本课件由四川农业大学制作，主要掌握肉、蛋、奶、饮料酒、调味品、糕点 等食品的理化特性，加工原理、加工工艺、原料卫生、加 工卫生和产品检验。

第一章 总论 第二章 汽车发动机 第三章 汽车底盘 第四章 汽车电气设备 第五章 汽车车身 第六章 汽车的基本性能 第七章 汽车的运行材料 第八章 汽车电子控件和电动汽车

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由社会关系和公共关系、公共关系的基本原则和规范、公共关系实务方法论、公共关系专职机构和专业人员、公共关系实务操作等，附公共关系模拟题及其答案。

包括国际物流概述、国际贸易基础、区域物流、国际物流管理

本课件由天台电大鲍碧红主讲。讲解内容包括：刑法概述、刑法的基本原则、刑法的效力、犯罪概念等。

包含生产工具与设备、刀与勺的运作技术、原料组配工艺、调制工艺、药膳知识简介等。

包括公共财政的职能、我国社会主义公共经济的基本特征、各类公共支出、税收原理、政府间的财政关系等。

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