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华中农业大学:食品化学与分析
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资源类别:课件(包)
课件分类:食品
课件类型:教学课件
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课件说明:
华中农业大学食品化学与分析电子教案,内容包括:
第一章 绪论
第二章 水
第三章 碳水化合物
第四章 脂质
第五章 蛋白质
第六章 维生素和矿物质
第七章 食品色素
第八章 风味化学
第九章 风味化学
第十章 食品添加剂
……
课件阅读:
华中农业大学:食品化学与分析:1.PPT
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华中农业大学:食品化学与分析:122-1.DOC
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2024/11/22 15:09:01
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很好,学习了
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2024/9/14 13:16:52
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2021/11/22 13:03:02
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2021/4/15 19:40:06
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140.240.46.**
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2011/9/2 15:17:37
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