《生物化学》电子教案，章节齐全，内容全面，附教学大纲： 第一章 氨基酸与蛋白质 第七章 核酸(通论) 第七章 核酸（核酸结构） 第三章 氨基酸分解代谢 （30章）. 第九章 DNA的复制与修复 第五章 糖与糖代谢. 第八章 核酸的降解和核苷酸的代谢 第十一章 蛋白质的生物合成 第十二章 基因工程 第十章 RNA的生物合成和加工 第四章 氨基酸及其重要衍生物的生物合成. 脂质与生物膜（脂质） 蛋白质分离和纯化（7章） 蛋白质的三维结构 蛋白质的共价结构 蛋白质结构与功能的关系(6章) 辅酶 11章 酶促反应动力学 （9章） 酶的作用机制 （10章） 酶通论 （8章）

一、矩阵（向量）的运算及性质 1、数组的矩阵表示 2、矩阵的向量表示 3、矩阵（向量）的线性运算及乘积运算 4、转置运算 5、分块矩阵的线性运算，乘积运算和矩阵类似 二、初等变换和初等方阵 1、初等行（列）变换 2、初等方阵 三、利用行列式的性质计算低阶和n阶行列式的值 四、求逆阵的四种方法 五、可逆阵的性质及判断 六、判断向量线性相关性的方法 七、 八、线性方程组解得结构 九、向量的内积、模、正交规范基的定义和性质 十、方阵的特征值和特征向量 十一、方阵相似概念 十二、把二次型化为标准型 十三、惯性定理及正定二次型锁定 十四、线性空间和线性变换

食品卫生原理（第四版）pdf电子图书，共二十章： 第1章 卫生与食品工业 第2章 微生物与卫生的关系 第3章 食品污染源 第4章 个人卫生和卫生食品的加工 第5章 HACCP在食品卫生中的作用 第6章 质量保证 第7章 清洁剂 第8章 消毒剂 第9章 卫生设备 第10章 废弃物处理 第11章 害虫防治 第12章 食品加工企业的卫生设计和建筑 第13章 低水分食物加工和贮藏卫生 第14章 乳制品加工厂的卫生 第15章 肉禽加工厂卫生 第16章 海产品加工厂的卫生 第17章 果蔬加工的卫生 第18章 饮料厂的卫生 第19章 食品服务业卫生 第20章 管理与卫生

讲述了保险学的全面知识： 第一篇 保险基础 Chap-1 风险与风险管理 Chap-2 保险的基本内容 Chap-3 保险合同（上） Chap-4 保险合同（下） 第二篇 保险实务 Chap-5 保险的购买 Chap-6 业务承保与保险展业 Chap-7 索赔与理赔 Chap-8 再保险 第三篇 保险类别（略） Chap-9 人身保险 Chap-10 财产保险与责任保险 Chap-11 信用证保险与保证保险 Chap-12 社会保险 第四篇 保险市场及其监管（贯穿于前几章） Chap-13 保险市场 Chap-14 保险监管 Chap-15 保险政策与保险法律规范 第五篇 保险学中热点及前沿问题探讨（自学及论文评述）

上海市经济管理干部学院：组织行为学（黄彪） 第一章 组织导论 第二章 组织设计 第三章 组织发展 第四章 现代企业组织发展趋势 21世纪高等院校人力资源管理专业教材新系组织行为学，张德、吴志明、编著： 第1章 绪论 第2章 个体的基本心理过程与心理特征 第3章 态度与价值观 第4章 激励理论及其应用 第5章 工作压力 第6章 群体心理与群体行为 第7章 人际沟通与人际关系 第8章 领导 第9章 决策 第10章 冲突与冲突管理 第11章 正式组织与非正式组织 第12章 组织承诺与组织凝聚力 第13章 组织文化 第14章 组织变革与发展

浙江大学法学院《房地产法》ppt完整课件，陈信勇主讲。 陈信勇：浙江大学法学院教授、民商法硕士生导师组组长、浙江省民法研究会会长。 课件主要内容包括房地产法学学科概述，房地产开发制度，交易制度，管理制度，服务制度等十七章： 第一章 房地产法学学科 第二章 房地产法概述 第三章 房地产所有权制度 第四章 房地产开发用地制度 第五章 房地产开发制度 第六章 房屋拆迁制度 第七章 建筑法律制度 第八章 房地产交易概述 第九章 房地产转让制度 第十章 房地产抵押制度 第十一章 房屋租赁制度 第十二章 城市房屋管理制度 第十三章 房地产权属登记制度 第十四章 房地产税费制度 第十五章 房地产中介服务制度 第十六章 物业管理制度 第十七章 落实房地产政策

重庆三峡学院中文系《中国古代文学史》ppt、word完整课件，内容包括完整课件、电子教案和中国古代文学史题库等： 元代文学.doc 先秦文学.doc 宋代文学.doc 明清文学.doc 秦汉文学.doc 隋唐五代文学.doc 魏晋南北朝文学.doc （先秦部分）先秦文学绪论 （先秦部分）第一章 上古神话 （先秦部分）第二章 诗经 （先秦部分）第三章 先秦叙事散文 （先秦部分）第四章 先秦说理散文 （先秦部分）第五章 楚辞 （元明清部分）第三章 王实甫的《西厢记》 （秦汉部分）第二章 汉代辞赋 （秦汉部分）第三章 秦汉叙事散文 （隋唐宋代部分）第十一章 李商隐 （魏晋南北朝部分）第一章 从建安风骨到正始之音 （魏晋南北朝部分）第三章 陶渊明 中国古代文学史题库.doc

计算机网络操作系统（Windows Server）ppt电子教案，共20章，内容包括： 第1章 网络操作系统概述 第2章 Windows Server 2003安装与安装 第3章 磁盘管理 第4章 文件系统管理 第5章 活动目录 第6章 DNS服务器配置与管理 第7章 创建管理WINS 第8章 WWW服务器配置与管理 第9章 FTP服务器配置与管理 第10章 DHCP服务器配置与管理 第11章 RAS远程访问服务器配置 第12章 配置路由访问服务器 第13章 VPN服务配置与管理 第14章 证书服务配置与管理 第15章 网络管理与维护 第16章 Windows Server 2003安全管理 第17章 远程管理与终端服务 第18章 使用注册表ppt 第19章 Windows Server 2003邮件服务器简介 第20章 Windows Server 2003流媒体服务器

《果品蔬菜贮藏运销学》ppt完整课件，内容包括果品蔬菜的运输与冷链流通、果品蔬菜的营销策略、果品蔬菜采后病虫害、蔬菜贮藏等： 第一章 绪论 第三章 影响果品蔬菜贮藏性的因素 第四章 果品蔬菜的采收和采后处理 第五章 果品蔬菜的运输与冷链流通 第六章 果品蔬菜的贮藏方式与管理 第七章 果品蔬菜采后病虫害 第八章 果品贮藏 第九章 蔬菜贮藏 第十章 果品蔬菜的营销策略 主要参考文献： 李明启《果实生理》 陆定志、傅家瑞、宋松泉《植物衰老及其调控》 刘道宏主编《果蔬采后生理》 北京农业大学主编《果品贮藏加工学（第二版）》 华中农业大学主编《蔬菜贮藏加工学（第二版）》 周山涛主编《果蔬贮运学》 王忠主编《植物生理学》

《美容护理基础》ppt完整课件（四），主要讲述美容护理基础，内容包括职业发展，沙龙生态学，解剖学与生理学，电学，经络脉穴学与皮肤学，美容美学，美容心理学多个方面内容： 第1讲 职业发展 第2讲 沙龙生态学（一） 第3讲 沙龙生态学（二） 第4讲 解剖学与生理学（一） 第5讲 解剖学与生理学（二）课件 第6讲 解剖学与生理学（三）课件 第7讲 解剖学与生理学（四）课件 第8讲 解剖学与生理学（五）课件 第9讲 解剖学与生理学（六）课件 第10讲 电学（一）课件 第11讲 电学（二）课件 第12讲 电学（三）课件 第13讲 经络腧穴学与皮肤学（一）课件 第14讲 经络腧穴学与皮肤学（二）课件 第15讲 腧穴与皮肤学课件 第16讲 美容美学（一）课件 第17讲 美容美学（二）课件 第18讲 美容美学（三）课件 第19讲 美容心理学（一）课件 第20讲 美容心理学（二）课件