实习三家畜的摄影 一、目的 了解摄影的一般常识，初步掌握照相机的使用技术，明确家畜品种照 片的要求。 二、内容提要 家畜的外形体质不仅是生产性能的直接表征，而且也是机体内部结构 的总体反映。为了把优良个体的真实外形记录下来，并长期保存作为研究 家畜的形态特征、品种历史进化过程的依据，掌握家畜的摄影技术是非常 必要的。同时，良好的畜体照片对于详细鉴定种畜有很大的帮助，品种照 片是育种工作的重要资料之一。 三、照相机的使用及家畜摄影的要求 (一)照相机的使用 初学照相时，首先要了解和熟悉照相机的结构、性能和主要部件的作 用。常用的照相机有120型和135型两种，其主要组成部分是镜头，镜头 中间有一圈能缩小、放大的金属薄片叫光圈（进光口径），它的作用是控制 通光量和调整景深，同快门速度配合使用。 照相机的工作原理是物象通过透镜使其在感光片（胶卷）上感光结影成 相，感光程度与通光量成正比，通光量又受光圈的大小和快门速度快慢的 制约。光圈的口径越大，快门速度越慢，则通光量就越大，容易感光。1.在 相机镜头左侧或附近标有2,2.8,4,5.6,8,11,16,22等数字，这 就是光圈（系数），亦即镜头有效口径（光距除镜头光束的直径）的倒数，光 圈（系数）越小，则进光口径越大；光圈（系数）越大，则进光口径越小。2. 在相机右侧或镜头附近标有ml,1:2,1.7,2,2.5,3,4,5,10,20, 00等字样，这是测定景物与相机的距离（即通常所说的焦距），它与光圈控 制着景深。当拍摄目标固定时，光圈越小则景深越大，拍摄时光圈不变
物距愈远，在镜头的右侧或相机的右上方标有B(或T)字母处，这有一组1， 2,4,8,15,30,60,125,25.0,500等数字，这乃是快门的速度指数 标志的是一秒的倒数。指数越大，则快门启闭的速度也就越快，一般它与 光圈配合使用，当增大一级光圈或减慢一档速度时，它们的效果是一样的。 拍照时，用多大光圈和快门速度，才能准确曝光呢？这就要弄清影响感 光的各种因素。 1.胶卷（感光片）的感光度。胶卷有G邵18,21、24….数字越大， 感光速度越快。如在同样亮度条件下，用GB21胶卷，光圈调至8，快门速 度1/125秒，若用GB24,胶卷曝光基应减少一级，用1/250秒，或光圈 调至11。 2.夏季亮度最大，冬季亮度最小，春秋介于夏冬之间。因此，春秋用 的曝光量应与夏冬各差一级。如夏季用11的光圈，1/125秒，春秋周8 的光圈，冬季则用5.6的光圈。 3.中午光强，如用11的光圈，1/125秒，日出后和日落前两小时， 则用8一11之何的光圈。 4.四种天气：晴天、薄云、厚云、阴天，明暗不同，曝光量也各差一 级，同样光圈，晴天用1/125，薄云则用1/60秒，余类推。 5.光线照射方向，亮度不同，曝光量也各差二级。如用同样光圈，顺 光拍照用1/125秒，侧光则用1/60秒：逆光再慢一级。 总之，根据被摄对象及其环境，照明情况，摄影时间，胶卷感光度和 景深要求调节光圈与速度，具体情况灵活掌握，使其正确曝光。一般在购 买胶卷时就附有一张曝光表，按照上面的说明来确定光圈与速度，都能收 到较好的效果。在按快门时，要抓取最佳时机，不可用力过猛，切记勿使 照相机摆动，以免底片结影模糊。 (二)家畜品种照片的要求 家畜品种除文字说明以外，必须拍摄照片来表示。照片要求清晰、鲜 2
明、姿势端正，所选个体具有代表性。摄影还须注意以下几点： 1.所选背景单纯：无杂物，以个体为主。但同时能表现出产地的自然 环境，并尽可能使毛色与背景颜色对比鲜明。 2.从畜体左侧拍摄，畜头自然拾起，略朝向摄影者，颈不可过高或过低， 头、颈、肩结合自然，四肢端正，内侧（面向摄影者）两肢略开张，外侧两 肢稍放平。总之，以在照片上见到四肢为原则，对大家备：需要人牵引， 但不要把人照进去，畜体（即前后）约占照片的4/5，首尾均应有空隙。 除全身照片外，有品种特征的须拍局部照片（如头型、角型、尾型、乳房、 屠体等)。 3.摄影者应使相机高低与畜体肩胛呈水平状，镜头焦点对家畜的肩胛 后部（肩胛詹缘与体斜长的，叉点），镜头方向和畜体呈直角，畜体首尾与 相机的距离相等，呈等腰三角形。摄影时，需耐心等待，当出现良好姿势 时，立即连续摄影2一3张，以供选择。 4.拍摄时间最好在上午十时至下午四时，亦可视该地日照长短而变动 (日出后、日落前两小时均可)，光线不足时拍出的彩色照片效果较差，光 线最好从畜体左后方斜射。这样层次较清，立体感也较强。 5.冲洗照片，当摄影者不能较好冲洗时，应在技术较高的照相馆进行。 并写明“科学照片”，以别于一般照片。要求冲好、印好，因为冲印技术 对照片质量关系很大。 6.每一畜禽品种，选用最佳的公母六寸照片各两张，照片左上方标贴 纸条写明号数，再用另纸注明体尺，体重等必要数据，以及个体的名号、 年龄或出生日期、毛色、品种（或类型、类群）；所在单位和摄者姓名。 7.除个体照片外，还要求拍摄群体照片时的背景应反映以下特征。 ①生态环境：如放牧地的山谷、平原、林木、水流、冰雪、沙漠、自 然或人工草地立农区环境等。 ②饲管条件：如房舍，用具等
③产品：如屠体肉质、毛皮等特点。 四、实验步骤 1.由教师介绍常用照相机的型号，部件和构造，使用方法和注意事项。 2.教师示范拍照。 3.同学拍照时应互相协作，以严肃认真的态度进行。 4.记录拍照时的天气等、具体时间、拍照的序号、拍照的家畜号（或名字） 年龄、主要体尺和特征，最后注明拍摄者姓名。 5.拍照完毕，冲洗照片，观察效果：评比总结，写出包括有成功或失败体 会的实验报告。 4
