乳品工艺综合搜索_中国高校课件下载中心

类型：教学大纲　大小：30.93MB　下载/浏览：27/11282　评论：21　评分：6.2　积分：24

业毕业实习等100多个：GMP法规概论.pdf乳品工艺学.pdf代谢工程.pdf仪器分析.pdf仪器

类型：电子教案　大小：5.11MB　下载/浏览：0/1167　评论：0　评分：0　积分：10

内容包括：消毒乳概述、巴氏杀菌乳的技工技术、灭菌乳及无菌包装技术等方面的内容。

类型：电子教案　大小：3.15MB　下载/浏览：3/1236　评论：0　评分：0　积分：10

内容包括：发酵剂的制备、凝固型酸乳的加工技术、搅拌型酸乳的加工技术、乳酸菌饮料。

类型：电子教案　大小：793.47KB　下载/浏览：10/2227　评论：0　评分：0　积分：10

统在乳制品加工中的应用、ISO9000族经过的发展、乳品厂生产规范、乳品厂生产规范、乳的性质等内容。

类型：教学课件　大小：4.15MB　下载/浏览：4/1783　评论：2　评分：6　积分：10

云南农业大学《乳品工艺学》ppt完整课件，李晓东老师主讲，主要分析我国乳品加工业的生产现状、技术创新

文档格式：PPT　文档大小：611KB　文档页数：106

第三节几种主要干酪的加工工艺第一节冰淇淋的种类及原料第二节冰淇淋的生产

文档格式：PPT　文档大小：628KB　文档页数：106

第三节几种主要干酪的加工工艺第十一章冰淇淋的加工第一节冰淇淋的种类及原料第二节冰淇淋的生产

文档格式：PPT　文档大小：328.5KB　文档页数：74

东北农业大学：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件）绪论——我国乳品加工业生产现状、技术创新趋势与发展战略（主讲：李晓东）

文档格式：DOC　文档大小：29.5KB　文档页数：8

乳品工艺学_乳品厂生产规范

文档格式：DOC　文档大小：23KB　文档页数：3

乳品工艺学_良好操作规范（GMP）发展简介