1 第二章 小麦栽培学 Chapter Ⅱ Wheat Ecophysiology Wheat Cultivation Science 第一节 概述 第二节 小麦栽培的生物学基础 第三节 小麦产量形成的生理基础与子粒品质 第四节 小麦生产的基本条件 第五节 小麦栽培技术
1 第二章 小麦栽培学 Chapter Ⅱ Wheat Ecophysiology Wheat Cultivation Science 第一节 概述 第二节 小麦栽培的生物学基础 第三节 小麦产量形成的生理基础与子粒品质 第四节 小麦生产的基本条件 第五节 小麦栽培技术
2 一、小麦生产在国民经济中的意义 二、世界小麦生产概况 三、中国小麦生产概况及种植区划 四、河南省小麦生产概况与生态类型区的划分 第一节 概述
2 一、小麦生产在国民经济中的意义 二、世界小麦生产概况 三、中国小麦生产概况及种植区划 四、河南省小麦生产概况与生态类型区的划分 第一节 概述
3 一、小麦生产在国民经济中的意义 (一)小麦是重要的粮食作物 2005年,世界小麦收获面积2.17亿hm2 (32.55亿mu) 总产62 956.6万t (6 295.7亿kg) 单产2 901.2 kg/hm2 (193.4 kg/mu) 中国小麦播种面积3.42亿mu (占世界的10.5%) 总产974.5亿kg (占世界的 15.5%) 单产285 kg (是世界的147.4%)
3 一、小麦生产在国民经济中的意义 (一)小麦是重要的粮食作物 2005年,世界小麦收获面积2.17亿hm2 (32.55亿mu) 总产62 956.6万t (6 295.7亿kg) 单产2 901.2 kg/hm2 (193.4 kg/mu) 中国小麦播种面积3.42亿mu (占世界的10.5%) 总产974.5亿kg (占世界的 15.5%) 单产285 kg (是世界的147.4%)
4 (二)小麦的营养价值高 碳水化合物 60%~80% 蛋白质 8%~15% 脂肪 1.5%~2% 矿物质 1.5%~2% (三)小麦全身皆宝
4 (二)小麦的营养价值高 碳水化合物 60%~80% 蛋白质 8%~15% 脂肪 1.5%~2% 矿物质 1.5%~2% (三)小麦全身皆宝
5 (四)小麦生产是整个农业生产的基础 1.在作物种植制度中占有重要地位 2.适应性广，增产潜力大 3.易取得稳产 4.适于机械化栽培，提高劳动生产率
5 (四)小麦生产是整个农业生产的基础 1.在作物种植制度中占有重要地位 2.适应性广，增产潜力大 3.易取得稳产 4.适于机械化栽培，提高劳动生产率
6 二、世界小麦生产概况 ①种植面积 2005，2.17亿hm2 (32.55亿mu) ②单产 2005，2 901.2 kg/hm2 (193.4 kg/mu) ③总产 2005，62 956.6万t (6 295.66亿kg)
6 二、世界小麦生产概况 ①种植面积 2005，2.17亿hm2 (32.55亿mu) ②单产 2005，2 901.2 kg/hm2 (193.4 kg/mu) ③总产 2005，62 956.6万t (6 295.66亿kg)
7 世界小麦高产的主要原因： 1.选用良种 2.自然条件优越 3.畜牧业发达，土地肥沃 4.扩大灌溉面积 5.机械化程度高
7 世界小麦高产的主要原因： 1.选用良种 2.自然条件优越 3.畜牧业发达，土地肥沃 4.扩大灌溉面积 5.机械化程度高
8 提高单产，主要从以下几个方面着手： 1.培育和选用高产、稳产、早熟、优质、 耐肥水、抗逆性强的优良品种 2.扩大灌溉面积，并采用先进的灌水方法 3.改进化肥品种，培肥地力 4.田间作业自动化
8 提高单产，主要从以下几个方面着手： 1.培育和选用高产、稳产、早熟、优质、 耐肥水、抗逆性强的优良品种 2.扩大灌溉面积，并采用先进的灌水方法 3.改进化肥品种，培肥地力 4.田间作业自动化
9 三、中国小麦生产概况及种植区划 (一)我国小麦栽培历史悠久 “來”、“麥” (二)我国小麦种植区划 (Fig. 02-01)
9 三、中国小麦生产概况及种植区划 (一)我国小麦栽培历史悠久 “來”、“麥” (二)我国小麦种植区划 (Fig. 02-01)
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