第八章 果园其它管理 水 主讲人：王海 甘肃农业大学农学院果树科学系 2011年3月1日
主要内容 第一节果树花果管理 第二节植物生长调节剂在果树生产上的应用 第三节果园的灾害及预防
第一节 果树花果管理 第一节 果树花果管理 花果数量的调节 果实管理 象果实采收及采后处理
第一节 果树花果管理 一、， 花果数量的调节 1、负载量的确定 露确定负载量的条件 ■保证当年果实数量、质量及最好的经济效益 ■不影响翌年必要花果的形成 ■维持当年健壮的树势 ■具有较高的贮藏营养水平
第一节 果树花果管理 露确定负载量的方法 ■经验法 ■综合指标定量法 ■叶果比法： ■枝果比法 ■干周法 苹果30-40：1；大果型品种50-60：1； 梨：15-30：1；桃：20-30：1葡萄：16：1 苹果：3-5个枝条留1个果，梨：2-3：1 苹果：按主干粗度留果y=0.2c2 梨树：按主千截而积留果：0.6-0.75kg/cm2
第一节 果树花果管理 2、提高坐果率 袋加强综合管理，提高树体贮藏营养水平；提高果枝中N素水平 堂应用环剥技术；盛花后立即进行 保证良好授粉条件；授粉数的比例、配置、果园放蜂、人工辅助授粉 ■人工辅助授粉 ■花期放蜂 袋应用生长调节剂和微肥；坐果率：GA、Bg、BA;采前落果：梨：NAA (10~15mg/L)、苹果GA、IAA 高接授粉花枝或挂罐插花枝 變改善环境条件；花期防霜、防冻、防爆、防旱
第一节 果树花果管理 3、疏花疏果 鲁概念：指人为地去掉过多的花或果实，使树 体保持合理负载量的栽培技术措施。 鲁作用： 率克服大小年，保证连年丰产稳产 袁提高坐果率 袁提高果实品质 章保证树体生长健壮 鲁疏花疏果时期 ■花芽萌动期一一疏花芽 ■花序伸长期一一疏花序 ■开花期一一疏花 ■幼果期一一疏果 疏果不如疏花，疏花不如疏莺，疏莺不如疏芽
第一节 果树花果管理 疏花疏果的方法 身人工疏除 特点：费工费时，但能选择性留果 对象：弱花弱果、病虫花果、畸形花果等 方法：一般先疏顶花芽，后疏腋花芽；先疏弱树，后疏强树；先疏花 多树，后疏花少树；先疏开花早的树，后疏开花晚的树；先疏坐果率 高的树，后疏坐果率低的树；先疏树冠内膛，后疏树冠外围；先疏树 冠上部，后疏树冠下部。 疏果：疏除小果、畸形果、病虫果、朝天、边果（中心果）， 留大果、形正果、健壮果、下垂果，中心果（边果）
第一节 果树花果管理 雾化学疏除 优点：节省劳力、时间，成本低，速度快，适于大面 积集约化生产。 药剂种类：西维因、萘乙酸和萘乙酰胺、乙烯利、石 硫合剂、敌百虫等 影响化学疏除的因素：时期、药剂浓度及用量、表面 活性剂、气候、树龄树势、品种等
第一节 果树花果管理 二、果实管理 (一)增大果个，端正果形 ◆人工辅助授粉 ◆合理留果量 ◆应用植物生长调节剂：6-BA、GA、CPPU ◆适时适量灌水。 ◆提高上年的树体贮藏营养水平，加强当年 树体生长前期以氮素为主的肥料供应。 ◆合理的冬剪和夏剪、维持良好的树体结构 和光照条件，增加叶片的同化能力