第七章供应链管理 第一节供应链与供应链管理概述 第二节供应链的构建 第三节供应链的管理 PDF文件使用"pdfFactory Pro”试用版本创建www.fineprint.com,cn
第七章 供应链管理 第一节 供应链与供应链管理概述 第二节 供应链的构建 第三节 供应链的管理 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.com.cn
异案例 在沃尔玛的超市里，“天天低价”是其最醒目的标签，但只是沃 尔玛的表象。 虽然薄利多销是沃尔玛恒久的原则。就像沃尔玛的创始人山 姆.沃尔顿的名言：“一件商品，成本8毛，如果标价1元，可是销量 却是1.2元时的3倍，我在一件商品上所赚不多，但卖多了，我就有利 可图”。 但沃尔玛从来都以合理的利润率决定价格，而非刻意低价。中国 国内某些企业也一度把“低价策略”奉为圭桌，却成了价格战的牺牲 品。沃尔玛“天天平价”的背后有一整套完善的物流管理系统。因为它 的成本永远控制在最低，才得以保持“天天平价”。高效的供应链体系 是沃尔玛保持最大销售量和低成本的存货周转的核心竞争力。 WALMART PDF文件使用"pdfFactory Pro”试用版本创建m,fineprint.com,cn
在沃尔玛的超市里，“天天低价”是其最醒目的标签，但只是沃 尔玛的表象。 虽然薄利多销是沃尔玛恒久的原则。就像沃尔玛的创始人山 姆．沃尔顿的名言：“一件商品，成本8毛，如果标价1元，可是销量 却是1.2元时的3倍，我在一件商品上所赚不多，但卖多了，我就有利 可图” 。 但沃尔玛从来都以合理的利润率决定价格，而非刻意低价。中国 国内某些企业也一度把“低价策略”奉为圭臬，却成了价格战的牺牲 品。沃尔玛“天天平价”的背后有一整套完善的物流管理系统。因为它 的成本永远控制在最低，才得以保持“天天平价” 。高效的供应链体系 是沃尔玛保持最大销售量和低成本的存货周转的核心竞争力。 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.com.cn
7.1供应链与供应链管理概述 目标 供应链的概念 供应链管理的概 供应蛙关系的类型 通过研究研究供应链桡念 的发展过程，可判断具 体企业的供应链所处阶 段， 可以针对具体企业确定供 应链管理的主要内容 可以划分具体企业的供应 链关系的美型， PDF文件使用"pdfFactory Pro”试用版本创建www.fineprint.com.cn
7．1供应链与供应链管理概述 通过研究研究供应链概念 的发展过程，可以判断具 体企业的供应链所处阶 段． 可以针对具体企业确定供 应链管理的主要内容 可以划分具体企业的供应 链关系的类型． 供应链的概念 供应链管理的概念 供应链关系的类型 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.com.cn
传统企业管理模式的弊病 不能及时控制购成本 经济来购批量的蜂 产销速度难以平衡 存货繁多，库存混乱 缺乏严格的信用控制程序 采购 销售 库存 成本核算 资金利用 信息集成 PDF文件使用"pdfFactory Pro”试用版本创建m,fineprint.com,cn
传统企业管理模式的弊病 采购 销售 库存 成本核算 资金利用 信息集成 存货繁多， 库存混乱 不能及时控制采购成本 经济采购批量的施行 缺乏严格的信用控制程序 产销速度难以平衡 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.com.cn
传统供应链存在的问题： 没有建立对不 许多连锁企业 确定性变化 经营系统的 的跟踪与管理系统。 系统协调性差。 设计没有考虑 供应链的影响。 没有建立有效 与供应商缺乏合作 疾存管理系统满足不 信息系统落后。供应链管理的要水 的市场响应 的战略伙伴关系， PDF文件使用"pdfFactory Pro”试用版本创建wm,fineprint.com,cn
存在着部门主义障碍 许多连锁企业 经营系统的 设计没有考虑 供应链的影响。 信息系统落后。 库存管理系统满足不 了供应链管理的要求。 没有建立有效 的市场响应 没有建立对不 确定性变化 的跟踪与管理系统。 系统协调性差。 与供应商缺乏合作 的战略伙伴关系， 传统供应链存在的问题: PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.com.cn
商品类别 日杂、冷冻冷 生鲜、日配食 藏食 品 主要日标 以最低的成本 为降低缺货、 保证供应 削价或过量 库存损失，要 求快速反应 供应商选择标 侧重于成本和 侧重于供应速 准 质量 度、柔性及 质量 PDF文件使用"pdfFactory Pro”试用版本创建m,fineprint.com,cn
侧重于供应速 度、柔性及 质量 侧重于成本和 质量 供应商选择标 准 为降低缺货、 削价或过量 库存损失, 要 求快速反应 以最低的成本 保证供应 主要目标 生鲜、日配食 品 日杂、冷冻冷 藏食 商品类别 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.com.cn
变施卖义 哈理森 伊文斯 史迪文斯 供应链是执 早期观点二 供应链眷理 行采购原材 早期观点 通过增值过 是通过前馈 料将它们 的信息流和 供应链是制造 程和分销渠 通过链中不同 反馈的物料 转换为成 企业中的一个 企业的制造、 道控制从供 品、并已将 内部过程，它 组装、分销、 应商的供应 流及信息 成品销售到 是指把从企北 零售等过程将 商到用户的 流，将供应 用户的功能 外部采购的原 原材料转换成 用户的流就 商、制造 网链 材料和零部 产品，再到最 是供应键， 商、分销 件，通过生产 终用户的转换 它开始于供 商、零售 转换和销售等 过程” 应的源点， 商，直到最 话动，再传递 结束于消费 终用户连成 到零售商和用 户的一个过 的终点”。 一个整体的 程。 模式 PDF文件使用"pdfFactory Pro”试用版本创建www.fineprint.com.cn
史迪史迪文文斯斯 早期观点一 早期观点二 哈哈理理森森 供应链是制造 企业中的一个 内部过程，它 是指把从企业 外部采购的原 材料和零部 件，通过生产 转换和销售等 活动，再传递 到零售商和用 户的一个过 程。 通过链中不同 企业的制造、 组装、分销、 零售等过程将 原材料转换成 产品，再到最 终用户的转换 过程” 通过增值过 程和分销渠 道控制从供 应商的供应 商到用户的 用户的流就 是供应键， 它开始于供 应的源点， 结束于消费 的终点”。 - 伊文斯 供应链管理 是通过前馈 的信息流和 反馈的物料 流及信息 流，将供应 商、制造 商、分销 商、零售 商，直到最 终用户连成 一个整体的 模式 供应链是执 行采购原材 料、将它们 转换为成 品、并已将 成品销售到 用户的功能 网链 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.com.cn
供应链的定义 供应链是围绕核心企业，通过对信息流、 物流、资金流的控制，从采购原材料开 始，制成中间产品以及最终产品，最后由 销售网络把产品送到消费者手中的将供应 商、制造商、分销商、零售商、直到最终 用户连成一个整体的功能网链结构模式。 田回画店 西田田田但田阳苑 原材料供应商 制造商 零售商 消费者 PDF文件使用"pdfFactory Pro”试用版本创建m,fineprint.com,cn
供应链是围绕核心企业，通过对信息流、 物流、资金流的控制，从采购原材料开 始，制成中间产品以及最终产品，最后由 销售网络把产品送到消费者手中的将供应 商、制造商、分销商、零售商、直到最终 用户连成一个整体的功能网链结构模式。 供应链的定义 原材料供应商 制造商 零售商 消费者 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.com.cn
核心企业网链增值 价值链 采购 生产制造 销售与分销 供应商 客户 联系 联系 内部仓库 物流 信息流 PDF文件使用"pdfFactory Pro”试用版本创建www.fineprint.com.cn
采购 P M S 供应商 联系 销售与分销 客户 联系 生产制造 内部仓库 物流 价值链 信息流 核心企业 网链 增值 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.com.cn
供应链的基本概念 生产原料供应商 (如原材料、零部件) 扩展的企业 应链规划 零售EC 个人顾客 数据仓库 需求 企 a供应 规划 经销商和 ORM采购 业EC 企业顾客 非生产原料的供应 Intranet PDF文件使用"pdfFactory Pro”试用版本创建m,fineprint.com,cn
供应链的基本概念 扩展的企业 个人顾客 零售EC 数据仓库 Intranet 经销商和 企业EC 企业顾客 生产原料供应商 (如原材料、零部件) 供应链规划 非生产原料的供应 ORM采购 企业资源规划 ERP 市场 需求 供应链 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.com.cn