人教版高中生物必修三 高二第二学期 渗透压
渗 透 压 人教版高中生物必修三 高二第二学期
半透膜实验 b管 a管 b管 管蒸馏水 半透膜 段时间后 蔗糖 蒸(透膜 蔗糖 溶液 馏 溶液 水 乙 原理:渗透作用 渗透现象发生的条件: 半透膜、膜两侧溶液具有浓度差
半透膜实验 • 原理：渗透作用 渗透现象发生的条件： 半透膜、膜两侧溶液具有浓度差
渗透压的概念 管 b管 a管 b管 半透膜 段时间后 蒸 蔗糖 半透膜 蔗糖 馏水 溶液 馏水 溶液 甲 乙 渗透压的大小 取决于溶液中溶质微粒的数目:溶质微粒越多,即溶液 浓度越高对水的吸引力越大溶液渗透压越高;过来, 溶质微粒越少,即溶液浓度越低,对水的吸引力越小,溶 液渗透压越低
渗透压的概念: • 简单地说,是指溶液中溶质微粒对水的吸引力. 渗透压的大小: 取决于溶液中溶质微粒的数目:溶质微粒越多,即溶液 浓度越高,对水的吸引力越大,溶液渗透压越高;反过来, 溶质微粒越少,即溶液浓度越低,对水的吸引力越小,溶 液渗透压越低
实例 蒸馏水(低渗溶液) 红细胞置 于蒸馏水中H2o 红细胞置于 细胞吸水 H20高渗溶液中 高渗溶液 逐渐 细胞失水 后破裂 红细胞皱缩
实例 蒸馏水（低渗溶液） 细胞吸水 高渗溶液 细胞失水
思考 假设葡萄糖与蔗糖分子不能穿 过半透膜,烧杯中放入质量分 数为10%的葡萄糖溶液,长颈 漏斗中为10%蔗糖溶液,最初 10%蔗糖溶液 液面相平,一段时间后,会观 10%葡萄糖溶液 半透膜 ?察到什么现象? 长颈漏斗液面会下降,由于葡萄糖相对分子质量 比蔗糖分子小,同质量分数的葡萄糖溶液浓度大 。于同质量分数的蔗糖溶液浓度,所以水分子从蔗 糖溶液进入葡萄糖溶液
思考 • 假设葡萄糖与蔗糖分子不能穿 过半透膜，烧杯中放入质量分 数为10%的葡萄糖溶液，长颈 漏斗中为10%蔗糖溶液，最初 液面相平，一段时间后，会观 察到什么现象？ 长颈漏斗液面会下降，由于葡萄糖相对分子质量 比蔗糖分子小，同质量分数的葡萄糖溶液浓度大 于同质量分数的蔗糖溶液浓度，所以水分子从蔗 糖溶液进入葡萄糖溶液
练习 把体积与质量百分比浓度相同的葡萄糖 和蔗糖溶液用于半透膜(允许溶剂和葡 萄糖通过,不允许蔗糖通过)隔开(如 右图),一段时间后液面的情况是 A.甲高于乙 甲 B.乙高于甲 糖溶」酬 蔗糖 液 溶液 C.先甲高于乙,后乙高于甲 D.先甲低于乙,后乙低于甲 半透膜
练习 把体积与质量百分比浓度相同的葡萄糖 和蔗糖溶液用于半透膜（允许溶剂和葡 萄糖通过，不允许蔗糖通过）隔开（如 右图），一段时间后液面的情况是 （ ）。 A. 甲高于乙 B. 乙高于甲 C. 先甲高于乙，后乙高于甲 D. 先甲低于乙，后乙低于甲
解析 在体积与质量百分比浓度相同的 情况下,因为葡萄糖分子是单糖, 蔗糖分子是二糖,所以同样的体 积内葡萄糖分子数目多于蔗糖分 子,即单位面积内半透膜甲侧的 水分子数少于乙侧,水分整体表 现为由乙向甲流动,导致乙侧溶甲 液越来越高,水分又流向通过半 蔗糖 透膜而蔗糖不能,导致乙侧溶液禠 溶液 浓度越来越高,水分子又流向乙 侧,最终表现为乙液面高于甲液 半透膜 面。答案c
解析 在体积与质量百分比浓度相同的 情况下，因为葡萄糖分子是单糖， 蔗糖分子是二糖，所以同样的体 积内葡萄糖分子数目多于蔗糖分 子，即单位面积内半透膜甲侧的 水分子数少于乙侧，水分整体表 现为由乙向甲流动，导致乙侧溶 液越来越高，水分又流向通过半 透膜而蔗糖不能，导致乙侧溶液 浓度越来越高，水分子又流向乙 侧，最终表现为乙液面高于甲液 面。 答案 C