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的采收与处理、果蔬加工保藏基础知识、果贮藏原理、保鲜加工新技术、常见加工藏技术等内容。
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类型:教学大纲 大小:30.93MB 下载/浏览:25/9364 评论:21 评分:6.2 积分:24
食品质量安全管理监督.pdf食品贮藏保鲜.pdf食品贮藏加工实验.pdf饮料冷饮工艺学.pd
类型:教学课件 大小:11.41MB 下载/浏览:18/2619 评论:11 评分:7 积分:10
食品加工藏原理电子教案,内容章节完整,包括:第一章:食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜.ppt
类型:教学课件 大小:20.96MB 下载/浏览:0/420 评论:0 评分:0 积分:10
括食用菌生物学基础知识、食用菌制种高产栽培技术、食用菌保鲜加工技术和食用菌病虫害防治技术,通过学
关键字:食用菌
类型:教学课件 大小:17.26MB 下载/浏览:5/2442 评论:5 评分:7.8 积分:10
ppt维生素.ppt脂类(人类营养学).ppt菜肴的配料(配菜).ppt活原料的初步加工.ppt
类型:参考资料 大小:5.49MB 下载/浏览:22/2464 评论:18 评分:7.9 积分:10
保合同、技术合同、借款合同、劳动合同、运输合同、险合同、证券合同、增送合同、房地产合同、建设工程
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