第一节 野兔的养殖 ❖兔的主要产品有兔毛、兔肉和兔皮。 ❖兔毛是纺织工业原料； ❖兔肉细嫩味美，营养丰富，具有“三高三低”的营养优势， 即“高蛋白、高磷脂、高消化率，低脂肪、低热量、低胆固 醇”，具有保健、美容、益智之功效。兔肉将是人类获取动物 蛋白质的主要来源之一； ❖兔皮可以加工制成各种服装制品。 ❖养兔投资少，风险小，周转快，节粮多，经济效益高
第一节 野兔的养殖 ❖兔的主要产品有兔毛、兔肉和兔皮。 ❖兔毛是纺织工业原料； ❖兔肉细嫩味美，营养丰富，具有“三高三低”的营养优势， 即“高蛋白、高磷脂、高消化率，低脂肪、低热量、低胆固 醇”，具有保健、美容、益智之功效。兔肉将是人类获取动物 蛋白质的主要来源之一； ❖兔皮可以加工制成各种服装制品。 ❖养兔投资少，风险小，周转快，节粮多，经济效益高
一、生物学特性 ❖ (一)分类 ❖ 兔属于兔形目兔科.包括有三个属,即真兔属 、野兔属和白尾棕色兔属。 已家畜化的家兔，属于野兔属的驯养变种。 ❖ (二) 分布 ❖ 在我国已计载野兔属共有9种,其中包括: 野兔属的9种兔的地理分布 种 名 国内分布 草 兔 全国大部分地区 云 南 兔 云贵高原 海 南 兔 海南岛 东 北 兔 东北 东北黑兔 东北 高 原 兔 青藏、川、新 雪 兔 东北 塔里木兔 新疆塔里木盆地 华 南 兔 长江以南、台湾、吉林长白山
一、生物学特性 ❖ (一)分类 ❖ 兔属于兔形目兔科.包括有三个属,即真兔属 、野兔属和白尾棕色兔属。 已家畜化的家兔，属于野兔属的驯养变种。 ❖ (二) 分布 ❖ 在我国已计载野兔属共有9种,其中包括: 野兔属的9种兔的地理分布 种 名 国内分布 草 兔 全国大部分地区 云 南 兔 云贵高原 海 南 兔 海南岛 东 北 兔 东北 东北黑兔 东北 高 原 兔 青藏、川、新 雪 兔 东北 塔里木兔 新疆塔里木盆地 华 南 兔 长江以南、台湾、吉林长白山
(三)品种简介 ❖对湖南分布的两个野生种进行简介。 ❖华南兔 耳较短，向前折仅达到眼眶的前缘；尾短，其长度不超过后足长 的1/2；毛粗硬，体色较暗，尾背面灰黑色，腹面淡灰褐色或土黄色。体长 34~37厘米，尾长4.0~6.1厘米，体重950~1750克。 ❖栖息于中山或低山丘陵、平原的林缘、灌丛、草丛，亦常出没于农田附近， 白天多隐藏在灌丛及草丛中，在地面扒一浅坑作隐藏处。 ❖食物以草本植物的绿色部分、树苗、各种灌丛的嫩枝叶为食，亦常到农田 中盗食各种作物的幼苗及嫩树叶，特别喜食大豆苗、麦苗及甘薯枝叶。 ❖每年繁殖2~4窝，每窝通常3~5只；早成兽；1 月后可独立生活
(三)品种简介 ❖对湖南分布的两个野生种进行简介。 ❖华南兔 耳较短，向前折仅达到眼眶的前缘；尾短，其长度不超过后足长 的1/2；毛粗硬，体色较暗，尾背面灰黑色，腹面淡灰褐色或土黄色。体长 34~37厘米，尾长4.0~6.1厘米，体重950~1750克。 ❖栖息于中山或低山丘陵、平原的林缘、灌丛、草丛，亦常出没于农田附近， 白天多隐藏在灌丛及草丛中，在地面扒一浅坑作隐藏处。 ❖食物以草本植物的绿色部分、树苗、各种灌丛的嫩枝叶为食，亦常到农田 中盗食各种作物的幼苗及嫩树叶，特别喜食大豆苗、麦苗及甘薯枝叶。 ❖每年繁殖2~4窝，每窝通常3~5只；早成兽；1 月后可独立生活
品种简介 ❖草兔 耳较长，向前折超过眼眶前缘；尾较长，其长度超过后足长 的1/2；毛柔软，体棕黄色或棕色，腹部白色或灰白色；臀部浅棕黄 色。尾部灰黑色或黑色，腹部白色或灰白色。体长36.1~51.0厘米， 尾长7.~10.6厘米，体重1.6~2.5千克。 ❖生态习性与华南兔类似。 ❖繁殖力强，每年2~3窝，每窝5~7只
品种简介 ❖草兔 耳较长，向前折超过眼眶前缘；尾较长，其长度超过后足长 的1/2；毛柔软，体棕黄色或棕色，腹部白色或灰白色；臀部浅棕黄 色。尾部灰黑色或黑色，腹部白色或灰白色。体长36.1~51.0厘米， 尾长7.~10.6厘米，体重1.6~2.5千克。 ❖生态习性与华南兔类似。 ❖繁殖力强，每年2~3窝，每窝5~7只
二、饲料及配制 ❖(一)饲料的种类与利用 ❖兔的饲料可分为青饲料、多汁饲料、粗饲料、精饲料、矿物质饲料和动物 性饲料六大类。 ❖１.青饲料 各种野草、野菜、树叶及农作物的茎叶等都属于青饲料,也有 兔的主要饲料。这类饲料含有一定的蛋白质、碳水化合物及各种维生素、 矿物质，特别是钙含量丰富。兔喜吃的青饲料有苜蓿草、白菜、包菜、花 生秧、红薯秧、萝卜叶及各种豆叶等。青饲料应保持新鲜、清洁才能饲喂, 带有泥土或露水的青草应洗净晾干后再喂。 ❖２.多汁饲料 包括各种块茎类,如胡萝卜、白萝卜、 红薯、各种瓜类等。 这类饲料含有丰富的淀粉和糖类,易于消化和吸收,含钾、磷较多。胡萝卜 含有大量胡萝卜素,对妊娠母兔都有较好的饲养效果。块根类饲料可切成片 后饲喂,马铃薯最好熟喂，有黑斑病或其它病害的块根不能喂兔
二、饲料及配制 ❖(一)饲料的种类与利用 ❖兔的饲料可分为青饲料、多汁饲料、粗饲料、精饲料、矿物质饲料和动物 性饲料六大类。 ❖１.青饲料 各种野草、野菜、树叶及农作物的茎叶等都属于青饲料,也有 兔的主要饲料。这类饲料含有一定的蛋白质、碳水化合物及各种维生素、 矿物质，特别是钙含量丰富。兔喜吃的青饲料有苜蓿草、白菜、包菜、花 生秧、红薯秧、萝卜叶及各种豆叶等。青饲料应保持新鲜、清洁才能饲喂, 带有泥土或露水的青草应洗净晾干后再喂。 ❖２.多汁饲料 包括各种块茎类,如胡萝卜、白萝卜、 红薯、各种瓜类等。 这类饲料含有丰富的淀粉和糖类,易于消化和吸收,含钾、磷较多。胡萝卜 含有大量胡萝卜素,对妊娠母兔都有较好的饲养效果。块根类饲料可切成片 后饲喂,马铃薯最好熟喂，有黑斑病或其它病害的块根不能喂兔
饲料的种类与利用 ❖３.粗饲料 ❖包括麦壳、米壳、豆壳及多种农作物苗藤、干草等。这类饲料粗纤维较多, 不易消化,但在饲料中适量配比（10－20％）,可避免消化不良。 ❖４.精饲料 ❖包括燕麦、大小麦、玉米、豆类等谷物类籽实及麦 、豆渣、细糠、豆饼 等加工副产品。这类饲料含有丰富的蛋白质、碳水化合物及矿物质。 ❖５.矿物质饲料 ❖大部分矿物质饲料中已含有, 主要补充食盐和骨粉. ❖６.动物性饲料 ❖包括鱼粉、肉粉等。含有丰富的动物性蛋白质、脂肪和矿物质,在饲料中 适量掺入,对兔子的生长发育、繁殖等都有很好的作用
饲料的种类与利用 ❖３.粗饲料 ❖包括麦壳、米壳、豆壳及多种农作物苗藤、干草等。这类饲料粗纤维较多, 不易消化,但在饲料中适量配比（10－20％）,可避免消化不良。 ❖４.精饲料 ❖包括燕麦、大小麦、玉米、豆类等谷物类籽实及麦 、豆渣、细糠、豆饼 等加工副产品。这类饲料含有丰富的蛋白质、碳水化合物及矿物质。 ❖５.矿物质饲料 ❖大部分矿物质饲料中已含有, 主要补充食盐和骨粉. ❖６.动物性饲料 ❖包括鱼粉、肉粉等。含有丰富的动物性蛋白质、脂肪和矿物质,在饲料中 适量掺入,对兔子的生长发育、繁殖等都有很好的作用
（二）饲料的配制 三、兔场兔舍和养兔设备 ❖配方一： ❖干青草粉70％，玉米面10％，麦麸15％，骨粉（或钙粉）3％，食 盐2％，加水适量。 ❖配方二： ❖玉米渣15％，玉米皮15％，高梁渣5％，麦麸20％，粗豆饼25％， 骨粉2％，食盐2％，另加草粉16％。 ❖调制方法： ❖将以上两种饲料配好后加水适量，可用绞肉机压成糊状，晾去30％ 的水分后方可饲喂。 ❖影像资料：兔的饲料-13.49 三、兔场兔舍和养兔设备 ❖影像资料：兔场兔舍和养兔设备-1.53
（二）饲料的配制 三、兔场兔舍和养兔设备 ❖配方一： ❖干青草粉70％，玉米面10％，麦麸15％，骨粉（或钙粉）3％，食 盐2％，加水适量。 ❖配方二： ❖玉米渣15％，玉米皮15％，高梁渣5％，麦麸20％，粗豆饼25％， 骨粉2％，食盐2％，另加草粉16％。 ❖调制方法： ❖将以上两种饲料配好后加水适量，可用绞肉机压成糊状，晾去30％ 的水分后方可饲喂。 ❖影像资料：兔的饲料-13.49 三、兔场兔舍和养兔设备 ❖影像资料：兔场兔舍和养兔设备-1.53
四、繁殖技术 (一)选种 ❖１.选种要求 必须符合品种要求, 不同用途及不同性别的要求有别. ❖⑴合符品种标准─体质 包括外形、体重、繁殖力、抗病力等要求。 ❖⑵毛用和皮肉兼用兔 要求耳大宽薄,体型较大,体健,营养良好（外形 不易分辩脊椎骨）,毛密有光泽,眼亮而有神,耳有血色,鼻孔无粘液,粪 便园粒大小均匀而有弹性,无皮肤病,骨骼发育正常,无畸形,运动活泼。 ❖ ⑶种用雄兔 要求交配能力强,交配时紧抱雌兔,甚至嘶咬雌兔背部的 皮毛;个另在接近人时,似孚有咬人的动作:行动活泼;睾丸发育正常,阴 茎稍有弯曲。 ❖ ⑷种用雌兔 产仔多,带仔好,泌乳力强,母性好
四、繁殖技术 (一)选种 ❖１.选种要求 必须符合品种要求, 不同用途及不同性别的要求有别. ❖⑴合符品种标准─体质 包括外形、体重、繁殖力、抗病力等要求。 ❖⑵毛用和皮肉兼用兔 要求耳大宽薄,体型较大,体健,营养良好（外形 不易分辩脊椎骨）,毛密有光泽,眼亮而有神,耳有血色,鼻孔无粘液,粪 便园粒大小均匀而有弹性,无皮肤病,骨骼发育正常,无畸形,运动活泼。 ❖ ⑶种用雄兔 要求交配能力强,交配时紧抱雌兔,甚至嘶咬雌兔背部的 皮毛;个另在接近人时,似孚有咬人的动作:行动活泼;睾丸发育正常,阴 茎稍有弯曲。 ❖ ⑷种用雌兔 产仔多,带仔好,泌乳力强,母性好
选种 ❖２.选种步骤与方法 ❖ ⑴初选 ❖选留后备种兔,应从核心群母兔所生产的第3、4胎幼兔中去选择.其选 择数比计划数多留一至二倍。采用同一公兔所配母兔的后代选公不选母 或选母不选公的办法。 ❖ ⑵复选 ❖将初选的备用兔,每隔两个月选一次,一直选到十个月.选择生长快,体 健,发育良好,外生殖器官发育齐全的留作备用,不合符条件的作为肉用 或育肥取毛用。 ❖ ⑶精选 ❖体成熟后进行交配,看其交配能力、受胎率、产仔率及仔兔成活率,再 进一步选择定种（选择生产性能好的公母兔留作种兔）
选种 ❖２.选种步骤与方法 ❖ ⑴初选 ❖选留后备种兔,应从核心群母兔所生产的第3、4胎幼兔中去选择.其选 择数比计划数多留一至二倍。采用同一公兔所配母兔的后代选公不选母 或选母不选公的办法。 ❖ ⑵复选 ❖将初选的备用兔,每隔两个月选一次,一直选到十个月.选择生长快,体 健,发育良好,外生殖器官发育齐全的留作备用,不合符条件的作为肉用 或育肥取毛用。 ❖ ⑶精选 ❖体成熟后进行交配,看其交配能力、受胎率、产仔率及仔兔成活率,再 进一步选择定种（选择生产性能好的公母兔留作种兔）
(二)配种 ❖１.性成熟与使用年限 ❖雄兔9－10月龄，重3000g左右达性成熟；雌兔7－8月龄，重2500g左右达 性成熟。使用年限一般公母均为四年时间。 ❖２.发情 ❖⑴发情周期 全年均可发情，每月两次，雌兔的发情持续期为2－4天。 ❖⑵发情鉴定 雄兔始终处于性欲高潮状态；雌兔可通过外生殖器官的变 化、行为和试情表现进行鉴定。雌兔发情时阴唇肿胀外翻，粘膜潮红，阴 道外有分泌物；在行为上表现烦燥不安，食量减少，常在饲具等物上磨擦 下颚，衔草，后肢拉地；将雌兔与雄兔放在一起有主动向雄兔调情，爬跨， 甚至爬跨自己的仔兔和其他雌兔，当雄兔追逐爬跨时，发情雌兔后肢升高 以迎合雄兔的交配动作
(二)配种 ❖１.性成熟与使用年限 ❖雄兔9－10月龄，重3000g左右达性成熟；雌兔7－8月龄，重2500g左右达 性成熟。使用年限一般公母均为四年时间。 ❖２.发情 ❖⑴发情周期 全年均可发情，每月两次，雌兔的发情持续期为2－4天。 ❖⑵发情鉴定 雄兔始终处于性欲高潮状态；雌兔可通过外生殖器官的变 化、行为和试情表现进行鉴定。雌兔发情时阴唇肿胀外翻，粘膜潮红，阴 道外有分泌物；在行为上表现烦燥不安，食量减少，常在饲具等物上磨擦 下颚，衔草，后肢拉地；将雌兔与雄兔放在一起有主动向雄兔调情，爬跨， 甚至爬跨自己的仔兔和其他雌兔，当雄兔追逐爬跨时，发情雌兔后肢升高 以迎合雄兔的交配动作