《家畜育种学》教学大纲 课程编号: 适用专业:畜牧专业本科 总学时:50学时 编写说明 家畜育种学的主要任务是研究家畜的起源、驯化、品种形成、生长发育的规律、家畜的体质, 外形、生产力鉴定,这种选配的理论和方法,改良家畜个体与群体遗传结构的方法和措施,培育 品种和品系的方法,利用杂种优势的途径与方法以及保证家畜育种工作顺利进行的组织与措施 本课以高等数学、生物学、生物化学、生物统计学为基础,在学完普通遗传学及数量遗传学 的基础上而开设的一门专业基础课。 要求学生熟练掌握动物育种学的常用术语,了解动物生长发育规律,掌握选种选配的进本理 论和方法以及改良动物个体与群体遗传结构的措施,要求学生根据育种的基本原理与育种工作实 质相结合,正确设计育种计划,把育种的基本原理灵活的运用到生产实践中去。 二、大纲内容 第一章家畜的起源、驯化与品种 (一)教学目的 通过讲授,使学生了解家畜的起源、家畜的驯化和家畜品种及驯化。 (二)教学内容 家畜的概念、家畜在动物分类学上的地位,家畜驯养与驯化,品种形成的过程,品种的分类。 (三)教学要求 1.正确理解家畜的概念 2.了解家畜在动物分类中的地位及其起源 3.掌握家畜品种的形成过程与发展趋势 (四)重点、难点及教学建议 重点:品种的分类。 难点:家畜的概念、家畜在动物分类学上的地位。 教学建议: 教学中可以利用影碟、幻灯片、CAI等现代化手段及归纳、分类教学法
《家畜育种学》教学大纲 课程编号： 适用专业：畜牧专业本科 总 学 时：50 学时 一、 编写说明 家畜育种学的主要任务是研究家畜的起源、驯化、品种形成、生长发育的规律、家畜的体质， 外形、生产力鉴定，这种选配的理论和方法，改良家畜个体与群体遗传结构的方法和措施，培育 品种和品系的方法，利用杂种优势的途径与方法以及保证家畜育种工作顺利进行的组织与措施 等。 本课以高等数学、生物学、生物化学、生物统计学为基础，在学完普通遗传学及数量遗传学 的基础上而开设的一门专业基础课。 要求学生熟练掌握动物育种学的常用术语，了解动物生长发育规律，掌握选种选配的进本理 论和方法以及改良动物个体与群体遗传结构的措施，要求学生根据育种的基本原理与育种工作实 质相结合，正确设计育种计划，把育种的基本原理灵活的运用到生产实践中去。 二、 大纲内容 第一章 家畜的起源、驯化与品种 （一） 教学目的 通过讲授，使学生了解家畜的起源、家畜的驯化和家畜品种及驯化。 （二） 教学内容 家畜的概念、家畜在动物分类学上的地位，家畜驯养与驯化，品种形成的过程，品种的分类。 （三） 教学要求 1. 正确理解家畜的概念。 2. 了解家畜在动物分类中的地位及其起源。 3. 掌握家畜品种的形成过程与发展趋势。 （四）重点、难点及教学建议 重点：品种的分类。 难点：家畜的概念、家畜在动物分类学上的地位。 教学建议： 教学中可以利用影碟、幻灯片、CAI 等现代化手段及归纳、分类教学法
第二章数量遗传学基础 (一)教学目的 通过讲授,使学生掌握数量遗传学的基本知识,数量形状及其遗传基础,亲属间的相关分析。 (二)教学内容 群体遗传结构,数量性状及其遗传基础,数量性状遗传参数分析。 (三)教学要求 1.掌握数量遗传学的基本知识,数量形状及其遗传基础,亲属间的相关分析。 2.掌握群体遗传结构。 3.了解家畜表型性状主要类型 (四)重点、难点及教学建议 重点:数量性状遗传参数分析。 难点:群体遗传结构,,数量性状遗传参数分析 教学建议 1.对有关群体遗传结构内容,重点讲清楚群体遗传平衡定律和影响群体遗传结构的主要因 素 2.数量性状遗传参数分析的内容,讲清定量描述数量性状遗传规律有3个最基本的遗传参 数:重复力、遗传力和遗传相关 第三章家畜主要性状遗传 (一)教学目的 通过讲授,使学生了解家畜的表型性状,血型及蛋白质型,遗传缺陷,数量性状 (二)教学内容 表型特征,血型及蛋白质型,遗传缺陷,数量性状的遗传规律 (三)教学要求 1.了解家畜的表型性状,血型及蛋白质型,数量性状的特点。 2.了解各种家畜的主要遗传缺陷 (四)重点、难点及教学建议 重点:数量性状的理解 难点:遗传缺陷,数量性状。 教学建议: 1.利用影碟、幻灯片、CAI等现代化手段教学法
第二章 数量遗传学基础 （一） 教学目的 通过讲授，使学生掌握数量遗传学的基本知识，数量形状及其遗传基础，亲属间的相关分析。 （二） 教学内容 群体遗传结构，数量性状及其遗传基础，数量性状遗传参数分析。 （三） 教学要求 1. 掌握数量遗传学的基本知识，数量形状及其遗传基础，亲属间的相关分析。 2. 掌握群体遗传结构。 3. 了解家畜表型性状主要类型。 （四） 重点、难点及教学建议 重点：数量性状遗传参数分析。 难点：群体遗传结构，，数量性状遗传参数分析。 教学建议： 1. 对有关群体遗传结构内容，重点讲清楚群体遗传平衡定律和影响群体遗传结构的主要因 素。 2. 数量性状遗传参数分析的内容，讲清定量描述数量性状遗传规律有 3 个最基本的遗传参 数：重复力、遗传力和遗传相关。 第三章 家畜主要性状遗传 （一） 教学目的 通过讲授，使学生了解家畜的表型性状，血型及蛋白质型，遗传缺陷，数量性状。 （二） 教学内容 表型特征，血型及蛋白质型，遗传缺陷，数量性状的遗传规律。 （三） 教学要求 1. 了解家畜的表型性状，血型及蛋白质型，数量性状的特点。 2. 了解各种家畜的主要遗传缺陷。 （四） 重点、难点及教学建议 重点：数量性状的理解。 难点：遗传缺陷，数量性状。 教学建议： 1. 利用影碟、幻灯片、CAI 等现代化手段教学法
2.讲清各种家畜的主要遗传缺陷 第四章生产性能测定 (一)教学目的 通过讲授,使学生了解生产性能测定的一般原则,生产性能测定的形式,以及猪、鸡、牛、 羊的生产性能测定 (二)教学内容 生产性能测定的一般原则,性能测定的一般形式,猪、牛、羊、鸡的生产性能测定,外貌评 定 (三)教学要求 1.理解生产性能测定的概念及其目的 2.掌握生产性能测定的一般原则,生产性能测定的形式 3.掌握各种家畜的生产性能测定,外貌评定。 (四)重点、难点及教学建议 重点:猪、牛、羊、鸡的生产性能测定,外貌评定。 难点:生产性能测定的一般原则,性能测定的一般形式。 教学建议 对有关生产性能测定的内容,重点介绍生产性能测定的一般原则。 2.介绍各种家畜的生产性能测定和外貌评定。 第五章选择原理与方法 (一)教学目的 通过讲授使学生掌握选择的概念,质量性状和数量形状的选择,以及选择的方法。 (二)教学内容 选择的概念,质量性状的选择,数量性状的选择,选择方法。 (三)教学要求 深入理解选择的概念。 2.掌握质量性状和数量形状的选择,以及选择的方法。 (四)重点、难点及教学建议 重点:选择的概念,质量性状的选择。 难点:质量性状的选择,数量性状的选择 教学建 讲清选择的概念,应着重介绍质量性状的选择、数量性状的选择和选择方法
2. 讲清各种家畜的主要遗传缺陷。 第四章 生产性能测定 （一） 教学目的 通过讲授，使学生了解生产性能测定的一般原则，生产性能测定的形式，以及猪、鸡、牛、 羊的生产性能测定。 （二） 教学内容 生产性能测定的一般原则，性能测定的一般形式，猪、牛、羊、鸡的生产性能测定，外貌评 定 （三） 教学要求 1. 理解生产性能测定的概念及其目的。 2. 掌握生产性能测定的一般原则，生产性能测定的形式。 3. 掌握各种家畜的生产性能测定，外貌评定。 （四）重点、难点及教学建议 重点：猪、牛、羊、鸡的生产性能测定，外貌评定。 难点：生产性能测定的一般原则，性能测定的一般形式。 教学建议： 1. 对有关生产性能测定的内容，重点介绍生产性能测定的一般原则。 2. 介绍各种家畜的生产性能测定和外貌评定。 第五章 选择原理与方法 （一） 教学目的 通过讲授使学生掌握选择的概念，质量性状和数量形状的选择，以及选择的方法。 （二） 教学内容 选择的概念，质量性状的选择，数量性状的选择，选择方法。 （三） 教学要求 1. 深入理解选择的概念。 2. 掌握质量性状和数量形状的选择，以及选择的方法。 （四）重点、难点及教学建议 重点：选择的概念，质量性状的选择。 难点：质量性状的选择，数量性状的选择。 教学建议： 讲清选择的概念，应着重介绍质量性状的选择、数量性状的选择和选择方法
第六章个体遗传评定——选择指数法 (一)教学目的 通过讲授,使学生掌握个体育种值,单性状育种值的估计,多性状综合遗传评定,以及选 择指数法应用的注意事项等 (二)教学内容 个体育种值,单性状育种值的估计,多性状遗传综合评定,选择指数法的应用 (三)教学要求 理解个体育种值的含义 2.掌握个体育种值,单性状育种值的估计,多性状综合遗传评定,以及选择指数法应 用的注意事项等 (四)重点、难点及教学建议 重点:个体育种值,单性状育种值的估计 难点:多性状遗传综合评定,选择指数法的应用。 教学建议 1.应着重介绍个体育种值的含义。 2..讲清多性状综合遗传评定,以及选择指数法应用的注意事项等。 第七章个体遗传评定与个体选配 (一)教学目的 通过讲授使学生初步掌握BLP法,通过讲授,使学生掌握品质选配,亲缘选配以及近交系 数的计算 (二)教学内容 BLP法育种估计,品质选配,亲缘系数,近交系数的计算 (三)、教学要求 3.初步掌握BLUP育种值估计法的基本原理和使用方法。 4.了解线性混合模型在估计遗传参数中的一些应用。 3.理解品质选配的概念 4.掌握品质选配,亲缘选配以及近交系数的计算。 (四)重点、难点及教学建议 重点:品质选配,亲缘系数 难点:近交系数的计算。 教学建议: 对有关BLUP育种值估计法的内容,应着重介绍其基本原理和使用方法
第六章 个体遗传评定——选择指数法 （一） 教学目的 通过讲授，使学生掌握个体育种值，单性状育种值的估计，多性状综合遗传评定，以及选 择指数法应用的注意事项等。 （二） 教学内容 个体育种值，单性状育种值的估计，多性状遗传综合评定，选择指数法的应用。 （三） 教学要求 1. 理解个体育种值的含义。 2. 掌握个体育种值，单性状育种值的估计，多性状综合遗传评定，以及选择指数法应 用的注意事项等。 （四）重点、难点及教学建议 重点：个体育种值，单性状育种值的估计 难点：多性状遗传综合评定，选择指数法的应用。 教学建议： 1. 应着重介绍个体育种值的含义。 2. .讲清多性状综合遗传评定，以及选择指数法应用的注意事项等。 第七章 个体遗传评定与个体选配 （一） 教学目的 通过讲授使学生初步掌握 BLUP 法，通过讲授，使学生掌握品质选配，亲缘选配以及近交系 数的计算。 （二） 教学内容 BLUP 法育种估计，品质选配，亲缘系数，近交系数的计算。 （三）、教学要求 3. 初步掌握 BLUP 育种值估计法的基本原理和使用方法。 4. 了解线性混合模型在估计遗传参数中的一些应用。 3. 理解品质选配的概念。 4. 掌握品质选配，亲缘选配以及近交系数的计算。 （四）重点、难点及教学建议 重点：品质选配，亲缘系数。 难点：近交系数的计算。 教学建议： 1. 对有关 BLUP 育种值估计法的内容，应着重介绍其基本原理和使用方法
2.讲清品质选配的概念。 3.举例说明亲缘选配以及近交系数的计算 第八章家畜品系与品种的培育 (一)教学目的 通过讲授,使学生掌握品系的培育,专门化品系的培育,品种培育,畜群的杂交改良等知识。 (二)教学内容 品系的培育,专门化品系的培育,品种培育,畜群的杂交改良 (三)教学要求 1.掌握品系的培育,专门化品系的培育。 2.理解和掌握品种培育,畜群的杂交改良 (四)重点、难点及教学建议 重点:品系的培育,品种培养。 难点:专门化品系的培育,畜群的杂交改良 教学建议 1.应重点介绍品系的培育 2.教学中可以利用影碟、幻灯片、CAI等现代化手段及归纳、分类教学法。 第九章杂交优势的利用 (一)教学目的 通过讲授,使学生掌握杂种优势,杂交亲本,杂交方式,杂交效果的预测等知识。 (二)教学内容 杂种优势,杂交亲本,杂交效果的预测,配合力测定,配套系的杂交 (三)教学要求 1.理解杂种优势概念, 2.掌握常用的杂交方式及各自的特点。 3.理解和掌握配合力测定,配套系的杂交。 (四)重点、难点及教学建议 重点:杂种优势,杂交亲本 难点:杂交效果的预测,配合力测定,配套系的杂交。 教学建议: 1.对有关杂种优势的利用的内容,重点讲清楚杂种优势概念、配合力测定和配套系的杂交。 2.介绍一些常用的杂交方式及各自的特点
2. 讲清品质选配的概念。 3. 举例说明亲缘选配以及近交系数的计算。 第八章 家畜品系与品种的培育 （一） 教学目的 通过讲授，使学生掌握品系的培育，专门化品系的培育，品种培育，畜群的杂交改良等知识。 （二） 教学内容 品系的培育，专门化品系的培育，品种培育，畜群的杂交改良。 （三） 教学要求 1. 掌握品系的培育，专门化品系的培育。 2. 理解和掌握品种培育，畜群的杂交改良。 （四）重点、难点及教学建议 重点：品系的培育，品种培养。 难点：专门化品系的培育，畜群的杂交改良。 教学建议： 1. 应重点介绍品系的培育。 2. 教学中可以利用影碟、幻灯片、CAI 等现代化手段及归纳、分类教学法。 第九章 杂交优势的利用 （一） 教学目的 通过讲授，使学生掌握杂种优势，杂交亲本，杂交方式，杂交效果的预测等知识。 （二） 教学内容 杂种优势，杂交亲本，杂交效果的预测，配合力测定，配套系的杂交。 （三） 教学要求 1. 理解杂种优势概念。 2. 掌握常用的杂交方式及各自的特点。 3. 理解和掌握配合力测定，配套系的杂交。 （四）重点、难点及教学建议 重点：杂种优势，杂交亲本。 难点：杂交效果的预测，配合力测定，配套系的杂交。 教学建议： 1. 对有关杂种优势的利用的内容，重点讲清楚杂种优势概念、配合力测定和配套系的杂交。 2. 介绍一些常用的杂交方式及各自的特点
第十章家畜遗传资源多样性保护 (一)教学目的 通过讲授,使学生掌握家畜遗传多样性,遗传多样性保护理论和方法,家畜遗传资源的保护和利 用 (二)教学内容 家畜遗传多样性,遗传多样性的保护,新技术在遗传多样性保护中的应用,家畜遗传资源的管理 和利用。 (三)教学要求 1.掌握家畜遗传多样性 2.掌握家畜遗传多样性保护理论和方法,家畜遗传资源的保护和利用。 3.了解新技术在遗传多样性保护中的应用。 4.了解家畜遗传资源的管理和利用 (四)重点、难点及教学建议 重点:家畜遗传多样性,遗传多样性的保护 难点:新技术在遗传多样性保护中的应用 教学建议 1.重点介绍家畜遗传多样性保护理论和方法及家畜遗传资源的保护和利用 2.教学中可以利用影碟、幻灯片、CAI等现代化手段进行教学 第十一章生物技术在家畜育种中的应用 (一)教学目的 通过讲授,使学生掌握生物技术的概念,繁殖生物技术在家畜育种中的应用,分子遗传标记杂家 畜育种中的应用。 (二)教学内容 生物技术的概念,繁殖生物技术在家畜育种中的应用,分子遗传标记杂家畜育种中的应用 (三)教学要求 1.掌握生物技术的概念。 2.掌握繁殖生物技术在家畜育种中的应用,分子遗传标记杂家畜育种中的应用。 (四)重点、难点及教学建议 重点:繁殖生物技术在家畜育种中的应用。 难点:分子遗传标记杂家畜育种中的应用。 教学建议 1.介绍生物技术的概念,重点讲清楚繁殖生物技术在家畜育种中的应用和分子遗传标记杂家畜育 种中的应用,举例说明这一点
第十章 家畜遗传资源多样性保护 （一） 教学目的 通过讲授，使学生掌握家畜遗传多样性，遗传多样性保护理论和方法，家畜遗传资源的保护和利 用。 （二） 教学内容 家畜遗传多样性，遗传多样性的保护，新技术在遗传多样性保护中的应用，家畜遗传资源的管理 和利用。 （三） 教学要求 1. 掌握家畜遗传多样性。 2. 掌握家畜遗传多样性保护理论和方法，家畜遗传资源的保护和利用。 3. 了解新技术在遗传多样性保护中的应用。 4. 了解家畜遗传资源的管理和利用。 （四）重点、难点及教学建议 重点：家畜遗传多样性，遗传多样性的保护。 难点：新技术在遗传多样性保护中的应用。 教学建议： 1. 重点介绍家畜遗传多样性保护理论和方法及家畜遗传资源的保护和利用。 2. 教学中可以利用影碟、幻灯片、CAI 等现代化手段进行教学。 第十一章 生物技术在家畜育种中的应用 （一） 教学目的 通过讲授，使学生掌握生物技术的概念，繁殖生物技术在家畜育种中的应用，分子遗传标记杂家 畜育种中的应用。 （二） 教学内容 生物技术的概念，繁殖生物技术在家畜育种中的应用，分子遗传标记杂家畜育种中的应用。 （三） 教学要求 1. 掌握生物技术的概念。 2. 掌握繁殖生物技术在家畜育种中的应用，分子遗传标记杂家畜育种中的应用。 （四）重点、难点及教学建议 重点：繁殖生物技术在家畜育种中的应用。 难点：分子遗传标记杂家畜育种中的应用。 教学建议： 1.介绍生物技术的概念，重点讲清楚繁殖生物技术在家畜育种中的应用和分子遗传标记杂家畜育 种中的应用，举例说明这一点
2.教学中可以利用影碟、幻灯片、CAⅠ等现代化手段及归纳、分类教学法。另外,可根据实际情 况,在教学内容结束后,安排座谈会 三、教学时间分配表: 章次 总学时讲授实验 第一章家畜的起源、驯化与品种 第二章数量透传学基础 第三章家畜主要性状遗传 242 第四章生产性能测定 8 第 五章选择原理与方法 第六章个体遗传评定 第七章遗传评定与个体选配 66242 24246664222 6 第八章家畜品系与品种的培育 第九章杂交优势的利用 第十章家畜遗传资源多样性保护 2 第十一章生物技术在家畜育种中的应用 2 40 四、主要参考书目 1.吴仲贤.统计遗传学.北京:科学出版社,1997 李宁主编.动物遗传学.北京:中国农业出版社,2003 3.内蒙古农牧学院主编(全国统编教材第二版).家畜育种学.北京:农业出版社,1989 4.盛志廉,吴常信.数量遗传学.北京:中国农业出版社,1995 七、主要编写人员 动物科技学院遗传育种教研室 2004年4月
2.教学中可以利用影碟、幻灯片、CAI 等现代化手段及归纳、分类教学法。另外，可根据实际情 况，在教学内容结束后，安排座谈会。 三、教学时间分配表： 章 次 总学时 讲授 实验 第一章 家畜的起源、驯化与品种 2 2 第二章 数量遗传学基础 4 4 第三章 家畜主要性状遗传 2 2 第四章 生产性能测定 8 4 4 第五章 选择原理与方法 6 6 第六章 个体遗传评定 6 6 第七章 遗传评定与个体选配 12 6 6 第八章 家畜品系与品种的培育 4 4 第九章 杂交优势的利用 2 2 第十章 家畜遗传资源多样性保护 2 2 第十一章 生物技术在家畜育种中的应用 2 2 50 40 10 四、主要参考书目 1.吴仲贤.统计遗传学.北京：科学出版社，1997 2.李宁主编.动物遗传学.北京：中国农业出版社，2003 3.内蒙古农牧学院主编（全国统编教材第二版）.家畜育种学.北京：农业出版社，1989 4.盛志廉，吴常信.数量遗传学.北京：中国农业出版社，1995 七、主要编写人员 动物科技学院遗传育种教研室 2004 年 4 月