徽生物学试题库 (三) 一.名词解释（每题3分，共计18分） 1.菌落 2.静息孢子 3.共生 4.选择性培养基 5.发酵 6.B0D 二、填空题（每空1分，共计30分） 】、微生物学的奠基人是 2、微生物根据细胞结构的有无可分 为两大类，具有细胞结构的微生物 又可分为 3、革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌两者细胞壁在化学组成上，主要差异为前者主要含 后者主要含 4、病毒的繁殖过程分为 5、放线菌的菌丝体分为 一。在放线菌发育过程中，吸收水分 和营养的器官为 6、无分枝单细胞的群体典型生长曲线，根据单细胞微生物生长速度的不同可将曲线分为 四个时期。 7、革兰氏染色法是鉴别细菌的重要方法，染色的要点如下：先用草酸铵结晶紫初染，再加 媒染，使菌体若色，然后用脱 色，最后用番红复染，呈 色为革 兰氏阳性反应，呈 色为革兰氏阴性反应。 8.噬菌体的繁殖一般可分为五个阶段 。和 9.好氧的微生物需要较一（高、低）的氧化还原电位。厌氧的微生物需要较_一（高、低) 的氧化还原电位 三.选择题（每个2分，共20分） 1、组成病毒粒子衣壳的化学物质是() A、糖类B、蛋白质C、核酸D、脂肪 2、属于细菌细胞特殊结构的为() A、荚膜B、细胞壁C、细胞膜D、核质体 3、噬菌体属于病毒类别中的()
微生物学试题库 （三） 一.名词解释（每题 3 分，共计 18 分） 1. 菌落 2. 静息孢子 3. 共生 4．选择性培养基 5．发酵 6. BOD 二、填空题（每空 1 分，共计 30 分） 1 、 微生物学的奠基人是 _ 2、微生物根据细胞结构的有无可分_、_为两大类，具有细胞结构的微生物 又可分为_、_。 3、革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌两者细胞壁在化学组成上，主要差异为前者主要含_， 后者主要含_。 4、病毒的繁殖过程分为_、_、_、_、_。 5、放线菌的菌丝体分为_、_、_。在放线菌发育过程中，吸收水分 和营养的器官为_。 6、无分枝单细胞的群体典型生长曲线，根据单细胞微生物生长速度的不同可将曲线分为 _、_、_、_、_四个时期。 7、革兰氏染色法是鉴别细菌的重要方法，染色的要点如下：先用草酸铵结晶紫初染，再加 _媒染，使菌体着色，然后用脱_色，最后用番红复染，呈_色为革 兰氏阳性反应，呈_色为革兰氏阴性反应。 8.噬菌体 的繁殖 一般可 分为五 个阶段 _ 、 _ 、 _ 、 _ 和 _ 。 9.好氧的微生物需要较_ _（高、低）的氧化还原电位。厌氧的微生物需要较_ _（高、低） 的氧化还原电位。 三．选择题（每个 2 分，共 20 分） 1、组成病毒粒子衣壳的化学物质是（ ） A、糖类 B、蛋白质 C、核酸 D、脂肪 2、属于细菌细胞特殊结构的为（ ） A、荚膜 B、细胞壁 C、细胞膜 D、核质体 3、噬菌体属于病毒类别中的（ ）
A、微生物病毒B、昆虫病毒C、植物病毒D、动物病毒 4、半固体培养基中，琼脂使用浓度为()。 A、0 B、0.3-0.5%C、1.5-2.0% D、5% 5、以芽殖为主要繁殖方式的微生物是() A、细茵B、酵母菌C、得菌D、病毒 6、土壤中三大类群微生物以数量多少排序为()。 A、细菌>放线茵>真菌 B、细菌>真菌>放线菌 C、放线菌>真菌>细菌 D、真南>细菌>放线南 ?、加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之间的()。 A、互生关系B、共生关系C、竞争关系D、寄生关系 8、下列孢子中属于霉菌无性孢子的是() A、子囊孢子B、孢囊孢子C、卵孢子D、接合孢子 9、霉菌适宜生长的阳范围为( A、中性B、中性偏碱性C、中性偏酸性D、酸性 10、放线菌属于() A、病毒界B、原核原生生物界C、真菌界D、真核原生生界 四.判断改错题（每个2分，共10分） 1.大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物，唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生物 2.遗传型相同的个体在不同环境条件下会有不同的表现型。( 3.低剂量照射紫外线，对微生物几乎没有影响，但以超过某一阀值剂量的紫外线照射，则会导 致微生物的基因突变。( 4.一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶(S0D)。() 5.一般认为各种抗性突变是通过适应而发生的，即由其所处的环境诱发出来的。() 五.间答题(1一2每道6分，3题10分，共22分) 1,试述革兰氏染色的步骤及机理。 2.单细胞微生物典型生长曲线分为哪几个时期？其中第二个时期有何特点、处于此期的微生物 有何应用？ 3.什么是缺壁细菌，试简述四类缺壁细菌的形成、特点及实践意义？
A、微生物病毒 B、昆虫病毒 C、植物病毒 D、动物病毒 4、半固体培养基中，琼脂使用浓度为（ ）。 A、0 B、0.3—0.5% C、1.5—2.0% D、5% 5、以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（ ） A、细菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、病毒 6、土壤中三大类群微生物以数量多少排序为（ ）。 A、细菌＞放线菌＞真菌 B、细菌＞真菌＞放线菌 C、放线菌＞真菌＞细菌 D、真菌＞细菌＞放线菌 7、加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之间的（ ）。 A、互生关系 B、共生关系 C、竞争关系 D、寄生关系 8、下列孢子中属于霉菌无性孢子的是（ ） A、子囊孢子 B、孢囊孢子 C、卵孢子 D、接合孢子 9、霉菌适宜生长的 PH 范围为（ ） A、中性 B、中性偏碱性 C、中性偏酸性 D、酸性 10、放线菌属于（ ） A、病毒界 B、原核原生生物界 C、真菌界 D、真核原生生界 四．判断改错题（每个 2 分，共 10 分） 1.大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物，唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生物 （ ） 2.遗传型相同的个体在不同环境条件下会有不同的表现型。（ ） 3.低剂量照射紫外线，对微生物几乎没有影响，但以超过某一阈值剂量的紫外线照射，则会导 致微生物的基因突变。（ ） 4. 一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶（ SOD ）。（ ） 5.一般认为各种抗性突变是通过适应而发生的，即由其所处的环境诱发出来的。（ ） 五．问答题（1—2 每道 6 分，3 题 10 分，共 22 分） 1. 试述革兰氏染色的步骤及机理。 2.单细胞微生物典型生长曲线分为哪几个时期？其中第二个时期有何特点、处于此期的微生物 有何应用？ 3. 什么是缺壁细菌,试简述四类缺壁细菌的形成、特点及实践意义？
微生物学试题三答案： 一。名词解释 1,菌落：单个细胞接种到固体培养基上，经过一段时间的培养，就会在培养基表面形成肉眼 可见的微生物群体，即为菌落。 2.静息孢子：是一种长期长在细胞链中间或末端的形大、壁厚、色深的休眠细胞，富含贮藏物， 能抵御干早等不良环境。 3.共生：两种生物生活在一起，双方相互依赖，互相有利，显示出一起共同生活比分开来单 独生活更为有利。有时，甚至一种生物脱离了另一个种生物后即不能生活。这种产关系即为共生。 4.选择性培养基：一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的 培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能，广泛用于菌种筛选等领域， 5.发酵：广义的“发酵”是指利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式：狭义的“发酵 是指微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本身未完全氧化的某种中间产物，同时释 放能量并产生各种不同代谢产物的过程 6.B0D5：即“生化需氧量”或“生物需氧量”，是水中有机物含量的一个间接指标。一般 指在1L污水或待测水样中所含有的一部分易氧化的有机物，当微生物对其氧化、分解时，所消 耗的水中的溶解氧毫克数（其单位为g/九）。0D的测定条件一般规定在20℃下5昼夜， 故常用BO0D5符号表示。 二、填空题 1、巴斯德 2、非细胞生物、细胞生物、原核生物、真核生物。 3、肽聚糖、 4、吸附、侵入、复制、装配、释放 5、基内菌丝、气生菌丝、孢子丝、基内菌丝 6、缓慢期、对数期、稳定期、衰亡期 7、碘液乙醇、紫色、浅红色。 8.吸附、侵入与脱壳、生物合成、装配、释放 9高，低 三，选择题 1、B2、A3、A4、C5、B6、C7、C8、B9、C10、B 四.判断改错题 1.错2.对3.错4.对5.错 五。问答题 1.试述革兰氏染色的步骤及机理
微生物学试题三答案： 一．名词解释 1. 菌落：单个细胞接种到固体培养基上，经过一段时间的培养，就会在培养基表面形成肉眼 可见的微生物群体，即为菌落。 2. 静息孢子：是一种长期长在细胞链中间或末端的形大、壁厚、色深的休眠细胞，富含贮藏物， 能抵御干旱等不良环境。 3. 共生：两种生物生活在一起，双方相互依赖，互相有利，显示出一起共同生活比分开来单 独生活更为有利。有时，甚至一种生物脱离了另一个种生物后即不能生活。这种产关系即为共生。 4．选择性培养基：一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的 培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能，广泛用于菌种筛选等领域。 5．发酵： 广义的“发酵”是指利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式；狭义的“发酵” 是指微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本身未完全氧化的某种中间产物，同时释 放能量并产生各种不同代谢产物的过程。 6. BOD 5 ： 即“生化需氧量”或“生物需氧量”，是水中有机物含量的一个间接指标。一般 指在 1L 污水或待测水样中所含有的一部分易氧化的有机物，当微生物对其氧化、分解时，所消 耗的水中的溶解氧毫克数（其单位为 mg/L ）。 BOD 的测定条件一般规定在 20 ℃ 下 5 昼夜， 故常用 BOD 5 符号表示。 二、填空题 1 、巴斯德 2、非细胞生物、细胞生物、原核生物、真核生物。 3、肽聚糖、 4、吸附、侵入、复制、装配、释放 5、基内菌丝、气生菌丝、孢子丝、基内菌丝 6、缓慢期、对数期、稳定期、衰亡期 7、碘液 乙醇、紫色、浅红色。 8.吸附、侵入与脱壳、生物合成、装配、释放 9 高，低 三．选择题 1、B 2、A 3、A 4、C 5、B 6、C 7、C 8、B 9、C 10、B 四．判断改错题 1.错 2.对 3.错 4.对 5.错 五．问答题 1. 试述革兰氏染色的步骤及机理
革兰氏染色的步骤：结晶紫初染、碘液媒染、95%乙醇脱色、红色染料复染4步 革兰氏染色的机制：革兰氏染色结果的差异主要基于细菌细胞壁的构造和化学组分不同。通过初 染和媒染，在细菌细胞膜或原生质体上染上了不溶于水的结晶紫与碘的大分子复合物。G+细菌 由于细胞壁较厚、肽聚糖含量较高和交联紧密，故用乙醇洗脱时，肽聚糖层网孔会因脱水而明显 收缩，再加上的G+细菌细胞壁基本上不含类脂，故乙醇处理不能在壁上溶出缝隙，因此，结晶 紫与碘复合物仍牢牢阻留在其细胞壁内，使其呈现蓝紫色。G一细菌因其细胞壁薄、肽聚糖含量 低和交联松散，故遇乙醇后，肽聚糖层网孔不易收缩，加上它的类脂含量高，所以当乙醇将类脂 溶解后，在细胞壁上就会出现较大的缝，这样结品紫与碘的复合物就极易被溶出细胞壁。因此， 通过乙醇脱色，细胞又呈现无色。这时，再经番红等红色染料复染，就使G一细菌获得了新的颜 色一一红色，而G+细菌则仍呈蓝紫色（实为紫中带红）。 2.单细胞微生物典型生长曲线分为哪几个时期？其中第二个时期有何特点、处于此期的微生物有 何应用？ 单细胞微生物典型生长曲线分为延滞期、指数期、稳定期和衰亡期4个时期。指数期的特点是： ①生长速率常数R最大，因而细胞每分裂一次所需的时间一一代时(generation time,G, 又称世代时间或增代时间)或原生质增加一倍所需的倍增时间最短：②细胞进行平衡生长，故菌 体各部分的成分十分均匀：③酶系活跃，代谢旺盛。指数期的微生物具有整个群体的生理特性较 一致、细胞各成分平衡增长和生长速率恒定等优点，是用作代谢、生理等研究的良好材料，是增 殖噬菌体的最适宿主，也是发酵工业中用作种子的最佳材料。 3.什么是缺壁细菌，试简述四类缺壁细菌的形成、特点及实践意义？ 答：细胞壁是细菌细胞的最基本构造，而缺壁细胞是指在自然界长期进化中或在实验室菌种的自发 突变中发生缺细胞壁的细菌：此外在实验室中，还可用人为的方法抑制新生细胞壁的合成或对现成 的细胞壁进行酶解而获得缺壁细菌。 缺壁细胞共有四类： 【一型细菌指细菌在特定条件下，由基因自发突变而形成的的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株，多形态， 有的可通过细菌滤器而称过滤形细菌，在固体培养基上形成“油煎蛋似“的小菌落 原生质球是指在人为条件下，用溶菌酶去除革兰氏阴性细菌细胞壁或用青霉素抑制革兰氏阴性细闲 新生细胞壁合成后残留着部分细胞壁而形成的细菌细胞，它呈圆球形 原生质体是指在人为条件下，用溶菌酶除尽应有的细胞壁或用青霉素抑制新合成的细胞壁后，所得 到的仅有一层细胞膜裹者的圆球状渗透敏感细。一般由革兰氏阴性细菌形成 支原体是在长期进货过程中形成的，适应自然生活条件的无细胞壁的原核生物.因它的细胞膜中含 有一般原生物成没有的留醇所以即使缺乏细胞噬，其细胞膜仍有较高的机械强度， 上述原生质体的球状体的共同特点是：无完整的细胞壁，细胞呈球状，对渗透压极其敏感，革兰染色 阴性，即使有鞭毛也无法运动，对相应噬菌体不敏感，细胞不能分裂，等等。当然，如在形成原生质体 或球状体以前己有噬菌体浸入，它仍能正常复制，增殖和分裂：同样，如在形成原生质体以前正在形
革兰氏染色的步骤： 结晶紫初染、碘液媒染、 95 ％乙醇脱色、红色染料复染 4 步 革兰氏染色的机制： 革兰氏染色结果的差异主要基于细菌细胞壁的构造和化学组分不同。通过初 染和媒染，在细菌细胞膜或原生质体上染上了不溶于水的结晶紫与碘的大分子复合物。 G + 细菌 由于细胞壁较厚、肽聚糖含量较高和交联紧密，故用乙醇洗脱时，肽聚糖层网孔会因脱水而明显 收缩，再加上的 G + 细菌细胞壁基本上不含类脂，故乙醇处理不能在壁上溶出缝隙，因此，结晶 紫与碘复合物仍牢牢阻留在其细胞壁内，使其呈现蓝紫色。 G - 细菌因其细胞壁薄、肽聚糖含量 低和交联松散，故遇乙醇后，肽聚糖层网孔不易收缩，加上它的类脂含量高，所以当乙醇将类脂 溶解后，在细胞壁上就会出现较大的缝，这样结晶紫与碘的复合物就极易被溶出细胞壁。因此， 通过乙醇脱色，细胞又呈现无色。这时，再经番红等红色染料复染，就使 G - 细菌获得了新的颜 色 —— 红色，而 G + 细菌则仍呈蓝紫色（实为紫中带红）。 2.单细胞微生物典型生长曲线分为哪几个时期？其中第二个时期有何特点、处于此期的微生物有 何应用？ 单细胞微生物典型生长曲线 分为延滞期、指数期、稳定期和衰亡期 4 个时期。指数期的特点是： ①生长速率常数 R 最大，因而细胞每分裂一次所需的时间——代时（ generation time ， G ， 又称世代时间或增代时间）或原生质增加一倍所需的倍增时间最短；②细胞进行平衡生长，故菌 体各部分的成分十分均匀；③酶系活跃，代谢旺盛。指数期的微生物具有整个群体的生理特性较 一致、细胞各成分平衡增长和生长速率恒定等优点，是用作代谢、生理等研究的良好材料，是增 殖噬菌体的最适宿主，也是发酵工业中用作种子的最佳材料。 3. 什么是缺壁细菌,试简述四类缺壁细菌的形成、特点及实践意义？ 答：细胞壁是细菌细胞的最基本构造,而缺壁细胞是指在自然界长期进化中或在实验室菌种的自发 突变中发生缺细胞壁的细菌;此外在实验室中,还可用人为的方法抑制新生细胞壁的合成或对现成 的细胞壁进行酶解而获得缺壁细菌. 缺壁细胞共有四类; L-型细菌指细菌在特定条件下,由基因自发突变而形成的的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株,多形态, 有的可通过细菌滤器而称过滤形细菌,在固体培养基上形成"油煎蛋似"的小菌落 原生质球是指在人为条件下,用溶菌酶去除革兰氏阴性细菌细胞壁或用青霉素抑制革兰氏阴性细菌 新生细胞壁合成后残留着部分细胞壁而形成的细菌细胞,它呈圆球形 原生质体是指在人为条件下,用溶菌酶除尽应有的细胞壁或用青霉素抑制新合成的细胞壁后,所得 到的仅有一层细胞膜裹着的圆球状渗透敏感细.一般由革兰氏阴性细菌形成 支原体是在长期进货过程中形成的,适应自然生活条件的无细胞壁的原核生物.因它的细胞膜中含 有一般原生物成没有的甾醇.所以即使缺乏细胞壁,其细胞膜仍有较高的机械强度. 上述原生质体的球状体的共同特点是:无完整的细胞壁,细胞呈球状,对渗透压极其敏感,革兰染色 阴性,即使有鞭毛也无法运动,对相应噬菌体不敏感,细胞不能分裂,等等.当然,如在形成原生质体 或球状体以前已有噬菌体浸入,它仍能正常复制,增殖和分裂;同样,如在形成原生质体以前正在形
成芽孢，则该芽孢仍能正常形成.原生质体或球状体比正常有细胞壁的细菌更不容易导入外源遗传 物质，故是研究遗传规律的进行原生质体有种的良好实验材料
成芽孢,则该芽孢仍能正常形成.原生质体或球状体比正常有细胞壁的细菌更不容易导入外源遗传 物质,故是研究遗传规律的进行原生质体育种的良好实验材料