第八章 第一节 蛇类养殖 ❖ 目的要求：了解蛇类的主要经济价值、蛇类养殖品种；掌握蛇类的生物 学特性、蛇场建造技术、饲养管理技术、繁殖技术、主要疾病防治技术、 主要蛇产品加工技术。 ❖ 本章重点：掌握蛇场建造技术、饲养管理技术、繁殖技术、主要疾病防 治技术、主要蛇产品加工技术。 ❖ 本章难点：饲养管理技术、繁殖技术、主要蛇产品加工技术。 ❖ 教学方法：采用讲演法、图示法、讨论式教学法、互动教学法、虚拟实 验法、开放式实验法、多媒体教学法等多种教学方法。 ❖ 教学用具：多媒体设备、养蛇箱、活蛇、蛇卵、孵化设备。 ❖ 教学学时安排：理论3学时；实验5学时。 ❖ 教学进程：第7～8周
第八章 第一节 蛇类养殖 ❖ 目的要求：了解蛇类的主要经济价值、蛇类养殖品种；掌握蛇类的生物 学特性、蛇场建造技术、饲养管理技术、繁殖技术、主要疾病防治技术、 主要蛇产品加工技术。 ❖ 本章重点：掌握蛇场建造技术、饲养管理技术、繁殖技术、主要疾病防 治技术、主要蛇产品加工技术。 ❖ 本章难点：饲养管理技术、繁殖技术、主要蛇产品加工技术。 ❖ 教学方法：采用讲演法、图示法、讨论式教学法、互动教学法、虚拟实 验法、开放式实验法、多媒体教学法等多种教学方法。 ❖ 教学用具：多媒体设备、养蛇箱、活蛇、蛇卵、孵化设备。 ❖ 教学学时安排：理论3学时；实验5学时。 ❖ 教学进程：第7～8周
❖ 蛇是属于脊索动物门、脊椎动物亚门、爬行纲、有鳞目、蛇 亚目的一类野生动物。 ❖ 先认真观看录像资料《蛇类的经济价值-3.22》，然后同学们 讨论，再回答问题：蛇类有哪些主要经济价值？ ❖ 生态价值：绝大多数蛇类是鼠类的天敌，对消灭鼠害，维护自然界的生 态平衡起着十分重要的作用。 ❖ 科研价值：请同学们举例说明。 ❖ 食用价值：蛇肉不仅味道鲜美、营养丰富。 ❖ 药用价值：蛇肉具有祛风活血的功效，用于治疗风湿病或类风湿病等疾 病；蛇毒制剂对心血管病及癌症都有疗效，而且蛇毒还能够用于制备抗 蛇毒血清可治疗被毒蛇咬伤的特效药物；此外，蛇鞭、蛇油、蛇血、蛇 蜕都具有较高的药用价值。 ❖ 工业价值：蛇皮可制乐器、装饰品和日常用品。 ❖ 观赏价值：请同学们举例说明
❖ 蛇是属于脊索动物门、脊椎动物亚门、爬行纲、有鳞目、蛇 亚目的一类野生动物。 ❖ 先认真观看录像资料《蛇类的经济价值-3.22》，然后同学们 讨论，再回答问题：蛇类有哪些主要经济价值？ ❖ 生态价值：绝大多数蛇类是鼠类的天敌，对消灭鼠害，维护自然界的生 态平衡起着十分重要的作用。 ❖ 科研价值：请同学们举例说明。 ❖ 食用价值：蛇肉不仅味道鲜美、营养丰富。 ❖ 药用价值：蛇肉具有祛风活血的功效，用于治疗风湿病或类风湿病等疾 病；蛇毒制剂对心血管病及癌症都有疗效，而且蛇毒还能够用于制备抗 蛇毒血清可治疗被毒蛇咬伤的特效药物；此外，蛇鞭、蛇油、蛇血、蛇 蜕都具有较高的药用价值。 ❖ 工业价值：蛇皮可制乐器、装饰品和日常用品。 ❖ 观赏价值：请同学们举例说明
❖ 一、生物学特性 ❖ （一）形态特征 ❖ 蛇的身体细长，通身被鳞；四肢退化；无眼睑、无耳孔、无 鼓膜，但具有内耳及听骨，对地面振动声极为敏感，嗅觉也 十分灵敏。蛇类的体型大小相差十分悬殊。体色和斑纹也因 种类不同而不同。 ❖ 认真观看录像资料《蛇的生活习性-1.35》、《蛇类品种与习 性-6.43》，同学们先可以进行讨论，再回答下列问题： ①据你所知蛇类有哪些主要的生活习性？ ②不同的蛇生活习性相同吗？
❖ 一、生物学特性 ❖ （一）形态特征 ❖ 蛇的身体细长，通身被鳞；四肢退化；无眼睑、无耳孔、无 鼓膜，但具有内耳及听骨，对地面振动声极为敏感，嗅觉也 十分灵敏。蛇类的体型大小相差十分悬殊。体色和斑纹也因 种类不同而不同。 ❖ 认真观看录像资料《蛇的生活习性-1.35》、《蛇类品种与习 性-6.43》，同学们先可以进行讨论，再回答下列问题： ①据你所知蛇类有哪些主要的生活习性？ ②不同的蛇生活习性相同吗？
❖ （二）生活习性 ❖ 1.栖息环境： ❖ 大多喜欢栖息于温度适宜、靠近水源、觅食方便和隐蔽性好的环境中， 常见于落叶下、树枝上、岩洞内、石堆、草丛、山区水沟边及田野中， 以洞穴为安身之所。 ❖ 2.活动规律： ❖ 蛇的种类不同，其活动规律有明显的差异。昼行性蛇类：如眼镜蛇、眼 镜王蛇；夜行性蛇类：如金环蛇、银环蛇；晨昏性蛇类：如尖吻蛇、蝮 蛇。蛇的活动与外界气候关系密切：一般是春末出洞，夏秋活动频繁， 冬季入蛰休眠
❖ （二）生活习性 ❖ 1.栖息环境： ❖ 大多喜欢栖息于温度适宜、靠近水源、觅食方便和隐蔽性好的环境中， 常见于落叶下、树枝上、岩洞内、石堆、草丛、山区水沟边及田野中， 以洞穴为安身之所。 ❖ 2.活动规律： ❖ 蛇的种类不同，其活动规律有明显的差异。昼行性蛇类：如眼镜蛇、眼 镜王蛇；夜行性蛇类：如金环蛇、银环蛇；晨昏性蛇类：如尖吻蛇、蝮 蛇。蛇的活动与外界气候关系密切：一般是春末出洞，夏秋活动频繁， 冬季入蛰休眠
❖ 蛇类的生活习性 ❖ 3.食性： ❖ 蛇为肉食性动物，喜吃活体动物，如昆虫、泥鳅、小杂鱼、 蛙类、蜥蜴、鸟类、鸟蛋、鼠类等。除此之外，有些蛇也哺 食其它蛇类，如眼镜王蛇、王锦蛇等。 ❖ 蛇的食量大，一次可吞下为自己体重两倍的食物，一次饱餐 后可以10d乃至半个月以上不进食。蛇口可张大至130°，能 吞食比自己头大几倍的食物。蛇的消化能力和耐饥饿能力都 很强，被其吞食的鼠类、鸟类等除毛以外，都能消化掉，在 有水无食的情况下，几个月不进食也不会饿死，但无水无食 耐饥饿时间大大缩短
❖ 蛇类的生活习性 ❖ 3.食性： ❖ 蛇为肉食性动物，喜吃活体动物，如昆虫、泥鳅、小杂鱼、 蛙类、蜥蜴、鸟类、鸟蛋、鼠类等。除此之外，有些蛇也哺 食其它蛇类，如眼镜王蛇、王锦蛇等。 ❖ 蛇的食量大，一次可吞下为自己体重两倍的食物，一次饱餐 后可以10d乃至半个月以上不进食。蛇口可张大至130°，能 吞食比自己头大几倍的食物。蛇的消化能力和耐饥饿能力都 很强，被其吞食的鼠类、鸟类等除毛以外，都能消化掉，在 有水无食的情况下，几个月不进食也不会饿死，但无水无食 耐饥饿时间大大缩短
❖ 蛇类的生活习性 ❖ 4.蜕皮： ❖ 蜕皮是蛇类的一大特点，从头到尾，蜕去皮肤的角质层。蜕 皮后，蛇的身体便随着长大。蛇每年蜕皮3次左右，年幼的 蛇或食物丰富时，生长速度较快，蜕皮的次数也较多。 ❖ 5.冬眠和夏眠： ❖ 一般气温降至13℃以下蛇就开始冬眠。冬眠的场所一般都在 冻土层以下(离地面lm以下)，干燥的洞穴中。冬眠时，蛇不 食不动，缓慢消耗体内贮存的营养物质来维持生命最低需要。 群居冬眠的蛇由于保温和维持蛇体湿润，对提高蛇的成活率 和繁殖率均有益处。 ❖ 与冬眠特点相似，生活在热带和亚热带的南方蛇类，往往在 炎热的夏季也要休眠，叫夏眠
❖ 蛇类的生活习性 ❖ 4.蜕皮： ❖ 蜕皮是蛇类的一大特点，从头到尾，蜕去皮肤的角质层。蜕 皮后，蛇的身体便随着长大。蛇每年蜕皮3次左右，年幼的 蛇或食物丰富时，生长速度较快，蜕皮的次数也较多。 ❖ 5.冬眠和夏眠： ❖ 一般气温降至13℃以下蛇就开始冬眠。冬眠的场所一般都在 冻土层以下(离地面lm以下)，干燥的洞穴中。冬眠时，蛇不 食不动，缓慢消耗体内贮存的营养物质来维持生命最低需要。 群居冬眠的蛇由于保温和维持蛇体湿润，对提高蛇的成活率 和繁殖率均有益处。 ❖ 与冬眠特点相似，生活在热带和亚热带的南方蛇类，往往在 炎热的夏季也要休眠，叫夏眠
❖ 二、人工养殖的主要蛇类品种 ❖ 先认真观看录像资料《识别毒蛇-9.33》，然后同学 们讨论，再回答问题：有人说“毒蛇的头呈典型的 三角形，且体色鲜艳，而无毒蛇头呈椭圆形，且体 色不鲜艳”你认为这种说话对不对？为什么？ ❖ 我国现有蛇近200种，其中毒蛇有近50种，主要分布于长江 以南各地区。 ❖ 人工养殖的蛇分为有毒蛇和无毒蛇两大类，均具有较高的经 济价值。 ❖ 毒蛇与无毒蛇的最根本区别在于毒蛇有毒腺和毒牙
❖ 二、人工养殖的主要蛇类品种 ❖ 先认真观看录像资料《识别毒蛇-9.33》，然后同学 们讨论，再回答问题：有人说“毒蛇的头呈典型的 三角形，且体色鲜艳，而无毒蛇头呈椭圆形，且体 色不鲜艳”你认为这种说话对不对？为什么？ ❖ 我国现有蛇近200种，其中毒蛇有近50种，主要分布于长江 以南各地区。 ❖ 人工养殖的蛇分为有毒蛇和无毒蛇两大类，均具有较高的经 济价值。 ❖ 毒蛇与无毒蛇的最根本区别在于毒蛇有毒腺和毒牙
❖ 认真观看录像资料《养蛇品种简介-3.22》，同学们 可以先进行讨论，再回答下列问题： ①目前我国人工养殖的经济无毒蛇种类主要有哪些？ ②目前我国人工养殖的经济毒蛇种类主要有哪些？ ③影片中推荐的菜蛇主要指的是哪些蛇？ ❖ 菜蛇指法律保护外的食用蛇种，尤指无毒蛇
❖ 认真观看录像资料《养蛇品种简介-3.22》，同学们 可以先进行讨论，再回答下列问题： ①目前我国人工养殖的经济无毒蛇种类主要有哪些？ ②目前我国人工养殖的经济毒蛇种类主要有哪些？ ③影片中推荐的菜蛇主要指的是哪些蛇？ ❖ 菜蛇指法律保护外的食用蛇种，尤指无毒蛇
❖ 目前，我 国人工养 殖的经济 无毒蛇种 类主要有： 蟒蛇、黑 眉锦蛇、 赤链蛇、 百花锦蛇、 王锦蛇、 乌梢蛇、 灰鼠蛇 ； 《特种经济动物养殖技术》 课程教学实训基地之一
❖ 目前，我 国人工养 殖的经济 无毒蛇种 类主要有： 蟒蛇、黑 眉锦蛇、 赤链蛇、 百花锦蛇、 王锦蛇、 乌梢蛇、 灰鼠蛇 ； 《特种经济动物养殖技术》 课程教学实训基地之一
❖ 目前，我 国人工养 殖的经济 毒蛇种类 主要有： 金环蛇、 银环蛇、 眼镜蛇、 眼镜王蛇、 五步蛇、 蝮蛇等
❖ 目前，我 国人工养 殖的经济 毒蛇种类 主要有： 金环蛇、 银环蛇、 眼镜蛇、 眼镜王蛇、 五步蛇、 蝮蛇等