掌握管理、效率与效益、管理基本职能等基本概念；了解管理者的分类、管理者的基本素质；掌握管理学的性质特点；认识管理学的价值。

讲解了企业总体战略、稳定与收缩战略、密集型发展战略、一体战略化、多元化战略、购并与重组等。

企业组织第四章管理与企业管理第五章企业环境第六章企业决策与计划第七章市场营销管理第八章生产运作管理第

章管理思想和理论.ppt第三章组织环境和组织文化.ppt第四章计划工作.ppt第五章有效的决策.pp

法第四章现代饭店集团第五章饭店的计划与组织管理第六章饭店的经营环境与市场营销第七章饭店产品的管理与创

拍卖、虚拟社区和网络门户战略.pdf第11章电子商务环境.pdf第12章实施电子商务的计划.pdf

2、建立顾客满意3、战略计划4、管理营销信息和衡量市场需求5、扫描营销环境6、分析消费者市场和购买行

七章城市旅游与主题公园第八章旅游环境容量第九章旅游交通第十章旅游区划第十一章旅游开发的区域影响第十二

市场营销学第二章营销战略与营销计划第三章竞争性营销战略第四章营销环境分析第五章消费市场与购买行为分析

游产品价格策略第十章旅游销售渠道策略第十一章旅游促销策略第十二章旅游市场营销组织、计划、实施与控制