c)“第章 化学物质及其变化
第一节物质的分类 课时 学习目 1.了解分类法的意义及分类方法 2.了解分类法在化学中的应用,并实践对所学的化学物质和化学 反应进行分类 3.了解分散系的含义及分类。 4.掌握胶体的特性及其应用
第一节 物质的分类 1．了解分类法的意义及分类方法。 2．了解分类法在化学中的应用，并实践对所学的化学物质和化学 反应进行分类。 3．了解分散系的含义及分类。 4．掌握胶体的特性及其应用
课前一 阅读教材P24-28填充有关内容。 、简单分类方法及其应用 1.常见的分类方法 (1)交叉分类法:对物质以不同的标准进行分类。 I NaCI 钠盐1 Naco 铵盐 NH×盐酸盐 (NHA)2CO 碳酸盐
阅读教材P24～28填充有关内容。 一、简单分类方法及其应用 1．常见的分类方法 (1)交叉分类法：对物质以不同的标准进行分类
2)树状分类法:对同类事物进行再分类。 金属 单质{ 非金属 纯净物 氧化物 酸 化合物 物质 液 混合物{胶体 浊液
(2)树状分类法：对同类事物进行再分类
思考讨论「1交叉分类法或树状分类法中所涉及 的类别之间是什么关系? 【提示】交叉分类法中所涉及的不同类别之间是 并列与交叉关系,它们之间不能相互包含,如钠盐和钾 盐,它们是并列关系,但可以在硫酸盐这一类别上进行 交叉;而树状分类法中的类别之间有并列关系,也有从 属关系:如金属单质和非金属单质是并列关系,不是从 属关系,也不是交叉关系;但金属单质属于单质,单质 又属于纯净争物
1.交叉分类法或树状分类法中所涉及 的类别之间是什么关系？ 【提示】 交叉分类法中所涉及的不同类别之间是 并列与交叉关系，它们之间不能相互包含，如钠盐和钾 盐，它们是并列关系，但可以在硫酸盐这一类别上进行 交叉；而树状分类法中的类别之间有并列关系，也有从 属关系：如金属单质和非金属单质是并列关系，不是从 属关系，也不是交叉关系；但金属单质属于单质，单质 又属于纯净物
2.分类法的应用 可以帮助我们更好地认识物质的性质,找出各类物质之间 的关系。 如Ca CaO→Ca(OD,7③ →CaCO →CO,→H2CO →CaCO 化学方程式分别为: ①2Ca+0,=2CaO, 2 Cao+h,o=Ca(Oh) 3Ca(0H),+CO,=CaCO,++H,O 点燃 ④4C+O,=CO, 5CO+h0=hCO 6Ca(OH),+H,CO CaCO3↓+2H2O
2．分类法的应用 可以帮助我们更好地认识物质的性质，找出各类物质之间 的关系
分散系及其分类 概念 把一种(或多种物质分散在另一种(或多种物质中所得到的体系。 2.组成 分散质 分散剂 (1)分散质:分散系中被分散的物质 (2)分散剂:分散系中具有容纳分散质 作用的物质。 3.分类 (1)以分散质和分散剂的状态为分类标准共分为9种分散系: (2)以分散质粒子大小为分类标准 ①溶液:分散质粒子通常小于1nm。 ②胶体:分散质粒子1~100mm之间 ③浊液:分散质粒子通常大于100mm
二、分散系及其分类 1．概念 把 物质分散在 物质中所得到的体系。 2．组成 (1)分散质：分散系中 的物质。 (2)分散剂：分散系中 的物质。 3．分类 (1)以分散质和分散剂的状态为分类标准共分为9种分散系： (2)以分散质粒子大小为分类标准 ①溶液：分散质粒子 。 ②胶体：分散质粒子 。 ③浊液：分散质粒子 。 一种(或多种) 另一种(或多种) 具有容纳分散质 作用 通常小于1 nm 1～100 nm之间 通常大于100 nm 被分散
4.胶体的制备和性质 (1)制备:FeOH3胶体的制备 向沸水中逐滴加入5~6滴Fe(3饱和溶液,继续煮沸至溶液呈红榅色, 停止加热,得到的分散系即为Fe(OH)3胶体。 (2)性质 ①介稳性:胶体的稳定性介于溶液和浊液之间,在一定条件下能稳定 存在,属于介稳体系。 ②丁达尔效应 当光束通过胶体时,可以看到一条光亮的“通路”,这是由于胶体粒子 对光线散射形成的。 丁达尔效应可用来区分胶体和溶液。 ③电泳现象 胶体微粒带电荷,胶体微粒在电场的作用下发生定向移动
4．胶体的制备和性质 (1)制备：Fe(OH)3胶体的制备 向沸水中逐滴加入5～6滴 ，继续煮沸至溶液呈 色， 停止加热，得到的分散系即为Fe(OH)3胶体。 (2)性质 ①介稳性：胶体的稳定性介于 和 之间，在一定条件下能稳定 存在，属于 体系。 ②丁达尔效应 当光束通过胶体时，可以看到 ，这是由于胶体粒子 对光线 形成的。 丁达尔效应可用来区分 。 ③电泳现象 胶体微粒带电荷，胶体微粒在电场的作用下发生定向移动。 FeCl3饱和溶液 溶液 浊液 介稳 一条光亮的“通路” 胶体和溶液 散射 红褐
④聚沉:胶体形成沉淀析出的现象 其方法主要有:a加入电解质溶液,b加入带相反电荷的胶 粒,c加热或搅拌。 思考讨论2丁达尔效应是胶体和溶液的本质区别吗? 【提示】不是,胶体和溶液的本质区别是分散质粒子的大 5.纳米科技的发展 纳米科技发展迅速,纳米粒子的大小与胶体粒子大致相当, 胶体化学原理和方法有助于纳米科技的发展
④聚沉：胶体形成沉淀析出的现象。 其方法主要有：a.加入电解质溶液，b.加入带相反电荷的胶 粒，c.加热或搅拌。 2.丁达尔效应是胶体和溶液的本质区别吗？ 【提示】 不是，胶体和溶液的本质区别是分散质粒子的大 小。 5．纳米科技的发展 纳米科技发展迅速，纳米粒子的大小与胶体粒子大致相当， 胶体化学原理和方法有助于纳米科技的发展
师生 合作探完∠ 简单分类方法及其应用 问题1为什么要对物质进行分类? 师生互动 【提示】①分类可以使大量繁杂的材料系统化、条理化,可 以使科学研究对象之间建立起立体的从属关系。这样,既有利于存 入和提取资料,为人们分门别类、深入地进行研究打下基础,又便 于人们利用分类找出事物之间的本质区别和联系,进而探讨各类事 物之问的转化关系,为科学研究提供了更加丰富的线索。 ②由于科学分类系统反映了事物内部的规律性联系,因而可以 根据系统的特性推岀某些未被发现的事物的性质,进而为科学预见 奠定基础
一、简单分类方法及其应用 为什么要对物质进行分类？ [师生互动] 【提示】 ①分类可以使大量繁杂的材料系统化、条理化，可 以使科学研究对象之间建立起立体的从属关系。这样，既有利于存 入和提取资料，为人们分门别类、深入地进行研究打下基础，又便 于人们利用分类找出事物之间的本质区别和联系，进而探讨各类事 物之间的转化关系，为科学研究提供了更加丰富的线索。 ②由于科学分类系统反映了事物内部的规律性联系，因而可以 根据系统的特性推出某些未被发现的事物的性质，进而为科学预见 奠定基础