第十六章 配合饲料生产技术
第十六章 配合饲料生产技术
• 日粮（Ration）：指一昼夜内一头家 畜所采食的各种饲料,由几种不同种类、 数量的饲料按一定比例搭配而成。 • 全价日粮：日粮中营养物质的种类、数 量及其相互比例，均能充分满足畜禽的 营养需要，则称为－－。 • 饲粮（Diet）：按日粮中各种饲料所占 比例配得的大量混合料，称为－－
• 日粮（Ration）：指一昼夜内一头家 畜所采食的各种饲料,由几种不同种类、 数量的饲料按一定比例搭配而成。 • 全价日粮：日粮中营养物质的种类、数 量及其相互比例，均能充分满足畜禽的 营养需要，则称为－－。 • 饲粮（Diet）：按日粮中各种饲料所占 比例配得的大量混合料，称为－－
配合饲料（formula feed) 是指根据动物饲养标准及饲料原料的 营养特点，结合实际生产情况设计配方， 并根据饲料配方将各种原料按一定比例均 匀混合的饲料产品。 配合饲料生产技术 配合饲料的优点 1.2. 3 5提高生产性能，缩短商品畜禽饲养周期。 4.节约粮食，合理利用饲料资源。 使用方便，节省配料设备和人力。 便于机械化饲喂。 饲用安全，有利于畜禽健康
配合饲料（formula feed) 是指根据动物饲养标准及饲料原料的 营养特点，结合实际生产情况设计配方， 并根据饲料配方将各种原料按一定比例均 匀混合的饲料产品。 配合饲料生产技术 配合饲料的优点 1.2. 3 5提高生产性能，缩短商品畜禽饲养周期。 4.节约粮食，合理利用饲料资源。 使用方便，节省配料设备和人力。 便于机械化饲喂。 饲用安全，有利于畜禽健康
配合饲料的类型 1.按营养成分划分 ➢➢浓缩饲料 全价配合饲料 （平衡用配合饲料或蛋白质补 （成品） 充料） 由蛋白质饲料、矿物质饲料和添加剂预混 料，按一定比例配制成的均匀的混合料， 是半成品。 ➢添加剂预混料（添加剂预配料或预混料） 营养性添加剂＋非营养性添加剂＋载体或 稀释剂，是半成品。 ➢➢初级配合饲料 精料补充料（精料混合料，反刍家畜用） （俗称混合饲料，过渡 类型）
配合饲料的类型 1.按营养成分划分 ➢➢浓缩饲料 全价配合饲料 （平衡用配合饲料或蛋白质补 （成品） 充料） 由蛋白质饲料、矿物质饲料和添加剂预混 料，按一定比例配制成的均匀的混合料， 是半成品。 ➢添加剂预混料（添加剂预配料或预混料） 营养性添加剂＋非营养性添加剂＋载体或 稀释剂，是半成品。 ➢➢初级配合饲料 精料补充料（精料混合料，反刍家畜用） （俗称混合饲料，过渡 类型）
单胃畜禽用 反刍家畜用 添加剂 添加剂 预混料 预混料 蛋白质饲科 钙、磷饲科 食盐 浓缩 浓缩 饲料 饲料 能量饲料 全价配 精料 合饲料 补充料 全日粮型配合饲料 半日粮型配合饲料 可直接饲喂 须另喂青、粗料 图32-1 配合饲料的类别
2.按饲喂对象不同生长阶段和生产性能划分 配合饲料的类型 ◼鸡用配合饲料 猪用配合饲料 ◼牛精料补充料 羊精料补充料 ◼鱼类和水产配合饲料 其他畜禽配合饲料 3.按配合饲料的物理性状划分 粉料 颗粒饲料 破碎料 ◼膨化饲料 压扁饲料 ◼其他（如液体饲料、块状饲料等
2.按饲喂对象不同生长阶段和生产性能划分 配合饲料的类型 ◼鸡用配合饲料 猪用配合饲料 ◼牛精料补充料 羊精料补充料 ◼鱼类和水产配合饲料 其他畜禽配合饲料 3.按配合饲料的物理性状划分 粉料 颗粒饲料 破碎料 ◼膨化饲料 压扁饲料 ◼其他（如液体饲料、块状饲料等
配合饲料生产工艺 预混料（premix） 载体：指某些可食物质，可吸附、浸渗或 承载饲料添加剂的有效成分的一种非活性 物质，亦即能够接受和承载粉状活性成分 的可饲物料。有玉米、麸皮、小麦粉、大 豆粉等。 稀释剂：指能与一种或几种活性物质相 混合，但不具备承载作用，也不能明显 的改变它们的物理特性的非活性物质。 可作稀释剂的材料有石粉、碳酸钙、磷 酸二钙、贝壳粉、高岭土等
配合饲料生产工艺 预混料（premix） 载体：指某些可食物质，可吸附、浸渗或 承载饲料添加剂的有效成分的一种非活性 物质，亦即能够接受和承载粉状活性成分 的可饲物料。有玉米、麸皮、小麦粉、大 豆粉等。 稀释剂：指能与一种或几种活性物质相 混合，但不具备承载作用，也不能明显 的改变它们的物理特性的非活性物质。 可作稀释剂的材料有石粉、碳酸钙、磷 酸二钙、贝壳粉、高岭土等
二、配合饲料的生产工艺
二、配合饲料的生产工艺
自学（课本第142页至148页） 1.为什么要加强配合饲料的质量管理？ 简述加强配合饲料质量管理的重要措 施。 2.检测配合饲料的原料及产品对配合饲 料生产有何重要意义？有哪些检测方 法和手段？
自学（课本第142页至148页） 1.为什么要加强配合饲料的质量管理？ 简述加强配合饲料质量管理的重要措 施。 2.检测配合饲料的原料及产品对配合饲 料生产有何重要意义？有哪些检测方 法和手段？
复习思考题 1.配合饲料、日粮、饲粮的概念。 2.配合饲料的优点？ 3.配合饲料的类型有哪些？ 4.检测配合饲料的原料及产品对配合饲 料生产有何重要意义？有哪些检测方 法和手段？
复习思考题 1.配合饲料、日粮、饲粮的概念。 2.配合饲料的优点？ 3.配合饲料的类型有哪些？ 4.检测配合饲料的原料及产品对配合饲 料生产有何重要意义？有哪些检测方 法和手段？