《经济作物栽培》教学大纲 一、课程的性质和基本内容 《经济作物栽培》是国家开放大学为教育部“一村一名大学生计 划”种植类注册的学生开设的一门专业课，也可用于其他植物生产者 提高理论和生产技术水平。它是农学的主干课程，是讲授和研究纤维 作物、油料作物、糖料作物和特用作物等经济作物生有规律与栽培技 术的一门应用学科。本课程的学习者最好应具有一般的植物、土壤与 肥料、遗传与育种、病虫害防治等课程的基础知识及实验技能，并具 有一定的实践经验。 二、课程的基本任务 使学生了解主要经济作物的生产概况和发展动态，掌握各种经济 作物生长发育和产量、品质形成的基本规律及其与环境条件的关系， 掌据各种经济作物栽培的关键技术措施和产后初加工的方法，并具有 一定的实际操作的能力。 三、课程敦学基本要求 经济作物栽培是直接为农业生产服务的一门实我性很强的学科。 本课程根据生产实际需要出发，讲授经济作物生长发有和产量、品质 形成的基本规律和栽培技术，同时不断充实新理论、新技术，在理论 学习的基础上强化感性认识，达到学以致用的目的
《经济作物栽培》教学大纲 一、课程的性质和基本内容 《经济作物栽培》是国家开放大学为教育部“一村一名大学生计 划” 种植类注册的学生开设的一门专业课，也可用于其他植物生产者 提高理论和生产技术水平。它是农学的主干课程，是讲授和研究纤维 作物、油料作物、糖料作物和特用作物等经济作物生育规律与栽培技 术的一门应用学科。本课程的学习者最好应具有一般的植物、土壤与 肥料、遗传与育种、病虫害防治等课程的基础知识及实验技能，并具 有一定的实践经验。 二、课程的基本任务 使学生了解主要经济作物的生产概况和发展动态，掌握各种经济 作物生长发育和产量、品质形成的基本规律及其与环境条件的关系， 掌握各种经济作物栽培的关键技术措施和产后初加工的方法，并具有 一定的实际操作的能力。 三、课程教学基本要求 经济作物栽培是直接为农业生产服务的一门实践性很强的学科。 本课程根据生产实际需要出发，讲授经济作物生长发育和产量、品质 形成的基本规律和栽培技术，同时不断充实新理论、新技术，在理论 学习的基础上强化感性认识，达到学以致用的目的
本课程敦学要求分为重点掌握、一般掌操、了解三个层次。 四、媒体选择与配合 为适应远距离开放教育学习的需要，本课程采用多种媒体教材进 行学习，在多种媒体一体化整体设计的基础上，以文字教材为基础， 以音像教材和计算机辅助教学等为辅助媒体，构建多层次、立体式 《经济作物栽培》敦学支持体系，为学员提供自主选择学习媒体的方 便。 五、课内学时分配 本课程5学分，课内学时90，实验实习45学时。 第二部分教学内容和教学要求 第一章绪论(1学时) 教学内容 经济作物生产在国民经济中的地位和作用 经济作物的分类与分布 三、经济作物生产的发展现状及趋势 教学要求 掌提：经济作物的分类与分布
本课程教学要求分为重点掌握、一般掌握、了解三个层次。 四、媒体选择与配合 为适应远距离开放教育学习的需要，本课程采用多种媒体教材进 行学习，在多种媒体一体化整体设计的基础上，以文字教材为基础， 以音像教材和计算机辅助教学等为辅助媒体，构建多层次、立体式 《经济作物栽培》教学支持体系，为学员提供自主选择学习媒体的方 便。 五、课内学时分配 本课程 5 学分，课内学时 90，实验实习 45 学时。 第二部分 教学内容和教学要求 第一章 绪论 (1 学时) 教学内容 一、 经济作物生产在国民经济中的地位和作用 二、 经济作物的分类与分布 三、 经济作物生产的发展现状及趋势 教学要求 掌握：经济作物的分类与分布
了解：经济作物生产在国民经济中的地位和作用：经济作物生产的现 状与发展趋势。 第二章纤维类作物(12学时) 散学内容 第一节概述 一、纤维类作物生产在国民经济中的地位和作用 二、纤维类作物的分类与分布 三、纤维类作物生产的发展现状及趋势 第二节棉花 一、概述 (一)发展棉花生产的重要意义 (二)棉花生产概况与发展趋势 (三)我国的棉区划分 二、棉花栽培生物学基础 (一)棉花的生育特性 (二)棉花的生有阶段
了解：经济作物生产在国民经济中的地位和作用；经济作物生产的现 状与发展趋势。 第二章 纤维类作物 (12 学时) 教学内容 第一节 概述 一、纤维类作物生产在国民经济中的地位和作用 二、纤维类作物的分类与分布 三、纤维类作物生产的发展现状及趋势 第二节 棉花 一、概述 （一）发展棉花生产的重要意义 （二）棉花生产概况与发展趋势 （三）我国的棉区划分 二、棉花栽培生物学基础 （一）棉花的生育特性 （二）棉花的生育阶段
(三)棉花的形态特征与器官形成 (四)产量构成 (五)蕾铃脱落 (六)不同生育阶段增蕾保铃的途径 三、现行主要的棉花栽培技术 (一)地膜覆盖裁培技术 (二)育苗移栽技术 (三)应用缩节安化控栽培技术 (四)乙烯利催熟技术 (五)棉花简化规培技术 第三节麻类作物 一、概述 (一)发展麻类作物的重要意义 (二)麻类作物种类、起源及分布 (三)麻类作物的生产概况与发展趋势
（三）棉花的形态特征与器官形成 （四）产量构成 （五）蕾铃脱落 （六）不同生育阶段增蕾保铃的途径 三、现行主要的棉花栽培技术 （一）地膜覆盖栽培技术 （二）育苗移栽技术 （三）应用缩节安化控栽培技术 （四）乙烯利催熟技术 （五）棉花简化栽培技术 第三节 麻类作物 一、概述 （一）发展麻类作物的重要意义 （二）麻类作物种类、起源及分布 （三）麻类作物的生产概况与发展趋势
二、亚麻栽培要点 (一)品种选择 (二)选地、整地 (三)适时播种 (四)合理密植 (五)合理施肥 (六)适时收获 (七)病虫害防治 (八)化学除草 三、苎麻栽培要点 (一)切芽育苗技术：选地整地，选种切片，苗床管理 (二)选好麻地 (三)深耕整地 (四)重施基肥 (五)栽好新麻
二、亚麻栽培要点 （一）品种选择 （二）选地、整地 （三）适时播种 （四）合理密植 （五）合理施肥 （六）适时收获 （七）病虫害防治 （八）化学除草 三、苎麻栽培要点 （一）切芽育苗技术：选地整地，选种切片，苗床管理 （二）选好麻地 （三）深耕整地 （四）重施基肥 （五）栽好新麻
(六)加强田间管理：季季追肥，加强冬培 (七)防治病虫害 (八)苎麻的收获 (九)苎麻的剥制 四、黄麻栽培要点 (一)轮作与套种 (二)地块选择 (三)适时播种与培养壮苗 (四)合理密植 (五)合理施肥 (六)适时收获与沤制 (七)病虫害防治 五、红麻规培要点 (一)轮作与套种 (二)地块选择
（六）加强田间管理：季季追肥，加强冬培 （七）防治病虫害 （八）苎麻的收获 （九）苎麻的剥制 四、黄麻栽培要点 （一）轮作与套种 （二）地块选择 （三）适时播种与培养壮苗 （四）合理密植 （五）合理施肥 （六）适时收获与沤制 （七）病虫害防治 五、红麻栽培要点 （一）轮作与套种 （二）地块选择
(三)适时早播，促苗早发 (四)合理密植 (五)合理施肥 (六)适时收获 (七)病虫害防治 六、大麻裁培要点 (一)选地与耕作 (二)增施基肥，早施追肥 (三)播种 (四)田间管理：播后松土，间苗与定苗，中耕与蹲苗 (五)收获与沤制 教学要求 重点掌握：棉花生育特性，形态特征与器官形成，产量构成因素，生 产中棉铃脱落的原因与对策：棉花地膜覆盖和有苗移栽栽培技术，使 用缩节安化控栽培技术与乙烯利催熟技术：亚麻、苎麻田间管理要 点
（三）适时早播，促苗早发 （四）合理密植 （五）合理施肥 （六）适时收获 （七）病虫害防治 六、大麻栽培要点 （一）选地与耕作 （二）增施基肥，早施追肥 （三）播种 （四）田间管理：播后松土，间苗与定苗，中耕与蹲苗 （五）收获与沤制 教学要求 重点掌握：棉花生育特性，形态特征与器官形成，产量构成因素，生 产中棉铃脱落的原因与对策；棉花地膜覆盖和育苗移栽栽培技术，使 用缩节安化控栽培技术与乙烯利催熟技术；亚麻、苎麻田间管理要 点
一般掌握：棉花生产存在问题：棉花简化载培技术原理：病虫害的识 别与防治：黄麻、大麻、红麻栽培要点。 了解：纤维类作物分类与分布：棉花生产概况与发展趋势：我国的 棉区划分；棉花栽培种及起源：麻类作物种类；麻类作物的生产概况 与发展趋势。 第三章油料作物(12学时) 散学内容 第一节概述 一、油料作物生产在国民经济中的地位 二、油料作物的分类与分布 三、油料作物生产的发展现状及趋势 第二节油莱 一、概述 (一)油菜生产的重要意义 (二)世界油菜生产概况 (三)我国油菜产区分布与生产概况
一般掌握：棉花生产存在问题；棉花简化栽培技术原理；病虫害的识 别与防治；黄麻、大麻、红麻栽培要点。 了 解：纤维类作物分类与分布；棉花生产概况与发展趋势；我国的 棉区划分；棉花栽培种及起源；麻类作物种类；麻类作物的生产概况 与发展趋势。 第三章 油料作物 (12 学时) 教学内容 第一节 概述 一、油料作物生产在国民经济中的地位 二、油料作物的分类与分布 三、油料作物生产的发展现状及趋势 第二节 油菜 一、概述 （一）油菜生产的重要意义 （二）世界油菜生产概况 （三）我国油菜产区分布与生产概况
二、油菜裁培生物学基础 (一)油菜的生有期 (二)油菜的分类：白菜型油菜、芥菜型油菜、甘蓝型油菜 (三)油菜主要器宫的特征特性：根系、茎与枝、叶、花与美、 种子 (四)环境因子对油菜生长发育的影响 (五)油菜产量构成：单位面积总角果数、每角粒数和粒重 (六)油菜的落花落荚 三、油菜的栽培技术 (一）合理轮作，精细整地 (二)播种 (三)适宜密度 (四)施肥 (五)淫溉 (六)田间管理 (七)收获与贮藏
二、油菜栽培生物学基础 （一）油菜的生育期 （二）油菜的分类：白菜型油菜、芥菜型油菜、甘蓝型油菜 （三）油菜主要器官的特征特性：根系、茎与枝、叶、花与荚、 种子 （四）环境因子对油菜生长发育的影响 （五）油菜产量构成：单位面积总角果数、每角粒数和粒重 （六）油菜的落花落荚 三、油菜的栽培技术 (一) 合理轮作，精细整地 （二）播种 （三）适宜密度 （四）施肥 （五）灌溉 （六）田间管理 （七）收获与贮藏
四、油菜规培的高产新技术 (一)油菜稀植高产栽培技术 (二)免耕直播油菜技术 第三节花生 一、概述 (一)花生生产的经济地位 (二)世界花生生产的发展概况 (三)我国花生产区分布与生产概况 二、花生裁培生物学基础 (一)花生的生有期 (二)花生的分类：普通型、珍珠豆型、多粒型、龙生型和中间 类型 (三)花生主要器官的特征特性：种子、根系和根瘤、茎与枝、 叶、花、果针和荚果 (四)花生产量构成：产量构成的因素：高产的潜力 三、花生的栽培技术
四、油菜栽培的高产新技术 （一）油菜稀植高产栽培技术 （二）免耕直播油菜技术 第三节 花生 一、概述 （一）花生生产的经济地位 （二）世界花生生产的发展概况 （三）我国花生产区分布与生产概况 二、花生栽培生物学基础 （一）花生的生育期 （二）花生的分类：普通型、珍珠豆型、多粒型、龙生型和中间 类型 （三）花生主要器官的特征特性：种子、根系和根瘤、茎与枝、 叶、花、果针和荚果 （四）花生产量构成：产量构成的因素；高产的潜力 三、花生的栽培技术