第1节物质跨膜运输的实例 【学习目标】 1、理解渗透作用发生的条件,说出动植物细胞吸水和失水的原理 2、通过观察植物细胞的质壁分离和复原,知道探究的一般流程。 3、通过分析物质跨膜运输实例,获得物质跨膜运输并不都是顺浓度梯度、细胞 膜和其他膜具有选择透过性的知识 【预习部分】 1.植物细胞包括哪些结构? 2大液泡的结构和功能是什么? 【走进课堂】 、问题探讨 1、渗透作用:水分子或溶剂分子通过膜,从溶液浓度的一侧向溶 液浓度的一侧扩散的现象,叫做渗透作用。(注:扩散--物质从高浓度到 低浓度的运动;半透膜-—-指一些较小的物质能通过,另一些物质不能通过的多 孔性薄膜。能否通过半透膜往往取决于分子直径的大小。) 2、渗透作用发生的条件: (1)具有分隔作用的 ;(2)被半透膜隔开的两侧均为液态且具有 动物红细胞的吸水与失水 1、请同学们阅读60页的“水分进出哺乳动物红细胞实验,并讨论以下内容 (1)红细胞内的血红蛋白等有机物透过半透膜(能、不能) (2)红细胞的 相当于一层半透膜 (3)当外界溶液的浓度低于时,红细胞将会发生 (4)当外界溶液的浓度高于 时,红细胞将会发生 (5)红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件? 2、总结动物细胞发生渗透作用的条件 相当于半透膜 (2) 可以具有浓度差 【例1】人红细胞的渗透压与x浓度的食盐水相当,而浸在y浓度食盐水中的红
第 1 节 物质跨膜运输的实例 【学习目标】 1、理解渗透作用发生的条件，说出动植物细胞吸水和失水的原理 2、通过观察植物细胞的质壁分离和复原，知道探究的一般流程。 3、通过分析物质跨膜运输实例，获得物质跨膜运输并不都是顺浓度梯度、细胞 膜和其他膜具有选择透过性的知识。 【预习部分】 1.植物细胞包括哪些结构? 2.大液泡的结构和功能是什么? 【走进课堂】 一、问题探讨 1、渗透作用：水分子或溶剂分子通过________膜，从溶液浓度____的一侧向溶 液浓度_____的一侧扩散的现象，叫做渗透作用。（注：扩散----物质从高浓度到 低浓度的运动；半透膜-----指一些较小的物质能通过，另一些物质不能通过的多 孔性薄膜。能否通过半透膜往往取决于分子直径的大小。） 2、渗透作用发生的条件： （1）具有分隔作用的_________；（2）被半透膜隔开的两侧均为液态且具有 ____________。 二、动物红细胞的吸水与失水 1、请同学们阅读 60 页的“水分进出哺乳动物红细胞”实验，并讨论以下内容： （1）红细胞内的血红蛋白等有机物__________透过半透膜（能、不能） （2）红细胞的_____________相当于一层半透膜 （3）当外界溶液的浓度低于__________时，红细胞将会发生__________________ （4）当外界溶液的浓度高于___________时，红细胞将会发生_________________ （5）红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 2、总结动物细胞发生渗透作用的条件 （1） 相当于半透膜. （2） _ 与 可以具有浓度差. 【例 1】人红细胞的渗透压与 x 浓度的食盐水相当，而浸在 y 浓度食盐水中的红
细胞破裂:浸在z浓度食盐水中的红细胞收缩。则这三种食盐水的浓度大小依次 是() B Cz>y>X Dz>X>y 【例2】将人体血液放置于9%食盐溶液中制成装片后,用显微镜观察,可以发 现血细胞呈现( A.质壁分离 B正常状态 C.细胞膜破坏D细胞皱缩 三、植物细胞吸水与失水 细胞壁 细胞液 一细胞核 泡膜原 生 细胞膜质 细胞质 、植物细胞与动物细胞的区别 (1)植物细胞内的液体环境主要指的是 (2)植物细胞的 和 以及两层膜之间的 称为原生质 层 (3)水分进出细胞要经过原生质层。原生质层是不是相当于一层半透膜呢?植 物细胞还有细胞壁,它对细胞的吸水和失水有没有影响呢? 总结成熟植物细胞发生渗透作用的条件 半透膜( 浓度差: 3、植物细胞的质壁分离与质壁分离的复原讨论解决以下问题 (1)质壁分离当 的浓度大于的浓度时,植物细胞就通过渗透 作用 由于 的伸缩性大,当细胞不断失水时, 就与 逐渐分离开来,也就是逐渐表现出现象 (2)质壁分离复原当的浓度小于 的浓度时,植物细胞就通过 渗透作用,逐渐表现出质壁分离后 的现象。 (3)能发生质壁分离的细胞应具备哪些条件?
细胞破裂；浸在 z 浓度食盐水中的红细胞收缩。则这三种食盐水的浓度大小依次 是（ ） A.x＞y＞z B.y＞x＞z C.z＞y＞x D.z＞x＞y 【例 2】将人体血液放置于 9%食盐溶液中制成装片后，用显微镜观察，可以发 现血细胞呈现（ ） A.质壁分离 B.正常状态 C.细胞膜破坏 D.细胞皱缩 三、植物细胞吸水与失水 1、植物细胞与动物细胞的区别： （1）植物细胞内的液体环境主要指的是_____________ （2）植物细胞的________和_________以及两层膜之间的________，称为原生质 层。 （3）水分进出细胞要经过原生质层。原生质层是不是相当于一层半透膜呢？植 物细胞还有细胞壁，它对细胞的吸水和失水有没有影响呢？ 2、总结成熟植物细胞发生渗透作用的条件 半透膜（ ） 浓度差： 3、植物细胞的质壁分离与质壁分离的复原,讨论解决以下问题: （1）质壁分离:当________的浓度大于________的浓度时，植物细胞就通过渗透 作用_________，由于_________比__________的伸缩性大，当细胞不断失水时， ________就与_____________逐渐分离开来，也就是逐渐表现出__________现象。 （2）质壁分离复原:当________的浓度小于________的浓度时，植物细胞就通过 渗透作用______，逐渐表现出质壁分离后_________的现象。 （3）能发生质壁分离的细胞应具备哪些条件?
(4)观察植物细胞的质壁分离和复原,可以证明那些事实: ①植物细胞的死活②原生质层的伸缩性细胞壁③原生质层具性; ④测定 的浓度等 四、物质跨膜运输的其他实例(读63页材料完成以下内容) 1在培养过程中,水稻吸收 及 较多,吸收 较少 结果导致水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。 2不同作物对无机盐的吸收是 差异的。 3水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输都是这样,这取决 于细胞 的需要。 4细胞膜功能特性:细胞膜和其他生物膜都是选择透过性是活细 胞的一个重要特征。 【例3】发生质壁分离复原的植物细胞中,水分经过的结构依次是() A.细胞膜、液泡膜、细胞质、细胞壁 B细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡膜 C.液泡膜、细胞质、细胞膜、细胞壁 D.细胞壁、细胞膜、液泡膜、细胞质 【例4】是ab,c三个相邻的细胞,已知a细胞液浓度>b细胞液浓度>c细胞液 浓度,如下图所示,能正确表示三者关系的是( b b D 【例5】有关原生质层的下列叙述中,正确的是() A.去掉细胞壁的植物裸露细胞是原生质层 B.原生质层包括细胞膜、液泡膜及两者之间的原生质 C.原生质层包括细胞膜、细胞质及细胞核 D组成原生质层的主要生命物质是蛋白质和核酸
（4）观察植物细胞的质壁分离和复原，可以证明那些事实： ①植物细胞的死活;②原生质层的伸缩性______细胞壁;③原生质层具_______性; ④测定____________的浓度等. 四、物质跨膜运输的其他实例（读 63 页材料完成以下内容） 1.在培养过程中，水稻吸收_________及_________较多，吸收_________较少， 结果导致水稻培养液里的 Ca2+、Mg2+浓度增高。 2.不同作物对无机盐的吸收是________差异的。 3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输都是这样，这取决 于细胞___________的需要。 4.细胞膜功能特性：细胞膜和其他生物膜都是___________。选择透过性是活细 胞的一个重要特征。 【例 3】发生质壁分离复原的植物细胞中，水分经过的结构依次是（ ） A.细胞膜、液泡膜、细胞质、细胞壁 B.细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡膜 C.液泡膜、细胞质、细胞膜、细胞壁 D.细胞壁、细胞膜、液泡膜、细胞质 【例 4】是 a,b,c 三个相邻的细胞，已知 a 细胞液浓度＞b 细胞液浓度＞c 细胞液 浓度，如下图所示，能正确表示三者关系的是（ ） A B C D 【例 5】有关原生质层的下列叙述中，正确的是（ ） A.去掉细胞壁的植物裸露细胞是原生质层 B.原生质层包括细胞膜、液泡膜及两者之间的原生质 C.原生质层包括细胞膜、细胞质及细胞核 D.组成原生质层的主要生命物质是蛋白质和核酸 a b c b c a b c a b c a
【例6】当根尖成熟区表皮细胞液的浓度大于土壤溶液的浓度时,水分子的运动 情况是 A.水分子只进不出 B水分子只出不进 C单位时间内进入细胞的水分子数多于从细胞中出来的水分子数 D单位时间内从细胞内出来的水分子数多于进入细胞的水分子数 五、课堂小结 渗透作用条件:1 动物细胞∫当 ,吸水 甚至 细胞的吸水和失水 相当 时,失水 当于半透膜) 植物细胞当 失水发生质壁分离 吸水发生质壁分离复原 当于半透膜) 细胞膜和其他生物膜都是 膜。 【课后作业】基础训练 【知识拓展】 1.半透膜与选择透过性膜---半透膜是指某些物质可以透过,而另一些物质不能 透过的多孔性的薄膜。它往往是只能让小分子物质透过,大分子物质则不能透过, 不具有选择性,不是生物膜。选择透过性膜是指水分子能自由通过,细胞要选择 吸收的离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过的 生物膜。如细胞膜、液泡膜和原生质层。这些膜具有的选择透过性的根本原因在 于这些膜上具有运载不同物质的载体。不同的植物对同种离子的吸收量不同,相 同的植物对不同种离子的吸收量不同,都证明了细胞膜具有选择透过性。当细胞 死亡后,膜的选择透过性便消失,从而说明了选择透过性膜是具有生物活性的。 所以可以说,选择透过膜是功能完善的一类半透膜 2农业生产上的轮作正是针对不同作物根系对矿质元素的选择性吸收而采取的 生产措施。如果长期在同一块田里种植同种作物,地力就会下降(俗称伤地), 即某些元素含量下降,这样就会影响作物的产量
【例 6】当根尖成熟区表皮细胞液的浓度大于土壤溶液的浓度时，水分子的运动 情况是（ ） A.水分子只进不出 B.水分子只出不进 C.单位时间内进入细胞的水分子数多于从细胞中出来的水分子数 D.单位时间内从细胞内出来的水分子数多于进入细胞的水分子数 五、课堂小结 渗透作用条件：1._______________ 2._________________________ 动物细胞 当__________________，吸水________甚至_______； （_________相 当__________________________时，失水_________. 当于半透膜） 植物细胞 当_________________________，失水发生质壁分离； （_________相 当______________________，吸水发生质壁分离复原 当于半透膜） 细胞膜和其他生物膜都是________________膜。 【课后作业】基础训练 【知识拓展】 1.半透膜与选择透过性膜-------半透膜是指某些物质可以透过，而另一些物质不能 透过的多孔性的薄膜。它往往是只能让小分子物质透过，大分子物质则不能透过， 不具有选择性，不是生物膜。选择透过性膜是指水分子能自由通过，细胞要选择 吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过的 生物膜。如细胞膜、液泡膜和原生质层。这些膜具有的选择透过性的根本原因在 于这些膜上具有运载不同物质的载体。不同的植物对同种离子的吸收量不同，相 同的植物对不同种离子的吸收量不同，都证明了细胞膜具有选择透过性。当细胞 死亡后，膜的选择透过性便消失，从而说明了选择透过性膜是具有生物活性的。 所以可以说，选择透过膜是功能完善的一类半透膜。 2.农业生产上的轮作正是针对不同作物根系对矿质元素的选择性吸收而采取的 生产措施。如果长期在同一块田里种植同种作物，地力就会下降（俗称伤地）， 即某些元素含量下降，这样就会影响作物的产量。 细 胞 的 吸 水 和 失 水