详细讲述食用菌的形态结构及分类，食用菌的生理及生态，食用菌的制种及菌种保藏，平菇的栽培技术，金针菇栽培技术，黑木耳，杏鲍菇等内容。

介绍粮食与经济、果树病害部分、蔬菜病害等内容。

内容： 原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养，微生物的代谢，微生物生态，微生物的应用等。

介绍多种植物的栽培技术。

内容包括：温度 、大气中的水分、气压和风、天气及灾害性天气、气候与农业气候资源、小气候等。

内容：数量性状、数量性状、基因突变、遗传物质的分子基础、独立分配（自由组合）规律、分离规律、遗传的细胞学基础、 生物的遗传与进化、染色体的结构变异、近亲繁殖及杂种优势、 细胞质遗传、染色体数目变异。

地下昆虫的种类形态及防治方法等内容。

小麦讲稿、小麦实验课讲稿，小麦栽培学书稿。

普通植物病理学。

田间试验概述，田间试验的设计与实施，试验资料的整理，次数资料的统计分析，方差分析，单因素试验资料的统计分析等。