伙食习惯” 口重的问题:高盐血管功能问题-高血压 老化加快等-引起动脉硬化 的问题:高动物蛋句引发的内 常、胆囊问题、肾功能问题 高脂类食品的问题:高脂肪引发代謝性疾病-高胆固醇 高甘油三脂症、高血糖症 食品中的污染问题:来自人为化学污染一“苏丹红 防腐剂、激素类等
口重的问题:高盐血管功能问题---高血压、高血黏、细胞 老化加快等 ---引起动脉硬化 大鱼大肉的问题:高动物蛋白引发的内脏高负荷---肝功异 常、胆囊问题、肾功能问题 高脂类食品的问题:高脂肪引发代谢性疾病--- 高胆固醇、 高甘油三脂症、高血糖症 食品中的污染问题:来自人为化学污染 ---“苏丹红” 、 防腐剂、激素类等
旧前食中的一些问题 树高发初品花赍区的要然较低但在中 碳酸饮柑导致发胖和骨质疏松,而我们国家青少年饮用饮料的比例高达 34%,而且其中大部分是碳酸饮料; 不吮吊餐易缺乏维生崇猪而我倡的居民有3:2%基本不吃早餐
杂粮及薯类中富含的膳食纤维可降低慢性疾病发生的危险,但是在中国, 大约40%的居民不吃杂粮,16%的人不吃薯类; 对健康无益的油炸面食,却占了居民食用率的54%; 猪肉的脂肪含量最高,而猪肉占居民食用率的94%; 奶及奶制品、大豆及其制品在贫困地区的消费依然较低; 碳酸饮料导致发胖和骨质疏松,而我们国家青少年饮用饮料的比例高达 34%,而且其中大部分是碳酸饮料; 不吃早餐容易缺乏维生素,而我们的居民有3.2%基本不吃早餐
屠民脑食不合理 2002年城市居民每人每日油脂消费量由1992年的37克增加到44 克,脂肪供能比达到35%,超过世界卫生组织推荐上限的30%; 城市居民谷类食物供能比仅为47%,明显低于55%65%的合理范 围 中国人每天食盐摄入量达到8~20克,而高盐饮食是引致高血 压的重大隐患,成人每天摄盐量不宜超过6克
2002年城市居民每人每日油脂消费量由1992年的37克增加到44 克,脂肪供能比达到35%,超过世界卫生组织推荐上限的30%; 城市居民谷类食物供能比仅为47%,明显低于55%-65%的合理范 围; 中国人每天食盐摄入量达到8~20克,而高盐饮食是引致高血 压的重大隐患,成人每天摄盐量不宜超过6克