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类型:教学课件 大小:11.28MB 下载/浏览:28/3738 评论:11 评分:7.5 积分:10
脱水加工第五章食品的腌渍发酵和烟熏保藏第六章食品辐射保藏第七章食品的化学保藏第八章典型食品的加工工艺
类型:教学课件 大小:3.01MB 下载/浏览:13/2089 评论:5 评分:7.2 积分:10
脱水加工第五章食品辐射保藏第六章食品的腌渍烟熏和发酵处理第七章食品的化学保藏第八章典型食品的加工工艺
类型:动画素材 大小:3.12MB 下载/浏览:0/872 评论:0 评分:0 积分:10
工艺.swf污水处理工艺-巴殿甫脱氮除磷.swf污水处理工艺-弗斯特立普除磷工艺.swf污水处理工艺
类型:动画素材 大小:13.25MB 下载/浏览:0/1051 评论:0 评分:0 积分:10
及SBR工艺-DE型氧化沟.swf氧化沟及SBR工艺-SBR反应器.swf氧化沟及SBR工艺-T型氧
类型:电子教案 大小:2.45MB 下载/浏览:25/3325 评论:4 评分:6.8 积分:10
食品化学是利用化学理论和方法研究食品本质的一门科学,它同食品微生物、食品工艺学一起构成了食品科学中
关键字:食品食品化学
类型:教学课件 大小:15.44MB 下载/浏览:8/2372 评论:6 评分:6.8 积分:10
答.主要参考:唐培堃《精细有机合成化学工艺学》天津大学出版社,潘祖仁《高分子化学》浙江大学出版社。
类型:参考资料 大小:2.6MB 下载/浏览:3/2337 评论:3 评分:4.3 积分:10
,包括:生物化学化学工艺、化工原理、分子生物学、传递与单元操作、精细有机合成及工艺学、分子与细胞
类型:电子教案 大小:6.12MB 下载/浏览:5/3065 评论:3 评分:8 积分:10
武汉大电气工程学院《电机》同步电机课件,内容包括超导导线的制备工艺动画、电机习题与解答(同步电机
类型:电子教案 大小:7.62MB 下载/浏览:19/1867 评论:7 评分:5 积分:10
福州大《废水处理新技术》ppt课件,共4章,内容包括:氧化沟工艺、膜处理技术、光催化氧化和反应器以
类型:参考资料 大小:15.11MB 下载/浏览:26/2586 评论:14 评分:7.4 积分:10
文件,内容包括:食品营养、食品加工的原料和材料、食品加工工艺、食品工艺学、食品分析与检测、食品工
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