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软饮料
用原辅材料
[
生物
]
类型:电子教案 大小:466.72KB 下载/浏览:4/1258 评论:2 评分:5.5 积分:10
软饮料
用原辅材料概括起来就是要严格根据果蔬加工工艺的要求,选择适合的果蔬品种,要求原料具有良好的感
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关键字:
软饮料
哈尔滨商业大学:商品学(下)
[
经济
]
类型:教学课件 大小:11.15MB 下载/浏览:57/1860 评论:13 评分:7.4 积分:10
日用化学用品第三章塑料第四章皮革第五章纺织品第六章服装第七章乳制品第八章酒类第九章茶叶第十章
软饮料
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关键字:
哈尔滨商业大学
商品学
软饮料
日化用品
纺织品
茶叶
乳制品
哈尔滨商业大学:商品学(上)
[
经济
]
类型:教学课件 大小:13.96MB 下载/浏览:70/2385 评论:15 评分:6.9 积分:10
日用化学用品第三章塑料第四章皮革第五章纺织品第六章服装第七章乳制品第八章酒类第九章茶叶第十章
软饮料
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关键字:
哈尔滨商业大学
商品学
软饮料
日化用品
纺织品
茶叶
乳制品
园艺产品加工学
[
农学
]
类型:电子教案 大小:13.98MB 下载/浏览:26/1517 评论:8 评分:7.5 积分:10
园艺产品加工学内容包括原料特性及预处理、果蔬的罐藏、果蔬制汁、果蔬的干制、果蔬的速冻、果蔬的腌制,另外实验内容包括果蔬罐头的制作、果蔬汁饮料的制作、果酱的制作,本课件含部分内容。
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关键字:
园艺
加工学
果蔬
江南大学:食品工艺学
[
食品
]
类型:教学课件 大小:11.28MB 下载/浏览:27/3192 评论:10 评分:7.6 积分:10
江南大学《食品工艺学》ppt完整课件,内容包括食品的热处理与杀菌食品的低温处理与保藏、食品的脱水加工、食品的腌渍发酵和烟熏保藏、食品辐射保藏、食品的化学保藏、典型食品的加工工艺等。 第一章 绪论 第二章 食品的热处理与杀菌 第三章 食品的低温处理与保藏 第四章 食品的脱水加工 第五章 食品的腌渍发酵和烟熏保藏 第六章 食品辐射保藏 第七章 食品的化学保藏 第八章 典型食品的加工工艺
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关键字:
江南大学
食品
食品工艺
夏文水
陶谦
陈洁
食品工艺学
脱水加工
食品腌渍
食品保藏
食品加工
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