第九章 植物的钙、镁、硫、硅营养 及钙、镁、硫、硅肥
第九章 植物的钙、镁、硫、硅营养 及钙、镁、硫、硅肥
主要内容 要求 钙、镁、硫、硅 了解 元素的营养作用 (掌握典型的缺素症状) 钙、镁、硫、硅 肥料的性质和施用 了解
主要内容 要求 钙、镁、硫、硅 了解 元素的营养作用 (掌握典型的缺素症状) 钙、镁、硫、硅 肥料的性质和施用 了解
第一节 植物的钙、镁、硫、硅营养 一 、植物体内的含量、形态和分布 元素 含量(%) 形态 分布 钙 0.2~3.0 草酸钙 果胶酸钙 植酸钙 老叶多 镁 0.05~0.7 扩散态 难扩散态 幼嫩部位多 硫 0.1~0.5 无机离子 有机态 老叶多 硅 15~20 (水稻) 硅胶 水稻 地上部>根部 (SiO2 ) 豆科 根部>地上部 calcium magnesium sulphur silicon
第一节 植物的钙、镁、硫、硅营养 一 、植物体内的含量、形态和分布 元素 含量(%) 形态 分布 钙 0.2~3.0 草酸钙 果胶酸钙 植酸钙 老叶多 镁 0.05~0.7 扩散态 难扩散态 幼嫩部位多 硫 0.1~0.5 无机离子 有机态 老叶多 硅 15~20 (水稻) 硅胶 水稻 地上部>根部 (SiO2 ) 豆科 根部>地上部 calcium magnesium sulphur silicon
二、钙、镁、硫、硅的营养作用 （一）钙的生理功能 1. 是细胞壁果胶质和染色体的结构成分，影响细胞分裂 2. 与磷脂分子形成钙盐，维持膜的结构和功能 3. 与钙调蛋白结合行使第二信使功能 4. 调节介质的生理平衡 Ca-CAM复合体的形成与酶的激活
二、钙、镁、硫、硅的营养作用 （一）钙的生理功能 1. 是细胞壁果胶质和染色体的结构成分，影响细胞分裂 2. 与磷脂分子形成钙盐，维持膜的结构和功能 3. 与钙调蛋白结合行使第二信使功能 4. 调节介质的生理平衡 Ca-CAM复合体的形成与酶的激活
钙对质膜稳定性的影响 膜外 膜内 膜外 膜内 +Ca2+ -Ca2+ Ca Ca Ca Ca Ca Ca Ca Ca ATP ATP H+ H+ Na+ K+ H3O+ Mg2+ 等 Na+ K+ H3O+ Mg2+ 等
钙对质膜稳定性的影响 膜外 膜内 膜外 膜内 +Ca2+ -Ca2+ Ca Ca Ca Ca Ca Ca Ca Ca ATP ATP H+ H+ Na+ K+ H3O+ Mg2+ 等 Na+ K+ H3O+ Mg2+ 等
（二）镁的生理功能 1. 是叶绿素的必需成分 2. 是多种酶的活化剂 （活化30多种酶） 3. 参与碳水化合物的合成 4. 参与脂肪和脂类的合成 5. 参与蛋白质和核酸的合成 叶绿素的结构 Mg
（二）镁的生理功能 1. 是叶绿素的必需成分 2. 是多种酶的活化剂 （活化30多种酶） 3. 参与碳水化合物的合成 4. 参与脂肪和脂类的合成 5. 参与蛋白质和核酸的合成 叶绿素的结构 Mg
（三）硫的生理功能 1. 是蛋白质和酶的组分 2. 是某些生物活性物质的成分 3. 参与氧化还原反应 4. 参与固氮过程 5. 植物体内某些挥发性物质的组分 6. 减轻重金属离子对植物的毒害
（三）硫的生理功能 1. 是蛋白质和酶的组分 2. 是某些生物活性物质的成分 3. 参与氧化还原反应 4. 参与固氮过程 5. 植物体内某些挥发性物质的组分 6. 减轻重金属离子对植物的毒害
多糖 硫代葡萄糖苷 硫酯 硫酸酯 ADP ATP ATP APM 乙酸 乙酰丝氨酸 铁氧还蛋白 (氧化型) R - SH PAP S O O O 次生产物 辅酶 其他 蛋白质 (如乙烯) 半胱氨酸 H H NH H R S S 1 2 PPi O 铁氧还蛋白 (还原型) 高等植物体内硫酸盐同化的途径 AP S H S C C COO S
多糖 硫代葡萄糖苷 硫酯 硫酸酯 ADP ATP ATP APM 乙酸 乙酰丝氨酸 铁氧还蛋白 (氧化型) R - SH PAP S O O O 次生产物 辅酶 其他 蛋白质 (如乙烯) 半胱氨酸 H H NH H R S S 1 2 PPi O 铁氧还蛋白 (还原型) 高等植物体内硫酸盐同化的途径 AP S H S C C COO S
多肽链的二硫键示意图
多肽链的二硫键示意图
SH SH S S 蛋白质二硫键 还原作用 PS2 P（SH）2 NADP+ 或Fdox NADPH+H+ 或Fdred 硫氧还蛋白 还原酶 硫氧还蛋白的还原与蛋白质二硫键的氧化示意图
SH SH S S 蛋白质二硫键 还原作用 PS2 P（SH）2 NADP+ 或Fdox NADPH+H+ 或Fdred 硫氧还蛋白 还原酶 硫氧还蛋白的还原与蛋白质二硫键的氧化示意图