hr。 3、一理想干燥器在总压100kPa下将物料由含水50%干燥至含水1%，湿物料的处理量 为20kg/s。室外空气温度为25℃，湿度为0.005kg水/kg干气，经预热后送人干燥器。 废气排出温度为50℃，相对湿度60%。试求： (1)空气用量V: (2)预热温度： (3)干燥器的热效率。 答案：223kg/s:163℃：81.1%
以后，因为在管道及旋风分离器中散热温度下降了 10℃ ，试分析判断以上情况是否会发生 物料返潮现象。（已知在 30℃水的饱和蒸汽压为 4.25kpa）。 2、某常压操作的干燥器的参数如附图所示，其中： 空气状况 to=20℃，Ho=0．01kg 水／kg 干气，t1=120℃，t2 = 70℃，H2＝0．05kg 水／ kg 干气； 物料状况 1＝30℃，含水量 1=20％， 2＝50℃， 2=5％，绝对干物料比热容 cps＝1．5kg ／(kg·℃)； 干燥器的生产能力为 53．5kg／h (以出干燥器的产物计)，干燥器的热损失忽略不计， 试求： （1） 空气用量； （2） 预热器的热负荷； （3） 应向干燥器补充的热量。 答案：250.75kg 干气/hr；25798.2kJ/hr；13984.3kJ/hr。 3、一理想干燥器在总压 100kPa 下将物料由含水 50％干燥至含水 1％，湿物料的处理量 为 20kg／s。室外空气温度为 25℃，湿度为 0．005kg 水/kg 干气，经预热后送人干燥器。 废气排出温度为 50℃，相对湿度 60％。试求： （1）空气用量 V； （2）预热温度； （3）干燥器的热效率。 答案：223kg/s；163℃；81.1％