制药工艺学课件下载_中国高校课件下载中心

类型：教学课件　大小：1.01MB　下载/浏览：0/1156　评论：0　评分：0　积分：10

杨陵职业技术学院应用生物技术专业《发酵与酿造工艺学》ppt教学课件，主要内容包括绪论、菌种的保藏与

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关键字：杨陵职业技术学院发酵酿造食品酒精发酵腐乳制造

原料乳的验收与预处理[食品]

类型：电子教案　大小：2MB　下载/浏览：4/849　评论：1　评分：9　积分：10

乳品工艺学－原料乳的验收与预处理。

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关键字：原料乳

乳制品工艺学[食品]

类型：电子教案　大小：13.77MB　下载/浏览：14/1340　评论：0　评分：0　积分：10

介绍乳制品工艺、设备、知名企业介绍、及劣质乳粉的鉴别等。

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关键字：乳制品工艺

白酒工艺学[食品]

类型：参考资料　大小：1.61MB　下载/浏览：11/1596　评论：3　评分：9.3　积分：10

主要讲解固态发酵法白酒生产工艺和半固态发酵法白酒生产工艺，内容详细。

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关键字：白酒固态发酵法生产工艺半固态发酵法

化工工艺学[化工]

类型：电子教案　大小：8.5MB　下载/浏览：0/646　评论：0　评分：0　积分：10

ppt格式。电子教案主要内容包括绪论，烃类热裂解，催化加氢，卤化，硫酸的生产，合成氨，纯碱和烧碱等九章，课件内容丰富有条理，并配有多幅图片图表，欢迎师生参考使用。

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关键字：化工

涂料配方原理和设计[化工]

类型：电子图书　大小：3.84MB　下载/浏览：8/992　评论：6　评分：5.5　积分：10

涂料配方原理和设计—PDF文档。

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关键字：涂料化工涂料工艺学配方

（高职）西华大学：食品工艺学[食品]

类型：教学课件　大小：7.64MB　下载/浏览：5/570　评论：3　评分：8　积分：10

PPT、WORD格式。（高职）西华大学：食品工艺学完整课件，内容包括完整课件和各章习题两部分，设计

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关键字：食品食品工艺

乳品工艺－消毒奶[食品]

类型：电子教案　大小：5.11MB　下载/浏览：0/929　评论：0　评分：0　积分：10

内容包括：消毒乳概述、巴氏杀菌乳的技工技术、灭菌乳及无菌包装技术等方面的内容。

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关键字：乳品工艺消毒奶

乳与乳制品质量控制[食品]

类型：电子教案　大小：963.97KB　下载/浏览：7/1169　评论：0　评分：0　积分：10

内容包括：良好的生产规范（GMP）、危害分析关键控制点(HACCP )、 ISO9000认证。

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关键字：乳制品食品 GMP ISO9000 HACCP

华东理工大学：发酵工程（一）（精品课程）[生物]

类型：教学课件　大小：11.07MB　下载/浏览：11/2329　评论：8　评分：8.4　积分：10

内容完整丰富，主要参考教材：《生物工艺学》俞俊棠，《现代生物工艺学》储炬，《多尺度微生物过程优化》张

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关键字：华东理工大学发酵工程发酵张嗣良精品课程培养生化工程代谢生物工程