《导游业务》实(践)习教学大纲 (适用专业:旅游管理专业) 实习目的和要求 通过《导游业务》课程实习,使学生进一步巩固所学的导游基本理论和知识, 并能结合旅游者的需要做好个性化服务;通过实习基本掌握团队导游和散客导游 服务技能,掌握各种类型景点和不同场合的导游讲解技巧:为今后做好导游及 旅游管理工作,提高服务质量、具备较高的管理能力打下基础。 二、实习内容 导游业务课程实习采用现场导游形式,采取对学生进行实际导游工作流程的 实习形式,即从拿到接待计划开始至全程服务结束,包括服务准备、迎接服务、 参观游览服务、送行服务等全过程。具体内容如下 1.团队接待导游服务技巧 2.不同场合导游讲解技巧(即沿途导游讲解); 3.不同景点导游讲解技巧(现场实地景点导游) 4.游客个别要求处理技巧(设置问题情境模拟); 5.应变能力实践(突发事件和事故情景模拟) 实习方式 实习线路和景点从预先设定的线路中随机抽取确定。每位学生实习结束后由 指导教师当场打分。 1.景点导游以浙江风景点为对象,进行实地讲解 2.途中导游以学校出发至周边的主要景点为对象,进行介绍 3.赴景点途中按导游接团的程序由指导教师模拟游客,设置问题情境,对 学生进行应变能力及游客个别要求解决能力的实习; 4.组织形式:学生以小组为单位,分批去实地进行以上内容的实习 5.实施方式:要求每一位学生必须熟悉规定景点的导游词,沿途景点的导 游词,掌握规定的应变问题。现场操作时则由教师随机抽人抽题,每位学生必须 按照抽签顺序和现场安排进行沿途导游讲解和景点实地导游讲解,回答教师对导 游规范、应变能力、相关知识的提问,并注重礼节礼貌
《导游业务》实（践）习教学大纲 （适用专业：旅游管理专业） 一、 实习目的和要求 通过《导游业务》课程实习，使学生进一步巩固所学的导游基本理论和知识， 并能结合旅游者的需要做好个性化服务；通过实习基本掌握团队导游和散客导游 服务技能，掌握各种类型景点和不同场合的导游讲解技巧； 为今后做好导游及 旅游管理工作，提高服务质量、具备较高的管理能力打下基础。 二、 实习内容 导游业务课程实习采用现场导游形式，采取对学生进行实际导游工作流程的 实习形式，即从拿到接待计划开始至全程服务结束，包括服务准备、迎接服务、 参观游览服务、送行服务等全过程。具体内容如下： 1． 团队接待导游服务技巧； 2．不同场合导游讲解技巧（即沿途导游讲解）； 3．不同景点导游讲解技巧（现场实地景点导游）； 4． 游客个别要求处理技巧（设置问题情境模拟）； 5．应变能力实践（突发事件和事故情景模拟）； 三、 实习方式 实习线路和景点从预先设定的线路中随机抽取确定。每位学生实习结束后由 指导教师当场打分。 1．景点导游以浙江风景点为对象，进行实地讲解； 2．途中导游以学校出发至周边的主要景点为对象，进行介绍。 3．赴景点途中按导游接团的程序由指导教师模拟游客，设置问题情境，对 学生进行应变能力及游客个别要求解决能力的实习； 4．组织形式：学生以小组为单位，分批去实地进行以上内容的实习 5．实施方式：要求每一位学生必须熟悉规定景点的导游词，沿途景点的导 游词，掌握规定的应变问题。现场操作时则由教师随机抽人抽题，每位学生必须 按照抽签顺序和现场安排进行沿途导游讲解和景点实地导游讲解，回答教师对导 游规范、应变能力、相关知识的提问，并注重礼节礼貌
6.成绩评分:由教师根据“全国导游员资格考试”标准对每一位同学的导 游服务技能进行现场评分 四、实习时间安排 本课程实习学时共二周,利用双休日进行,具体时间安排如下 1.教师指导学生搜集资料,撰写景点导游词;5天/组 2.熟记导游词,并由教师指导进行室内导游讲解;1~2天/组 3.进行实地模拟导游服务;1天/组: 五、实习考核与成绩评定 根据以下情况分优、良、中、及格、不及格五个等级: 1.是否遵守实习纪律、服从小组分配 2.导游词编写成绩; 3.现场导游的技能水平(根据“国导考试评分标准”现场打分); 六、实习纪律与注意事项 每位同学必须参与该课程实习,尤其是导游词创作准备阶段,学生主要利用 课余时间进行,必须认真落实实习计划安排,熟悉导游工作各环节和景点导游词, 确保现场模拟导游操作的顺利进行
6．成绩评分：由教师根据“全国导游员资格考试”标准对每一位同学的导 游服务技能进行现场评分； 四、 实习时间安排 本课程实习学时共二周，利用双休日进行，具体时间安排如下： 1．教师指导学生搜集资料，撰写景点导游词；5 天/组； 2．熟记导游词，并由教师指导进行室内导游讲解；1~2 天/组； 3．进行实地模拟导游服务；1 天/组； 五、 实习考核与成绩评定 根据以下情况分优、良、中、及格、不及格五个等级： 1．是否遵守实习纪律、服从小组分配； 2．导游词编写成绩； 3．现场导游的技能水平（根据“国导考试评分标准”现场打分）； 六、 实习纪律与注意事项 每位同学必须参与该课程实习，尤其是导游词创作准备阶段，学生主要利用 课余时间进行，必须认真落实实习计划安排，熟悉导游工作各环节和景点导游词， 确保现场模拟导游操作的顺利进行
课程介绍 课程编号:04201080 课程名称(中文):导游业务 课程名称(英文名): GUIDE OUTLINE 课程类型:专业必修课 学分:3 学时:48 先修课程要求:无 、基本教学目的:本课程为旅游专业的主干课程。通过学习本课程,使学 生基本了解导游业务知识,包括导游员的职责、素质、资格的获取及培训,导游 工作的性质、价值、特点及导游职业准则,导游服务的质量标准;掌握导游工作 的程序、导游组织技能和讲解技能;学习处理突发事故的技能;具备从事导游工 作的基本理论和管理能力 二、课程内容提要:本课程主要阐述导游人员的职责、导游服务规程和质量 标准及质量管理,导游服务原则、导游人员应该具备的素质和知识、如何处理旅 游者的个别要求,如何预防和处理突发问题和事故;学习导游的带团技能和讲解 技能。 三、教学方式:课堂讲课与课外实践教学相结合。 四、教材: 面向21世纪课程教材,《导游业务》杜炜张建梅编著高等教育出版社 出版2002年12月第1版 五、成绩评定:30%平时+70%期末
课程介绍 课程编号：04201080 课程名称（中文）：导游业务 课程名称（英文名）：GUIDE OUTLINE 课程类型：专业必修课 学分：3 学时：48 先修课程要求：无 一、基本教学目的：本课程为旅游专业的主干课程。通过学习本课程，使学 生基本了解导游业务知识，包括导游员的职责、素质、资格的获取及培训，导游 工作的性质、价值、特点及导游职业准则，导游服务的质量标准；掌握导游工作 的程序、导游组织技能和讲解技能；学习处理突发事故的技能；具备从事导游工 作的基本理论和管理能力。 二、课程内容提要：本课程主要阐述导游人员的职责、导游服务规程和质量 标准及质量管理，导游服务原则、导游人员应该具备的素质和知识、如何处理旅 游者的个别要求，如何预防和处理突发问题和事故；学习导游的带团技能和讲解 技能。 三、教学方式：课堂讲课与课外实践教学相结合。 四、教材： 面向 21 世纪课程教材，《导游业务》 杜炜 张建梅编著 高等教育出版社 出版 2002 年 12 月第 1 版 五、成绩评定：30%平时+70%期末
《导游业务》教学规范 课程教学基本情况 课程名称:导游业务 总学时:48 课程类型:专业课 课程性质:讲授课 课程教学目的与要求:本课程为旅游专业的主干课程。通过学习本课程, 使学生基本了解导游业务知识,包括导游员的职责、素质、资格的获取及培训 导游工作的性质、价值、特点及导游职业准则,导游服务的质量标准:掌握导游 工作的程序、导游组织技能和讲解技能;学习处理突发事故的技能;具备从事导 游工作的基本理论和管理能力,为今后从事旅游本职工作打下良好基础 教学大纲:2005年8月修订 使用教材:面向21世纪课程教材《导游业务》杜炜张建梅编著 高等教育出版社出版2002年12月第1版 课程任课教师情况: 姓名年龄学历职务、职称 担任主讲或辅导 备注 课程教学重点:掌握团队组织导游操作程序、掌握导游人员的服务标准和 服务技能,掌握突发事故的处理能力 课程教学难点:对突发事件的处理能力 作业次数或作业量:3次 课外辅导次数及学时: 实践教学内容及学时:按照导游工作程序,完成地陪、全陪、景点导游工作
《导游业务》教学规范 一、课程教学基本情况 课程名称：导游业务 总学时：48 课程类型：专业课 课程性质：讲授课 课程教学目的与要求：本课程为旅游专业的主干课程。通过学习本课程， 使学生基本了解导游业务知识，包括导游员的职责、素质、资格的获取及培训， 导游工作的性质、价值、特点及导游职业准则，导游服务的质量标准；掌握导游 工作的程序、导游组织技能和讲解技能；学习处理突发事故的技能；具备从事导 游工作的基本理论和管理能力，为今后从事旅游本职工作打下良好基础。 教学大纲：2005 年 8 月修订 使用教材：面向 21 世纪课程教材《导游业务》 杜炜 张建梅编著 高等教育出版社出版 2002 年 12 月第 1 版 课程任课教师情况： 姓 名 年龄 学历 职务、职称 担任主讲或辅导 备注 课程教学重点： 掌握团队组织导游操作程序、掌握导游人员的服务标准和 服务技能，掌握突发事故的处理能力。 课程教学难点：对突发事件的处理能力。 作业次数或作业量：3 次 课外辅导次数及学时： 实践教学内容及学时：按照导游工作程序，完成地陪、全陪、景点导游工作
实践,并处理旅游者的个别问题和突发事故。2周。 考核成绩:平时成绩占总分30%;期未成绩占总分70% 二、课程教学环节的实施与管理细则 1.备课:认真按教学大纲要求备课,有详案。 2.课堂教学:注意调动学生学习积极性,采用多种教学方式,达到良好的教学 效果 3.实践教学:双休日进行 作业:每章课后思考题 5.课外辅导:经常与学生交流、沟通,解答疑难问题 6.课程教学纪律:严格教学管理,遵守学校规章制度
实践，并处理旅游者的个别问题和突发事故。2 周。 考核成绩：平时成绩占总分 30%；期未成绩占总分 70% 二、课程教学环节的实施与管理细则 1．备课：认真按教学大纲要求备课，有详案。 2．课堂教学：注意调动学生学习积极性，采用多种教学方式，达到良好的教学 效果。 3．实践教学：双休日进行。 4．作业：每章课后思考题。 5．课外辅导：经常与学生交流、沟通，解答疑难问题； 6．课程教学纪律：严格教学管理，遵守学校规章制度