第二章组成细胞的分子 He 第1节 细胞中的元素和化合物 Fe Co Cu Zn Ga
第二章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物
3 3 3 本节目标 组成细胞的元素 米米 02 组成细胞的化合物 03 检测生物组织中的糖类、脂肪 和蛋白质
本节目标 组成细胞的元素 组成细胞的化合物 检测生物组织中的糖类、脂肪 和蛋白质
课堂导入 组成地壳和组成细胞的部分 元素含量(%)表 讨论： 元素 地壳 细胞 比较组成地壳和组成细胞的部 0 48.60 65.0 分元素的含量，你能提出什么 Si 26.30 极少 问题？就自己提出的问题与其 C 0.087 18.0 他同学交流。 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0
讨论： 比较组成地壳和组成细胞的部 分元素的含量，你能提出什么 问题？就自己提出的问题与其 他同学交流。 1 课堂导入 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 组成地壳和组成细胞的部分 元素含量（%）表
课堂导入 地壳 1.组成细胞的元素在地壳中也都有，没有 任何一种元素是细胞特有的，这说明了什 么？ 生物界与非生物界具有统一性 2.组成细胞的元素和组成地壳的元素含量 内质问 杭剂 有很大差异，这又说明了什么？ 生物界与非生物界具有差异性 内
1.组成细胞的元素在地壳中也都有，没有 任何一种元素是细胞特有的，这说明了什 么？ 1 课堂导入 生物界与非生物界具有统一性 2.组成细胞的元素和组成地壳的元素含量 有很大差异，这又说明了什么？ 生物界与非生物界具有差异性
新课讲授 一、组成细胞的元素 玉米细胞和人体细胞的部分元素 比 讨论： 及含量（干重，质量分数） 元素 玉米细胞 人体细胞 1.在玉米细胞和人体细胞中 C 43.57 55.99 含量较多的四种元素一样吗 较组成玉米和人体细胞的元素 H 6.24 7.46 ？怎样解释这种现象？ 0 44.43 14.62 2.细胞中有些元素含量较少 N 1.46 9.33 是否意味着它们不重要？ K 0.92 1.09 3.比较组成玉米细胞和人体 Ca 0.23 4.67 细胞中的元素种类和含量， P 0.20 3.11 你还能得出哪些结论？ Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 注：其他元素站细胞干重的质量分数总计小于3%
2 新课讲授 一、组成细胞的元素 1 比 较 组 成 玉 米 和 人 体 细 胞 的 元 素 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 玉米细胞和人体细胞的部分元素 及含量（干重，质量分数） 注：其他元素站细胞干重的质量分数总计小于3% 讨论： 1.在玉米细胞和人体细胞中 含量较多的四种元素一样吗 ？怎样解释这种现象？ 2.细胞中有些元素含量较少 ，是否意味着它们不重要？ 3.比较组成玉米细胞和人体 细胞中的元素种类和含量， 你还能得出哪些结论？
1、不同生物体内化学元素的 种类： 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 基本相同 H 6.24 7.46 0 44.43 14.62 2、不同生物体内同种化学元 N 1.46 9.33 素的含量： K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 含量不同 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 3、同一生物体内不同化学元 S 0.17 0.78 素的含量不同，其中C、H、O、N 4种元素含量最多
1、不同生物体内化学元素的 种类： 2、不同生物体内同种化学元 素的含量： 3、同一生物体内不同化学元 素的含量不同，其中 4种元素含量最多。 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 基本相同 含量不同 C、H、O、N
种类 细胞中常见的化学元素，大约有20多种 按元素在生物体内含量分为 组成细胞的元素 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 分类 微量元素：Fe、B、Cu、Mo、Zn、Mn等 最基本元素：C 按元素在生物体内作用分为 基本元素：C、H、0、N 主要元素：C、H、0、N、P、S 来源 •有选择地从无机自然界中吸 收 ·存在 大多以化合物形式存在
•大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 •微量元素：Fe、B、Cu、Mo、Zn、Mn等 •最基本元素：C •基本元素： C、H、O、N •主要元素： C、H、O、N、P、S •种类 •分类 •来源 •存在 2 组 成 细 胞 的 元 素 •细胞中常见的化学元素，大约有20多种 •按元素在生物体内含量分为 •按元素在生物体内作用分为 •大多以化合物形式存在 •有选择地从无机自然界中吸 收
3 组成细胞的元素记忆口诀 大量元素 他(C)、请(H)、杨(0)、丹(N)、留(S)、 人(P)、盖(Ca)、美(Mg)、家(K)等 •微量元素 新(Zn)、铁(Fe)、臂(B)、阿童(Cu)、木(Mo)、真猛(Mn)
•新（Zn）、铁（Fe）、臂（B）、阿童（Cu）、木（Mo）、真猛（Mn） •大量元素 •微量元素 •他（C）、请（H）、杨（O）、丹（N）、留（S）、 •人（P）、盖（Ca）、美（Mg）、家（K）等 组成细胞的元素记忆口诀
拓展与应用 元素缺乏症（大量元素和微量元素都是必须元素） 缺I引起甲状腺肿（大脖子病）等。 缺Ca会引起骨骼畸形，痉挛。 Fe是血红蛋白的组成成分，缺Fe会引起缺Fe 性贫血。 Mg是合成叶绿素的必需元素。 缺B会引起植物的花而不实。 缺镁外叶失绿
拓展与应用 元素缺乏症（大量元素和微量元素都是必须元素） 缺I引起甲状腺肿（大脖子病）等。 缺Ca会引起骨骼畸形，痉挛。 Fe是血红蛋白的组成成分，缺Fe会引起缺Fe 性贫血。 Mg是合成叶绿素的必需元素。 缺B会引起植物的花而不实
思考&讨论 C484% 065% 023.7% C18% H6.6 N12.9% H10% Ca3.5% 其他元 Na,KFe等1.7% 1.6% N3% S0.3% P1.6% P1.4% 组成人体细胞的主要元素( 组成人体细胞的主要元素( 占细胞鲜重的百分比) 占细胞干重的百分比) 人体细胞鲜重和干重中，哪种元素的含量最多，哪几 种元素含量是较多的？
思考&讨论 人体细胞鲜重和干重中，哪种元素的含量最多，哪几 种元素含量是较多的？ 组成人体细胞的主要元素（ 占细胞鲜重的百分比） 组成人体细胞的主要元素（ 占细胞干重的百分比）