文山市2013年九年级学业水平模拟测试语文试卷二 (全卷四个大题,共24个小题,共8页,考试时间150分钟,满分100分) 注意事项: 1、本卷为试题卷,考生解题作答必须答在答题卷。答案书写在答题卷相应的位置上,在试 题卷、草稿纸上作答无效 考试结束后,请将试题卷和答题卷一并交回 语文知识积累(1-5小题,每小题2分,第6小题8分,共18分) 1、下列给加点字注音,根据拼音写汉字完全正确的一项是() 当命运的绳索无情地f()住双臂,当别人的目光叹息生命的悲哀,他依然固执地 为梦想插上翅()膀,用双脚在琴键上写下:相信自己。那变幻的xuan()律, 正是他努力飞翔的轨( 迹 A、傅ci旋gui B、缚chi旋gui 弦gui D 2、下列加点成语使用不恰当的一项是() A、环卫工人的劳动也许是微不足道的,但是又是不可缺少的 B、林丹曾对更年轻的运动员说:“希望大家不要忘了,我只是一个普通的小伙子,通过自 己的努力和坚持是可以做到让人另眼相看的。” C、郭德纲不仅是一名相声演员,还是一位优秀的主持人,他主持的娱乐节目《非常了得》 栩栩如生。 D、纪录片《舌尖上的中国》将中国美食与传统文化融为一体,令观众赞不绝口 3、下列各句没有语病的一项是() A、能否熟练规范地书写汉字,是《语文课程标准》对学生基本要求。 B、5月21日清晨,福州市民如愿以偿地观赏到了日环食奇观。 C、各地中小学完善和建立了校园安全工作机制。 D、由于张丽莉老师舍己救学生,被网友誉为“最美女教师”。 4、下列句子中,标点符号使用有误的一项是() A、“吹面不含杨柳风”,不错的,像母亲的手抚摸着你 B、“哎呀。真是美极了。”皇帝说:“我十分满意”! C、福建野生着的芦荟,一到北京就请进温室,且美其名曰“龙知兰 D、请闭上眼睛想:一个老城,有山有水,全在天底下晒着太阳,暖和安适地睡着,只等春 风来把它们唤醒,这是不是个理想的境界? 5、下列文学常识和名著阅读表述不正确的是() A、小说《孔乙己》中,鲁迅把旧中国浓缩为一个鲁镇,把焦点聚集在咸亨酒店,把悲剧演 绎在街边的柜台旁,把炎凉的世态投影到孔乙己身上 B、《水浒传》是我国一部杰出的英雄传奇小说,它成功地塑造了宋江、吴用、林冲、武松、 鲁智深等108位梁山妤汉的形象,讲述了智取生辰纲、倒拔垂杨柳、七搞孟获、三借芭蕉扇 等一个个生动传神的故事。这些奇人奇事构成了一个异彩纷呈的艺术世界 C、《格列佛游记》通过格列佛在小人国、大人国、飞岛国、慧驷国的奇遇,反映了18世纪 英国社会的矛盾,批判了统治阶级的腐朽和罪恶。 D、《关雎》《蒹葭》是《诗经》中歌咏纯真爱情的名篇。 6、根据提示填空。(1~4题必做,5、6两题任选一题作答。每空1分,共8分) (1)海日生残夜, 《次北固山下》 (2) ,长河落日圆。《使至塞上》
文山市 2013 年九年级学业水平模拟测试语文试卷二 (全卷四个大题,共 24 个小题,共 8 页,考试时间 150 分钟,满分 100 分) 注意事项: 1、本卷为试题卷,考生解题作答必须答在答题卷。答案书写在答题卷相应的位置上,在试 题卷、草稿纸上作答无效。 考试结束后,请将试题卷和答题卷一并交回。 一、语文知识积累(1-5 小题,每小题 2 分,第 6 小题 8 分,共 18 分) 1、下列给加点字注音,根据拼音写汉字完全正确的一项是( ) 当命运的绳索无情地 fù( )住双臂,当别人的目光叹息生命的悲哀,他依然固执地 为梦想插上翅.( )膀,用双脚在琴键上写下:相信自己。那变幻的 xuán( )律, 正是他努力飞翔的轨.( )迹。 A、傅 cì 旋 guǐ B、缚 chì 旋 guǐ C、缚 chì 弦 guī D、傅 cì 弦 guī 2、下列加点成语使用不恰当的一项是( ) A、环卫工人的劳动也许是微不足道 ....的,但是又是不可缺少的。 B、林丹曾对更年轻的运动员说:“希望大家不要忘了,我只是一个普通的小伙子,通过自 己的努力和坚持是可以做到让人另眼相看 ....的。” C、郭德纲不仅是一名相声演员,还是一位优秀的主持人,他主持的娱乐节目《非常了得》 栩栩如生 ....。 D、纪录片《舌尖上的中国》将中国美食与传统文化融为一体,令观众赞不绝口 ....。 3、下列各句没有语病的一项是( ) A、能否熟练规范地书写汉字,是《语文课程标准》对学生基本要求。 B、5 月 21 日清晨,福州市民如愿以偿地观赏到了日环食奇观。 C、各地中小学完善和建立了校园安全工作机制。 D、由于张丽莉老师舍己救学生,被网友誉为“最美女教师”。 4、下列句子中,标点符号使用有误的一项是( ) A、“吹面不含杨柳风”,不错的,像母亲的手抚摸着你。 B、“哎呀。真是美极了。”皇帝说:“我十分满意”! C、福建野生着的芦荟,一到北京就请进温室,且美其名曰“龙知兰”。 D、请闭上眼睛想:一个老城,有山有水,全在天底下晒着太阳,暖和安适地睡着,只等春 风来把它们唤醒,这是不是个理想的境界? 5、下列文学常识和名著阅读表述不正确的是( ) A、小说《孔乙己》中,鲁迅把旧中国浓缩为一个鲁镇,把焦点聚集在咸亨酒店,把悲剧演 绎在街边的柜台旁,把炎凉的世态投影到孔乙己身上。 B、《水浒传》是我国一部杰出的英雄传奇小说,它成功地塑造了宋江、吴用、林冲、武松、 鲁智深等 108 位梁山好汉的形象,讲述了智取生辰纲、倒拔垂杨柳、七摛孟获、三借芭蕉扇 等一个个生动传神的故事。这些奇人奇事构成了一个异彩纷呈的艺术世界。 C、《格列佛游记》通过格列佛在小人国、大人国、飞岛国、慧驷国的奇遇,反映了 18 世纪 英国社会的矛盾,批判了统治阶级的腐朽和罪恶。 D、《关雎》《蒹葭》是《诗经》中歌咏纯真爱情的名篇。 6、根据提示填空。(1~4 题必做,5、6 两题任选一题作答。每空 1 分,共 8 分) (1)海日生残夜, 。《次北固山下》 (2) ,长河落日圆。《使至塞上》
(3)《春望》中 ”表现了杜甫感时伤世的情感。 (4)其必曰“ 乎。《岳阳楼记》 (5)人生路上,成功与失败,顺境与逆境如影相随,我们只有保持“ ”的良好心态,才能勇往直前,实现人生目标。《岳阳楼记》 (6)请写出一个有关“友情”的古诗句:“ 口语交际与语文综合运用(6分) 7、口语交际。(2分) 王丽同学在全国中学生作文竞赛中获得了一等奖,有同学向她祝贺,请你帮她补充完成 根据不同要求,作出的表示谦虚、上进的回答。 (1)通俗平常的回答:嗨,没什么,学无止境,我还得下功夫才行。 (2)庄重严肃的回答:谢谢鼓励,我还有许多不足,还得继续努力! (3)形象生动的回答: 探究以下材料,写出你的发现。(4分) 材料一:连日来,江西省各地食品、药品监督部门对空心胶囊开展专项监督检查行动,坚决 查处使用非药用明胶投料生产药用胶囊的违法行为。中广网4月2日消息称,目前江西省已 查控外省流入的8批次1317公斤问题空心胶囊。 材料二:继瘦肉精、地沟油、皮革奶等食品安全事件后,近日又曝光了果冻、老酸奶添加了 工业明胶,而工业明胶则由破烂皮革提炼而来 材料三:上海食品、药品安全“十二五”规划5月8日正式对外公布。规划中提到,“十二 五”期间,农产品质量安全追溯体系覆盖率达到90%,高风险餐饮服务业食品安全规范化 管理达标率不低于80%,本市生产的食品(含保健食品)、化妆品品种年度抽检覆盖率达到 100%。平均合格率达到95%以上。 8、综合以上三则材料,你得出什么结论?请写出两点。 9、围绕我国食品、药品安全问题,提出你的两点建议。(2分) 三、阅读(36分) 阅读下面古诗,完成9-10题。(3分) 山中 王维 荆溪白石出,天寒红叶稀。 山路元无雨,空翠湿人衣 10、古称王维的诗“诗中有画”,这首诗描绘了怎样的画面?(3分) 阅读下面文言文,完成11-14题。(10分) ①鱼,我所欲也,熊掌,亦我所欲也,二者不可得兼,舍鱼而取熊掌者也。 生,亦我所欲也,义,亦我所欲也,二者不可得兼,舍生而取义者也。生亦
(3)《春望》中“ , ”表现了杜甫感时伤世的情感。 (4)其必曰“ , ”乎。《岳阳楼记》 (5)人生路上,成功与失败,顺境与逆境如影相随,我们只有保持“ , ”的良好心态,才能勇往直前,实现人生目标。《岳阳楼记》 (6)请写出一个有关“友情”的古诗句:“ , ”。 二、口语交际与语文综合运用(6 分) 7、口语交际。(2 分) 王丽同学在全国中学生作文竞赛中获得了一等奖,有同学向她祝贺,请你帮她补充完成 根据不同要求,作出的表示谦虚、上进的回答。 (1)通俗平常的回答:嗨,没什么,学无止境,我还得下功夫才行。 (2)庄重严肃的回答:谢谢鼓励,我还有许多不足,还得继续努力! (3)形象生动的回答: 。 探究以下材料,写出你的发现。(4 分) 材料一:连日来,江西省各地食品、药品监督部门对空心胶囊开展专项监督检查行动,坚决 查处使用非药用明胶投料生产药用胶囊的违法行为。中广网 4 月 2 日消息称,目前江西省已 查控外省流入的 8 批次 1317 公斤问题空心胶囊。 材料二:继瘦肉精、地沟油、皮革奶等食品安全事件后,近日又曝光了果冻、老酸奶添加了 工业明胶,而工业明胶则由破烂皮革提炼而来。 材料三:上海食品、药品安全“十二五”规划 5 月 8 日正式对外公布。规划中提到,“十二 五”期间,农产品质量安全追溯体系覆盖率达到 90%,高风险餐饮服务业食品安全规范化 管理达标率不低于 80%,本市生产的食品(含保健食品)、化妆品品种年度抽检覆盖率达到 100%。平均合格率达到 95%以上。 8、综合以上三则材料,你得出什么结论?请写出两点。 A、 B、 9、围绕我国食品、药品安全问题,提出你的两点建议。(2 分) (1) (2) 三、阅读(36 分) 阅读下面古诗,完成 9--10 题。(3 分) 山中 王维 荆溪白石出, 天寒红叶稀。 山路元无雨, 空翠湿人衣. 10、古称王维的诗“诗中有画”,这首诗描绘了怎样的画面?(3分) 阅读下面文言文,完成 11--14 题。(10 分) 鱼,我所欲也,熊掌,亦我所欲也,二者不可得兼,舍鱼而取熊掌者也。 生,亦我所欲也,义,亦我所欲也,二者不可得兼,舍生而取义者也。生亦
我所欲,所欲有甚于生者,故不为苟得也。死亦我所恶,所恶有甚于死者, 故患有所不避也。如使人之所欲莫甚于生,则凡可以得生者何不用也。使人 之所恶莫甚于死者,则凡可以避患者何不为也!由是则生而有不用也;由是 则可以避患而有不为也。是故所欲有甚于生者,所恶有甚于死者。非独贤者 有是心也,人皆有之,贤者能勿丧耳。 ②一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。呼尔而与之,行道之人弗受: 蹴尔而与之,乞人不屑也。万钟则不辨礼义而受之,万钟于我何加焉!为宫 室之美,妻妾之奉,所识穷乏者得我欤?向为身死而不受,今为宫室之美为 之;向为身死而不受,今为妻妾之奉为之;向为身死而不受,今为所识穷乏 者得我而为之:是亦不可以已乎?此之谓失其本心。 11、解释下列语句中加点的字。(2分) ①故患有所不避也( )②一豆羹( 12、翻译下面的句子。(4分) ①二者不可得兼,舍生而取义者也。 ②万钟于我何加焉! 13、文中划线句子用了什么论证方法?有什么作用?(2分) 14、“此之谓失其本心”中的“此”指的是什么?用原文回答(2分) 阅读下面短文,完成15-18题。(10分) 剩饭管理学 (1)从环保的角度看,倒掉一碗饭比扔掉一堆塑料制品的罪恶感要小一些,因为我们通常
我所欲,所欲有甚于生者,故不为苟得也。死亦我所恶,所恶有甚于死者, 故患有所不避也。如使人之所欲莫甚于生,则凡可以得生者何不用也。使人 之所恶莫甚于死者,则凡可以避患者何不为也!由是则生而有不用也;由是 则可以避患而有不为也。是故所欲有甚于生者,所恶有甚于死者。非独贤者 有是心也,人皆有之,贤者能勿丧耳。 一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。呼尔而与之,行道之人弗受; 蹴尔而与之,乞人不屑也。万钟则不辨礼义而受之,万钟于我何加焉!为宫 室之美,妻妾之奉,所识穷乏者得我欤?向为身死而不受,今为宫室之美为 之;向为身死而不受,今为妻妾之奉为之;向为身死而不受,今为所识穷乏 者得我而为之:是亦不可以已乎?此之谓失其本心。 11、解释下列语句中加点的字。(2分) 故患.有所不避也( )一豆羹.( ) 12、翻译下面的句子。(4 分) 二者不可得兼,舍生而取义者也。 万钟于我何加焉! 13、文中划线句子用了什么论证方法?有什么作用?(2 分) 14、“此之谓失其本心”中的“此”指的是什么?用原文回答(2 分) 阅读下面短文,完成 15--18 题。(10 分) 剩饭管理学 (1)从环保的角度看,倒掉一碗饭比扔掉一堆塑料制品的罪恶感要小一些,因为我们通常
认为剩饭不出3天会腐烂降解。但是,长期关注香港的食物浪费、垃圾处理的独立记者陈晓 蕾说:“如果你吃一盒叉烧饭,10块叉烧只吃了7块。你死后,7年后已经化为臼骨,可 你吃剩的3块叉烧,埋在填埋区域10年都不化。 (2)香港的3个垃圾填埋区即将饱和,其中有1/3是—一剩饭剩菜、瓜皮果壳、超市处 理的过期食品。但是,单纯从道义上谴责浪费,作用有限。陈晓蕾在内地看到餐桌上居然有 鲍鱼剩下一一餐桌浪费背后有面子的问题,也有体制的影响。比如,鲍鱼或许是公款消费的 部分 (3)“环保是一个很的题材,需要用的方法来处理,而不只是颁布某条法令。处理是整个 社会共同努力的结果,关键是让市民觉得这件事情需要处理。”陈晓蕾说。所以,每次被问 及一个城市该如何处理堆积如山的时,她总是需要花很多时间来解释。在香港,每一个社区、 每一个NGO都会有不同的方法,没有一个通行的、统一的办法,也没有政府强制主导的行 为。事实上,在“剩饭”问题上,政府还得向经验更为丰富的NGO请教,需要借助他们的 力量深入社区解决问题 (4)曾经在日本研究过有效微生物的刘家强成立了“微生物技术小组”,培育出香港 本土的 Bokashi(日语“发酵”一词的音译),用于分解。本土 Bokash的价格相对低廉,发 酵后可以作肥料,而且使用本土 Bokashi,发酵过程中不会有异味,特别适合屋顶种菜的家 (5)乐饷社主要接受食物生产业界捐赠的食物,再转送给十几个慈善团。香港的很多 食品经销商为了减少库存,会将卖得不好的食品整批丢掉。比如,面太脆,影响了口感,就 会被丢掉。乐饷社与很多商会都建立了联系,通过商会找到进口商,将这些面要过来,由慈 善团体送到弱势人群手中。 (6)惜食堂主要回收酒店的,他们有自己的食品安全专家,确保食用后的安全。陈晓 蕾说,其实由酒店捐出来的食物并不是客人吃剩的,而是厨房多准备的。比如,酒店一天做 12个派,正常的消费量大概是10个,剩下的2个预备着应付特殊情况,这最后2个派通常被 当做扔掉 (7)捐助者由于担心捐出食品会产生一些不可预料的问题,一般都会找律师写一份合 约,承诺捐出的食物是安全的,但是,如果有人食用之后出现问题,不可以诉诸法律。这是 遵循了《好撒玛利亚人法》的精神,该法原意是为伤者、病人的自愿救助者免除责任,目的 在于使人做好事时没有后顾之忧,不用担心因过失造成伤亡而遭到追究,从而鼓励对弱势人 群施以帮助。 (8)无论身处哪种社会环境,个体都可以选择不浪费或者少浪费的方式。在《剩食》 这本书中,陈晓蕾用一碗鱼骨熬制的鱼汤讲述了一种新的方式。蒸鱼不放酱油,吃的时候蘸 酱油便可。吃剩下的骨头、鱼碎加一碗水,放料酒,大火煮15分钟,就是一碗鱼骨浓汤。 浓汤去掉鱼骨放入冰箱冷冻,用来焯菜、煮面、当上汤。还有一个绝妙做法:鱼汤加豆腐 起煮,再撒上一把冰冻小虾。好与月收入没有必然的联系。 (9)还有很多处理的案例,比如用废弃的鹅油做肥皂,用果皮加上糖做成酵素,替代 化学清洁剂。这些“慢”方式与追求高效的现代相悖。如果自己没空去做,可以去买这样的 产品。方式一时难以改变,至少可以慢慢改变消费方式。 15、第(1)段中画线句子采用了什么说明方法?有什么作用?(2分) 16、第(6)段中加点的“大概”能否删去?为什么?(2分)
认为剩饭不出3天会腐烂降解。但是,长期关注香港的食物浪费、垃圾处理的独立记者陈晓 蕾说:“如果你吃一盒叉烧饭,10块叉烧只吃了7块。你死后,7年后已经化为白骨,可是 你吃剩的3块叉烧,埋在填埋区域10年都不化。” (2)香港的3个垃圾填埋区即将饱和,其中有1/3是——剩饭剩菜、瓜皮果壳、超市处 理的过期食品。但是,单纯从道义上谴责浪费,作用有限。陈晓蕾在内地看到餐桌上居然有 鲍鱼剩下——餐桌浪费背后有面子的问题,也有体制的影响。比如,鲍鱼或许是公款消费的 一部分。 (3)“环保是一个很的题材,需要用的方法来处理,而不只是颁布某条法令。处理是整个 社会共同努力的结果,关键是让市民觉得这件事情需要处理。”陈晓蕾说。所以,每次被问 及一个城市该如何处理堆积如山的时,她总是需要花很多时间来解释。在香港,每一个社区、 每一个 NGO 都会有不同的方法,没有一个通行的、统一的办法,也没有政府强制主导的行 为。事实上,在“剩饭”问题上,政府还得向经验更为丰富的 NGO 请教,需要借助他们的 力量深入社区解决问题。 (4)曾经在日本研究过有效微生物的刘家强成立了“微生物技术小组”,培育出香港 本土的 Bokashi(日语“发酵”一词的音译),用于分解。本土 Bokashi 的价格相对低廉,发 酵后可以作肥料,而且使用本土 Bokashi,发酵过程中不会有异味,特别适合屋顶种菜的家 庭。 (5)乐饷社主要接受食物生产业界捐赠的食物,再转送给十几个慈善团。香港的很多 食品经销商为了减少库存,会将卖得不好的食品整批丢掉。比如,面太脆,影响了口感,就 会被丢掉。乐饷社与很多商会都建立了联系,通过商会找到进口商,将这些面要过来,由慈 善团体送到弱势人群手中。 (6)惜食堂主要回收酒店的,他们有自己的食品安全专家,确保食用后的安全。陈晓 蕾说,其实由酒店捐出来的食物并不是客人吃剩的,而是厨房多准备的。比如,酒店一天做 12个派,正常的消费量大概..是10个,剩下的2个预备着应付特殊情况,这最后2个派通常被 当做扔掉。 (7) 捐助者由于担心捐出食品会产生一些不可预料的问题,一般都会找律师写一份合 约,承诺捐出的食物是安全的,但是,如果有人食用之后出现问题,不可以诉诸法律。这是 遵循了《好撒玛利亚人法》的精神,该法原意是为伤者、病人的自愿救助者免除责任,目的 在于使人做好事时没有后顾之忧,不用担心因过失造成伤亡而遭到追究,从而鼓励对弱势人 群施以帮助。 (8)无论身处哪种社会环境,个体都可以选择不浪费或者少浪费的方式。在《剩食》 这本书中,陈晓蕾用一碗鱼骨熬制的鱼汤讲述了一种新的方式。蒸鱼不放酱油,吃的时候蘸 酱油便可。吃剩下的骨头、鱼碎加一碗水,放料酒,大火煮15分钟,就是一碗鱼骨浓汤。 浓汤去掉鱼骨放入冰箱冷冻,用来焯菜、煮面、当上汤。还有一个绝妙做法:鱼汤加豆腐一 起煮,再撒上一把冰冻小虾。好与月收入没有必然的联系。 (9) 还有很多处理的案例,比如用废弃的鹅油做肥皂,用果皮加上糖做成酵素,替代 化学清洁剂。这些“慢”方式与追求高效的现代相悖。如果自己没空去做,可以去买这样的 产品。方式一时难以改变,至少可以慢慢改变消费方式。 15、第(1)段中画线句子采用了什么说明方法?有什么作用?(2分) 16、第(6)段中加点的“大概”能否删去?为什么?(2分)
17、文中介绍了哪些剩饭管理的有效途径?(4分) 18、针对我国目前餐饮业存在的浪费现象,你有什么合理化建议?请写出两条。(2分) 阅读下面的短文,完成19-23题。(13分) 童年的荠菜 (1)春天的菜市场一片繁荣景象,各种新鲜蔬菜琳琅满目,煞是诱人。随着“卖荠菜” 的吆喝声,引来不少人的观看,那筐里一棵棵灰绿色鲜菜,叶片像星状散开有羽状缺裂,偶 尔有的嫰茎上开着小白花,个别菜还带着白色长长的根须。是荠菜!我不问价钱就称了两斤 好像多年未见面的朋友重逢,是它勾起了我对农村童年时光的回忆…… (2)荠菜也叫地米菜,属十字花科植物,茎叶皆可食,是一种越冬的植物。它遍布于 乡间田垄地头、沟渠河汊、荒郊原野。不管地势的坑洼与平坦,不择土地的贫瘠与肥沃,只 要有土的地方,几乎都可以看见它的踪影。它凭借着非常发达的根系,深深地扎根于土地之 中,默默地、毫不张扬地展示着顽强的生命力。是冰雪练就了它的筋骨,是春风赋予了它的 柔情。每年一开春,一株株,一丛丛冲破还有残雪的地表,带着积蓄一冬的营养破土发芽, 迫不及待地率先向人们传递着春天的信息。它们有的被人挖起,然后制成美味佳肴,以这种 辉煌的献身实现了生命的最高价值。即使不被发现,它们也毫无怨言,仍然扎根乡村,独守 着自己的一片天空,为大地增添一抹绿色 (3)我从小生长在农村,上世纪六、七十年代农家很苦,大多数人都过着糠菜半年粮 的日子,在这青黄不接的春日,吃野菜是习以为常的事了。每到春暖花开的时节,挖野菜就 是孩子们的主要活计。放学以后,我们兄妹几人手提篮子,拿着小铲子,像撒马驹一样漫地 疯跑,爬遍了沟沟坎坎,弄一身泥土,两手泥巴,然后满载而归。母亲不厌其烦地数落着, 剔出挖回的杂牌货,她反复将菜择清洗净,一棵棵泛着清香的荠菜转眼间在她手中变成了各 种珍馐佳肴。素炒、凉拌、腌渍、煲汤、烙饼、包包子。是母亲的巧手将每一个苦春调剂得 开心开胃:是荠菜,帮助我们填饱了肚肠度过了春荒 (4)每当吃完清香的荠菜,我们几个孩子都要相互提问:“为啥荠菜这么好吃?”“为 啥它不怕天冷,早早发芽?”……相互嚷嚷谁也说不出个道理。最后还是母亲说出了答案: “是因为荠菜的根扎地深呗!”这句话直到今天我还记忆忧新 (5)荠菜是上天赐给人们的美味佳肴,天地的馈赠在这个青黄不接的春日显得格外大 度慷慨,不论贫富一视同仁。满含着童年和故乡春天味道的荠菜里,还流传着一段凄美的爱 情故事。记得小时候跟母亲挖野菜时,听她讲过《武家坡》的故事。王宝钏孤身一人苦守寒 窑十八载,就是靠挖野菜充饥度日。小小的荠菜,见证了王、薛相恋的苦涩与艰辛,也给人 们留下了一段永恒的爱情绝唱。相比之于枝头绚丽的桃红柳绿,那一棵棵荠菜更让人觉得日 子过的踏实、有力,与那妖艳的花儿相比,那些在生活困难时期营养过我们的野菜是最值得 感恩的了 (6)“春来荠香勿忘归。”这是陆游发出的感叹:苏轼也称荠菜为“天然之珍,有味 外之美”;郑板桥曾题诗云:“三春荠菜烧有味,九熟樱桃最有名。”历史上的文人墨客都 对荠菜大有褒奖,农村还有“三月三,荠菜赛灵丹”之说。据典籍记载,荠菜性喜温和,耐 寒力强,嫩株作蔬菜,带花、果的全草可入药。性凉,味甘淡,有多种药物功能。难怪我们
17、文中介绍了哪些剩饭管理的有效途径?(4分) 18、针对我国目前餐饮业存在的浪费现象,你有什么合理化建议?请写出两条。(2分) 阅读下面的短文,完成 19---23 题。(13 分) 童年的荠菜 (1)春天的菜市场一片繁荣景象,各种新鲜蔬菜琳琅满目,煞是诱人。随着“卖荠菜” 的吆喝声,引来不少人的观看,那筐里一棵棵灰绿色鲜菜,叶片像星状散开有羽状缺裂,偶 尔有的嫰茎上开着小白花,个别菜还带着白色长长的根须。是荠菜!我不问价钱就称了两斤, 好像多年未见面的朋友重逢,是它勾起了我对农村童年时光的回忆…… (2)荠菜也叫地米菜,属十字花科植物,茎叶皆可食,是一种越冬的植物。它遍布于 乡间田垄地头、沟渠河汊、荒郊原野。不管地势的坑洼与平坦,不择土地的贫瘠与肥沃,只 要有土的地方,几乎都可以看见它的踪影。它凭借着非常发达的根系,深深地扎根于土地之 中,默默地、毫不张扬地展示着顽强的生命力。是冰雪练就了它的筋骨,是春风赋予了它的 柔情。每年一开春,一株株,一丛丛冲破还有残雪的地表,带着积蓄一冬的营养破土发芽, 迫不及待地率先向人们传递着春天的信息。它们有的被人挖起,然后制成美味佳肴,以这种 辉煌的献身实现了生命的最高价值。即使不被发现,它们也毫无怨言,仍然扎根乡村,独守 着自己的一片天空,为大地增添一抹绿色。 (3)我从小生长在农村,上世纪六、七十年代农家很苦,大多数人都过着糠菜半年粮 的日子,在这青黄不接的春日,吃野菜是习以为常的事了。每到春暖花开的时节,挖野菜就 是孩子们的主要活计。放学以后,我们兄妹几人手提篮子,拿着小铲子,像撒马驹一样漫地 疯跑,爬遍了沟沟坎坎,弄一身泥土,两手泥巴,然后满载而归。母亲不厌其烦地数落着, 剔出挖回的杂牌货,她反复将菜择清洗净,一棵棵泛着清香的荠菜转眼间在她手中变成了各 种珍馐佳肴。素炒、凉拌、腌渍、煲汤、烙饼、包包子。是母亲的巧手将每一个苦春调剂得 开心开胃;是荠菜,帮助我们填饱了肚肠度过了春荒。 (4)每当吃完清香的荠菜,我们几个孩子都要相互提问:“为啥荠菜这么好吃?”“为 啥它不怕天冷,早早发芽?”……相互嚷嚷谁也说不出个道理。最后还是母亲说出了答案: “是因为荠菜的根扎地深呗!”这句话直到今天我还记忆忧新。 (5)荠菜是上天赐给人们的美味佳肴,天地的馈赠在这个青黄不接的春日显得格外大 度慷慨,不论贫富一视同仁。满含着童年和故乡春天味道的荠菜里,还流传着一段凄美的爱 情故事。记得小时候跟母亲挖野菜时,听她讲过《武家坡》的故事。王宝钏孤身一人苦守寒 窑十八载,就是靠挖野菜充饥度日。小小的荠菜,见证了王、薛相恋的苦涩与艰辛,也给人 们留下了一段永恒的爱情绝唱。相比之于枝头绚丽的桃红柳绿,那一棵棵荠菜更让人觉得日 子过的踏实、有力,与那妖艳的花儿相比,那些在生活困难时期营养过我们的野菜是最值得 感恩的了。 (6)“春来荠香勿忘归。”这是陆游发出的感叹;苏轼也称荠菜为“天然之珍,有味 外之美”;郑板桥曾题诗云:“三春荠菜烧有味,九熟樱桃最有名。”历史上的文人墨客都 对荠菜大有褒奖,农村还有“三月三,荠菜赛灵丹”之说。据典籍记载,荠菜性喜温和,耐 寒力强,嫩株作蔬菜,带花、果的全草可入药。性凉,味甘淡,有多种药物功能。难怪我们
农村常吃野菜的孩子不爱生病。对它的药用价值不敢夸大,不过现在看来荠菜的各类营养成 分丰富均衡,是不可多得的好时蔬,是当之无愧的野生绿色食品。在我的印象里,它耐嚼有 力、清香甘甜、香味纯正,与仼何肉、素佐料都能搭配,穷人、富人皆可随意食用,这不正 是它的平凡而伟大之处吗 (7)“残雪初消荠满园,糁羹珍美胜羔汤。”这是陆游眼中的荠菜。我长大工作后在 城市居住多年,也吃过不少山珍海味大餐,但这都不如荠菜的味道好,在我的肠胃记忆里, 荠菜最香甜! 19、本文的线索是什么?(2分) 20、“是冰雪练就了它的筋骨,是春风赋予了它的柔情。”请你说说荠菜的“筋骨 现在哪里?“柔情”又表现在哪里?(4分) 21、文中第(6段)中引用了许多诗句,有什么作用?(2分) 22、纵观全文,为什么说“在我的肠胃记忆里,荠菜最香甜”?(2分) 23、文中的荠菜给了你哪些人生的启迪?(3分) 四、写作(40分) 24、请从下面两个题目中任选一题作文 (1)请以“别让 消逝”为题作文。 (2)读下面的材料,然后作文 占德兰是当代一位印度古典舞蹈家,由于右腿要截肢,单从字面上来理解,她得在其舞蹈事 业全盛时期退出舞台了 可是安装了假肢之后,她又重返舞台,并令人难以置信的重返是最佳舞蹈家的位置。当被问 及她是怎样做到这一点的时候,她很简单的说:“舞蹈是不需要脚的。” 要求:1、如果选(1),请按要求作文。 2、如果选(2),请根据材料自选角度,自拟题目作文。 3、写出真实感。文体除诗歌外不限,600字左右 4、文中不得出现真实的人名、校名、地名
农村常吃野菜的孩子不爱生病。对它的药用价值不敢夸大,不过现在看来荠菜的各类营养成 分丰富均衡,是不可多得的好时蔬,是当之无愧的野生绿色食品。在我的印象里,它耐嚼有 力、清香甘甜、香味纯正,与任何肉、素佐料都能搭配,穷人、富人皆可随意食用,这不正 是它的平凡而伟大之处吗? (7)“残雪初消荠满园,糁羹珍美胜羔汤。”这是陆游眼中的荠菜。我长大工作后在 城市居住多年,也吃过不少山珍海味大餐,但这都不如荠菜的味道好,在我的肠胃记忆里, 荠菜最香甜! 19、本文的线索是什么?(2分) 20、“是冰雪练就了它的筋骨,是春风赋予了它的柔情。”请你说说荠菜的“筋骨”表 现在哪里?“柔情”又表现在哪里?(4分) 21、文中第(6段)中引用了许多诗句,有什么作用?(2分) 22、纵观全文,为什么说“在我的肠胃记忆里,荠菜最香甜”?(2分) 23、文中的荠菜给了你哪些人生的启迪?(3分) 四、写作(40分) 24、请从下面两个题目中任选一题作文。 (1)请以“别让 消逝”为题作文。 (2)读下面的材料,然后作文。 占德兰是当代一位印度古典舞蹈家,由于右腿要截肢,单从字面上来理解,她得在其舞蹈事 业全盛时期退出舞台了。 可是安装了假肢之后,她又重返舞台,并令人难以置信的重返是最佳舞蹈家的位置。当被问 及她是怎样做到这一点的时候,她很简单的说:“舞蹈是不需要脚的。” 要求:1、如果选(1),请按要求作文。 2、如果选(2),请根据材料自选角度,自拟题目作文。 3、写出真实感。文体除诗歌外不限,600字左右。 4、文中不得出现真实的人名、校名、地名