第四章旅游资源的分类体系与评价 第一节旅游资源的分类原则 一、旅游资源的分类原则 旅游资源的分类是一项很细致和科学性极强的工作。旅游资源作为旅游业发 展最重要的物质基础和前提条件，在各种各样的资源当中属于比较特殊的一类 它包，括的范围十分广泛，在分类上也就相当复杂。同时，旅游资源的分类也是旅 游资源调查评价、制定旅游地开发规划的一项基础件工作和旅游学研究的重要内 容之 旅游资源的分类研究，始于20世纪中叶，出于此项工作开展得比较晚，加 上各家之说又相去甚远，因此很难确定一个比较统一的意见和方案，如果归纳 下，我们认为旅游资源的分类应该遵循以下几条原则： (一)旅游资源的景现属性原则 旅游资源的分类应从旅游资源的概念以及内涵的理解出发，在确定旅游资源 分类的范围和内容的前提下，以旅游资源景观属性、吸引价值和利用状况等作为 主要指标，对旅游资源进行科学的分类。 (二)旅游资源的特征分类原则 旅游资源分类除了要突出旅游资源的景观属性等主导因素外，还应充分考虑 旅游资源的成因、形态、年代等基本特征因素，对旅游资源的类型进行合理的划 分 (三)旅游资源的差异性原则 旅游资源的分类应尽可能区别差异性，寻找共同性，做到旅游资源分类的系 统化和规范化，防止所划分的旅游资源类型出现相互包容和重叠的情况，做到分 类体系简单明了。 二、旅游资源分类方法 旅游资源的内涵十分丰富，涉及到自然、社会和人文等多个方面。因此，目 前国内外旅游学界对旅游资源尚未形成比较确切统一的分类方法，多数学者都是 从多元化的角度进行划分。这里仅就国内外比较流行的几种分类方法做一分析。 (一按基本属性分类 旅游资源就其基本属性来说，传统的将其分为两类，即自然旅游资源和人文 旅游资源。但是在1997年版的旅游资源分类分级系统中，旅游资源被重新分为 自然旅游资源、人文旅游资源和服务旅游资源三大旅游资源系统。 1
1 第四章 旅游资源的分类体系与评价 第一节 旅游资源的分类原则 一、旅游资源的分类原则 旅游资源的分类是一项很细致和科学性极强的工作。旅游资源作为旅游业发 展最重要的物质基础和前提条件，在各种各样的资源当中，属于比较特殊的一类。 它包括的范围十分广泛，在分类上也就相当复杂。同时，旅游资源的分类也是旅 游资源调查评价、制定旅游地开发规划的一项基础件工作和旅游学研究的重要内 容之一。 旅游资源的分类研究，始于 20 世纪中叶，出于此项工作开展得比较晚，加 上各家之说又相去甚远，因此很难确定一个比较统一的意见和方案，如果归纳一 下，我们认为旅游资源的分类应该遵循以下几条原则： (一)旅游资源的景现属性原则 旅游资源的分类应从旅游资源的概念以及内涵的理解出发，在确定旅游资源 分类的范围和内容的前提下，以旅游资源景观属性、吸引价值和利用状况等作为 主要指标，对旅游资源进行科学的分类。 (二)旅游资源的特征分类原则 旅游资源分类除了要突出旅游资源的景观属性等主导因素外，还应充分考虑 旅游资源的成因、形态、年代等基本特征因素，对旅游资源的类型进行合理的划 分。 (三)旅游资源的差异性原则 旅游资源的分类应尽可能区别差异性，寻找共同性，做到旅游资源分类的系 统化和规范化，防止所划分的旅游资源类型出现相互包容和重叠的情况，做到分 类体系简单明了。 二、旅游资源分类方法 旅游资源的内涵十分丰富，涉及到自然、社会和人文等多个方面。因此，目 前国内外旅游学界对旅游资源尚未形成比较确切统一的分类方法，多数学者都是 从多元化的角度进行划分。这里仅就国内外比较流行的几种分类方法做一分析。 (一)按基本属性分类 旅游资源就其基本属性来说，传统的将其分为两类，即自然旅游资源和人文 旅游资源。但是在 1997 年版的旅游资源分类分级系统中，旅游资源被重新分为 自然旅游资源、人文旅游资源和服务旅游资源三大旅游资源系统
1·自然旅游资源 各种自然环境、自然要素、自然物质、自然现象构成的自然景观，凡是能够 引起人们较大兴趣并且具有观赏、游览或休憩、疗养价值的，就都属于自然旅游 资源的范畴。在自然旅游资源当中，由于构成物质或要素的形成机制不同，其性 质、成因和形态也就干差万别，各有干秋。自然旅游资源依其物质和成因的不同 类型还可进一步细分为很多种，如地文景观类、水域风光类、生物景观类、其他 自然景观类；或者分为地质地貌类、水体类、生物类和气象气候与天象类。分类 框架如图4一1所示；76页 2.人文旅游资源 由各种社会环境、社会生活、历史、文化、民族风情和物质生产构成的人文 景观，由于各有自己的传统特色而成为旅游者游览、观赏的对象，均可包括在人 文旅游资源的范畴内。人文旅游资源形成于人类历史的各个时期，是人类活动的 产物，它鲜明地反映着人类各个时期的生产、生活和基本文化特征。人文旅游资 源就其性质来说，既有物质的又有精神和意识形态的：就其成因来说，既有历史 自然形成的又有当代为发展旅游而专门开发的：就其形态来说，既有宏观的风光 也有微观的景物，既有单体构景也有群体构景。人文旅游资源大体上可以分为以 下几类：历史遗迹类、古建筑类、古代陵墓类、城镇类、宗教文化类、社会风情 类。如图4一2所示；77页 目前根据旅游资源的景观属性划分的旅游资源类型还可进一步被划分为不 同的类型。其中最具存代表性的是中国科学院地理研究所和国家旅游局资源开发 司于1990年做的“中国旅游资源普查分类表”，在这一分类方案中旅游资源被分 为两级、八大类、108种基本类型，其中前四大类属于自然旅游资源，后四大类 属于人文旅游资源。具体分类内容见表4一1：77页 旅游资源的分类是不断发展的，在近年来的旅游资源普查实践中，研究人员 和国家旅游行政主管部门相继推动制定了《中国旅游资源普查规范试行稿)》（国 家旅游局资源开发司，中国科学院地理研究所，1992和《旅游资源分级分类系 统修订方案》(1997年)，并在其中设计出相应的专家打分、模糊定量评价技术
2 1．自然旅游资源 各种自然环境、自然要素、自然物质、自然现象构成的自然景观，凡是能够 引起人们较大兴趣并且具有观赏、游览或休憩、疗养价值的，就都属于自然旅游 资源的范畴。在自然旅游资源当中，由于构成物质或要素的形成机制不同，其性 质、成因和形态也就千差万别，各有千秋。自然旅游资源依其物质和成因的不同， 类型还可进一步细分为很多种，如地文景观类、水域风光类、生物景观类、其他 自然景观类；或者分为地质地貌类、水体类、生物类和气象气候与天象类。分类 框架如图 4—1 所示；76 页 2．人文旅游资源 由各种社会环境、社会生活、历史、文化、民族风情和物质生产构成的人文 景观，由于各有自己的传统特色而成为旅游者游览、观赏的对象，均可包括在人 文旅游资源的范畴内。人文旅游资源形成于人类历史的各个时期，是人类活动的 产物，它鲜明地反映着人类各个时期的生产、生活和基本文化特征。人文旅游资 源就其性质来说，既有物质的又有精神和意识形态的；就其成因来说，既有历史 自然形成的又有当代为发展旅游而专门开发的；就其形态来说，既有宏观的风光 也有微观的景物，既有单体构景也有群体构景。人文旅游资源大体上可以分为以 下几类：历史遗迹类、古建筑类、古代陵墓类、城镇类、宗教文化类、社会风情 类。如图 4—2 所示；77 页 目前根据旅游资源的景观属性划分的旅游资源类型还可进一步被划分为不 同的类型。其中最具存代表性的是中国科学院地理研究所和国家旅游局资源开发 司于 1990 年做的“中国旅游资源普查分类表”，在这一分类方案中旅游资源被分 为两级、八大类、108 种基本类型，其中前四大类属于自然旅游资源，后四大类 属于人文旅游资源。具体分类内容见表 4—1：77 页 旅游资源的分类是不断发展的，在近年来的旅游资源普查实践中，研究人员 和国家旅游行政主管部门相继推动制定了《中国旅游资源普查规范(试行稿)》(国 家旅游局资源开发司，中国科学院地理研究所，1992)和《旅游资源分级分类系 统修订方案》(1997 年)，并在其中设计出相应的专家打分、模糊定量评价技术
在1997年的旅游资源分类系统中，旅游资源被分为3个景系、10个景类、95 个景型，其结构如图4一3所示：78页 (二)按利用角度分类 旅游资源就其利用角度而言，可分为可再生性旅游资源与不可再生性旅游资 1.可再生性旅游资源 可再生性旅游资源一般系指那些任旅游过程中被部分消耗掉，但仍能通过适 当选样为人工再生产所补充的一类旅游资源，如旅游纪念品与士特产品均属此 类。 2.不可再生性旅游资源 不可再生性旅游资源一般系指那些自然生成的资源或长期历史发展过程中 的遗存物，这类旅游资源一旦在旅游过程中遭到人为的破坏，其后果不堪设想且 极难挽回，即使能部分复原，其原有的旅游观赏价值也将会大为降低。 因而，对可再生性旅游资源要充分利用，加速获取经济效益.对不可再生性 旅游资源则应以保护为原侧，例如古建筑、古墓葬和古文化等。 (三)按经营角度分类 旅游资源从经营角度来看，可分为有限的旅游资源和无限的旅游资源。有限 和无限包括时间和空间的二维性质。如生物和气候旅游资源在时间和空间上都可 以说是无限的，而古代建筑侧无论是在空间上还是时间上都是有限的。在有限的 空间内容纳有限的游客，游客所造成的破坏或自然损耗可使有限的利用时间缩 短。一次民俗的表演时间是有限的，因此必须充分利用有限的时间增加收益，而 对山色、海景的观赏时间是无限的，就不一定过于追求经济效益。这些提醒我们 更要注意对有限旅游资源进行合理的开发和保护。 四)按吸引力级别分类 (三)按经营角度分类 旅游资源从经营角度来看，可分为有限的旅游资源和无限的旅游资源。有限 和无限包括时间和空间的二维性质。如生物和气候旅游资源在时间和空间上都可 以说是无限的，而古代建筑则无论是在空间上还是时间上都是有限的。在有限的 空间内容纳有限的游客，游客所造成的破坏或自然损耗可使有限的利用时间缩 短。一次民俗的表演时间是有限的，因此必须充分利用有限的时间增加收益，而 3
3 在 1997 年的旅游资源分类系统中，旅游资源被分为 3 个景系、10 个景类、95 个景型，其结构如图 4—3 所示：78 页 (二)按利用角度分类 旅游资源就其利用角度而言，可分为可再生性旅游资源与不可再生性旅游资 源。 1．可再生性旅游资源 可再生性旅游资源一般系指那些任旅游过程中被部分消耗掉，但仍能通过适 当选样为人工再生产所补充的一类旅游资源，如旅游纪念品与土特产品均属此 类。 2．不可再生性旅游资源 不可再生性旅游资源一般系指那些自然生成的资源或长期历史发展过程中 的遗存物，这类旅游资源一旦在旅游过程中遭到人为的破坏，其后果不堪设想且 极难挽回，即使能部分复原，其原有的旅游观赏价值也将会大为降低。 因而，对可再生性旅游资源要充分利用，加速获取经济效益．对不可再生性 旅游资源则应以保护为原则，例如古建筑、古墓葬和古文化等。 (三)按经营角度分类 旅游资源从经营角度来看，可分为有限的旅游资源和无限的旅游资源。有限 和无限包括时间和空间的二维性质。如生物和气候旅游资源在时间和空间上都可 以说是无限的，而古代建筑则无论是在空间上还是时间上都是有限的。在有限的 空间内容纳有限的游客，游客所造成的破坏或自然损耗可使有限的利用时间缩 短。一次民俗的表演时间是有限的，因此必须充分利用有限的时间增加收益，而 对山色、海景的观赏时间是无限的，就不一定过于追求经济效益。这些提醒我们 更要注意对有限旅游资源进行合理的开发和保护。 (四)按吸引力级别分类 (三)按经营角度分类 旅游资源从经营角度来看，可分为有限的旅游资源和无限的旅游资源。有限 和无限包括时间和空间的二维性质。如生物和气候旅游资源在时间和空间上都可 以说是无限的，而古代建筑则无论是在空间上还是时间上都是有限的。在有限的 空间内容纳有限的游客，游客所造成的破坏或自然损耗可使有限的利用时间缩 短。一次民俗的表演时间是有限的，因此必须充分利用有限的时间增加收益，而
对山色、海景的观赏时间是无限的，就不一定过于追求经济效益。这些提醒我们 更要注意对有限旅游资源进行合理的开发和保护。 （五)其他分类方法 除此之外，还有以区域功能为主划分旅游资源的意见，其划分方案如下： (1)自然景观旅游资源。如桂林山水、长江三峡、云南石林、湘西张家界。 (2)名胜古迹旅游资源。如长城、故宫、秦始皇兵马佣。 (3)人工建筑旅游资源。如苏州园林、葛洲坝水利工程、三峡水利工程， (4)商业旅游资源。如各种庙会、博览会、交易会等。 (⑤科学考察旅游资源。如古人类遗址、火山、冰川、标准地质剖面、动植 物公园。 (6)民俗风情和宗教旅游资源。如衬寨、庙宇、房舍、风味食品等。 旅游资源的分类还可以根据旅游资源的开发规划、旅游资源的保护规划以及 游客的心理体验等来划分。从游客心理体验角度划分旅游资源较典型的，是1979 年美国的布里将旅游资源划分为五大类：原始地区、正原始地区、乡村地区、人 类利用集中地区、城市化地区。根据旅游资源的保护规划可以将旅游资源划分为 以科学研究为主即严格保护地区、以自然景观和重点历史文化古迹景观为主的重 点保护区和一般保护区等。 以上这些分类方法，在学术上各有特点，对合理开发利用旅游资源均有一定 的参考价值。但这些分类方法均没有考虑到以旅游资源的景观组合为其基础，不 便于在调查和评价旅游资源时建立一个普遍运用的标准，因此，我们有必要了解 另一类旅游资源的分类方案。 (六)旅游资源的景观组合分类 旅游资源景观组合分类的特点是直接与旅游资源的评价挂钩，突出了旅游景 观的综合功能，具有比较明显的实用性。 1.自然景观旅游资源 自然风景旅游资源主要指无需人类过多地加工改造即可给游客带来美的享 受的自然环境的物象组合。构成自然风景旅游资源的景观组合主要有水光山色、 奇洞异石、流泉飞瀑、阳光海滩、气象与气候、生物资源等。 (1)水光山色。山与水是构景的基本要素，山景往往是自然风景的骨架。由 于山体的垂直变化大，气候多样，景色丰富，能给人以探胜、寻幽、避暑、攀登 和滑雪之乐。山在不同的时间、不同的情形之下，会给人以不同的感受。作为风
4 对山色、海景的观赏时间是无限的，就不一定过于追求经济效益。这些提醒我们 更要注意对有限旅游资源进行合理的开发和保护。 （五）其他分类方法 除此之外，还有以区域功能为主划分旅游资源的意见，其划分方案如下： (1)自然景观旅游资源。如桂林山水、长江三峡、云南石林、湘西张家界。 (2)名胜古迹旅游资源。如长城、故宫、秦始皇兵马佣。 (3)人工建筑旅游资源。如苏州园林、葛洲坝水利工程、三峡水利工程。 (4)商业旅游资源。如各种庙会、博览会、交易会等。 (5)科学考察旅游资源。如古人类遗址、火山、冰川、标准地质剖面、动植 物公园。 (6)民俗风情和宗教旅游资源。如衬寨、庙宇、房舍、风味食品等。 旅游资源的分类还可以根据旅游资源的开发规划、旅游资源的保护规划以及 游客的心理体验等来划分。从游客心理体验角度划分旅游资源较典型的，是 1979 年美国的布里将旅游资源划分为五大类：原始地区、正原始地区、乡村地区、人 类利用集中地区、城市化地区。根据旅游资源的保护规划可以将旅游资源划分为 以科学研究为主即严格保护地区、以自然景观和重点历史文化古迹景观为主的重 点保护区和一般保护区等。 以上这些分类方法，在学术上各有特点，对合理开发利用旅游资源均有一定 的参考价值。但这些分类方法均没有考虑到以旅游资源的景观组合为其基础，不 便于在调查和评价旅游资源时建立一个普遍运用的标准，因此，我们有必要了解 另一类旅游资源的分类方案。 (六)旅游资源的景观组合分类 旅游资源景观组合分类的特点是直接与旅游资源的评价挂钩，突出了旅游景 观的综合功能，具有比较明显的实用性。 1．自然景观旅游资源 自然风景旅游资源主要指无需人类过多地加工改造即可给游客带来美的享 受的自然环境的物象组合。构成自然风景旅游资源的景观组合主要有水光山色、 奇洞异石、流泉飞瀑、阳光海滩、气象与气候、生物资源等。 (1)水光山色。山与水是构景的基本要素，山景往往是自然风景的骨架。由 于山体的垂直变化大，气候多样，景色丰富，能给人以探胜、寻幽、避暑、攀登 和滑雪之乐。山在不同的时间、不同的情形之下，会给人以不同的感受。作为风
景名山应有势、有险、有态、有脉、有层次。水是自然界最活跃的物质之一，万 物皆以水而生存。其光、景、形、声、色是最为生动的风景素材。人类的饮用、 品茗、游泳、水疗、滑冰、赏雪等，都不能离开水。除此之外，水还能点缀与映 照周围景象，使景区更加明快、秀丽。若水光与山色相融合，浑为一体，则更能 相映成趣，为景色增添异彩神韵。世界上著名的旅游胜地，大都兼有水光山色之 秀丽。 (2)奇洞异石。自然界的奇洞异石与水光山色有着密切的关系，其形成系与 岩性、构造、风化、水溶、沉积等作用息息相连。花岗岩地貌，如闻名遐迩的黄 山、九华山和庐山；丹霞地貌，如福建武夷山；石英砂岩切割而成的峡谷峰林； 喀斯特地貌，如桂林山水，都是各种旅游资源中最普遍、最受人们喜爱和赞赏的 旅游景观。 (3)流泉飞瀑。这是自然风景中最具动态美的构景之一。泉为地下水的天然 露头，它不仅可以供人饮用、矿泉疗养，而且具有风景观赏价值。它洁净、甘冽 甜美，向上喷涌，给人以清新和积极向上的美感，从古至今都是人们喜爱的疗养 地和旅游点。世界上的泉类旅游资源繁多，除了一般的矿泉之外，还有含羞泉、 喊水泉、珍珠泉、蝴蝶泉、爆炸泉等，其自然奇观也能诱人探胜。被古代文人墨 客喻为银河倒挂的流水飞瀑是指流水从陡崖跌落而下，形成的不同高度、宽度和 形态各异的瀑布旅游景观。由于它雄壮、力度强、速度急、粗矿而具有确定的方 向，故观赏视线有凝聚力，具有声、色、形之美。 (4)阳光海滩。大海以它浩瀚无际、巨浪汹涌的气势激发人的情感，使人视 野开阔、胸怀宽广，尤其是宽敞的海滩、柔软的细砂、和煦的阳光、绚丽多姿的 海洋生物以及富含清新阴离子的空气，吸引着大量的旅游者。在当今世界，阳光， 海滩和海水，已经成为最重要的旅游资源组合，被称为"3S(Sun、Sand、Sea) 工程 (⑤)气象与气候。气象与气候是两个既有联系又有区别的概念。作为一对重 要的自然景观构景要素，它们与旅游活动的关系非常密切，影响也表现在众多方 面。构成气象气候的各要素，如冷、热、干、湿、风、云、雨、雪、霜、雾等 不仅具有直接影响构景、造景的功能，而且是人类旅游活动的基本条件。它们既 影响景观的季相变化和旅客的观赏效果，还影响到旅游流的时间和空间分布。可 见，旅游业的发展是与气候因素息息相关的。气象与气候风景类型种类繁多，其 重要构景类型有雨景、雪景、雾景、旭日景、夕阳景、蜃景等
5 景名山应有势、有险、有态、有脉、有层次。水是自然界最活跃的物质之一，万 物皆以水而生存。其光、景、形、声、色是最为生动的风景素材。人类的饮用、 品茗、游泳、水疗、滑冰、赏雪等，都不能离开水。除此之外，水还能点缀与映 照周围景象，使景区更加明快、秀丽。若水光与山色相融合，浑为一体，则更能 相映成趣，为景色增添异彩神韵。世界上著名的旅游胜地，大都兼有水光山色之 秀丽。 (2)奇洞异石。自然界的奇洞异石与水光山色有着密切的关系，其形成系与 岩性、构造、风化、水溶、沉积等作用息息相连。花岗岩地貌，如闻名遐迩的黄 山、九华山和庐山；丹霞地貌，如福建武夷山；石英砂岩切割而成的峡谷峰林； 喀斯特地貌，如桂林山水，都是各种旅游资源中最普遍、最受人们喜爱和赞赏的 旅游景观。 (3)流泉飞瀑。这是自然风景中最具动态美的构景之一。泉为地下水的天然 露头，它不仅可以供人饮用、矿泉疗养，而且具有风景观赏价值。它洁净、甘冽 甜美，向上喷涌，给人以清新和积极向上的美感，从古至今都是人们喜爱的疗养 地和旅游点。世界上的泉类旅游资源繁多，除了一般的矿泉之外，还有含羞泉、 喊水泉、珍珠泉、蝴蝶泉、爆炸泉等，其自然奇观也能诱人探胜。被古代文人墨 客喻为银河倒挂的流水飞瀑是指流水从陡崖跌落而下，形成的不同高度、宽度和 形态各异的瀑布旅游景观。由于它雄壮、力度强、速度急、粗犷而具有确定的方 向，故观赏视线有凝聚力，具有声、色、形之美。 (4)阳光海滩。大海以它浩瀚无际、巨浪汹涌的气势激发人的情感，使人视 野开阔、胸怀宽广，尤其是宽敞的海滩、柔软的细砂、和煦的阳光、绚丽多姿的 海洋生物以及富含清新阴离子的空气，吸引着大量的旅游者。在当今世界，阳光、 海滩和海水，已经成为最重要的旅游资源组合，被称为“3S(Sun、Sand、Sea)” 工程。 (5)气象与气候。气象与气候是两个既有联系又有区别的概念。作为一对重 要的自然景观构景要素，它们与旅游活动的关系非常密切，影响也表现在众多方 面。构成气象气候的各要素，如冷、热、干、湿、风、云、雨、雪、霜、雾等， 不仅具有直接影响构景、造景的功能，而且是人类旅游活动的基本条件。它们既 影响景观的季相变化和旅客的观赏效果，还影响到旅游流的时间和空间分布。可 见，旅游业的发展是与气候因素息息相关的。气象与气候风景类型种类繁多，其 重要构景类型有雨景、雪景、雾景、旭日景、夕阳景、蜃景等
(6)生物景观。凡具有观赏、科研功能，并为旅游业所利用的生物都属于生 物景观的范畴。其中包括风景植物和风景动物两大类。它们可以说是自然旅游资 源中最富有活力和生气的组成要素。因为自然旅游资源中的风景地质、地貌、水、 气候等要素均为无机物，它们构成的景观，虽有静有动，但多属以内外营力形式 表现出来的自然演变过程，所以这种“动”是无生命的动，只有动植物的存在 才使自然界充满了生机活力，成为一种有生命的动静结合的景观综合体。在旅游 环境中，植物以形、色、香等特点塑造风景季相，表现地方特色，有美化环境 分离空间、烘托主景、点缀精华、清新空气、保持生态平衡等作用。而包括鸟曾 鱼虫的动物，使自然风景的景象空间更加活跃、生动而富有情趣。人们通过保护、 驯养、放养某些动物来美化点缀风景。 2,人文景观旅游资源 人文景观旅游资源是整个人类历史与文化的结晶，是民族风貌与特色的集中 反映。构成人文旅游资源景观组合的主要有历史遗迹、民族风情、城乡风光、社 会风尚等。 (1)历史遗迹。历史遗迹是人类文明活动的遗留物，它反映着历史时代、历 史文化和历史事件，供后人凭吊。历史遗迹作为旅游资源的重要组成部分，若保 存完好、历史意义深远又距离风景区（点近，其旅游价值会很高。在现代旅游活 动中，人们不仅渴求欣赏大自然的秀美，还盼望追溯历史，置身于历史长河之中 从中汲取教益，增长知识，丰富生活。构成历史遗迹的要素主要包括古人类遗址 古战场、古墓葬、名人故居、石刻石碑、革命纪念地等。它们不仅可以满足游客 探幽访古的好奇心，还可以“寓教于游、寓学于游”，通过对历史遗迹的观赏了 解一个民族的文化得到美的享受，因而历史遗迹可以说是一笔巨大的旅游财富 (2)民族风情。民族风情是与民族文化有关的风俗和习惯，它作为一种文化 现象，是在长期历史发展过程中形成的，具体包括民族神话传说、宗教庆典节日、 服饰饮食习惯、建筑形式、民间艺术和道德礼仪等方面。广义的民族风情不仅仅 是指与现代都市生活相对应的少数民族传统习惯，还包括现代的各民族的风俗习 惯。由于地理环境和社会环境两大因素的影响各民族都形成了各自鲜明的特点。 民族风情的吸引力主要在于它与旅游者所属民族的差异性，这正是大多数旅游者 的主要旅游动机。 (3城乡风光。城市与乡村是由于不同的生产方式而形成的社会生活场所。 城市与乡村对于同一民族来说都可以形成不同的城市风貌和村镇乡野风光。城市 6
6 (6)生物景观。凡具有观赏、科研功能，并为旅游业所利用的生物都属于生 物景观的范畴。其中包括风景植物和风景动物两大类。它们可以说是自然旅游资 源中最富有活力和生气的组成要素。因为自然旅游资源中的风景地质、地貌、水、 气候等要素均为无机物，它们构成的景观，虽有静有动，但多属以内外营力形式 表现出来的自然演变过程，所以这种“动”是无生命的动，只有动植物的存在， 才使自然界充满了生机活力，成为一种有生命的动静结合的景观综合体。在旅游 环境中，植物以形、色、香等特点塑造风景季相，表现地方特色，有美化环境、 分离空间、烘托主景、点缀精华、清新空气、保持生态平衡等作用。而包括鸟兽 鱼虫的动物，使自然风景的景象空间更加活跃、生动而富有情趣。人们通过保护、 驯养、放养某些动物来美化点缀风景。 2．人文景观旅游资源 人文景观旅游资源是整个人类历史与文化的结晶，是民族风貌与特色的集中 反映。构成人文旅游资源景观组合的主要有历史遗迹、民族风情、城乡风光、社 会风尚等。 (1)历史遗迹。历史遗迹是人类文明活动的遗留物，它反映着历史时代、历 史文化和历史事件，供后人凭吊。历史遗迹作为旅游资源的重要组成部分，若保 存完好、历史意义深远又距离风景区(点)近，其旅游价值会很高。在现代旅游活 动中，人们不仅渴求欣赏大自然的秀美，还盼望追溯历史，置身于历史长河之中， 从中汲取教益，增长知识，丰富生活。构成历史遗迹的要素主要包括古人类遗址、 古战场、古墓葬、名人故居、石刻石碑、革命纪念地等。它们不仅可以满足游客 探幽访古的好奇心，还可以“寓教于游、寓学于游”，通过对历史遗迹的观赏了 解一个民族的文化，得到美的享受。因而历史遗迹可以说是一笔巨大的旅游财富。 (2)民族风情。民族风情是与民族文化有关的风俗和习惯，它作为一种文化 现象，是在长期历史发展过程中形成的，具体包括民族神话传说、宗教庆典节日、 服饰饮食习惯、建筑形式、民间艺术和道德礼仪等方面。广义的民族风情不仅仅 是指与现代都市生活相对应的少数民族传统习惯，还包括现代的各民族的风俗习 惯。由于地理环境和社会环境两大因素的影响，各民族都形成了各自鲜明的特点。 民族风情的吸引力主要在于它与旅游者所属民族的差异性，这正是大多数旅游者 的主要旅游动机。 (3)城乡风光。城市与乡村是由于不同的生产方式而形成的社会生活场所。 城市与乡村对于同一民族来说都可以形成不同的城市风貌和村镇乡野风光。城市
都具有繁华的特点，行人济济、车水马龙、商业繁菜、工业发达；村镇显得古朴 典雅；山村则恬静、清新、开朗适意，充满浓郁的田园风韵，使游客从不同侧面 领略人类社会生活的一斑。 城市景观除不同民族、不同地区具有不同的风格外，同时也受到历史条件的 影响和限制。我国的许多历史文化名城，代表了我国不同时期、不同地区及不同 民族的政治、经济、文化风貌。 (4)旅游商品及风味佳肴。只要是旅游就必然要涉及到食、住、行、游、购、 娱等活动。旅游商品的选择和风味佳肴的品尝以及土特产品的欣赏也是游客必不 可少的旅游内容。这些商品和风味佳品与旅游资源有着不可脱节的联系。 第二节旅游资源综合评价 旅游资源是旅游活动赖以外展的客体，同时它也是发展旅游业的物质基础。 旅游资源要想成为具有吸引力的旅游景观，必须经过适当的开发和利用。就旅游 资源的开发利用而言，其首要的问题是必须进行旅游资源的科学评价，这是一项 非常重要的基础性工作。 国外旅游资源的评价工作开始于20世纪60年代，使用的方法具有三个显著 特点，即指标数量化、评价模型化、标准科学化。而我国的旅游资源评价工作则 始于80年代初，它是适应旅游资源开发的要求而发展起来的。最初大多数学者 采用的是传统的经验法，凭观察和直觉判断，以定性描述为主。该方法虽然简便 易行，容易操作，但不可避免地存在较大的片面性，更难以对不同区域的评价结 果进行比较研究。近年来，旅游学界开始探索更具有科学性的旅游资源定量评价 方法。 一、旅游资源评价的目的和意义 旅游资源的评价是在旅游资源调查的基础上，对旅游资源的规模、质量、等 级、开发前景及开发条件进行科学的分析和可行性研究，为旅游资源的开发规划 和管理决策提供科学依据。旅游资源的评价直接影响到区域旅游资源开发利用的 程度和旅游地的前途和命运。因此，客观而科学地评价旅游资源是旅游区综合开 发的重要环节。 旅游资源评价的目的在于： (1)通过对旅游资源的类型、规模、结构、质量、功能和性质的评估，为旅 游区的开发和改造提供科学依据
7 都具有繁华的特点，行人济济、车水马龙、商业繁荣、工业发达；村镇显得古朴 典雅；山村则恬静、清新、开朗适意，充满浓郁的田园风韵，使游客从不同侧面 领略人类社会生活的一斑。 城市景观除不同民族、不同地区具有不同的风格外，同时也受到历史条件的 影响和限制。我国的许多历史文化名城，代表了我国不同时期、不同地区及不同 民族的政治、经济、文化风貌。 (4)旅游商品及风味佳肴。只要是旅游就必然要涉及到食、住、行、游、购、 娱等活动。旅游商品的选择和风味佳肴的品尝以及土特产品的欣赏也是游客必不 可少的旅游内容。这些商品和风味佳品与旅游资源有着不可脱节的联系。 第二节 旅游资源综合评价 旅游资源是旅游活动赖以外展的客体，同时它也是发展旅游业的物质基础。 旅游资源要想成为具有吸引力的旅游景观，必须经过适当的开发和利用。就旅游 资源的开发利用而言，其首要的问题是必须进行旅游资源的科学评价，这是一项 非常重要的基础性工作。 国外旅游资源的评价工作开始于 20 世纪 60 年代，使用的方法具有三个显著 特点，即指标数量化、评价模型化、标准科学化。而我国的旅游资源评价工作则 始于 80 年代初，它是适应旅游资源开发的要求而发展起来的。最初大多数学者 采用的是传统的经验法，凭观察和直觉判断，以定性描述为主。该方法虽然简便 易行，容易操作，但不可避免地存在较大的片面性，更难以对不同区域的评价结 果进行比较研究。近年来，旅游学界开始探索更具有科学性的旅游资源定量评价 方法。 一、旅游资源评价的目的和意义 旅游资源的评价是在旅游资源调查的基础上，对旅游资源的规模、质量、等 级、开发前景及开发条件进行科学的分析和可行性研究，为旅游资源的开发规划 和管理决策提供科学依据。旅游资源的评价直接影响到区域旅游资源开发利用的 程度和旅游地的前途和命运。因此，客观而科学地评价旅游资源是旅游区综合开 发的重要环节。 旅游资源评价的目的在于： (1)通过对旅游资源的类型、规模、结构、质量、功能和性质的评估，为旅 游区的开发和改造提供科学依据
(2)通过对旅游资源规模水平的鉴定，为国家和地区进行旅游资源分级规划 和管理提供系统资料和判断对比的标准。 (3)通过对区域旅游资源的综合评价，为合理利用旅游资源，发挥整体、宏 观效应提供可行性论证，为确定不同旅游地的建设顺序准备条件。 二、旅游资源评价的原则 (一)客观实际的原则 旅游资源是客观存在的事物，其特点、价值和功能具备客观性，评价时应客 观实际，对其价值和开发前景既不夸大、也不缩小，应做到实事求是、恰如其分 地准确评价。 （二)全面系统的原则 全面系统的评价原则体现在两个方面：一是旅游资源的价值和功能是多方 面、多层次、多形式的，它包括有历史文化、艺术鉴赏、科学考察和社会等功能 故评价时要全面、系统、综合地衡量；二是涉及到旅游资源开发的白然、社会 经济环境和区位、投资、客源等开发条件，评价时要予以综合考虑。 (三)符合科学的原则 在针对旅游资源的形成、本质、属性、价值等核心问题进行评价时，应采取 科学的态度，予以正确的科学解释，而不能全部冠以神话传说，更不能相信和宣 传迷信，但可适当辅以神话传说以提高旅游资源的趣味性，适应大众化旅游口味」 (四)效益估算原则 旅游资源评价的最终目的是为了开发利用，而开发的首要目的是取得经济 社会和生态综合效益，因此，评价时要估算其效益，以确定开发决策， 伍)高度概括的原则 旅游资源评价过程中涉及的内容众多，评价结论应明确、精练、高度概括出 其价值、特色和功能，以使评价结果有可操作性，利于开发定位。 (六)力求定量的原则 在评价调查区域旅游资源时应尽量避免带有强烈主观色彩的定性评价，力求 定量或半定量评价，并要求不同调查区尽量采用统一标准的定量评价，以保证旅 游资源的评价和比较在同一基准之下进行。 三、旅游资源评价的内容 旅游资源综合评价包括对旅游资源要素和结构的评价，也包括对资源开发外 部条件的评价，其主要内容应该包括以下几个方面： 8
8 (2)通过对旅游资源规模水平的鉴定，为国家和地区进行旅游资源分级规划 和管理提供系统资料和判断对比的标准。 (3)通过对区域旅游资源的综合评价，为合理利用旅游资源，发挥整体、宏 观效应提供可行性论证，为确定不同旅游地的建设顺序准备条件。 二、旅游资源评价的原则 (一)客观实际的原则 旅游资源是客观存在的事物，其特点、价值和功能具备客观性，评价时应客 观实际，对其价值和开发前景既不夸大、也不缩小，应做到实事求是、恰如其分 地准确评价。 （二）全面系统的原则 全面系统的评价原则体现在两个方面：一是旅游资源的价值和功能是多方 面、多层次、多形式的，它包括有历史文化、艺术鉴赏、科学考察和社会等功能， 故评价时要全面、系统、综合地衡量；二是涉及到旅游资源开发的白然、社会、 经济环境和区位、投资、客源等开发条件，评价时要予以综合考虑。 (三)符合科学的原则 在针对旅游资源的形成、本质、属性、价值等核心问题进行评价时，应采取 科学的态度，予以正确的科学解释，而不能全部冠以神话传说，更不能相信和宣 传迷信，但可适当辅以神话传说以提高旅游资源的趣味性，适应大众化旅游口味。 (四)效益估算原则 旅游资源评价的最终目的是为了开发利用，而开发的首要目的是取得经济、 社会和生态综合效益，因此，评价时要估算其效益，以确定开发决策。 (五)高度概括的原则 旅游资源评价过程中涉及的内容众多，评价结论应明确、精练、高度概括出 其价值、特色和功能，以使评价结果有可操作性，利于开发定位。 (六)力求定量的原则 在评价调查区域旅游资源时应尽量避免带有强烈主观色彩的定性评价，力求 定量或半定量评价，并要求不同调查区尽量采用统一标准的定量评价，以保证旅 游资源的评价和比较在同一基准之下进行。 三、旅游资源评价的内容 旅游资源综合评价包括对旅游资源要素和结构的评价，也包括对资源开发外 部条件的评价，其主要内容应该包括以下几个方面：
(一)旅游资源特点的评价 1.旅游资源的特性和特色 任何类型的旅游资源都有自己独特的性质，即使完全同类的旅游资源也各具 特色。旅游资源的特性和特色是衡量其对游客吸引力大小的重要因素，也是旅游 资源开发的先决条件之一。它对旅游资源的利用功能、开发方向、开发程度和规 模及其经济和社会效益起着决定作用。因此旅游资源的特性和特色是旅游资源开 发的生命线。 2.旅游资源的价值和功能 旅游资源的价值包括旅游资源的艺术欣赏价值、文化价值、科学价值、经济 价值和美学价值，它是旅游资源质量和水平的反映。旅游资源的功能是旅游资源 供开发利用的特殊功能，它和旅游资源的价值相呼应。一般说来，艺术和美学价 值高的旅游资源，其功能表现在观光方面；文学和科学价值高的旅游资源，其功 能主要表现在科学考察、文化旅游等方面。除此之外，还有娱乐、休憩、健身、 疗养和商务等功能的旅游资源。旅游资源的这些价值和功能是其开发规模、程 度和前景的重要决定因素。 3.旅游资源的数量、密度和布局 旅游资源的数量是指旅游区内可观赏景观的多少，其密度是指这些景观资源 的集中程度，它可以用单位面积内景观的数量去衡量。旅游资源的布局则是指景 观资源的分布和组合特征，它是资源优势和特色的重要表现。无凝，景观数量大 相对集中并且布局合理的地区是理想的旅游开发区，而景观少、稀疏并且布局不 合理的旅游资源区对旅游资源的开发是极为不利的。因此，旅游资源的数量、密 度和布局是区域旅游资源开发规模和可行性的重要决定因素。对旅游资源数量， 密度的评价应有一个统一的标准，应按景观资源的类别、等级分别统计，以便对 不同地区的旅游资源进行对比。 (二)旅游资源环境的评价 1.旅游资源的自然环境 旅游资源所处的自然环境是指旅游区内的地质、地貌、气象、水文、生物等 组成的自然环境，往往旅游资源所处的自然环境会对旅游资源的开发产生影响！ 作为旅游资源开发地，环境以幽静怡人为宜。旅游音希望见到的往往是具有美感 的旅游景区、环境优雅的旅游胜地，与此同时，气候条件对旅游资源的开发影响 也很大。一般说来，旅游者出游应有一个适宜的温度，在旅游环境的评估指标中
9 (一)旅游资源特点的评价 1．旅游资源的特性和特色 任何类型的旅游资源都有自己独特的性质，即使完全同类的旅游资源也各具 特色。旅游资源的特性和特色是衡量其对游客吸引力大小的重要因素，也是旅游 资源开发的先决条件之一。它对旅游资源的利用功能、开发方向、开发程度和规 模及其经济和社会效益起着决定作用。因此旅游资源的特性和特色是旅游资源开 发的生命线。 2．旅游资源的价值和功能 旅游资源的价值包括旅游资源的艺术欣赏价值、文化价值、科学价值、经济 价值和美学价值，它是旅游资源质量和水平的反映。旅游资源的功能是旅游资源 供开发利用的特殊功能，它和旅游资源的价值相呼应。一般说来，艺术和美学价 值高的旅游资源，其功能表现在观光方面；文学和科学价值高的旅游资源，其功 能主要表现在科学考察、文化旅游等方面。除此之外，还有娱乐、休憩、健身、 疗养和商务等功能的旅游资源。旅游资源的这些价值和功能是其开发规模、程 度和前景的重要决定因素。 3．旅游资源的数量、密度和布局 旅游资源的数量是指旅游区内可观赏景观的多少。其密度是指这些景观资源 的集中程度，它可以用单位面积内景观的数量去衡量。旅游资源的布局则是指景 观资源的分布和组合特征，它是资源优势和特色的重要表现。无疑，景观数量大、 相对集中并且布局合理的地区是理想的旅游开发区，而景观少、稀疏并且布局不 合理的旅游资源区对旅游资源的开发是极为不利的。因此，旅游资源的数量、密 度和布局是区域旅游资源开发规模和可行性的重要决定因素。对旅游资源数量、 密度的评价应有一个统一的标准，应按景观资源的类别、等级分别统计，以便对 不同地区的旅游资源进行对比。 (二)旅游资源环境的评价 1．旅游资源的自然环境 旅游资源所处的自然环境是指旅游区内的地质、地貌、气象、水文、生物等 组成的自然环境，往往旅游资源所处的自然环境会对旅游资源的开发产生影响。 作为旅游资源开发地，环境以幽静怡人为宜。旅游音希望见到的往往是具有美感 的旅游景区、环境优雅的旅游胜地，与此同时，气候条件对旅游资源的开发影响 也很大。一般说来，旅游者出游应有一个适宜的温度，在旅游环境的评估指标中
就有一个气候舒适度指标。旅游资源开发地一年中适于旅游的天数越多，旅游资 源开发后的效益就会越明显；否则，冬天不能避寒，夏日不能消暑，对游客的吸 引力就会大打折扣。而水体、地质条件等自然环境本身也可以成为旅游吸引物 地质条件还对旅游资源的建设开发有重大影响，在地质条件恶劣的地方，易引发 地震、滑坡、泥石流，不利于旅游活动的开展和旅游资源的开发。所以，在对旅 游资源进行评价时，它所处的自然环境是评价中的重点内容之 2.旅游资源的社会环境 旅游资源所处社会环境指旅游资源所在区域的政治局势、社会治安、医疗保 健和当地居民对旅游的认识等条件。旅游是一项对社会环境较为敏感的经济活 动，在稳定的社会环境中它能以较快的速度发展，而一旦出现社会环境的波动 它也会作出相关的反应。如在欧盟国家中实行互免签制度，各国关系融洽，欧盟 国家之间居民旅游十分方便。而出现政治局势不稳或战争等社会不安定因素时 会给当地的旅游资源开发及旅游业造成危害，可见旅游对社会环境的依赖程度很 大。 3.旅游资源的经济环境 一个地区旅游资源的开发，必须有坚实的经济基础作后盾。因为旅游地的建 设需要一定的资金、物质、人力和文化素质。这些条件均与该地区经济发展水平 密切相关。资金主要用于建设旅游地的游乐、美化、安全、卫生、餐饮、住宿 道路、场地、管理及供水、用电、通讯等基础设施，其中相当部分用于旅游资源 的维修、保护、装饰、美化等建设项目。上述资金的筹措，必将依赖于这一地 区的经济发展水平。评价旅游资源的开发规模，不能弹纯地依赖外来投资，更重 要的是调查本地区的经济发展状况，如地区国民收入、总消费水平、居民平均收 入状况、主要经济部门的收入渠道等。旅游建设需要一定的周期，根据总体现划， 在连续几年内，当地所能提供的财力、物力，均需要进一步落实。其中物资供给 能力是旅游地开发的重要条件。建设、维护旅游资源固然需要大量物资，旅游地 开发以后需要的物资则更多，还要有丰富的食品饮料供应游客，有众多的土特产 品供游客消费和采购等。这些都依赖于该地的物资总供给水平。 人力是开发旅游资源必不可少的条件。一个旅游地必须有足够的经济实力吸 引劳动力。劳动力的数量及收入水平，是旅游业劳务市场的基本衡量标淮。对这 项评价工作必须予以重视。旅游从业人员的文化素质，是旅游地开发和服务质量 得以保证的基本前提，但培养具有较高文化素质的旅游从业者、管理者要付出
10 就有一个气候舒适度指标。旅游资源开发地一年中适于旅游的天数越多，旅游资 源开发后的效益就会越明显；否则，冬天不能避寒，夏日不能消暑，对游客的吸 引力就会大打折扣。而水体、地质条件等自然环境本身也可以成为旅游吸引物， 地质条件还对旅游资源的建设开发有重大影响，在地质条件恶劣的地方，易引发 地震、滑坡、泥石流，不利于旅游活动的开展和旅游资源的开发。所以，在对旅 游资源进行评价时，它所处的自然环境是评价中的重点内容之一。 2．旅游资源的社会环境 旅游资源所处社会环境指旅游资源所在区域的政治局势、社会治安、医疗保 健和当地居民对旅游的认识等条件。旅游是一项对社会环境较为敏感的经济活 动，在稳定的社会环境中它能以较快的速度发展，而一旦出现社会环境的波动， 它也会作出相关的反应。如在欧盟国家中实行互免签制度，各国关系融洽，欧盟 国家之间居民旅游十分方便。而出现政治局势不稳或战争等社会不安定因素时， 会给当地的旅游资源开发及旅游业造成危害，可见旅游对社会环境的依赖程度很 大。 3．旅游资源的经济环境 一个地区旅游资源的开发，必须有坚实的经济基础作后盾。因为旅游地的建 设需要一定的资金、物质、人力和文化素质。这些条件均与该地区经济发展水平 密切相关。资金主要用于建设旅游地的游乐、美化、安全、卫生、餐饮、住宿、 道路、场地、管理及供水、用电、通讯等基础设施，其中相当部分用于旅游资源 的维修、保护、装饰、美化等建设项目。 上述资金的筹措，必将依赖于这一地 区的经济发展水平。评价旅游资源的开发规模，不能单纯地依赖外来投资，更重 要的是调查本地区的经济发展状况，如地区国民收入、总消费水平、居民平均收 入状况、主要经济部门的收入渠道等。旅游建设需要一定的周期，根据总体现划， 在连续几年内，当地所能提供的财力、物力，均需要进一步落实。其中物资供给 能力是旅游地开发的重要条件。建设、维护旅游资源固然需要大量物资，旅游地 开发以后需要的物资则更多，还要有丰富的食品饮料供应游客，有众多的土特产 品供游客消费和采购等。这些都依赖于该地的物资总供给水平。 人力是开发旅游资源必不可少的条件。一个旅游地必须有足够的经济实力吸 引劳动力。劳动力的数量及收入水平，是旅游业劳务市场的基本衡量标淮。对这 项评价工作必须予以重视。旅游从业人员的文化素质，是旅游地开发和服务质量 得以保证的基本前提，但培养具有较高文化素质的旅游从业者、管理者要付出一