高中生物知识点总结 第一章走近细胞 第一节从生物圈到细胞 1、病毒(没有细胞)结构,仅有(蛋白质和遗传物 质)组成,必须依赖活细胞才能生存。 必须寄生在活细胞中,利用寄主细胞里的物质生 活、繁殖。 2、生命活动离不开细胞,(细胞是生物体结构和功能 的基本单位)。 3、生命系统的结构层次:(细胞)、(组织)、(器官)、 (系统)、(个体)、(种群)、(群落)、(生态系统)、(生 物圈)。 4、血液属于(组织)层次,皮肤属于(器官)层次。 种子是(器官)层次,由受精卵发育而来。 5、植物没有(系统)层次,单细胞生物既可化做(个 体)层次,又可化做(细胞)层次 6、地球上最基本的生命系统是(细胞),最大的生态 系统是(生物圈)。 7、种群:在一定的区域内同种生物个体的总和。例: 一个池塘中所有的鲤鱼。 8、群落:在一定的区域内所有生物的总和。例: 个池塘中所有的生物(不是所有的鱼)。 第1页共55
第 1 页 共 55 页 高中生物知识点总结 第一章 走近细胞 第一节 从生物圈到细胞 1、病毒（没有细胞）结构，仅有（蛋白质和遗传物 质）组成，必须依赖活细胞才能生存。 必须寄生在活细胞中，利用寄主细胞里的物质生 活、繁殖。 2、生命活动离不开细胞，（细胞是生物体结构和功能 的基本单位）。 3、生命系统的结构层次：（细胞）、（组织）、（器官）、 （系统）、（个体）、（种群）、（群落）、（生态系统）、（生 物圈）。 4、血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。 种子是（器官）层次，由受精卵发育而来。 5、植物没有（系统）层次，单细胞生物既可化做（个 体）层次，又可化做（细胞）层次。 6、地球上最基本的生命系统是（细胞），最大的生态 系统是（生物圈）。 7、种群：在一定的区域内同种生物个体的总和。例： 一个池塘中所有的鲤鱼。 8、群落：在一定的区域内所有生物的总和。例：一 个池塘中所有的生物（不是所有的鱼）
9、生态系统:生物群落和它生存的无机环境相互作 用而形成的统一整体。 10、生物圈中存在着众多的单细胞生物,单个细胞就 能完成各种生命活动。如:蓝藻、变形虫、绿眼虫、 草履虫、细菌。 许多植物和动物是多细胞生物,他们依赖各种分化 的细胞密切合作,共同完成一系列复杂的生命活动。 地球上最早出现的生命形式,也是具有细胞形态的 (单细胞生物)。 第二节细胞的多样性和 统一性 细胞的统一性:细胞基本相似结构,都具有细胞 膜、细胞质、DNA、核糖体。 细胞的多样性:细胞的形态、结构、功能有差异。 、高倍镜的使用步骤:“一移二转三调” 1在低倍镜下找到物象,将物象移至(视野中央), 2转动(转换器),换上高倍镜。 3调节(光圈)和(反光镜),使视野亮度适宜。 4调节(细准焦螺旋),使物象清晰。 二、显微镜使用常识 1调亮视野的两种方法(放大光圈)、(使用凹面镜)。 第2页共55
第 2 页 共 55 页 9、生态系统：生物群落和它生存的无机环境相互作 用而形成的统一整体。 10、生物圈中存在着众多的单细胞生物，单个细胞就 能完成各种生命活动。如：蓝藻、变形虫、绿眼虫、 草履虫、细菌。 许多植物和动物是多细胞生物，他们依赖各种分化 的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。 地球上最早出现的生命形式，也是具有细胞形态的 （单细胞生物）。 第二节 细胞的多样性和 统一性 细胞的统一性：细胞基本相似结构，都具有细胞 膜、细胞质、DNA、核糖体。 细胞的多样性：细胞的形态、结构、功能有差异。 一、高倍镜的使用步骤：“一移二转三调” 1 在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央）， 2 转动（转换器），换上高倍镜。 3 调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。 4 调节（细准焦螺旋），使物象清晰。 二、显微镜使用常识 1 调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）
2高倍镜:物象(大),视野亮度(暗),视野小,看 到细胞数目(少)。 低倍镜:物象(小),视野亮度(亮),视野大,看 到的细胞数目(多)。 3物镋:(有)螺纹,镋筒越(长),放大倍数越大。 目镋:(无)螺纹,镜筒越(短),放大倍数越大。 放大倍数越大视野范围越小视野越暗视野中细 胞数目越少每个细胞越大 放大倍数越小视野范围越大视野越亮视野中细 胞数目越多每个细胞越小 4放大倍数=物镜的放大倍数x目镜的放大倍数 5放大倍数的实质:指放大的长宽,不是指面积或体 积 6成像的特点:上下颠倒、左右颠倒,即旋转180度。 视野中的物象在左下角,实际在右上角。 7判断污物的位置:先移动装片,污物移动则在装片 上。污物不动,则转动目镜,若污物移动则在目镜上 不动则在物镜上(不可能在反光镜上)。 7一行细胞高倍镜下细胞数量与低倍镜下细胞数量之 比等于放大倍数的倒数 计算方法:个数X放大倍数的比例倒数=最后看到的 细胞数 第3页共55
第 3 页 共 55 页 2 高倍镜：物象（大），视野亮度（暗），视野小，看 到细胞数目（少）。 低倍镜：物象（小），视野亮度（亮），视野大，看 到的细胞数目（多）。 3 物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。 目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。 放大倍数越大 视野范围越小 视野越暗 视野中细 胞数目越少 每个细胞越大 放大倍数越小 视野范围越大 视野越亮 视野中细 胞数目越多 每个细胞越小 4 放大倍数=物镜的放大倍数х目镜的放大倍数 5 放大倍数的实质：指放大的长宽，不是指面积或体 积。 6 成像的特点：上下颠倒、左右颠倒，即旋转 180 度。 视野中的物象在左下角，实际在右上角。 7 判断污物的位置：先移动装片，污物移动则在装片 上。污物不动，则转动目镜，若污物移动则在目镜上， 不动则在物镜上（不可能在反光镜上）。 7 一行细胞高倍镜下细胞数量与低倍镜下细胞数量之 比等于放大倍数的倒数 计算方法：个数×放大倍数的比例倒数=最后看到的 细胞数
如:在目镜10×物镜10×的视野中有一行细胞,数目 是20个,在目镜不换物镜换成40×,那么在视野中能 看见多少个细胞?20×1/4=5 8圆行视野(充满细胞)高倍镜下细胞数量与低倍镜 下细胞数量之比等于放大倍数之比的倒数的平方 如:在目镜为10×物镜为10×的视野中看见布满的细 胞数为20个,在目镜不换物镜换成20×,那么在视野 中我们还能看见多少个细胞?20×(1/2)2=5 、原核生物与真核生物: 1科学家根据细胞内有无核膜为界限的细胞核,把细 胞分为真核细胞和原核细胞两大类。 2原核生物:蓝藻(蓝球藻、念珠藻、颤藻、发莱)、 放线菌、衣原体、支原体、细菌(球、杆、 螺旋、孤菌、乳酸菌) 真核生物:大多数植物、动物、真菌(蘑菇、酵母菌、 霉菌、大型真菌)、霉菌、其余藻类(绿藻、红藻) 3蓝藻细胞质:含藻蓝素和叶绿素,能进行光合作用 (自养生物); 细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的异养 生物。(光合细菌、硝化细菌是自养) 4原核细胞具有与真核细胞相似的细胞膜和细胞质, 没有有核膜包被的细胞核,也没有染色体,但有一个 第4页共55
第 4 页 共 55 页 如:在目镜 10×物镜 10×的视野中有一行细胞,数目 是 20 个,在目镜不换物镜换成 40×,那么在视野中能 看见多少个细胞? 20×1/4=5 8 圆行视野（充满细胞）高倍镜下细胞数量与低倍镜 下细胞数量之比等于放大倍数之比的倒数的平方 如:在目镜为 10×物镜为 10×的视野中看见布满的细 胞数为 20 个,在目镜不换物镜换成 20×,那么在视野 中我们还能看见多少个细胞? 20×(1/2)2 =5 三、原核生物与真核生物： 1 科学家根据细胞内有无核膜为界限的细胞核，把细 胞分为真核细胞和原核细胞两大类。 2 原核生物：蓝藻（蓝球藻、念珠藻、颤藻、发菜）、 放线菌、衣原体、支原体、细菌（球、杆、 螺旋、弧菌、乳酸菌） 真核生物：大多数植物、动物、真菌（蘑菇、酵母菌、 霉菌、大型真菌）、霉菌、其余藻类（绿藻、红藻） 3 蓝藻细胞质：含藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用 （自养生物）； 细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的异养 生物。（光合细菌、硝化细菌是自养） 4 原核细胞具有与真核细胞相似的细胞膜和细胞质， 没有有核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有一个
环状的DNA分子,位于细胞内特定的区域,这个区域 叫拟核。 真核细胞染色体的主要成分是:DNA和蛋白质 5原生生物是简单的真核生物,草履虫等 四、细胞学说 1创立者:(施莱登,施旺)对动植物细胞的研究而揭 示细胞的统一性和生物体结构统一性 2细胞的发现者及命名者:英国科学家虎克 3内容要点:共三点。 第二章组成细胞的元素和 化合物 第一节细胞中的元素和化 合物 知识梳理: 1、生物界与非生物界统一性:元素种类大体相 同差异性:元素含量有差异 2、组成细胞的元素(常见20多种) 大量元素:cH0 N K Ca Mg 主要元素:G、H、0、N、P、S 基本元素:G、H、0、N 最基本元素:G(千重下含量最高) 第5页共55
第 5 页 共 55 页 环状的 DNA 分子，位于细胞内特定的区域，这个区域 叫拟核。 真核细胞染色体的主要成分是：DNA 和蛋白质 5 原生生物是简单的真核生物，草履虫等 四、细胞学说 1 创立者：（施莱登，施旺）对动植物细胞的研究而揭 示细胞的统一性和生物体结构统一性。 2 细胞的发现者及命名者：英国科学家 虎克 3 内容要点：共三点。 第二章组成细胞的元素和 化合物 第一节细胞中的元素和化 合物 知识梳理： 1、 生物界与非生物界 统一性：元素种类大体相 同 差异性：元素含量有差异 2、组成细胞的元素（常见 20 多种） 大量元素：C H O N P S K Ca Mg 主要元素：C、H、O、N、P、S 基本元素：C、H、O、N 最基本元素：C（干重下含量最高）
微量元素:Zn、Mo、Cu、B、Fe、Mn(口诀:铁门 碰新木桶 质量分数最大的元素:0(鲜重下含量最多的是水) 数量最多的元素:H 细胞鲜重:0>C>H>N 细胞干重:0>0米N米H 3组成细胞的化合物 鲜重下含量最多的化合物:水 鲜重下含量最多的有机化合物 干重中含量最高的化合物:蛋白质 4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质 实验原理:某些化学试剂能够使生物组织中的有关有 机化合物产生特定的(颜色反应)。 糖类中的还原糖(如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、 半乳糖)与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀。脂 肪可以被苏丹红Ⅲ染成橘黄色(或被苏丹红Ⅳ染液染 成红色)。淀粉遇碘变蓝色。蛋白质与双缩脲试剂发 生作用,产生紫色反应。 (1)还原糖的检测和观察 常用材料:苹果和梨 试剂:斐林试剂(甲液:0.1g/m|的Na0H乙液: 0.05g/m|的0uS04) 注意事项:①西瓜汁不能用②甲乙液必须等量混 第6页共55
第 6 页 共 55 页 微量元素： Zn 、Mo、Cu、B、Fe、Mn（口诀：铁门 碰新木桶） 质量分数最大的元素：O（鲜重下含量最多的是水） 数量最多的元素：H 细胞鲜重：O>C>H>N 细胞干重:C>O>N>H 3 组成细胞的化合物 鲜重下含量最多的化合物：水 鲜重下含量最多的有机化合物： 干重中含量最高的化合物：蛋白质 4 检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质 实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有 机化合物产生特定的（颜色反应）。 糖类中的还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、 半乳糖）与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。脂 肪可以被苏丹红Ⅲ染成橘黄色（或被苏丹红Ⅳ染液染 成红色）。淀粉遇碘变蓝色。蛋白质与双缩脲试剂发 生作用，产生紫色反应。 （1）还原糖的检测和观察 常用材料：苹果和梨 试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/ml 的 NaOH 乙液： 0.05g/ml 的 CuSO4） 注意事项：①西瓜汁不能用 ②甲乙液必须等量混
合均匀后再加入样液中,现配现用,混合使用③ 必须用5065摄氏度水浴加热 颜色变化:浅蓝色 棕色 砖红色 (2)脂肪的鉴定 常用材料:花生子叶或花生油 试剂:苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液 注意事项: ①切片要薄,如厚薄不均就会导致观察时有的地方清 晰,有的地方模糊。 ②50%酒精的作用是:洗去浮色 ③需使用显微镜观察 ④使用不同的染色剂染色时间不同 颜色变化:橘黄色或红色 (3)蛋白质的鉴定 常用材料:鸡蛋清,黄豆組织样液,牛奶 试剂:双缩脲试剂(A液:0.1g/m|的Na0HB液: 0.01g/m|的CuS04) 注意事项: ①双缩脲试剂与菲林试剂浓度的相同点和不同点 ②先加A液1m,再加B液4滴 ③鉴定前,留出一部分组织样液,以便对比 第7页共55
第 7 页 共 55 页 合均匀后再加入样液中，现配现用，混合使用 ③ 必须用 50~65 摄氏度水浴加热 颜色变化：浅蓝色 棕色 砖红色 （2）脂肪的鉴定 常用材料：花生子叶或花生油 试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液 注意事项： ①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清 晰，有的地方模糊。 ②50%酒精的作用是：洗去浮色 ③需使用显微镜观察 ④使用不同的染色剂染色时间不同 颜色变化：橘黄色或红色 （3）蛋白质的鉴定 常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶 试剂：双缩脲试剂（A 液：0.1g/ml 的 NaOH B 液： 0.01g/ml 的 CuSO4 ） 注意事项： ①双缩脲试剂与菲林试剂浓度的相同点和不同点 ②先加 A 液 1ml，再加 B 液 4 滴 ③鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比
④A液作用:提供碱性环境;B液不能过多,否则会 产生蓝色絮状沉淀,遮蔽紫色。 颜色变化:产生紫色反应 (4)淀粉的检测和观察 常用材料:马铃薯 试剂:碘液颜色变化:变蓝 第二节生命活动的主要承担者——蛋白质 1蛋白质是组成细胞的有机物中含量最多的。是生命 活动的主要承担者。 2氨基酸 元素组成:GH0NS等 基本单位:氦基酸 氨基酸及其种类氨基酸是组成蛋白质的基本单 位(或单体)。 种类:约20种 通 R NHy-CCOOH 式 结构要点:每种氨基酸都至少含有一个氨基(-NH2) 和一个羧基(000H),并且都有一个氨基和一个羧基 连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由R基(侧链 第8页共55
第 8 页 共 55 页 ④A 液作用：提供碱性环境；B 液不能过多，否则会 产生蓝色絮状沉淀，遮蔽紫色。 颜色变化：产生紫色反应 （4）淀粉的检测和观察 常用材料：马铃薯 试剂：碘液颜色变化：变蓝 第二节 生命活动的主要承担者——蛋白质 1 蛋白质是组成细胞的有机物中含量最多的。是生命 活动的主要承担者。 2 氨基酸 元素组成：C H O N S 等 基本单位：氨基酸 氨基酸及其种类 氨基酸是组成蛋白质的基本单 位（或单体）。 种类：约 20 种 通 式： 结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2） 和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基 连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由 R 基（侧链
基团)决定。 3最小的氬基酸是甘氨酸,其R基为H 4有8种氨基酸是人体细胞不能合成的(婴儿有9种), 必须从外界环境中直接获取,叫必需氨基酸。另外12 种氨基酸是人体能够合成的,叫非必需氨基酸。 5蛋白质的结构 氦基酸分子相互结合的方式是:一个氨基酸分子的羧 基(—c00H)和另一个氨基酸分子的氨基(NH2) 相连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水 缩合。连接两个氨基酸分子的化学键(一NHc0—) 叫做肽键。有两个氨基酸分子缩合而成的化合物,叫 做二肽。 肽链能盘曲、折叠、形成有一定空间结构的蛋白质分 子 6蛋白质分子多样性的原因 构成蛋白质的氨基酸的种类,数目,排列顺序不同 肽链盘区折叠方式不同使蛋白质的空间结构不同导 致蛋白质结构多样性 7蛋白质的功能 构成细胞和生物体结构的重要物质(肌肉毛发) 催化细胞内的生理生化反应(酶,大部分是蛋白 质) 第9页共55
第 9 页 共 55 页 基团）决定。 3 最小的氨基酸是甘氨酸，其 R 基为 H 4 有 8 种氨基酸是人体细胞不能合成的（婴儿有 9 种）， 必须从外界环境中直接获取，叫必需氨基酸。另外 12 种氨基酸是人体能够合成的，叫非必需氨基酸。 5 蛋白质的结构 氨基酸分子相互结合的方式是：一个氨基酸分子的羧 基（—COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（—NH2） 相连接，同时脱去一分子水，这种结合方式叫做脱水 缩合。连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—） 叫做肽键。有两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫 做二肽。 肽链能盘曲、折叠、形成有一定空间结构的蛋白质分 子。 6 蛋白质分子多样性的原因 构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列顺序不同 肽链盘区折叠方式不同使蛋白质的空间结构不同导 致蛋白质结构多样性 7 蛋白质的功能 构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发） 催化细胞内的生理生化反应（酶，大部分是蛋白 质）
运输载体(血红蛋白、细胞膜载体蛋白) 传递信息,调节机体的生命活动(某些激素) 免疫功能(抗体) 8蛋白质、多肽链都可使双缩脲发生紫色反应,双缩 脲可以和其中的肽键发生反应。 蛋白质的变性是改变其空间结构,没有使肽键断裂。 9蛋白质的有关计算: 公式:①肽键数=失去水分子的数目=氨基酸数一肽链 数(不包括环状) ②n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时,共脱去(n m)个水分子,形成(n-m)个肽键。 至少存在m个一NH2和m个一000H,具体还要加上 R基上的氨(羧)基数。 ③蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量 脱水缩合反应脱去的水的总分子量 ④环状肽链:氮基酸数目=脱水数目=肽键数目 ⑤链接两条肽链之间的键为二硫键(大多数),有些 为肽键,连接位置为两个氨基酸的R基。 ⑥-SHSH转变--S—S一(二硫键)去掉两个H ⑦每条多肽链上至少有一个游离的氨基,至少有一个 游离的羧基 ⑧肽键(-NH-c0-)有一个0一个N元素 第10页共55
第 10 页 共 55 页 运输载体（血红蛋白、细胞膜载体蛋白） 传递信息，调节机体的生命活动（某些激素） 免疫功能（ 抗体） 8 蛋白质、多肽链都可使双缩脲发生紫色反应，双缩 脲可以和其中的肽键发生反应。 蛋白质的变性是改变其空间结构，没有使肽键断裂。 9 蛋白质的有关计算： 公式：①肽键数=失去水分子的数目=氨基酸数－肽链 数（不包括环状） ②n 个氨基酸脱水缩合形成 m 条多肽链时，共脱去(n －m)个水分子，形成(n－m)个肽键。 至少存在 m 个－NH2和 m 个－COOH，具体还要加上 R 基上的氨（羧）基数。 ③蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量 -脱水缩合反应脱去的水的总分子量 ④环状肽链：氨基酸数目=脱水数目=肽键数目 ⑤链接两条肽链之间的键为二硫键（大多数），有些 为肽键，连接位置为两个氨基酸的 R 基。 ⑥--SH SH-- 转变--S--S-- （二硫键）去掉两个 H ⑦每条多肽链上至少有一个游离的氨基，至少有一个 游离的羧基 ⑧肽键 （—NH—CO—）有一个 O 一个 N 元素
