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乳品
工艺
-消毒奶
[
食品
]
类型:电子教案 大小:3.15MB 下载/浏览:3/1058 评论:0 评分:0 积分:10
内容包括:发酵剂的制备、凝固型酸乳的加工技术、 搅拌型酸乳的加工技术、乳酸菌饮料。
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关键字:
乳品
工艺学
食品
ISO9000
发酵剂
冰淇淋的加工技术
[
食品
]
类型:电子教案 大小:2.47MB 下载/浏览:6/938 评论:0 评分:0 积分:10
关于冰淇淋的加工技术的课件。
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关键字:
冰淇淋
食品
乳粉的加工技术
[
食品
]
类型:电子教案 大小:3.07MB 下载/浏览:6/972 评论:1 评分:10 积分:10
讲解全脂乳粉的加工技术、脱脂乳粉的加工技术、 速溶乳粉的技工技术、调制乳粉的技工技术等方面的内容。
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关键字:
乳粉
食品
原料乳的验收与预处理
[
食品
]
类型:电子教案 大小:2MB 下载/浏览:4/849 评论:1 评分:9 积分:10
乳品
工艺学
-原料乳的验收与预处理。
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关键字:
原料乳
果品蔬菜加工
工艺学
[
食品
]
类型:试卷习题 大小:11.04KB 下载/浏览:0/121 评论:0 评分:0 积分:10
工艺学
的试卷集锦,涉及的是一些期末试题汇总,试题丰富,适合生物技术及食品科学技术专业的
学
生参考,大
学
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关键字:
蔬菜加工
铸造
工艺学
(三)
[
冶金
]
类型:教学课件 大小:30.77MB 下载/浏览:3/1372 评论:3 评分:8.3 积分:10
《铸造
工艺学
》ppt完整课件(三):铸造
工艺
设计概论、铸造
工艺
方案的确定等。
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关键字:
铸造
工艺学
冶金
铸造工艺
工艺设计
铸造工艺学
铸造
工艺学
(一)
[
冶金
]
类型:教学课件 大小:27.75MB 下载/浏览:4/1754 评论:4 评分:6.3 积分:10
《铸造
工艺学
》ppt完整课件(一):铸造
工艺
设计概论、铸造
工艺
方案的确定等。
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关键字:
铸造
工艺学
冶金
铸造工艺
工艺设计
铸造工艺学
铸造
工艺学
(二)
[
冶金
]
类型:教学课件 大小:18.88MB 下载/浏览:3/1347 评论:3 评分:8 积分:10
《铸造
工艺学
》ppt完整课件(二):铸造
工艺
设计概论、铸造
工艺
方案的确定等。
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关键字:
铸造
工艺学
冶金
铸造工艺
工艺设计
铸造工艺学
乳品
工艺
-消毒奶
[
食品
]
类型:电子教案 大小:5.11MB 下载/浏览:0/929 评论:0 评分:0 积分:10
内容包括:消毒乳概述、巴氏杀菌乳的技工技术、 灭菌乳及无菌包装技术等方面的内容。
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关键字:
乳品工艺
消毒奶
乳与乳制品质量控制
[
食品
]
类型:电子教案 大小:963.97KB 下载/浏览:7/1169 评论:0 评分:0 积分:10
内容包括:良好的生产规范(GMP)、危害分析关键控制点(HACCP )、 ISO9000认证。
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关键字:
乳制品
食品
GMP
ISO9000
HACCP
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