人口与区域研究所杨云彦教授的人口、资源与环境教材，很有参考价值。

包括市场供求机器运行机制、需求分析、需求估计和需求预测、生产决策分析、成本利润分析、市场结构和企业行为、定价实践、长期投资决策、政府的经济作用等内容。

市场营销

第一章 钳工 第二章 机械加工 第三章 数控加工 第四章 特种加工

清华大学建筑学院制作。

适用于居住区景观环境规划设计。

包含生产工具与设备、刀与勺的运作技术、原料组配工艺、调制工艺、药膳知识简介等。

内容： 原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养，微生物的代谢，微生物生态，微生物的应用等。

由社会关系和公共关系、公共关系的基本原则和规范、公共关系实务方法论、公共关系专职机构和专业人员、公共关系实务操作等，附公共关系模拟题及其答案。

本课件由四川农业大学制作，主要掌握肉、蛋、奶、饮料酒、调味品、糕点 等食品的理化特性，加工原理、加工工艺、原料卫生、加 工卫生和产品检验。