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华中农业大学食品科技学院国家精品课程《食品化学与分析》PPT、EXE、SWF、MOV多媒体格式完整课件（一），何慧、熊汉国、李春美、彭光华、戚向阳制作。内容包括教学资源、完整课件、实验和授课教案四大部分。 第一章 绪论 第二章 水 第三章 碳水化合物 第四章 脂质 第五章 蛋白质 第六章 维生素和矿物质 第八章 风味化学（一） 第九章 风味化学（二） 第七章 食品色素 第一节 食品化学与分析的研究内容 第二节 食品化学发展史 第三节 食品化学的研究方法 第三节 食品化学研究现状及展望

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内蒙古大学化学化工学院《无机化学》ppt、word、flash完整教学课件（三），包括电子教案、动画素材、习题解析几部分，课件内容丰富、章节齐全、知识点全面，动画完整： 第二章 气体和溶液 第三章 化学平衡 第四章 电解质溶液 第五章 原子结构 第六章 分子结构 第七章 氧化还原 第八章 氢和稀有气体 第九章 氧水过氧化氢 第十章 碱金属 …… 第十三章 硫及其化合物 …… 第二十一章 镧系元素 第二十章 过渡金属（II） 第十九章 过渡金属（I）钛钒 纳米给人的新希望.doc 绿色植物中的化学知识.doc 认识元素的过程.doc ……