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武汉大学:《水力学》课程教学资源(教材讲义)第1章 绪论 Hydrostatics(主编:李大美、杨小亭)

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§1-1 水力学的任务与研究对象 §1-2 液体的主要物理力学性质 §1-3 作用在液体上的力 §1-4 水力学的研究方法
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第一章绪论 §1-1水力学的任务与研究对象 水力学( Hydraulics)是介于基础课和专业课之间的一门技术基础课,属力学 的一个分支。主要研究以水为主的液体平衡和机械运动规律及其实际应用。一方 面根据基础科学中的普遍规律,结合水流特点,建立基本理论,同时又紧密联系 工程实际,发展学科内容。 、水力学的任务及研究对象 水力学所研究的基本规律,主要包括两部分:1液体的平衡规律,研究液体 处于平衡状态时,作用于液体上的各种力之间的关系,称为水静力学;2液体的 运动规律,研究液体在运动状态时,作用于液体上的力与运动之间的关系,以及 液体的运动特性与能量转化等等,称为水动力学。水力学所研究的液体运动是指 在外力作用下的宏观机械运动,而不包括微观分子运动。水力学在研究液体平衡 和机械运动规律时,须应用物理学和理论力学中的有关原理,如力系平衡定理, 动量定理,能量守恒与转化定理等,因为液体也同样遵循这些普遍的原理。所以 物理学和理论力学知识是学习水力学课程必要的基础。 液体的连续介质假定 自然界的物质具有三态:固体、液体和气体。 固体:具有一定的体积和一定的形状,表现为不易压缩和不易流动 液体:具有一定的体积而无一定形状,表现为不易压缩和易流动 气体:既无一定体积,又无一定形状,表现为易压缩和易流动。 液体和气体都具有易流动性,故统称流体。流体分子间距较大,内聚力很小, 易变形(流动),只要有极小的外力(包括自重)作用,就会发生连续变形,即流 体几乎没有抵抗变形的能力。所谓液体的连续介质假定,就是认为液体是由许多 微团一一质点组成(每个质点包含无穷多个液体分子),这些质点之间没有间隙, 也没有微观运动,连续分布在液体所占据的空间。即认为液体是一种无间隙地充 满所在空间的连续介质( Continuum)。 三、水力学的应用领域 水力学在实际工程中有广泛的应用,如农业水利、水力发电、交通运输、土 木建筑、石油化工、采矿冶金、生物技术以及信息、物资、资金等流动问题,都 需要水力学的基本原理。在土建工程中,如城市的生活和工业用水,一般都是由 水厂集中供应的,水厂用水泵把河流,湖泊或水井中的水抽上来,经过净化处理

第一章 绪 论 §1-1 水力学的任务与研究对象 水力学(Hydraulics)是介于基础课和专业课之间的一门技术基础课,属力学 的一个分支。主要研究以水为主的液体平衡和机械运动规律及其实际应用。一方 面根据基础科学中的普遍规律,结合水流特点,建立基本理论,同时又紧密联系 工程实际,发展学科内容。 一、水力学的任务及研究对象 水力学所研究的基本规律,主要包括两部分:1.液体的平衡规律,研究液体 处于平衡状态时,作用于液体上的各种力之间的关系,称为水静力学;2.液体的 运动规律,研究液体在运动状态时,作用于液体上的力与运动之间的关系,以及 液体的运动特性与能量转化等等,称为水动力学。水力学所研究的液体运动是指 在外力作用下的宏观机械运动,而不包括微观分子运动。水力学在研究液体平衡 和机械运动规律时,须应用物理学和理论力学中的有关原理,如力系平衡定理, 动量定理,能量守恒与转化定理等,因为液体也同样遵循这些普遍的原理。所以 物理学和理论力学知识是学习水力学课程必要的基础。 二、液体的连续介质假定 自然界的物质具有三态:固体、液体和气体。 固体:具有一定的体积和一定的形状,表现为不易压缩和不易流动; 液体:具有一定的体积而无一定形状,表现为不易压缩和易流动; 气体:既无一定体积,又无一定形状,表现为易压缩和易流动。 液体和气体都具有易流动性,故统称流体。流体分子间距较大,内聚力很小, 易变形(流动),只要有极小的外力(包括自重)作用,就会发生连续变形,即流 体几乎没有抵抗变形的能力。所谓液体的连续介质假定,就是认为液体是由许多 微团——质点组成(每个质点包含无穷多个液体分子),这些质点之间没有间隙, 也没有微观运动,连续分布在液体所占据的空间。即认为液体是一种无间隙地充 满所在空间的连续介质(Continuum)。 三、水力学的应用领域 水力学在实际工程中有广泛的应用,如农业水利、水力发电、交通运输、土 木建筑、石油化工、采矿冶金、生物技术以及信息、物资、资金等流动问题,都 需要水力学的基本原理。在土建工程中,如城市的生活和工业用水,一般都是由 水厂集中供应的,水厂用水泵把河流,湖泊或水井中的水抽上来,经过净化处理

后,再经过管路系统把水送到各用户。有时为了均衡用水负荷,还须修建水塔。 仅这一供水系统,就要解决一系列水力学问题,如取水口和管路的布置,管径和 水塔高度计算,水泵容量和井的产水量计算等等。 随着工农业生产的发展和城市化进程,交通运输业也在飞速发展。在修建铁 路公路,开凿航道,设计港口等工程时,也必须解决一系列水力学问题。如桥涵 孔径计算,站场路基排水设计,隧洞通风排水设计等等。 随着科学技术的发展,正在不断出现新的研究领域,如环境水力学、生态水 力学、灾害水力学,以及人流、物流、车流、资金流和信息流等等。学习水力学 的目的,是学习它的基本理论,基本方法和基本技能,以期获得分析和解决有关 水力学问题的能力,为进一步的科学研究打下基础。 四、量纲和单位 在水力学研究中,需涉及许多物理量,也就必须了解这些物理量的量纲和单 位。水力学采用国际单位制(IS)。 1.国际单位制的单位(Unit) 长度:m,cm,km等;时间:s,h,d等;质量:g,kg,mg等;力:N KN等。 2.国际单位制的量纲( Dimension) 量纲:用来表示物理量物理性质的符号。 国际单位制的基本量纲有三个 长度:[ 时间:[ 质量:[M] 水力学的所有物理量都能用上述三个基本量纲来表示。如: 体积四=[3 密度[]=[ML-3] 重度[y]=[ML27→2 即任何物理量都能表示为 [x]=[LTPMr] (1-1-1) 根据a、B、y的数值不同,可把水力学的物理量分为四类: 1.无量纲量:a=B=y=0 2.几何学量:a≠0,B=y=0 3.运动学量:B≠0,y=0 4动力学量:y≠0

后,再经过管路系统把水送到各用户。有时为了均衡用水负荷,还须修建水塔。 仅这一供水系统,就要解决一系列水力学问题,如取水口和管路的布置,管径和 水塔高度计算,水泵容量和井的产水量计算等等。 随着工农业生产的发展和城市化进程,交通运输业也在飞速发展。在修建铁 路公路,开凿航道,设计港口等工程时,也必须解决一系列水力学问题。如桥涵 孔径计算,站场路基排水设计,隧洞通风排水设计等等。 随着科学技术的发展,正在不断出现新的研究领域,如环境水力学、生态水 力学、灾害水力学,以及人流、物流、车流、资金流和信息流等等。学习水力学 的目的,是学习它的基本理论,基本方法和基本技能,以期获得分析和解决有关 水力学问题的能力,为进一步的科学研究打下基础。 四、量纲和单位 在水力学研究中,需涉及许多物理量,也就必须了解这些物理量的量纲和单 位。水力学采用国际单位制(IS)。 1.国际单位制的单位(Unit) 长度:m,cm,km 等;时间:s,h,d 等;质量:g,kg,mg 等;力:N, KN 等。 2.国际单位制的量纲(Dimension) 量纲:用来表示物理量物理性质的符号。 国际单位制的基本量纲有三个: 长度: L 时间: T  质量: M 水力学的所有物理量都能用上述三个基本量纲来表示。如: 体积 [ ] [ ] 3 V = L 密度 [ ] [ ] −3  = ML 重度 [ ] [ ] −2 −2  = ML T 即任何物理量都能表示为 [ ] [ ]    x = L T M (1-1-1) 根据α、β、γ的数值不同,可把水力学的物理量分为四类: 1.无量纲量:α=β=γ=0 2.几何学量:α≠0,β=γ=0 3.运动学量:β≠0,γ=0 4 动力学量:γ≠0

§1-2液体的主要物理力学性质 水力学是研究液体机械运动规律的科学。本节仅讨论液体与机械运动有关的 主要物理力学性质。 、惯性、质量和密度 1.惯性( Inertia):液体具有保持原有运动状态的物理性质; 2.质量(Mass(m):质量是惯性大小的量度 3.密度( Density)(p):单位体积所包含的液体质量 若质量为M,体积为V的均质液体,其密度为 M (1-2-1) 对于非均匀质液体, P=D(x,y,=) (1-2-2) 密度的单位:kgm:密度的量纲:p=【] 液体的密度随温度和压力变化,但这种变化很小,所以水力学中常把水的密 度视为常数,即采用一个大气压下,4℃纯净水的密度(p=100m)作为水的 密度 二、重力和重度 1.重力( Gravity)(G):液体受到地球的万有引力作用,称为重力 G=Mg (1-2-3) 式中,g为重力加速度 2.重度( Unit Weight)():单位体积液体的重力称为重度或容重。 1-2-4 重度的单位:N/M3;重度的量纲:Dy=[M2x2],液体的重度也随温度变化。 空气和几种常见液体的重度见表1-1。 表1-1空气和几种常见液体的重度 流体名称空气水银 汽油 酒精四氯化碳 海水 重度(N/m3)11.821332806664-73507783 9996~10084 测定温度(℃)20° 0 0° 在1个大气压下,纯净水的密度和重度随温度的变化见表1-2

§1-2 液体的主要物理力学性质 水力学是研究液体机械运动规律的科学。本节仅讨论液体与机械运动有关的 主要物理力学性质。 一、惯性、质量和密度 1.惯性(Inertia):液体具有保持原有运动状态的物理性质; 2.质量(Mass)(m):质量是惯性大小的量度; 3.密度(Density)(ρ):单位体积所包含的液体质量。 若质量为 M,体积为 V 的均质液体,其密度为 V M  = (1-2-1) 对于非均匀质液体, V M x y z V   = =  →0  ( , , ) lim (1-2-2) 密度的单位:kg/m3;密度的量纲:   −3  = ML 液体的密度随温度和压力变化,但这种变化很小,所以水力学中常把水的密 度视为常数,即采用一个大气压下,4℃纯净水的密度 ( ) 3  =1000kg / m 作为水的 密度。 二、重力和重度 1.重力(Gravity)(G):液体受到地球的万有引力作用,称为重力。 G = Mg (1-2-3) 式中,g 为重力加速度。 2.重度(Unit Weight) ( ): 单位体积液体的重力称为重度或容重。 g V Mg V G  = = =  (1-2-4) 重度的单位: 3 N / M ;重度的量纲: [ ] [ ] −2 −2  = ML T ,液体的重度也随温度变化。 空气和几种常见液体的重度见表 1-1。 表 1-1 空气和几种常见液体的重度 流体名称 空气 水银 汽油 酒精 四氯化碳 海水 重度(N/m3 ) 11.82 133280 6664~7350 7778.3 15600 9996~10084 测定温度(℃) 20° 0° 15° 15° 20° 15° 在 1 个大气压下,纯净水的密度和重度随温度的变化见表 1-2

表1-2水的密度和重度 (℃) 20 密度(kg/m3) 99987 1000.00 99973 998.23 995.67 重度(N/m3) 9798.73 9800.00 979735 9782.65 9757.57 (℃) 密度(kg/m3) 992.24 98807 983.24 97183 958.38 重度(Nm3) 9723.95 9683.09 9635.75 9523.94 9392.12 在水力计算中,常取4℃纯净水的重度作为水的重度,y=9800N/m3。 三、粘性和粘度 粘性(Ⅴ iscosity):液体抵抗剪切变形(相对运动)的物理性质。 当液体处在运动状态时,若液体质点之间(或流层之间)存在相对运动,则 质点之间将产生一种内摩擦力来抗拒这种相对运动。液体的这种物理性质,称为 粘性(或粘滞性)。 由于液体具有粘性,液体在流动过程中,就必须克服流层间的内摩擦力作功, 这就是液体运动必然要损失能量的根本原因。因此液体的粘性在水动力学研究中 具有十分重要的意义。 1686年,著名科学家牛顿( Newton)做了如下试验: +d 图1 在两层很大的平行平板间夹一层很薄的液体(如图1-1),将下层平板固定, 而使上层平板运动,则夹在两层平板间的液体发生了相对运动。 实验发现,两层平板间液体的内摩擦力F,与接触面积A成正比,与液体相 对运动的速度梯度Uδ成正比。因平板间距δ很小,可认为液体速度呈线性分布 U/dud F∝A (1-2-5) 引入比例系数n,可将上式写成等式

表 1-2 水的密度和重度 t(℃) 0° 4° 10° 20° 30° 密度(kg/m3 ) 999.87 1000.00 999.73 998.23 995.67 重度(N/m3 ) 9798.73 9800.00 9797.35 9782.65 9757.57 t(℃) 40° 50° 60° 80° 100° 密度(kg/m3 ) 992.24 988.07 983.24 971.83 958.38 重度(N/m3 ) 9723.95 9683.09 9635.75 9523.94 9392.12 在水力计算中,常取 4℃纯净水的重度作为水的重度, 3  = 9800N / m 。 三、粘性和粘度 粘性(Viscosity):液体抵抗剪切变形(相对运动)的物理性质。 当液体处在运动状态时,若液体质点之间(或流层之间)存在相对运动,则 质点之间将产生一种内摩擦力来抗拒这种相对运动。液体的这种物理性质,称为 粘性(或粘滞性)。 由于液体具有粘性,液体在流动过程中,就必须克服流层间的内摩擦力作功, 这就是液体运动必然要损失能量的根本原因。因此液体的粘性在水动力学研究中 具有十分重要的意义。 1686 年,著名科学家牛顿(Newton)做了如下试验: 在两层很大的平行平板间夹一层很薄的液体(如图 1-1),将下层平板固定, 而使上层平板运动,则夹在两层平板间的液体发生了相对运动。 实验发现,两层平板间液体的内摩擦力 F,与接触面积 A 成正比,与液体相 对运动的速度梯度 U/δ成正比。因平板间距δ很小,可认为液体速度呈线性分布 U / ~ du / dy dy du F  A (1-2-5) 引入比例系数μ,可将上式写成等式

(1-2-6) 这就是著名的牛顿内摩擦定律。 式中μ称为动力粘度(或动力粘性系数)( Dynamic viscosity)。p值大小与液体种 类和温度有关。粘性大的液体μ值高,粘性小的液体μ值低 牛顿内摩擦定律,也可用单位面积上的内摩擦力τ来表示: F (1-2-7) 可以证明:流速梯度血,实质上代表液体微团的剪切变形速率 2 图1-2 如图12所示。从图1-1中将相距为dy的两层液体1-1及2-2分离出来,取 两液层间矩形微团ABCD,经过d时段后,该液体微团运动至ABCD。因液层 -2与液层1-1间存在流速差dw,微团除平移运动外,还有剪切变形,即由矩形 ABCD变成平行四边形ABCD'。AD或BC都发生了角变位d0,其角变形速率 为“。因为为微分时段,d也为微量,可认为 dO≈g()=当 故 因此,式(1-3-5)又可写成 d (1-2-8) 表明粘性也是液体抵抗角变形速率的能力。 牛顿内摩擦定律只适用于一般流体,对于某些特殊流体是不适用的。一般把 符合牛顿内摩擦定律的流体称为牛顿流体,如水、空气、汽油、煤油、甲苯、乙 醇……等等。不符合的叫做非牛顿流体,如接近凝固的石油、聚合物溶液、含有 微粒杂质或纤维的液体(如泥浆)…等等。它们的差别可用图1-3表示。本教材 仅讨论牛顿流体

dy du F = A (1-2-6) 这就是著名的牛顿内摩擦定律。 式中μ称为动力粘度(或动力粘性系数)(Dynamic viscosity)。μ值大小与液体种 类和温度有关。粘性大的液体μ值高,粘性小的液体μ值低。 牛顿内摩擦定律,也可用单位面积上的内摩擦力τ来表示: dy du A F =  =  (1-2-7) 可以证明:流速梯度 dy du , 实质上代表液体微团的剪切变形速率。 如图 1-2 所示。从图 1-1 中将相距为 dy 的两层液体 1-1 及 2-2 分离出来,取 两液层间矩形微团 ABCD,经过 dt 时段后,该液体微团运动至 ABCD 。因液层 2-2 与液层 1-1 间存在流速差 du,微团除平移运动外,还有剪切变形,即由矩形 ABCD 变成平行四边形 ABCD 。AD 或 BC 都发生了角变位 dθ,其角变形速率 为 dt d 。因为 dt 为微分时段,dθ也为微量,可认为 dy dudt d  tg(d ) = 故 dy du dt d =  因此,式(1-3-5)又可写成 dt d dy du   =  =  (1-2-8) 表明粘性也是液体抵抗角变形速率的能力。 牛顿内摩擦定律只适用于一般流体,对于某些特殊流体是不适用的。一般把 符合牛顿内摩擦定律的流体称为牛顿流体,如水、空气、汽油、煤油、甲苯、乙 醇……等等。不符合的叫做非牛顿流体,如接近凝固的石油、聚合物溶液、含有 微粒杂质或纤维的液体(如泥浆)…等等。它们的差别可用图 1-3 表示。本教材 仅讨论牛顿流体

宾汉型塑性流体 假塑性流体 牛顿流体 膨胀性流体 图1-3 μ的单位为牛顿·秒/米2(N·sm2)或帕斯卡·秒(Pa·s),或称之为“泊 司”,其单位换算关系为 泊司”=0.1牛顿·秒/米 动力粘度的量纲 小=[M7 液体的粘性还可以用v=“来表示,称为运动粘性系数或运动粘度 ( Kinematic Viscosity)。其单位是米2秒(m2/s),过去习惯上把1厘米2秒(cm2/s) 称为1“斯托克斯”,其换算关系为 1“斯托克斯”=0.0001m2/s 运动粘度的量纲 v]=[L27- 水的运动粘性系数v可用下列经验公式计算: 0.01775 (1-2-9) 1+003371+00002212 其中t为水温,以℃计,v以cm2/s计。为了使用方便,在表1-3中列出不同温度 时水的v值。 表1-3不同水温时的v值 温度(℃)0 4 6 8 2° v(cms)0.0170.016740.015680014730013870.01310001239 温度(℃)14° 16 18 v(cm2s)0.0117600118001062001010000990001900087 温度(℃)28° 30° 35° 0° v(cm2)0.008390.00300250.0059003000500478 任何实际液体都具有粘性,因此液体在流动过程中,就必须克服粘性阻力做 功损失能量。故粘性在水动力学研究中具有十分重要的意义

μ的单位为牛顿·秒/米 2(N·s/m2)或帕斯卡·秒(Pa·s),或称之为“泊 司”,其单位换算关系为 1“泊司”=0.1 牛顿·秒/米 2 动力粘度的量纲:     −1 −1  = ML T 液体的粘性 还可以 用    = 来表示,  称为运动粘性 系数或运 动粘度 (Kinematic Viscosity)。其单位是米 2 /秒(m2 /s),过去习惯上把 1 厘米 2 /秒(cm2 /s) 称为 1“斯托克斯”,其换算关系为 1“斯托克斯”=0.0001m2 /s 运动粘度的量纲: [ ] [ ] 2 −1  = L T 水的运动粘性系数  可用下列经验公式计算: 2 1 0.0337 0.000221 0.01775 + t + t  = (1-2-9) 其中 t 为水温,以℃计,ν以 cm2 /s 计。为了使用方便,在表 1-3 中列出不同温度 时水的ν值。 表 1-3 不同水温时的ν值 温度(℃) 0° 2° 4° 6° 8° 10° 12° ν(cm2 /s) 0.01775 0.01674 0.01568 0.01473 0.01387 0.01310 0.01239 温度(℃) 14° 16° 18° 20° 22° 24° 26° ν(cm2 /s) 0.01176 0.0118 0.01062 0.01010 0.00989 0.00919 0/00877 温度(℃) 28° 30° 35° 40° 45° 50° 60° ν(cm2 /s) 0.00839 0.00803 0.00725 0.00659 0.00603 0.00556 0.00478 任何实际液体都具有粘性,因此液体在流动过程中,就必须克服粘性阻力做 功损失能量。故粘性在水动力学研究中具有十分重要的意义

在水力计算中,有时为了简化分析,对液体的粘性暂不考虑,而引出没有粘 性的理想液体模型。在理想液体模型中,粘性系数μ=0。由理想液体模型分析所 得的结论,必须对没有考虑粘性而引起的偏差进行修正。 四、压缩性和膨胀性 压强增高时,分子间的距离减小,液体宏观体积减小,这种性质称为压缩性 ( Compressibility),也称弹性( Elasticity)。温度升高,液体宏观体积增大,这种性 质称为膨胀性( Expansibility) 液体的压缩性大小可用体积压缩系数B或体积弹性系数K来量度。设压缩前 的体积为V,压强增加△p后,体积减小△V,体应变为,则体积压缩系数 △F B=- (1-2-10) 当△p为正时,△V必为负值,故上式右端加一负号,保持β为正数。B的单位 为米顿(m2N),量纲为=[Mr] 体积弹性系数K是体积压缩系数B的倒数,即 B△ (1-2-11) 其单位为牛顿米2(Nm2,量纲为区x]=[2] 液体种类不同,其B或K值不同。同一液体,B或K随温度和压强而变化, 但变化不大。因此,液体并不完全符合弹性体的虎克定律。 在一般工程设计中,水的体积弹性系数K可近似地取为2×109帕。此值说明, 若△p为一个大气压,A约为2万分之一,因此,在△p不大的条件下,水的压 缩性可以忽略,相应地水的密度和重度可视为常数。但在讨论管道水击问题时, 则要考虑水的压缩性。 至于气体,它的压缩性和膨胀性要比液体大。但是在一定的条件下,如在距 离不太长的输气系统中,若各点气体流速远小于音速,则气体压缩性对气流流动 的影响也可以忽略,也就是说,这时的气体也可视为不可压缩的 总之,在可以忽略液体或气体压缩性时,引出“不可压缩液(流)体模型 ( Incompressible Fluid Model),可使分析简化 水力学一般不考虑水的膨胀性 五、表面张力系数 表面张力( Surface Tension)是指液体表面在分子作用半径内的一薄层分子,由 于引力大于斥力在液体表层沿表面方向产生的拉力。表面张力的大小可用表面张

在水力计算中,有时为了简化分析,对液体的粘性暂不考虑,而引出没有粘 性的理想液体模型。在理想液体模型中,粘性系数μ=0。由理想液体模型分析所 得的结论,必须对没有考虑粘性而引起的偏差进行修正。 四、压缩性和膨胀性 压强增高时,分子间的距离减小,液体宏观体积减小,这种性质称为压缩性 (Compessibility),也称弹性(Elasticity)。温度升高,液体宏观体积增大,这种性 质称为膨胀性(Expansibility)。 液体的压缩性大小可用体积压缩系数β或体积弹性系数 K 来量度。设压缩前 的体积为 V,压强增加Δp 后,体积减小ΔV,体应变为 V V ,则体积压缩系数 p V V    = − (1-2-10) 当Δp 为正时,ΔV 必为负值,故上式右端加一负号,保持β为正数。β的单位 为米 2 /牛顿(m2 /N),量纲为     1 2 M LT −  = 。 体积弹性系数 K 是体积压缩系数β的倒数,即 V V p K   = = −  1 (1-2-11) 其单位为牛顿/米 2(N/m2),量纲为     1 2 K ML T − = 。 液体种类不同,其β或 K 值不同。同一液体,β或 K 随温度和压强而变化, 但变化不大。因此,液体并不完全符合弹性体的虎克定律。 在一般工程设计中,水的体积弹性系数 K 可近似地取为 2×109 帕。此值说明, 若Δp 为一个大气压, V V 约为 2 万分之一,因此,在Δp 不大的条件下,水的压 缩性可以忽略,相应地水的密度和重度可视为常数。但在讨论管道水击问题时, 则要考虑水的压缩性。 至于气体,它的压缩性和膨胀性要比液体大。但是在一定的条件下,如在距 离不太长的输气系统中,若各点气体流速远小于音速,则气体压缩性对气流流动 的影响也可以忽略,也就是说,这时的气体也可视为不可压缩的。 总之,在可以忽略液体或气体压缩性时,引出 “不可压缩液(流)体模型” (Incompressible Fluid Model),可使分析简化。 水力学一般不考虑水的膨胀性。 五、表面张力系数 表面张力(Surface Tension)是指液体表面在分子作用半径内的一薄层分子,由 于引力大于斥力在液体表层沿表面方向产生的拉力。表面张力的大小可用表面张

力系数σ来量度。σ是液体表面上单位长度上所受的拉力,单位为牛顿米(N/m), 量纲为[]=[Mm] σ值随液体种类和温度而变化,对20℃的水,σ=0074N/m,对水银为 0.54N/m。 液体的表面张力很小,在水力学计算中一般不考虑它的影响。但在某些情况 下,它的影响也是不可忽略的,如微小液滴(如雨滴)的运动,水深很小的明渠 水流和堰流等 在水力学实验中,经常使用盛水或水银的细玻璃管做测压管,由于表层液体 分子与固壁分子的相互作用会发生毛细现象 Capillarity),如图14所示。 水银 对20℃的水,玻璃管中的水面高出容器水面的高度h约为 (mm) 对水银,玻璃管中汞面低于容器汞面的高度h约为 h 10.5 (mm) 上面二式中的d为玻璃管的内径,以毫米计。由于毛细管现象的影响,使测 压管读数产生误差。h称为毛细影响高度( Capillarity Suction Head)。因此,通常 测压管的直径不小于1厘米。 六、汽化压强 液体分子逸出液面向空间扩散的过程称为汽化 Vaporization),液体汽化为蒸 汽。汽化的逆过程称为凝结,蒸汽凝结为液体。在液体中,汽化和凝结同时存在, 当这两个过程达到动平衡时,宏观的汽化现象停止,此时液体的压强称为饱和蒸 汽压强( Saturated Vapour Pressure),或汽化压强( Vaporization Pressure)。液体的 汽化压强与温度有关,水的汽化压强见表1-4。 表1-4水的汽化压强 水温(℃) 10° 15° 20 30° 汽化压强(KNm2) 0.6l 0.871.23 2.34 3.17 4.24

力系数σ来量度。σ是液体表面上单位长度上所受的拉力,单位为牛顿/米(N/m), 量纲为     −2  = MT 。 σ值随液体种类和温度而变化,对 20℃的水,σ=0.074N/m,对水银为 0.54N/m。 液体的表面张力很小,在水力学计算中一般不考虑它的影响。但在某些情况 下,它的影响也是不可忽略的,如微小液滴(如雨滴)的运动,水深很小的明渠 水流和堰流等。 在水力学实验中,经常使用盛水或水银的细玻璃管做测压管,由于表层液体 分子与固壁分子的相互作用会发生毛细现象(Capillarity),如图 1-4 所示。 对 20℃的水,玻璃管中的水面高出容器水面的高度 h 约为: d h 29.8 = (mm) 对水银,玻璃管中汞面低于容器汞面的高度 h 约为 d h 10.5 = (mm) 上面二式中的 d 为玻璃管的内径,以毫米计。由于毛细管现象的影响,使测 压管读数产生误差。h 称为毛细影响高度(Capillarity Suction Head)。因此,通常 测压管的直径不小于 1 厘米。 六、汽化压强 液体分子逸出液面向空间扩散的过程称为汽化(Vaporization),液体汽化为蒸 汽。汽化的逆过程称为凝结,蒸汽凝结为液体。在液体中,汽化和凝结同时存在, 当这两个过程达到动平衡时,宏观的汽化现象停止,此时液体的压强称为饱和蒸 汽压强(Saturated Vapour Pressure),或汽化压强(Vaporization Pressure)。液体的 汽化压强与温度有关,水的汽化压强见表 1-4。 表 1-4 水的汽化压强 水温(℃) 0° 5° 10° 15° 20° 25° 30° 汽化压强(KN/m2 ) 0.61 0.87 1.23 1.70 2.34 3.17 4.24

水温(℃) 60° 100° 汽化压强(KNm)7381233199231647.3470.1010133 当水流某处的压强低于汽化压强时,该处会发生汽化,形成汽泡,称为空化 现象( Cavity phenomenon)。当汽泡被水流带到压力较高的地方,就会溃灭。大量 汽泡的溃灭会使邻近的固壁颗粒松动,脱落,称为气蚀( Cavitation erosion)现象。 综合上述,从水力学观点看来,在一般情况下,所研究的液体是一种易于流 动的(静止时不能承受切应力)、具有粘性、不易压缩的连续介质。在特殊情况下 要考虑压缩性、表面张力及汽化压强等特性。即使施同样的力于不同的物体(固 体、液体或气体),却可能发生不同的机械运动,这是因为物体具有不同的物理力 学特性的缘故,因此形成了固体力学、水力学、气体力学等不同的力学独立分支 §1-3作用在液体上的力 液体的机械运动是由外力作用引起的,外力是液体机械运动的外因,液体的 物理力学特性是其内因。作用在液体上的力,按其物理性质分,有重力、摩擦力、 惯性力、弹性力、表面张力等。但在水力学中分析液体运动时,主要是从液体中 分出一封闭表面所包围的液体,作为隔离体来分析。从这一角度出发,可将作用 在液体上的力分为表面力和质量力两大类。 、表面力( Surface Force) 作用在液体表面上的力称为表面力,是相邻液体或与其他物体壁面相互作用 的结果。根据连续介质的概念,表面力连续分布在隔离体表面上,因此,在分析 时常采用应力的概念。与作用面正交的应力称为压应力或压强;与作用面平行的 应力称为切应力 其中压强p垂直于作用面 P= lim AP (1-3-1) AA→0△4 切应力平行平作用面 r= lim Ar (1-3-2) 4→0△4 顺便指出,在静止液体中,液体间没有相对运动,即=0,或者在理想液体 中,μ=0,则τ=0,则作用在△A上的力就只有法向力△P。 在国际单位制中,△P及△T的单位是牛顿(N),简称牛。p及r的单位是 牛/米2(N/m2),或称为帕斯卡(Pa),简称帕。其量纲:[]=[]}=[M-72

水温(℃) 40° 50° 60° 70° 80° 90° 100° 汽化压强(KN/m2 ) 7.38 12.33 19.92 31.16 47.34 70.10 101.33 当水流某处的压强低于汽化压强时,该处会发生汽化,形成汽泡,称为空化 现象(Cavity phenomenon)。当汽泡被水流带到压力较高的地方,就会溃灭。大量 汽泡的溃灭会使邻近的固壁颗粒松动,脱落,称为气蚀(Cavitation Erosion)现象。 综合上述,从水力学观点看来,在一般情况下,所研究的液体是一种易于流 动的(静止时不能承受切应力)、具有粘性、不易压缩的连续介质。在特殊情况下 要考虑压缩性、表面张力及汽化压强等特性。即使施同样的力于不同的物体(固 体、液体或气体),却可能发生不同的机械运动,这是因为物体具有不同的物理力 学特性的缘故,因此形成了固体力学、水力学、气体力学等不同的力学独立分支。 §1-3 作用在液体上的力 液体的机械运动是由外力作用引起的,外力是液体机械运动的外因,液体的 物理力学特性是其内因。作用在液体上的力,按其物理性质分,有重力、摩擦力、 惯性力、弹性力、表面张力等。但在水力学中分析液体运动时,主要是从液体中 分出一封闭表面所包围的液体,作为隔离体来分析。从这一角度出发,可将作用 在液体上的力分为表面力和质量力两大类。 一、表面力(Surface Force) 作用在液体表面上的力称为表面力,是相邻液体或与其他物体壁面相互作用 的结果。根据连续介质的概念,表面力连续分布在隔离体表面上,因此,在分析 时常采用应力的概念。与作用面正交的应力称为压应力或压强;与作用面平行的 应力称为切应力。 其中压强 p 垂直于作用面 A P p A   =  →0 lim (1-3-1) 切应力平行平作用面 A T A   =  →0  lim (1-3-2) 顺便指出,在静止液体中,液体间没有相对运动,即 dy du =0,或者在理想液体 中,μ=0,则τ=0,则作用在ΔA 上的力就只有法向力ΔP。 在国际单位制中,ΔP 及ΔT 的单位是牛顿(N),简称牛。p 及τ的单位是 牛/米 2(N/m2),或称为帕斯卡(Pa),简称帕。其量纲:       −1 −2 p =  = ML T

二、质量力( Mass force) 质量力是指作用在隔离体内每个液体质点上的力,其大小与液体的质量成正 比。最常见的是重力;此外,对于非惯性坐标系,质量力还包括惯性力。 质量力常用单位质量力来量度。若隔离体中的液体是均质的,其质量为M, 总质量力为F,则单位质量力∫为 F (1-3-3) 总质量力在坐标上的投影分别为Fx,Fy,F,则单位质量力在相应坐标的投 影为X、Y、Z。 Fr Fy M F =X+万+ 单位质量力具有加速度的单位:m:单位质量力的量纲:D力=[7 §1-4水力学的研究方法 在历史的发展过程中,水力学研究液体运动不仅使用过实验方法,也使用理 论分析方法。在研究实际液体运动中,总是通过实验认识液流的特点,在此基础 上运用思维能力进行理论分析,再回到实验中去检验修正,如此反复,使人们的 认识逐渐深化。 理论分析和数值模拟 水力学对液体运动进行理论分析,首先要研究作用在液体上的力,引用连续 介质模型和有关概念,运用经典力学的基本原理,如牛顿力学三大定律,动能定 理,动量定理,质量守恒定律等来建立液流运动的基本方程(见第三章)。 如果引用的隔离体为微元体,基本方程为微分方程的形式,如§2-2,§3-3, §3-5等节所讨论的欧拉微分方程等,再根据定解条件进行求解,称为理论分析 方法。但由于方程的非线性和定解条件的复杂性,对于某些复杂的运动形态,采 用理论分析至今仍有困难。随着计算机技术的发展,对基本方程进行数值解,已 发展成一种数值模拟方法。 二、科学实验 科学实验的目的:(1)在理论分析之前,通过对液体运动形态的观察,抽象出

二、质量力(Mass Force) 质量力是指作用在隔离体内每个液体质点上的力,其大小与液体的质量成正 比。最常见的是重力;此外,对于非惯性坐标系,质量力还包括惯性力。 质量力常用单位质量力来量度。若隔离体中的液体是均质的,其质量为 M, 总质量力为 F,则单位质量力 f 为 M F f = (1-3-3) 总质量力在坐标上的投影分别为 Fx,Fy,Fz,则单位质量力在相应坐标的投 影为 X、Y、Z。 M F X x = M F Y y = M F Z z = 即 f Xi Yj Zk     = + + 单位质量力具有加速度的单位:m/s2;单位质量力的量纲:     −2 f = LT 。 §1-4 水力学的研究方法 在历史的发展过程中,水力学研究液体运动不仅使用过实验方法,也使用理 论分析方法。在研究实际液体运动中,总是通过实验认识液流的特点,在此基础 上运用思维能力进行理论分析,再回到实验中去检验修正,如此反复,使人们的 认识逐渐深化。 一、理论分析和数值模拟 水力学对液体运动进行理论分析,首先要研究作用在液体上的力,引用连续 介质模型和有关概念,运用经典力学的基本原理,如牛顿力学三大定律,动能定 理,动量定理,质量守恒定律等来建立液流运动的基本方程(见第三章)。 如果引用的隔离体为微元体,基本方程为微分方程的形式,如§2-2,§3-3, §3-5 等节所讨论的欧拉微分方程等,再根据定解条件进行求解,称为理论分析 方法。但由于方程的非线性和定解条件的复杂性,对于某些复杂的运动形态,采 用理论分析至今仍有困难。随着计算机技术的发展,对基本方程进行数值解,已 发展成一种数值模拟方法。 二、科学实验 科学实验的目的:(1)在理论分析之前,通过对液体运动形态的观察,抽象出

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