食品课件下载_中国高校课件下载中心

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黑龙江八一农垦大学食品学院2005食品卫生检验教案讲稿电子教案。

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pdf酶.pdf风味.pdf食品化学与分析实验指导.pdf食品添加剂.pdf食品色素和着色剂.pdf

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食品化学是利用化学理论和方法研究食品本质的一门科学，它同食品微生物学、食品工艺学一起构成了食品科学

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床干燥喷雾干燥遂道式干燥厢式干燥循环对流干燥冷冻食品冷冻原理直接接触冷冻非接触式冷冻浸入式冷冻流化床

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四川农业大学工学院食品系《食品卫生学》ppt完整课件，食品科学与工程专业用，陈一资主讲。内容包括肉品

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绿色农业，纯天然食品和绿色食品的区别，绿色食品在我国产生有其客观必然性，开发绿色食品事业的重要意义等

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包含食品工厂基本建设、厂址选择、总平面设计、食品工厂工艺设计等。

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食品化学电子教案，内容包括：食品化学的概念及分类，食品化学的分展史，现代食品化学的发展方向。含重点难

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《食品处理》ppt课件。主要讲解了食品的腌渍、发酵和烟熏的处理技术。

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辽宁中医药大学职业技术学院《功能性食品学》ppt，讲解功能性食品概述、常见功效成分介绍等。