生活小常识 1、人体必需氨基酸日需要量氨基酸 3-6月婴儿10-12儿童 成年人 组氨酸 38 赖氨酸 103 60 2 亮氨酸 161 安 异亮氨酸 70 30 10 蛋氨酸十胱氨酸 58 27 3 苯丙氨酸十酪氨酸125 3 14 苏氨酸 87 35 7 色氨酸 > 4 缬氨酸 9 33 0 合计 742 261 84 2.“生物导弹”疗法简介 随着细胞杂交瘤技术的进展，现已能制备抗肿瘤的特异性单克隆抗 体。人们以能与肿瘤细胞结合的单克隆抗体作为“导向系统”即载 体，以抗癌的物质，如化疗药物、同位素或细胞溶素(Iysi)作 为“弹头”，制备成“生物导弹”。 3.仙台病毒sendai virus简介 因为具有融合各种细胞的能力，所以被广泛地用来进行细胞的异核 体形成和培育杂种细胞
4.贫血的种类 a、营养性贫血 b、溶血性贫血（部分是遗传性溶血性贫血） c、失血性贫血 5.后基因组时代各国争夺生命科学制高点 (一)美国继续领跑后基因组研究：人类基因组计划起先是由美国 提出的，而且54%的工作是由美国承担的.提供总额为1.03亿美 元的资助 (二)日本力争打赢后基因组之战：预算为814.16亿日元 (三)英国继续把后基因组研究作为一个重点：预算为5430万英 镑的资金 (四)中国加大后基因组研究投入：投入6亿元 (五)德国政府2004年5月决定，到2007年将为人类基因组的后 续研究追加拨款1.35亿欧， (六)加拿大基因组机构出资1500万加元.挪威每年最少拨款3亿 挪威克朗投入功能基因组研究。 6.12种常见污染物 1)二氧化硫（s02) 2)悬浮颗粒物（如：粉尘、烟雾） 3)氮氧化物(nox) 4)一氧化碳(co)
5)挥发性有机化合物（如：苯、碳氢化合物、甲醛） 6)光化学氧化物（如：臭氧3） 7)有毒微量有机污染物（如：多环芳烃、多氯联苯、二恶英） 8)重金属（如：铅、镉） 9)有毒化学品（如：氯气、氨气、赢化物） 10)难闻气味 11)放射性物质 12)温室气体（如：二氧化碳、甲烷、氯氟烃） 7.世界上最致命毒药名单 炭疽：引起急性、败血性传染病 马尔堡病毒：马尔堡出血热的致病源 马醉木：杜鹃花科，有神经性毒素 死帽菇：含有几种危险物质，其中包括致人死命的毒素 石头鱼：最毒也是最难看的海洋生物，也有人叫它为毒蚰 内陆太攀蛇：世界十大毒蛇第一名 肉毒毒素：已知微生物毒素中毒性最强的一种 二恶英：已知的毒性最大的化合物中的一种 蓖麻毒素：从蓖麻籽中提炼出的剧毒化学物质 砷：人们常说的础霜 8.今天，我们怎么吃才安全？ “四防”原则：防小：无品牌、小作坊生产加工的食品，例如路 边摊食品等
防散：散装食品 防低：价格过低食品 防异：异常形态食品： 五项饮食规则： 第一，勿过量饮酒，因为过量饮酒可以促进肿瘤的生长： 第二，勿过多食用高脂肪饮食，过油腻的食品会促进肿瘤的生 长，例如，结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等等： 第三，适可而止地食用腌制食品，亚硝酸盐进入胃里会形成亚 硝酸胺，而亚硝酸胺是确认的致癌物： 第四，不要食用露变食品： 第五，少吃煎炸和辛辣食品。 9.维生素的种类、作用及来源 维生素a: 生理作用：1、构成视紫红质，维持暗适应：2、维持上皮细胞的健 康：3、促进生长发育 缺乏病：1、夜盲症：2、皮肤干燥，毛囊角化：3、干眼病和角膜 软化 食物来源：肝、蛋黄、鱼肝油、乳汁、绿叶蔬莱、胡萝卜、玉米等 维生素d 生理作用：1、增加钙、磷在小肠吸收：2、调节钙磷代谢 缺乏病：1、儿童佝偻病：2成人骨质软化症
食物来源：1、鱼肝油、肝、蛋黄、乳脂：2、紫外线照射 维生素b1 生理作用：是脱羧辅酶的成分，参与糖代谢过程 缺乏病：脚气病 食物来源：谷类、哮母、豆类、干果、动物肝脏、瘦肉和蛋类 维生素b2 生理作用：参与机体的生物氧化功能 缺乏病：口腔、皮肤和眼部疾病 食物来源：绿叶蔬莱、黄豆、小麦、动物内脏、奶类蛋类、哮 母 维生素b6 生理作用：参与蛋白质代谢 缺乏病：无典型缺乏病 食物来源：哮母、蛋黄、肝、谷类：细菌在肠道合成 维生素b12 生理作用：参与“一碳单位”代谢促进红细胞的成熟 缺乏病：巨幼红细胞性贫血 食物来源：肝、瘦肉；细菌在肠道合成 维生素c 生理作用：1、参与机体氧化-还原反应：2、参与羧基化反应：
3、增加抵抗力：4、其它 缺乏病：坏血症 食物来源：柑橘、水果和新鲜绿叶蔬莱 维生素d 生理作用：1、提高肌体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水 平达到饱和程度 2、促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全 3、通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收 4、维持血液中柠檬酸盐的正常水平 5、防止氨基酸通过肾脏损失 缺乏病：人体缺乏维生素d会引起佝偻病、手足抽搐和软骨病。 食物来源：深海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉；受紫外线的照射后， 人体内的胆固醇能转化为维生素d 维生素e 生理作用：1、抗氧化作用：2、某些酶的抑制剂：3、与胶原代谢 有关 缺乏病：1、巨细胞性溶血性贫血；2、雌、雄动物生殖系统受 损 食物来源：1、麦胚油、柿子油、玉米油、花生油。2、绿叶蔬菜。 3、肉、蛋、奶油、鱼肝油
维生素k 生理作用：促进肝脏合成凝血因子 缺乏病：皮下、肌肉、胃肠道出血 食物来源：肝、菠菜：肠道细菌合成 维生素pp 生理作用：是辅酶的成分：参与生物氧化过程 缺乏病：癀皮病 食物来源：哮母、谷类、花生、豆类和肝脏 叶酸 生理作用：与蛋白质、核酸合成及红细胞、白细胞合成有关 缺乏病：巨幼红细胞性贫血 食物来源：肝、哮母、绿叶蔬菜：肠道细菌合成 10.5种疾病有利健康 发烧 体温一旦超过37℃就属于发烧，这是身体对病原体的抵抗措 施。病原体侵入人体，免疫细胞群起应战，其分泌的物质作用于体 温调节中枢使体温升高。医学研究证实，免疫细胞的作战能力会 随体温的升高而增强，同时高体温也使血液中的铁离子浓度减少， 造成病原体生长所需的微量铁离子供给不足，进而抑制病原体发 育，这些才是抗病的主力，药物只是外援。所以，如果在发烧一开 始就服退烧药，反而可能加重病情
咳嗽 咳嗽是呼吸系统的一种保护性反射，是机体的快速“消炎” 法，对排出呼吸道的炎症分泌物等废物有积极的作用。如果一咳嗽 就用止咳药物，就会把加重炎症的脏东西都潴留在呼吸道里，不利 于炎症的消除。咳嗽时，应在保暖的同时补充大量水分。由于咳 嗽有时是神经性的，可以尽量转移注意力，同时避免胡椒、洋葱等 辛辣食物刺激呼吸道。如频繁咳嗽还伴有发烧、朐痛、体重减轻等 症状时，应立即就医。 流鼻血 流鼻血是鼻前部的小血管破裂造成的。我们可以把这种流血看 做是机体自我“去火”的一种方式。在中医治疗中也有主动针刺放 血去火的方法。当人们饮水减少、辛辣食物吃得较多、以及环境干 燥，体内“上火”时，机体就常常自行选择薄弱的鼻黏膜“去火”。 所以流鼻血时大可不必担心，血通常只从一个鼻孔流出来，90%的 流血情况一般会在短时间内自行终止。但是，如果经过一段时间， 鼻血依然不止就应当及早检查。这时，你可以前倾身体、顺其自流， 用纸巾轻轻吸去流出的鼻血。量较大时，捏紧鼻翼来软处几分钟， 或举起流血鼻孔的对侧手臂帮助止血。当然，鼻子大量流血不止时 应立即就医，这往往是体内血管硬化、血压过高引起的。 腹泻 腹泻，尤其排泄物有异臭时，往往是身体正在排出来自食物或 其他方面的毒素，过早使用止泻药，反而干扰身体的自我防御和平
衡。遭遇腹泻，我们可以采取因势利导法，例如喝一杯热水，帮 助肠道尽快排完毒素。如果有严重的腹泻，便意频频、排便量少、 肛门部有痉孪性疼痛，或排泄物带血，或同时伴有腹痛、发烧、呕 吐等症状时，应该立即就医。 呕吐 呕吐也是为了排出对人体有害的物质，以减少吸收。若此时采 用药物止吐，会使有害物质滞留在体内，危害健康。如果是单纯 呕吐，应适量补充水分，避免水和电解质素乱。如果还伴随有肠胃 不适，就在补水的同时注意按摩胃部和腹部。呕吐后别着急进食， 可以稍加活动，让身体舒展后再进食。若呕吐反复发作或伴有腹痛、 发烧等症状时，应立即就医。 11.DNA探针 DNA探针技术又称分子杂交技术，是利用dna分子的变性、复 性以及碱基互补配对的高度精确性，对某一特异性da序列进行探 查的新技术。在临床性病病原体诊断上具有广泛的前景。 DNA探针（包括CDNA探针）有三大优，点： 第一，这类探针多克隆在质粒载体中，可以无限繁殖，取之不尽， 制备方法简便。其次，DNA探针不易降解（相对RNA而言），一般 能有效抑制DNA酶活性。 第三，DNA探针的标记方法较成熟，有多种方法可供选择，如缺口 平移法、随机引物法、PC标记法等，能用于同位素和非同位素标 记
12. 新一代兴奋剂一一“基因兴奋剂” 随着体育界对使用兴奋剂行为打击力度日益加大，传统药物已很难 逃过药检。一小部分为了追求成绩铤而走险的教练和运动员，已经 将目标瞄准了更为隐蔽、更加危险的基国兴奋剂。使用"基因兴奋 剂"(genedoping),就是指利用可提高运动成绩的dna对运动员进 行基因改造，以获取竞技优势。基国兴奋剂虽然可能给人体造成巨 大的损害，但可以迅速提高选手们的速度、耐力，并使得选手变得 更加强壮，这对一些急欲获得成功的选手具有致命的诱惑力。 13.谁偷走了我们的健康 ①电脑可偷走维生素a 原因解析：连续对着电脑工作3小时以上，视神经细胞就会缺乏营 养，特别是缺乏维生素a,因为它与视网膜感光直接相关。② ②酒精偷走维生素b1 原因解析：酒精要在体内正常代谢，必须有足量维生素b1参 与，因此大量饮酒会造成体内维生素b1供应不足。若不及时补充， 将增大酒精对肝脏和脑神经的危害。长期缺乏甚至导致心脏病变， 危及生命。 ③香烟偷走维生素c 原因解析：烟雾中的焦油等有害成分会大量耗损维生素c。据 统计，每吸一支烟约消耗掉体内储存的25毫克维生素c,如果是 被动吸烟者，维生素c的损耗量更大，甚至可能高达50毫克