烹调工艺学课件下载_中国高校课件下载中心

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云南农业大学《乳品工艺学》ppt完整课件，李晓东老师主讲，主要分析我国乳品加工业的生产现状、技术创

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《食品工艺学》pdf电子教案，主要内容包括食品的热处理与杀菌，食品的低温处理与保藏，食品的脱水加工

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西安理工大学省精品课程《印刷工艺学》完整课件，刘昕主讲。内容包括课件、习题库和试验指导：第一章表面

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本课件是对基本化学工业生产的初级或次级化学品进行深入加工而取得的具有特定功能、特定用途、小批量的系列产品。

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第一章钳工第二章机械加工第三章数控加工第四章特种加工

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本课件共86张幻灯片，内容全面并配有图片说明。

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内容包括：发酵剂的制备、凝固型酸乳的加工技术、搅拌型酸乳的加工技术、乳酸菌饮料。

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无机化工工艺学课件及作业，包括：绪论、合成氨、硫酸、纯碱等。

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武汉理工大学《金属工艺学》ppt课件，主要内容包括金属材料导论，金属液态成型，金属塑性成型，金属连

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包括：haccp的发展历史、HACCP系统在乳制品加工中的应用、ISO9000族经过的发展、乳品厂生产规范、乳品厂生产规范、乳的性质等内容。