高等教育出版社：《微生物学》书籍教材PDF电子版（主编：沈萍）.pdf_大学文库

前言我们正面临者一个新的徽生物学时代的到来。当第一个完整的细基因组（也是第一个独立的生命体)测序完成，并以“看得见”的核苷酸顺序和丰富而神秘的基因组内涵出现在人们面前时，这个新时代就已经开始。我们将在基因组水平上进一步，甚至重新认识我们熟悉而又陌生的徽生面对微生物学发暖的新形式以及整个生命科学的迅猛发展，作为一本基础微生物学教材，如问处理好基础性、系统性和先进性之间的关系，以适重的篇幅写出具有现代化的基础微生物学教材，将微生物的精华介绍给学生们，是我们写这本教材的主要宗旨。为此，我们在编写过程中贯穿了如下几点指导思想和安排：【.突出一个“新”字，使学生处于学科发展前沿，拉近学生与现代科学发展的距离。这里所指的“新”，首先是对教材的核心部分，即：基本知识、基本理论和基本技能赋予新的内容，以现代化的跟光进行审视和更新。使其与现代生命科学的发展息息相通，这是教材的主体。其次是以适当的方式和简明的形式让基础内容与学科发展前沿相接，使学生知道本学科当前发展的趋势、研究的热点以及争论的问要靴发学生的学习热情和求知欲。同时，明确只有在新的起点或者克处在知识的前沿才能谈得上开拓、创新。 2.注重启发性、培养学生的创新和开拓精神。在重要内容的编排和取舍上，注意授“鱼“和 “渔“的关系，对一些重要的具有启发性的发现、发明以不同的字体在适当的位置突出地显现出来，使其具有反向和多向思维的启示，让学生的知识学活，不因循守旧，敢于创新。此外，对每章后的 “思考题”，精心安排，力求少而精，尽量做到使学生能触类旁通，举一反三，活跃思维。 3,内容的取舍和编排上突出重点，尽量酬去陈旧的内容和实例。与传统的编写方式相比，除了进一步注重章节之间的有机衔接，结构的合理性外，本书更注重突出微生物的独特性和微生物学对生命科学的贡献及其与分子生物学的相互游透，因此，在章节安排上除了将研究微生物特有的技术方法和形态观察单列一章外，还增加了“徽生物基因表达的调控”、“微生物和遗传工程”两章。将本应属于微生物学范畴的分子生物学和遗传工程的有关内容，有机地渗透进微生物学中来，正确地反映微生物学在其发展中所起的巨大作用及与其他学科之间相互促进的关系。微生物的极其多样性是微生物又一突出的生物学特性，并与其资源的开发利用、人类生存的环境等密切相关，是21世纪的重要话题，因此，本书中在阑述了系统发育和分类的基础上，将“微生物的多样性”单列一章，突出其重要性。微生物学是一门应用性很强的学科，微生物学的实际应用是微生物学基础理论知识的实践，同时还涉及到生产的特殊设备和有关学科知识，因此，在学生了解和掌握了微生物的基本生命活动规律后，在金书的最后一章介绍“徽生物工业和产品”，加强学生理论联系实际，综合应用知识的能力，了解微生物的应用范围、问题和前景。从而获得较完整的微生物学基本理论知识和实践能力，并得

，2 前言到启示。 4.为了使本书编写的内容和形式既具中国特色又与国际最新数材接轨，我们参阅了大量的中、外教材和文献，其中武汉大学、复旦大学合编的《微生物学)（第一、二版）以及周德庆教授编著的 (徽生物学教程》是本书编著参考的重要国内敦材。国外教材参阅了由国际著名微生物学家 M T Madigan,M J Pelczar,Jr.、L M Prescott等编著的最新教材，其中仅1999年出版的就有六本。并通过国际互联网获取微生物学发展的最新资科，使本书内容尽量新颖 5,为了使本书内容形象生动，具有很强的可读性、启发性、活用性.尽可能引用新额、形象的照片和图片：每章后都写有小结和思考题；书后有主要的参考书。常用微生物名称和名词的索引将方便读者查阅和使用。全书共分十五章，分别由武汉大学、北京大学、复且大学、南开大学、山东大学的十多位长期从事微生物教学和科研、具有丰富教学实践经验的老师合作编写而成。本书初稿完成后承蒙中国科学院院士、华中农业大学陈华癸教授，教育部生物学教学指导委员会委员、南开大学生命科学学院院长耿运琪教授对书稿进行了评审，提出了宝费意见。同时陈华癸院士为此书写了序言。在本书的完成过程中得到了许多兄弟院校的大力支持，特别是对编写大纲提出过许多宝费的意见和建议，尤其是下列学校和老师：苏文金（厦门大学）黄秀梨（北京师范大学）、吕玲（中山大学）、邓小晨 (四川大学)，薮兆麟（西北大学）、周群英（同济大学）、华中师范大学微生物学教学组、阙振荣（河北大学)、陈声明（浙江大学），裘娟萍（浙江工业大学）、黄君红（洪江师范学院）等。武汉大学微生物学教研室的陈淑损、范秀容、陶天申、李广武、毛绍五位教授和其他老师、实验室的全体博士和硕士研究生，以及海外校友，他们从本书大纲的制定一直到完成，都给予了热情地帮助、关心和支持。书中许多照片和图表系参考主要参考书目进行重绘，特别是(Brok'sBiology of Microrganisms)(M T Madigan et al)、(Microbiology)(L M Prescott et al)和(Microbiology(M]Pelczar,jr.tal)等书中的精美照片和简明图表，由武汉大学生命科学学院陈宝联同志绘制全部插图。陈向东、唐兵二位老师除认真完成自己承担的编写任务外，还对本书的完稿做了许多具体细致的工作。在此，一并表示深深的谢意。最后，我们对国家教育部理科生物学教学指导委员会和武汉大学各级领导对本书在编写和出版过程中给予的支持、关照和指导，高等教育出版社的吴雪梅、孙素青和邓捷等同志为本书的出版付出的辛勤劳动.在本书出版之标也向他们表示诚壁的谢意1 本书的编写在许多方面是一次改草的尝试，由于作者水平和能力有限，会有不当或错漏之处，请广大师生、同行和读者多批评指正。谢谢！沈萍 1999.10