植物生理学 课程编号 101I2002 课程名称 植物生理学 总计：80学时 学分 3.5 讲课：56学时 实验：24学时 必修课(N)选修课（) 课程类别 实习：学时 理论课（√）实验课（) 任课教师 温银元尹美强 职称 副教授 授课对象 农学1401、1402农艺1401环科1401 学习植物生理目的在于揭示或了解植物生命活动的基本规律，发挥人 们的主观能动性，满足植物生长的条件，控制植物的生长，以达到提高植 教学目的 物产量，改善作物品质的目的。 和要求 主要教学 教学方法：讲授法 方法与手 段 教学手段：信息技术手段与传统教学手段相结合
植物生理学 课程名称 植物生理学 课程编号 101I2002 总计：80学时 讲课：56 学时 实验：24 学时 实习： 学时 学 分 3.5 课程类别 必修课（√） 选修课（ ） 理论课（√ ） 实验课（ ） 任课教师 温银元 尹美强 职称 副教授 授课对象 农学1401、1402 农艺1401 环科1401 教学目的 和要求 学习植物生理目的在于揭示或了解植物生命活动的基本规律，发挥人 们的主观能动性，满足植物生长的条件，控制植物的生长，以达到提高植 物产量，改善作物品质的目的。 主要教学 方法与手 段 教学方法：讲授法 教学手段：信息技术手段与传统教学手段相结合
教学重点 与难点 植物能量代谢的光合作用、呼吸作用； 植物的生长发育的形态建成： 植物激素与调控作用。 植物的逆境生理 教学进程
教学重点 与难点 植物能量代谢的光合作用、呼吸作用； 植物的生长发育的形态建成； 植物激素与调控作用。 植物的逆境生理 教学进程
教学内容 学时 备注 第1次课 绪论 2 第2次课 第一章植物的水分生理，生理生态作用 第3次课 渗透作用与植物细胞吸水的方式及吸收机理 2 第4次课 植物的蒸腾作用与合理灌溉的生理基础 2 第5次课 植物体内的元素、确定及部分必须元素的生理作用 第6次课 部分必须元素的生理作用，矿质元素的吸收及运输 2 第7次课 影响根系吸收矿质元素的因素、无机盐的同化及施肥 的生理基础 第8次课 光合作用的概念及意义 第9次课 2 叶绿体的结构及形成 第10次课 光合作用的机理 第11次课 2 二氧化碳同化（暗反应） 第12次课 光呼吸及控制 第13次课 2 影响光合作用的因素 第14次课 作物产量形成及光能利用率 第15次课 2 呼吸作用的概念、意义及主要代谢途径 第16次课 呼吸作用的调节及影响因素 呼吸作用与农业生产、有机物质的运输 第17次课 运输的机理、有机物的分配 2 第18次课 植物细胞信号转导 第19次课 生长素(auxin) 2 第20次课 赤霉素类、细胞分裂素类(cytokinin) 第21次课 2 脱落酸(Abscisic acid ABA)、乙烯(ethylene) 第22次课 生长发育的概念、种子生理 第23次课 植物生长的基本规律 第24次课 2 环境因素对生长的影响、春化作用 第25次课 光周期现象(photoperiodicity)花器官的形成与性别 第26次课 表现
第1 次课 第2 次课 第3次课 第4 次课 第5 次课 第6次课 第7次课 第8次课 第9 次课 第10次课 第11次课 第12次课 第13次课 第14次课 第15次课 第16次课 第17次课 第18次课 第19次课 第20次课 第21次课 第22次课 第23次课 第24次课 第25次课 第26次课 教学内容 绪论 第一章植物的水分生理，生理生态作用 渗透作用与植物细胞吸水的方式及吸收机理 植物的蒸腾作用与合理灌溉的生理基础 植物体内的元素、确定及部分必须元素的生理作用 部分必须元素的生理作用，矿质元素的吸收及运输 影响根系吸收矿质元素的因素、无机盐的同化及施肥 的生理基础 光合作用的概念及意义 叶绿体的结构及形成 光合作用的机理 二氧化碳同化（暗反应） 光呼吸及控制 影响光合作用的因素 作物产量形成及光能利用率 呼吸作用的概念、意义及主要代谢途径 呼吸作用的调节及影响因素 呼吸作用与农业生产、有机物质的运输 运输的机理、有机物的分配 植物细胞信号转导 生长素 （auxin） 赤霉素类、细胞分裂素类（cytokinin） 脱落酸（Abscisic acid ABA）、乙烯（ethylene） 生长发育的概念、种子生理 植物生长的基本规律 环境因素对生长的影响、春化作用 光周期现象（photoperiodicity） 花器官的形成与性别 表现 学时 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 备注
种子和果实的成熟生理、植物的衰老(Senescence)脱 落(abscissin)、休眠(dormancy) 第27次课 植物抗逆的生理基础 第28次课 抗冻性、抗旱性、抗盐性 1基本参考书： 张继澍主编，植物生理学，高教出版社，2006 教和主 2.参考书目： 王忠主编，植物生理学（第二版），中国农业出版社，2008 潘瑞炽主编，植物生理学（第五版），高等教育出版社，2004 《植物生理学学习题集》（王玉国，2004） 教案（章节备课） 章节 绪论 周次 课时数 2 教学目的 了解植物生理学研究对象和学习的内容以及植物生理学发展的历史和 植物生理学与农业生产的关系。 和要求 重点 植物生理学与农业生产以及其他学科之间的相互关系。 难点
第27次课 第28次课 种子和果实的成熟生理、植物的衰老（Senescence）脱 落（abscissin）、休眠（dormancy） 植物抗逆的生理基础 抗冻性、抗旱性、抗盐性 2 教材和主 要参考资 料 1.基本参考书： 张继澍主编，植物生理学，高教出版社， 2006 2. 参考书目： 王忠主编，植物生理学（第二版），中国农业出版社， 2008 潘瑞炽主编，植物生理学（第五版），高等教育出版社， 2004 《植物生理学学习题集》（王玉国，2004） 教案（章节备课） 章 节 绪论 周次 课时数 2 教学目的 和要求 了解植物生理学研究对象和学习的内容以及植物生理学发展的历史和 植物生理学与农业生产的关系。 重 点 难 点 植物生理学与农业生产以及其他学科之间的相互关系
L.植物生理学的定义和任务 备注： 植物生理学(plant physiology)是研究植物生命活动 规律、揭示植物生命现象本质的科学。植物生命活动 过程可概括为三个方面，生长发育与形态建成、物质 与能量代谢、信息传递与信号转导。 2.发展简史 第一阶段：植物生理学的孕育阶段 教学进程 第二阶段：植物生理学诞生与成长阶段 (含章节 第三阶段：植物生理学发展分化与壮大阶段 教学内容、 学时分配 3.与农业生产以及其他学科之间的送系 教学方法 作物产量与高产理论 辅助手段) 能源利里 施农业的作物生理学 学调控技术 生物技术 1.植物生理学主要研究哪些内容？ 本章思考题 2谈谈植物生理学与农业生产的关系。 主要 王忠主编，植物生理学，中国农业出版社，2000.5 参考资料 《植物生理学学习题集》（王玉国，2004） 课后反思 章节 第一章植物的水分生理 周次 课时数 6
教学进程 （含章节 教学内容、 学时分配、 教学方法、 辅助手段） 1. 植物生理学的定义和任务 植物生理学（plant physiology）是研究植物生命活动 规律、揭示植物生命现象本质的科学。植物生命活动 过程可概括为三个方面，生长发育与形态建成、物质 与能量代谢、信息传递与信号转导。 2. 发展简史 第一阶段：植物生理学的孕育阶段 第二阶段：植物生理学诞生与成长阶段 第三阶段：植物生理学发展、分化与壮大阶段 3. 与农业生产以及其他学科之间的关系。 作物产量与高产理论 能源利用 施农业的作物生理学 学调控技术 生物技术 备注： 本章思考题 1.植物生理学主要研究哪些内容？ 2.谈谈植物生理学与农业生产的关系。 主要 参考资料 王忠主编，植物生理学，中国农业出版社， 2000.5 《植物生理学学习题集》（王玉国，2004） 课后反思 章 节 第一章 植物的水分生理 周次 课时数 6
教学目的 本章学习水的生理作用、水分代谢的三个过程掌握植物的需水规律， 和要求 根据生理指标进行灌溉，并在干旱条件下能降低蒸腾 重点 水分的生理生态作用，水势的基本概念，植物细胞水势，渗透作用原 难点 理，植物细胞、根系对水分的吸收机理，蒸腾作用的气孔调节。 1.水分与植物细胞 备注： (1)水分的物理化学性质 (2)水分在植物生命活动中的作用 2.植物细胞对水分的吸收 (1)化学势和水势的概念 (2)渗透作用 (3)植物的细胞水势 3.植物根系对水分的吸收 (1)根系吸水的部位及途径 教学进程 (2)根系吸水的机理①主动吸收②被动吸收 (含章节 (3)影响根系吸水的条件 教学内容 学时分配、 4.植物的蒸腾作用 (1)蒸腾作用的意义及方式 教学方法、 辅助手段) (2)蒸腾作用的气孔调节①淀粉-糖变化学说②无机离子 学说③苹果酸代谢学说 (3)影响气孔运动的因素 5.植物体内水分向地上部的运输 (1)水分运输传导的途径 (2)水分沿导管上升的机制 6.合理灌溉的生理基础 (1)作物的需水规律 (2)合理灌溉的指标①形态指标②生理指标 (3)灌溉的方法
教学目的 和要求 本章学习水的生理作用、水分代谢的三个过程掌握植物的需水规律， 根据生理指标进行灌溉，并在干旱条件下能降低蒸腾 重 点 难 点 水分的生理生态作用，水势的基本概念，植物细胞水势，渗透作用原 理，植物细胞、根系对水分的吸收机理，蒸腾作用的气孔调节。 教学进程 （含章节 教学内容、 学时分配、 教学方法、 辅助手段） 1. 水分与植物细胞 （1）水分的物理化学性质 （2）水分在植物生命活动中的作用 2. 植物细胞对水分的吸收 （1）化学势和水势的概念 （2）渗透作用 （3）植物的细胞水势 3. 植物根系对水分的吸收 （1）根系吸水的部位及途径 （2）根系吸水的机理 ①主动吸收 ②被动吸收 （3）影响根系吸水的条件 4. 植物的蒸腾作用 （1）蒸腾作用的意义及方式 （2）蒸腾作用的气孔调节 ①淀粉-糖变化学说 ②无机离子 学说 ③苹果酸代谢学说 （3）影响气孔运动的因素 5. 植物体内水分向地上部的运输 （1）水分运输传导的途径 （2）水分沿导管上升的机制 6. 合理灌溉的生理基础 （1）作物的需水规律 （2）合理灌溉的指标 ①形态指标 ②生理指标 （3）灌溉的方法 备注：
1.自由水和束缚水与生命活动的关系 2.质壁分离的生物学意义 本章思考题 3蒸腾作用的气孔和非气孔调节 4.合理灌水的形态及生理指标 主要 王忠主编，植物生理学，中国农业出版社，2000.5 参考资料 《植物生理学学习题集》（王玉国，2004） 课后反思 章节 第二章植物的矿质营养 周次 课时数 6 教学目的 学习必需元素在植物体内的生理作用，并了解植物体对矿质是怎样吸 和要求 收、运转、同化利用的，要求掌握植物的需肥规律并运用与生产中。 重点 必需元素的生理作用，植物对矿质元素的吸收机理及其影响因素，硝酸 难点 盐还原过程及氨的同化作用
本章思考题 1.自由水和束缚水与生命活动的关系 2.质壁分离的生物学意义 3.蒸腾作用的气孔和非气孔调节 4.合理灌水的形态及生理指标 主要 参考资料 王忠主编，植物生理学，中国农业出版社， 2000.5 《植物生理学学习题集》（王玉国，2004） 课后反思 章 节 第二章 植物的矿质营养 周次 课时数 6 教学目的 和要求 学习必需元素在植物体内的生理作用，并了解植物体对矿质是怎样吸 收、运转、同化利用的，要求掌握植物的需肥规律并运用与生产中。 重 点 难 点 必需元素的生理作用，植物对矿质元素的吸收机理及其影响因素，硝酸 盐还原过程及氨的同化作用
1.植物体内必需元素 备注 (1)确定必需元素的标准及研究方法 (2)必需元素的生理及缺乏病症 (3)作物缺素的诊断 2.植物细胞对矿质元素的吸收 (1)被动吸收 (2)主动吸收：载体、离子通道、离子泵 教学进程 3.植物根系对矿质元素的吸收及运输 (含章节 (1)根系吸收矿质元素的特点 教学内容 学时分配、 (2)根系吸收矿质元素的过程 教学方法 (3)影响根系吸收矿质元素的因素 辅助手段) (4)矿质元素在植物体内的运输与利用 4.氨的同化 (1)硝酸盐的还原 (2)氨的同化 5,合理施肥的生理基础 (1)作物需肥的特点 (2)合理施肥的指标：形态指标、生理指标 1.矿质元素运输的途径及过程 2.离子吸收运转的机理 3.矿质元素吸收的特点 本章思考题 4,确定必需元素的标准以及缺乏矿质元素的营养诊断 5.必需元素的生理作用及缺乏病症 6.作物的需肥规律、合理施肥的形态及生理指标 主要 王忠主编，植物生理学，中国农业出版社，2000.5 参考资料 《植物生理学学习题集》（王玉国，2004）
教学进程 （含章节 教学内容、 学时分配、 教学方法、 辅助手段） 1. 植物体内必需元素 （1）确定必需元素的标准及研究方法 （2）必需元素的生理及缺乏病症 （3）作物缺素的诊断 2. 植物细胞对矿质元素的吸收 （1）被动吸收 （2）主动吸收：载体、离子通道、离子泵 3. 植物根系对矿质元素的吸收及运输 （1）根系吸收矿质元素的特点 （2）根系吸收矿质元素的过程 （3）影响根系吸收矿质元素的因素 （4）矿质元素在植物体内的运输与利用 4. 氮的同化 （1）硝酸盐的还原 （2）氨的同化 5. 合理施肥的生理基础 （1）作物需肥的特点 （2）合理施肥的指标：形态指标、生理指标 备注： 本章思考题 1. 矿质元素运输的途径及过程 2. 离子吸收运转的机理 3. 矿质元素吸收的特点 4． 确定必需元素的标准以及缺乏矿质元素的营养诊断 5． 必需元素的生理作用及缺乏病症 6．作物的需肥规律、合理施肥的形态及生理指标 主要 参考资料 王忠主编，植物生理学，中国农业出版社， 2000.5 《植物生理学学习题集》（王玉国，2004）
课后反思 章节 第三章光合作用 周次 课时数 10 理解光合作用的重要意义，光合作用的机理以及影响光合作用的因 教学目的 素，认知光合作用在农业生产中的重要地位，提高光能利用率使农作物优 质高产并改善生态环境。 和要求 重点 光合作用的机理的原初反应、电子传递、光合磷酸化，光合碳同化的 难点 过程、类型，光呼吸主要过程，提高作物产量的影响因素
课后反思 章 节 第三章 光合作用 周次 课时数 10 教学目的 和要求 理解光合作用的重要意义，光合作用的机理以及影响光合作用的因 素，认知光合作用在农业生产中的重要地位，提高光能利用率使农作物优 质高产并改善生态环境。 重 点 难 点 光合作用的机理的原初反应、电子传递、光合磷酸化，光合碳同化的 过程、类型，光呼吸主要过程，提高作物产量的影响因素
1.光合作用的研究历史 备注： 2.叶绿体及光合色素 (1)叶绿体的结构和功能 (2)光合色素的种类与性质 (3)影响叶绿素形成的条件 3.光合作用的机理 教学进程 (1)原初反应 (含章节 (2)电子传递与光合磷酸化 教学内容 (3)C0的同化①光合碳循环②C4途径③景天酸代谢途 学时分配 教学方法」 4.光呼吸 辅助手段) (1)光呼吸的概念及生化途径 (2)光呼吸的生理意义及控制 (3)C3、C4、CAM植物的特性比较 5.影响光合作用的因素 6.光合效率与作物生产 (1)光能利用率 (2)提高光能利用率的途径 1.光合色素的种类、性质和叶绿体结构与功能 2.光合作用的机理 3.光合碳同化途径 本章思考题 4.C3、C4、CAM植物的光合生理特征、生态特征比较 5.光呼吸的生理意义及控制 影响光合作用的因素，光能利用率低的原因，提高光能利用的途径 主要 王忠主编，植物生理学，中国农业出版社，2000.5 参考资料 《植物生理学学习题集》（王玉国，2004）
教学进程 （含章节 教学内容、 学时分配、 教学方法、 辅助手段） 1. 光合作用的研究历史 2. 叶绿体及光合色素 （1）叶绿体的结构和功能 （2） 光合色素的种类与性质 （3）影响叶绿素形成的条件 3. 光合作用的机理 （1）原初反应 （2）电子传递与光合磷酸化 （3）CO2的同化 ①光合碳循环 ②C4途径 ③景天酸代谢途 径 4. 光呼吸 （1）光呼吸的概念及生化途径 （2）光呼吸的生理意义及控制 （3）C3、C4、CAM植物的特性比较 5. 影响光合作用的因素 6. 光合效率与作物生产 （1）光能利用率 （2）提高光能利用率的途径 备注： 本章思考题 1． 光合色素的种类、性质和叶绿体结构与功能 2． 光合作用的机理 3． 光合碳同化途径 4．C3、C4、CAM植物的光合生理特征、生态特征比较 5．光呼吸的生理意义及控制 6．影响光合作用的因素，光能利用率低的原因，提高光能利用的途径 主要 参考资料 王忠主编，植物生理学，中国农业出版社， 2000.5 《植物生理学学习题集》（王玉国，2004）