微生物学试卷库 (九) 一.名词解释(10分) 1菌落 2烈性噬菌体 3丝状噬菌 4卫星病毒 5营养物 6virus 7qu 8selected media 9fermentation 10reproduction 二. 选择题(25分) 1下列哪项不在微生物的共性范畴内( ) A分布广种类多，体积小面积大 B适应强，易变异 C生态类型多 D生长旺盛，繁殖快 2细菌细胞的基本结构中不包括( ) A细胞质B鞭毛C荚膜 D菌毛 3关于细菌细胞壁的说法正确的是( A细胞壁常含肽聚糖 B赋予细菌特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的敏 感性 C细胞壁上有纤毛 D是微生物鉴别的唯一证据 4微生物细胞的特殊结构中没有( A荚膜B细胞质膜 C芽孢 D伴胞品体 5真菌分类中不含有( ) A藻状菌纲 B担子菌纲 C半知菌类 D孢子菌纲 6能产生大型肉质实体的真菌又称为( A蕈菌B霉菌 C根霉 D链球菌 7亚病毒包括( A类病毒，真病毒，朊病毒 B朊病毒，卫星病毒，拟病毒 C类病毒，拟病毒，朊病毒 D类病毒，拟病毒潜伏期，裂解期，裂解量 8一步生长曲线的三个重要特征参数是( A潜伏期，对数期，稳定期 B潜伏期，裂解期，裂解量 C潜伏期，裂解期，衰败期 D潜伏期，对数期，裂解期 9单纯扩散的特点描述有误的是( )
微生物学试卷库 （九） 一.名词解释（ 10 分） 1 菌落 2 烈性噬菌体 3 丝状噬菌 4 卫星病毒 5 营养物 质 6virus 7qu 8selected media 9fermentation 10reproduction 二. 选择题（25 分） 1 下列哪项不在微生物的共性范畴内（ ） A 分布广种类多，体积小面积大 B 适应强，易变异 C 生态类型多 D 生长旺盛，繁殖快 2 细菌细胞的基本结构中不包括（ ） A 细胞质 B 鞭毛 C 荚膜 D 菌毛 3 关于细菌细胞壁的说法正确的是（ ） A 细胞壁常含肽聚糖 B 赋予细菌特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的敏 感性 C 细胞壁上有纤毛 D 是微生物鉴别的唯一证据 4 微生物细胞的特殊结构中没有（ ） A 荚膜 B 细胞质膜 C 芽孢 D 伴胞晶体 5 真菌分类中不含有（ ） A 藻状菌纲 B 担子菌纲 C 半知菌类 D 孢子菌纲 6 能产生大型肉质实体的真菌又称为（ ） A 蕈菌 B 霉菌 C 根霉 D 链球菌 7 亚病毒包括（ ） A 类病毒，真病毒，朊病毒 B 朊病毒，卫星病毒，拟病毒 C 类病毒，拟病毒，朊病毒 D 类病毒，拟病毒潜伏期，裂解期，裂解量 8 一步生长曲线的三个重要特征参数是 （ ） A 潜伏期，对数期，稳定期 B 潜伏期，裂解期，裂解量 C 潜伏期，裂解期，衰败期 D 潜伏期，对数期，裂解期 9 单纯扩散的特点描述有误的是（ ）
A扩散速度取决于浓度差 B取决于膜性质 C扩散过程不耗能 D传递速度快 10微生物的合成代谢的基本条件中无( A ATP B简单的无机物或有机物C还原力 D严格厌氧环境 11下列哪种菌是贡生固氮菌( A酵母菌 B地衣 C芽孢杆菌 D霉菌 12根瘤茵的功能中描述错误的是() A利用光能合成ATP B产生豆血红蛋白起调节氧的缓冲作用 C能量的供应 D固氮产物的同化和转运 13微生物的分离方法中不包括(（ A稀释平板法B影印法C划线法 D单细胞挑取法 14生长曲线的划分依据是( A生长速率B生长速率常数 C摩尔产量 D摩尔产量常数 151牛津单位的青霉素G等于( )个重量单位 A1688B1268C2668D1667 16突变结果与原因不相对应的实验中都符合的是( A变量实验，涂布实验，紫外照射实验 B涂布实验，紫外照射实验，变量实 验 C涂布实验，影印实验，变量实验 D紫外照射实验，影印实验，变量实 验 17微生物中的三致不包括( A致霉变B致突变C致畸变 D致癌变 18在低温阻氧措施下可以保存一到二年的方法是() A冰箱保存法 B石蜡油封藏法 C甘油悬液保藏法 D冷冻干燥保 藏法 19衰退的原因是发生了( A基因重组B基因突变C自发突变 D细胞衰老 20泡菜食品中乳酸细菌与好氧菌的关系是( A共生 B拮抗C互生 D捕食 三.填空题(20分)
A 扩散速度取决于浓度差 B 取决于膜性质 C 扩散过程不耗能 D 传递速度快 10 微生物的合成代谢的基本条件中无（ ） A ATP B 简单的无机物或有机物 C 还原力 D 严格厌氧环境 11 下列哪种菌是贡生固氮菌（ ） A 酵母菌 B 地衣 C 芽孢杆菌 D 霉菌 12 根瘤菌的功能中描述错误的是（ ） A 利用光能合成 ATP B 产生豆血红蛋白起调节氧的缓冲作用 C 能量的供应 D 固氮产物的同化和转运 13 微生物的分离方法中不包括（ ） A 稀释平板法 B 影印法 C 划线法 D 单细胞挑取法 14 生长曲线的划分依据是（ ） A 生长速率 B 生长速率常数 C 摩尔产量 D 摩尔产量常数 15 1 牛津单位的青霉素 G 等于（ ）个重量单位 A1688 B 1268 C 2668 D1667 16 突变结果与原因不相对应的实验中都符合的是（ ） A 变量实验，涂布实验，紫外照射实验 B 涂布实验，紫外照射实验，变量实 验 C 涂布实验，影印实验，变量实验 D 紫外照射实验，影印实验，变量实 验 17 微生物中的三致不包括（ ） A 致霉变 B 致突变 C 致畸变 D 致癌变 18 在低温阻氧措施下可以保存一到二年的方法是（ ） A 冰箱保存法 B 石蜡油封藏法 C 甘油悬液保藏法 D 冷冻干燥保 藏法 19 衰退的原因是发生了（ ） A 基因重组 B 基因突变 C 自发突变 D 细胞衰老 20 泡菜食品中乳酸细菌与好氧菌的关系是（ ） A 共生 B 拮抗 C 互生 D 捕食 三. 填空题（20 分）
1蓝细菌有“”的美称，因为它分布广泛，在水体，土壤，岩石表面和一些恶劣 环境中都能找到。 2霉菌的形态较大，质地疏松，外观干燥，不透明，呈现或松或紧的状， 状， 状或 状。 3营养菌丝的特化形态有： 等。 4中文，拉丁文互译：毛霉属 Rhizopus_ 5病毒的对称体有」 对称和 对称两种。 6微生物生长的营养物质可分为五大类： 7产甲烷菌一方面将二氧化碳同化为碳物质另一方面又将二氧化碳还原为 四.问答题(50分) 1简述革兰氏染色机理？ 2霉菌与人类都有哪些密切关系？ 3在微生物实验中理想的凝固剂应该具备哪些条件？ 4生长曲线图在生产中的应用有哪些？ 5模式生物的生物学特性有哪些？我们常选用什么充当模式生物？ 微生物学试卷九答案： 一，名词解释 1菌落：一个细菌在固体培养基表面生长繁殖形成肉眼看见的群体。 2烈性噬菌体：侵染后并引起寄主细胞裂解的病毒。 3丝状噬菌：细而不长的噬菌体，吸附在纤毛的尖端，它不使细菌裂解而是逐个从菌 体中钻出来。 4卫星病毒：是一类小病毒，一般只是单链RNA或环状单链RNA,只能依靠辅助病毒提 供复制酶进行复制。 5营养物质：微生物从环境中获得具有营养功能的物质，以合成碳物质，提供能量及 在新成代谢中起作用。 6viu5:(病毒)是一类非细胞结构的生物，只含有一种核酸，不能进行二分裂，只 能在寄主细胞中借寄主细胞复制的一类生物。 7qu:(曲)微生物的扩大物
1 蓝细菌有“_”的美称，因为它分布广泛，在水体，土壤，岩石表面和一些恶劣 环境中都能找到。 2 霉菌的形态较大，质地疏松，外观干燥，不透明，呈现或松或紧的_状，_ 状，_状或_状。 3 营养菌丝的特化形态有：_，_，_，_，_等。 4 中文，拉丁文互译：毛霉属_，Rhizopus_。 5 病毒的对称体有_对称和_对称两种。 6 微生物生长的营养物质可分为五大类：_，_，_，_， _。 7 产甲烷菌一方面将二氧化碳同化为碳物质另一方面又将二氧化碳还原为_。 四．问答题（50 分） 1 简述革兰氏染色机理？ 2 霉菌与人类都有哪些密切关系？ 3 在微生物实验中理想的凝固剂应该具备哪些条件？ 4 生长曲线图在生产中的应用有哪些？ 5 模式生物的生物学特性有哪些？我们常选用什么充当模式生物？ 微生物学试卷九答案： 一．名词解释 1 菌落：一个细菌在固体培养基表面生长繁殖形成肉眼看见的群体。 2 烈性噬菌体：侵染后并引起寄主细胞裂解的病毒。 3 丝状噬菌：细而不长的噬菌体，吸附在纤毛的尖端，它不使细菌裂解而是逐个从菌 体中钻出来。 4 卫星病毒：是一类小病毒，一般只是单链 RNA 或环状单链 RNA，只能依靠辅助病毒提 供复制酶进行复制。 5 营养物质：微生物从环境中获得具有营养功能的物质，以合成碳物质，提供能量及 在新成代谢中起作用。 6virus：（病毒）是一类非细胞结构的生物，只含有一种核酸，不能进行二分裂，只 能在寄主细胞中借寄主细胞复制的一类生物。 7qu：（曲）微生物的扩大物
8 selected media:(选择培养基)根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学物理因 素的抗性而设计的培养基。 9 fermentation:(发酵)是以有机物为最终电子受体的生物氧化过程，是由厌氧和兼 性厌氧微生物在厌氧条件下，不具有以氧或无机物作为电子受体的电子传递链的生化 过程，工业生产上将中间产物积累的过程叫发酵。 10 reproduction:(繁殖)微生物长到一定阶段，经过细胞结构的复制和重建引起个 体数目的增多，叫微生物的繁殖。 二.选择题 1C 2D 3B 4B 5D 6A 7C 8B 9D 10D 11B12A13B14B15D16C 17A18B19C20B 三.填空题 1先锋生物2蜘蛛网毡毛棉絮绒毛3假根吸器菌核菌环子座4 Mucor 根霉属5螺旋十二面体 6碳源氮源无机盐生长因子水7甲烷 四.问答题 1答：通过结晶紫液初染和碘液媒染后，在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫 与碘的复合物。G+细菌由于其细胞壁较厚，肽聚糖网层次多和铰链致密，故遇脱色溶 剂乙醇处理时，因失去水而使网孔缩小，再加上它不含类脂，故乙醇的处理不会溶出 缝隙，因此能把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色。反之，G-细菌因 其细胞壁薄，外膜层类脂含量高，肽聚糖层薄和较链度差，遇脱色剂后，以类脂为主 的外膜迅速溶解，这时薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘的复合物的溶出，因 此细胞褪成无色，这时再经红色染料复染，就使G-细菌呈现红色，而G+细菌仍保留最 初的紫色。 2答：霉菌对工农业生产，医疗实践，环境保护，生物学基础理论研究等方面都有密 切的关系，具体体现在以下几点：1工业上的柠檬酸，葡萄糖酸，乳酸等有机酸，淀 粉酶，蛋白酶等酶制剂，青霉素，头孢酶素等抗生素，核黄素等维生素，麦角碱等生 物碱，真菌多糖等产物的发酵生产；利用犁头霉等对甾体化合物的生物转化以生产甾 体激素类药物：利用霉菌在生物防治污水处理和生物测定等方面的应用：2在食品制 作方面如酱油的酿造和干酪的制造3在基础理论研究方面香菌等在微生物遗传学研究 中的应用：4大量真菌可引起工农业产品莓变：5是植物最主的病原菌：6引起动物人 体传染病
8selected media：（选择培养基）根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学物理因 素的抗性而设计的培养基。 9fermentation：（发酵）是以有机物为最终电子受体的生物氧化过程，是由厌氧和兼 性厌氧微生物在厌氧条件下，不具有以氧或无机物作为电子受体的电子传递链的生化 过程，工业生产上将中间产物积累的过程叫发酵。 10reproduction：（繁殖）微生物长到一定阶段，经过细胞结构的复制和重建引起个 体数目的增多，叫微生物的繁殖。 二．选择题 1C 2D 3B 4B 5D 6A 7C 8B 9D 10D 11B 12A 13B 14B 15D 16C 17A 18B 19C 20B 三．填空题 1 先锋生物 2 蜘蛛网 毡毛 棉絮 绒毛 3 假根 吸器 菌核 菌环 子座 4Mucor 根霉属 5 螺旋 十二面体 6 碳源 氮源 无机盐 生长因子 水 7 甲烷 四．问答题 1 答：通过结晶紫液初染和碘液媒染后，在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫 与碘的复合物。G+细菌由于其细胞壁较厚，肽聚糖网层次多和铰链致密，故遇脱色溶 剂乙醇处理时，因失去水而使网孔缩小，再加上它不含类脂，故乙醇的处理不会溶出 缝隙，因此能把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色。反之，G-细菌因 其细胞壁薄，外膜层类脂含量高，肽聚糖层薄和铰链度差，遇脱色剂后，以类脂为主 的外膜迅速溶解，这时薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘的复合物的溶出，因 此细胞褪成无色，这时再经红色染料复染，就使 G-细菌呈现红色，而 G+细菌仍保留最 初的紫色。 2 答：霉菌对工农业生产，医疗实践，环境保护，生物学基础理论研究等方面都有密 切的关系，具体体现在以下几点：1 工业上的柠檬酸，葡萄糖酸，乳酸等有机酸，淀 粉酶，蛋白酶等酶制剂，青霉素，头孢酶素等抗生素，核黄素等维生素，麦角碱等生 物碱，真菌多糖等产物的发酵生产；利用犁头霉等对甾体化合物的生物转化以生产甾 体激素类药物；利用霉菌在生物防治污水处理和生物测定等方面的应用；2 在食品制 作方面如酱油的酿造和干酪的制造 3 在基础理论研究方面霉菌等在微生物遗传学研究 中的应用；4 大量真菌可引起工农业产品霉变；5 是植物最主的病原菌；6 引起动物人 体传染病
3.答：理想的凝固剂应该具备以下条件：1不被微生物液化，分解与利用2在微生 物生长的温度范围内保持固体状态3凝固点的温度对微生物无害4比因消毒灭 菌而破坏5配制方便价格低廉6透明度好，黏着力 4答：缓慢期菌体的生理特性是外界是敏感因素，因此要杀灭某些有害微生物宜在此 时进行，此时菌体遗传保守性较差，给予低于致死量因素菌体容易发生变异，故可以 利用此进行诱变育种：对数期菌体的特性是生长繁殖快，生理代谢旺盛，短时间可以 得到大量菌体，但是由于菌体迅速生长，培养液中营养减少和有毒物增多，使菌体繁 殖速度受阻：平衡期的特点是菌体繁殖速度和生理活性开始下降以菌体为发酵产品的 微生物如根瘤菌，要在此时火细胞维持最高水平时收获，以代谢产物为发酵产品的微 生物要在积累代谢产物的高峰期进行收获：衰亡期是生长到了末期，芽孢细菌形成芽 孢，霉菌形成孢子。保藏菌种要利用着时期的菌体和孢子，以芽孢，伴孢晶体为发酵 产品的农药和菌肥。 5答：模式生物的独特生物学特性有：物种与代谢类型的多样性个体的体制及其 简单：营养体一般都是单倍体：易于在结构简单的培养基上大量生长繁殖：繁殖速度 快：易于积累不同的中间代谢物或终产物：菌落形态的可见性与多样性；环境条件丢 微生物群体中各个体作用的直接性和均一性：易于形成营养缺陷性突变株：各种微生 物一般都有其相应的病毒：存在多种处于进化过程中，富有特色的原始有性生殖方式 等。我们常用的模式生物是微生物
3．答：理想的凝固剂应该具备以下条件：1 不被微生物液化，分解与利用 2 在微生 物生长的温度范围内保持固体状态 3 凝固点的温度对微生物无害 4 比因消毒灭 菌而破坏 5 配制方便价格低廉 6 透明度好，黏着力 4 答：缓慢期菌体的生理特性是外界是敏感因素，因此要杀灭某些有 害微生物宜在此 时进行，此时菌体遗传保守性较差，给予低于致死量因素菌体容易发生变异，故可以 利用此进行诱变育种；对数期菌体的特性是生长繁殖快，生理代谢旺盛，短时间可以 得到大量菌体，但是由于菌体迅速生长，培养液中营养减少和有毒物增多，使菌体繁 殖速度受阻；平衡期的特点是菌体繁殖速度和生理活性开始下降 以菌体为发酵产品的 微生物如根瘤菌，要在此时火细胞维持最高水平时收获，以代谢产物为发酵产品的微 生物要在积累代谢产物的高峰期进行收获；衰亡期是生长到了末期，芽孢细菌形成芽 孢，霉菌形成孢子。保藏菌种要利用着时期的菌体和孢子，以芽孢，伴孢晶体为发酵 产品的农药和菌肥。 5 答：模式生物的独特生物学特性有：物种与代谢类型的多样性；个体的体制及其 简单；营养体一般都是单倍体；易于在结构简单的培养基上大量生长繁殖；繁殖速度 快；易于积累不同的中间代谢物或终产物；菌落形态的可见性与多样性；环境条件丢 微生物群体中各个体作用的直接性和均一性；易于形成营养缺陷性突变株；各种微生 物一般都有其相应的病毒；存在多种处于进化过程中，富有特色的原始有性生殖方式 等。我们常用的模式生物是微生物