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乳品
工艺学
:含乳饮料
[
食品
]
类型:电子教案 大小:2.32MB 下载/浏览:13/1387 评论:2 评分:3.5 积分:10
含乳饮料,含中性含乳饮料的加工技术、酸性含乳饮料的加工技术两方面内容。
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关键字:
乳品
工艺学
食品
ISO9000
乳品
工艺学
[
食品
]
类型:电子教案 大小:793.47KB 下载/浏览:10/1988 评论:0 评分:0 积分:10
包括:haccp的发展历史、HACCP系统在乳制品加工中的应用、ISO9000族经过的发展、乳品厂生产规范、乳品厂生产规范、乳的性质等内容。
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关键字:
乳品
工艺学
食品
ISO9000
生物
工艺学
[
生物
]
类型:电子教案 大小:6.12MB 下载/浏览:35/1833 评论:5 评分:6.6 积分:10
工艺学
电子教案,共七章.txt资料,还包括:淀粉酶的提取.doc发酵
工艺学
.pppt抗生素生产
工艺
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关键字:
生物工艺
工艺学
淀粉
酶
抗生素
柠檬酸
湖北经济学院:中国烹调
工艺学
[
食品
]
类型:教学课件 大小:971.86KB 下载/浏览:0/1960 评论:0 评分:0 积分:10
腌制第一章菜肴的组配
工艺
第二章风味调配
工艺
第三章烹制
工艺
基础第四章热菜烹调
工艺
第五章凉菜烹调方法第
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关键字:
湖北经济学院
烹调工艺
烹调
切配技术
食品
热菜烹调
凉菜烹调
冰淇淋的加工技术
[
食品
]
类型:电子教案 大小:2.47MB 下载/浏览:6/938 评论:0 评分:0 积分:10
关于冰淇淋的加工技术的课件。
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关键字:
冰淇淋
食品
乳粉的加工技术
[
食品
]
类型:电子教案 大小:3.07MB 下载/浏览:6/972 评论:1 评分:10 积分:10
讲解全脂乳粉的加工技术、脱脂乳粉的加工技术、 速溶乳粉的技工技术、调制乳粉的技工技术等方面的内容。
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关键字:
乳粉
食品
制浆
工艺学
[
化工
]
类型:教学课件 大小:7.72MB 下载/浏览:5/178 评论:0 评分:0 积分:10
PPT、WORD格式。制浆
工艺学
完整课件,内容包括教学大纲、完整课件等,设计精美,内容丰富、完整,
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关键字:
制浆
畜产品加工
工艺学
(多媒体版)
[
食品
]
类型:教学课件 大小:21.77MB 下载/浏览:22/1623 评论:6 评分:8.3 积分:10
畜产品加工
工艺学
完整课件。
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关键字:
畜产品
加工
工艺
香料化学与
工艺学
[
化学
]
类型:教学课件 大小:6.19MB 下载/浏览:2/1267 评论:1 评分:4 积分:10
《香料化学与
工艺学
》ppt课件,主要内容包括天然香料、烃类香料、酚类香料、酮类香料、酸类香料、合成
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关键字:
香料
香料化学
香料工艺学
天然香料
缩羰基类香料
合成麝香
杂环香料
车工实习专题课——金属
工艺学
[
机械
]
类型:电子教案 大小:883.83KB 下载/浏览:2/1219 评论:1 评分:1 积分:10
车工实习专题课——金属
工艺学
ppt:零件的技术要求、金属切削刀具、基本零件的
工艺
过程。
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关键字:
金属工艺
车工
切削刀具
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