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物理化学习题及答案，十一章习题，答案详细。

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氧化还原部分：1、氧化还原反应的基本概念2、电化学电池3、电极电势4、电极电势的应用

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《无机化学》pdf教学资料。

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章风味化学（一）第九章风味化学（二）第七章食品色素第一节食品化学与分析的研究内容第二节食品化学发展史

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章风味化学（一）第九章风味化学（二）第七章食品色素第一节食品化学与分析的研究内容第二节食品化学发展史

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章风味化学（一）第九章风味化学（二）第七章食品色素第一节食品化学与分析的研究内容第二节食品化学发展史

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外源化学物毒性作用的影响因素第六章化学毒物的一般毒性作用第七章外源化学物质突变作用第八章外源化学物致

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主要讲解分析化学中滴定分析的内容，具体内容包括滴定分析法概述、化学平衡、滴定分析原理、滴定分析法应

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生物化学笔记，内容包括糖类化学、核酸、激素、核酸的降解和核苷酸代谢、生物氧化等十二章。

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.ppt第九章电解与极化作用.ppt第十、十一章化学动力学基础.ppt第十二章表面现象.ppt第十三