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全，内容全面，包含食品加工原理、果蔬加工原料要求及预处理、食品的干制等：第一章绪论第二章食品加工原

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膜传递工学第五章压力驱动膜过程简介第六章电膜过程第七章蛋白质的吸附、变性及污染防治第八章其他膜过程

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容讲解详细，知识点全面：第一章概述第二章会计要素及会计平衡公式……第四章会计凭证第五章会计账簿第六

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管理产生的背景、信息的管理、信息管理的控制职能以及余世维《成功人士讲座》录像资料介绍等：第一章信息

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二章变压器第三章直流电机的稳态分析第四章交流绕组及电动势磁动势第五章感应电动机第六章同步电机第七章

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文本中主要介绍了成本会计的相关概念及定义，叙述了成本会计的主要涉及的方式方法和内容。通过文字叙述，

关键字：会计

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二），附大量案例分析资料及试题解答，适用国际经济与贸易、市场营销、金融学及相关专业：第一章导论第二

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与成果计算（难点：光电测距的原理）、直线定向概念及直线定向的方法（重点）、坐标方位角的推算（重点、

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系统介绍香农（Shannon）信息论的基本内容以及它的应用。全书注重基本概念、基本理论和基本分析方

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》教案，本课程包括人体解剖生理学的研究对象和任务及发展史，人体解剖学的基本观点和研究方法，通过此书