《水环境监测技术》课件PPT教学课件（综合篇）项目二污染监测任务二螺蛳粉厂水质监测

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综合篇项目二、污染监测任务二螺蛳粉厂水质监测监测目的监测分析监测对象数据处理监测项目与分析方法样品的采集、运输与保存综合评价

综合篇项目二、污染监测任务二螺蛳粉厂水质监测监测目的监测对象监测项目与分析方法样品的采集、运输与保存监测分析数据处理综合评价

【任务导入】 2022年全国两会上，火遍大江南北的柳州螺蛳粉，又多了一份“质量”认证-全国人大代表、广西柳州市质量检验检测研究中心柳州螺蛳粉检验科科长秦庆芳，把一整箱螺蛳粉背到全国两会上，亲自做起了产品宣传推广。“小米粉”向“大产业”转变的背后，检验检测监管功能不可或缺。柳州螺蛳粉检验科工作涉及柳州螺蛳粉全产业链172个小类、173种产品，2374个项目参数，涵盖国家、部门及地方各类标准845个，全产业链覆盖率超92%。检验工作不仅涉及面广，还要求十分细致。以螺蛳粉外包装上的标签检测为例，外包装上所有的图案、文字及营养成分表中数值的计算，字符高度、大小写等的规范性都不能有一丝疏忽。一个小小的计算失误，就可能造成巨大的经济损失。 “小米粉”向“大产业”的转变离不开包括检验检测在内的全产业链市场监管，更离不开“秦庆芳”众多工匠们的精益求精的爱岗敬业精神，持之以恒的默默付出。作为未来环保人，该如何对螺蛳粉生产车间的温度、湿度等进行监测？对螺蛳粉制造过程中产生的污染物该监测与结果评价？返回目录上一页下一页尾页

返回目录上一页下一页尾页【任务导入】 2022年全国两会上，火遍大江南北的柳州螺蛳粉，又多了一份“质量”认证--全国人大代表、广西柳州市质量检验检测研究中心柳州螺蛳粉检验科科长秦庆芳，把一整箱螺蛳粉背到全国两会上，亲自做起了产品宣传推广。“小米粉”向“大产业”转变的背后，检验检测监管功能不可或缺。柳州螺蛳粉检验科工作涉及柳州螺蛳粉全产业链172个小类、173种产品，2374个项目参数，涵盖国家、部门及地方各类标准845个，全产业链覆盖率超92%。检验工作不仅涉及面广，还要求十分细致。以螺蛳粉外包装上的标签检测为例，外包装上所有的图案、文字及营养成分表中数值的计算，字符高度、大小写等的规范性都不能有一丝疏忽。一个小小的计算失误，就可能造成巨大的经济损失。 “小米粉”向“大产业”的转变离不开包括检验检测在内的全产业链市场监管，更离不开“秦庆芳”众多工匠们的精益求精的爱岗敬业精神，持之以恒的默默付出。作为未来环保人，该如何对螺蛳粉生产车间的温度、湿度等进行监测？对螺蛳粉制造过程中产生的污染物该监测与结果评价？

【任务描述】：为某环保科技有限公司受委托，一对兴某食品科技股份有限公司生产螺蛳粉的废水进行监测。废水经固液分离机、中间水池、油水分离设备、酸碱调节池、气浮机、中间水池、一体化处理装置处理后达标排放。请结合污水处理工艺及相关资料分析，对生产废水排放口的废水进行监测并撰写监测报告。【任务目标】：知识目标：通过学习并综合运用污水处理监测方案制定、项目分析、报告撰写的相关标准、方法与规范，通过数据处理与办公软件的运用，撰写以螺蛳粉厂为代表的污水处理监测报告。能力目标：能够根据相关资料制定螺蛳粉厂水质监测方案，并利用办公软件进行监测报告编辑、撰写。素质目标：激发学习者的自豪感，提升大国担当责任感和使命感；增强精益求精的爱岗敬业精神、持之以恒的工作态度与韧劲，夯实生态文明建设理念；提高系统思维和逻辑思辨能力。返回目录上一页下一页尾页

返回目录上一页下一页尾页【任务描述】：为某环保科技有限公司受委托，对XX某食品科技股份有限公司生产螺蛳粉的废水进行监测。废水经固液分离机、中间水池、油水分离设备、酸碱调节池、气浮机、中间水池、一体化处理装置处理后达标排放。请结合污水处理工艺及相关资料分析，对生产废水排放口的废水进行监测并撰写监测报告。【任务目标】：知识目标：通过学习并综合运用污水处理监测方案制定、项目分析、报告撰写的相关标准、方法与规范，通过数据处理与办公软件的运用，撰写以螺蛳粉厂为代表的污水处理监测报告。能力目标：能够根据相关资料制定螺蛳粉厂水质监测方案，并利用办公软件进行监测报告编辑、撰写。素质目标：激发学习者的自豪感，提升大国担当责任感和使命感；增强精益求精的爱岗敬业精神、持之以恒的工作态度与韧劲，夯实生态文明建设理念；提高系统思维和逻辑思辨能力

一、监测目的对生产废水排放源排放的废水进行监视性监测，掌握废水排放量及其污染物浓度和排放总量，评价是否符合排放标准，为污染源管理提供依据。返回目录上一页下一页尾页

返回目录上一页下一页尾页对生产废水排放源排放的废水进行监视性监测，掌握废水排放量及其污染物浓度和排放总量，评价是否符合排放标准，为污染源管理提供依据。一、监测目的

二、监测对象项目排水采用雨污分流制。雨水排入雨水管网；项目外排的废水主要为生产废水和生活污水。项目生产废水为原料清洗废水、消毒水、油锅清洗废水，经隔油沉淀池处理后排入园区污水管网，最后排入污水处理厂处理，最终排入某地表水体：员工生活污水经化粪池处理后排入园区污水管网，最后排入污水处理厂处理，最终排入某地表水体。生产废水隔油沉淀池园区污水管网生活污水三级化粪池注：①★为废水监测点位返回目录上一页下一页尾页

返回目录上一页下一页尾页二、监测对象项目排水采用雨污分流制。雨水排入雨水管网；项目外排的废水主要为生产废水和生活污水。项目生产废水为原料清洗废水、消毒水、油锅清洗废水，经隔油沉淀池处理后排入园区污水管网，最后排入污水处理厂处理，最终排入某地表水体；员工生活污水经化粪池处理后排入园区污水管网，最后排入污水处理厂处理，最终排入某地表水体

三、监测项目与分析方法根据污染物的来源及性质，监测项目主要为基本控制项目，包括：pH、悬浮物、化学需氧量、五日生化需氧量、氨氮、石油类，共计6项。序号监测项目分析方法方法检出限 0-14 pH值《水质pH的测定电极法》(H1147-2020) (无量纲) 悬浮物《水质悬浮物的测定重量法》(GB11901-89) 4mg/L 3 化学需氧量《水质化学需氧量的测定重铬酸盐法》(H)828-2017) 4mg/L 五日生化需氧量《水质五日生化需氧量(B0D5)的测定稀释与接种法》(H刊505 2009) 0.5mg/儿《水质石油类和动植物油类的测定红外分光光度法》（刊637 5 石油类 0.06mg/L 2018) 6 氨氮《水质氨氮的测定纳氏试剂分光光度法》(H刊535-2009) 0.025mg/L 返回目录上一页下一页尾页

返回目录上一页下一页尾页根据污染物的来源及性质，监测项目主要为基本控制项目，包括：pH、悬浮物、化学需氧量、五日生化需氧量、氨氮、石油类，共计6项。三、监测项目与分析方法序号监测项目分析方法方法检出限 1 pH值《水质 pH的测定电极法》（HJ 1147-2020） 0～14 （无量纲） 2 悬浮物《水质悬浮物的测定重量法》（GB 11901-89） 4mg/L 3 化学需氧量《水质化学需氧量的测定重铬酸盐法》（HJ 828-2017） 4mg/L 4 五日生化需氧量《水质五日生化需氧量（BOD5）的测定稀释与接种法》（HJ 505- 2009） 0.5mg/L 5 石油类《水质石油类和动植物油类的测定红外分光光度法》（HJ 637- 2018） 0.06mg/L 6 氨氮《水质氨氮的测定纳氏试剂分光光度法》（HJ 535-2009） 0.025mg/L

四、样品的采集、运输与保存 1、样品的采集 ·采样前认真检查采样器具、样品容器及其瓶塞（盖）。根据监测项目的性质和采样方法的要求，准备适宜材质的盛水容器、采样器和样品保存固定剂。 ·到达监测点位，采样前现将采样容器及相关工具摆放整齐。 ·对照监测方案采集样品，采样时应去除水面的杂物、垃圾等漂浮物，不可搅动水底部的沉积物。返回目录上一页下一页尾页

返回目录上一页下一页尾页 1、样品的采集 • 采样前认真检查采样器具、样品容器及其瓶塞（盖）。根据监测项目的性质和采样方法的要求，准备适宜材质的盛水容器、采样器和样品保存固定剂。 • 到达监测点位，采样前现将采样容器及相关工具摆放整齐。 • 对照监测方案采集样品，采样时应去除水面的杂物、垃圾等漂浮物，不可搅动水底部的沉积物。四、样品的采集、运输与保存

四、样品的采集、运输与保存 2、样品的运输与保存 ◆水样采集后，应尽快送回实验室。 ◆样品运输过程中应采取措施保证样品性质稳定，避免玷污、损失和丢失。样品接收、核查和发放各环节应受控；样品交接记录、样品标签及其包装应完整。若发现样品有异常或处于损坏状态，应如实记录，并尽快采取相关处理措施，必要时重新采样。 ◆样品应分区存放，并有明显标志，以免混淆。样品保存条件应符合相关标准或技术规范要求。返回目录上一页下一页尾页

返回目录上一页下一页尾页 2、样品的运输与保存 ◆ 水样采集后，应尽快送回实验室。 ◆样品运输过程中应采取措施保证样品性质稳定，避免玷污、损失和丢失。样品接收、核查和发放各环节应受控；样品交接记录、样品标签及其包装应完整。若发现样品有异常或处于损坏状态，应如实记录，并尽快采取相关处理措施，必要时重新采样。 ◆样品应分区存放，并有明显标志，以免混淆。样品保存条件应符合相关标准或技术规范要求。四、样品的采集、运输与保存

五、分析测试分析用的各种试剂和纯水的质量必须符合分析方法的要求。监测样品应及时分析，否则必须按监测项目的要求保存，并在规定的期限内分析完毕。每批样品应做全程空白样，实验室内进行质控样、平行样或加标回收样品的测定。返回目录上一页下一页尾页

返回目录上一页下一页尾页分析用的各种试剂和纯水的质量必须符合分析方法的要求。监测样品应及时分析，否则必须按监测项目的要求保存，并在规定的期限内分析完毕。每批样品应做全程空白样，实验室内进行质控样、平行样或加标回收样品的测定。五、分析测试

六、数据处理 1.保证监测数据的完整性，确保全面、客观地反映监测结果。不得利用数据有效性规则，达到不正当的目的；不得选择性地舍弃不利数据，人为干预监测和评价结果。 2.数值修约和计算按照《数据修约规则与极限数值的表示和判定》(GB/T8170-2008) 和相关环境监测分析方法标准的要求执行。 3.记录测定数值时，应同时考虑计量器具的精密度、准确度和读数误差。对检定合格的计量器具，有效数字位数可以记录到最小分度值，最多保留一位不确定数字。 4标准曲线相关系数只舍不入，保留到小数点后第一个非9数字。如果小数点后多于4个 9,最多保留4位。校准曲线斜率的有效位数，应与自变量的有效数字位数相等。校准曲线截距的最后一位数，应与因变量的最后一位数取齐。返回目录上一页下一页尾页

返回目录上一页下一页尾页 1.保证监测数据的完整性，确保全面、客观地反映监测结果。不得利用数据有效性规则，达到不正当的目的；不得选择性地舍弃不利数据，人为干预监测和评价结果。 2.数值修约和计算按照《数据修约规则与极限数值的表示和判定》（GB/T 8170-2008）和相关环境监测分析方法标准的要求执行。 3.记录测定数值时，应同时考虑计量器具的精密度、准确度和读数误差。对检定合格的计量器具，有效数字位数可以记录到最小分度值，最多保留一位不确定数字。 4.标准曲线相关系数只舍不入，保留到小数点后第一个非9数字。如果小数点后多于4个 9，最多保留4位。校准曲线斜率的有效位数，应与自变量的有效数字位数相等。校准曲线截距的最后一位数，应与因变量的最后一位数取齐。六、数据处理

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